База рецептов мира на одном сайте

Сырный пирог из лаваша в духовке

Самый простой рецепт сырного пирога из лаваша! Вкусно и просто. Замечательное блюдо и минимум затрат времени.AlenaАвтор рецепта

Котлеты из кабачков с гречкой

Готовим сегодня отменные, аппетитные котлеты из кабачков с гречкой. Котлеты получаются нежными и сочными, чтобы придать им яркий вкус, добавим немного чеснока и зелени. Чтобы они получились румяными, будем использовать панировочные сухари.

Подавать к столу такие котлеты можно с кетчупом или со сметаной, также можно добавить свежие овощи и зелень, получится прекрасный обед. Обязательно возьмите рецепт на заметку, из минимального количества продуктов, получаем вкусные и румяные котлетки!

Капучино на соевом молоке

Бодрящий итальянский напиток самостоятельно и без специальной техники! Обожаю капучино, но готовлю его на соевом молоке, так как уже давно придерживаюсь вегетарианской диеты. А вот от любимого напитка отказаться не в силах :) Капучино на соевом молоке получается не хуже, чем на обычном. И пенка такая же. Попробуйте!VyuskaАвтор рецепта

Как растопить шоколад для украшения

Простое, но очень эффектное украшение выпечки и десертов! Вкусная и ароматная выпечка и простой десерт легко превратятся в праздничное и очень красивое блюдо, достаточно их полить растопленным молочным или горьким шоколадом. Растопить шоколад можно несколькими способами, самый простой и быстрый – на плите. Так как шоколад нам нужен для украшения густой, будем использовать для его расплавления сливочное масло. И главное, нужно обязательно брать настоящий шоколад, в составе которого содержится какао.SnezhanaАвтор рецепта

Классические ленивые вареники с творогом

Готовим ленивые вареники из творога – простой, вкусный и полезный завтрак. Это классический рецепт, на приготовление которого уйдет всего 20 минут. Нежные, мягкие, сладкие творожные комочки, которые так любят дети. Именно такие ленивые вареники готовили мне в детстве на полдник. Еще их иногда называют гашулками с творогом.

Как выбрать творог для ленивых вареников

Для ленивых вареников выбирайте свежий, сухой, мягкий творог с натуральным составом, без растительных жиров и жирностью не менее 5%. Лучше использовать деревенский или домашний творог.

Обезжиренный творог делает текстуру готовых вареников более сухой. При желании в него можно добавить немного сливочного масла, чтобы он стал более сочным.

Очень влажный творог сделает тесто жидким, и чтобы добиться правильной консистенции, потребуется добавить больше муки. В результате готовые изделия будут иметь вязкую текстуру и мучной вкус. Творог с большим содержанием сыворотки нужно отцедить через марлю. Для этого сложите марлю в четыре слоя, положите в нее творог и завяжите края. Затем подвесьте марлю над емкостью или положите в дуршлаг под пресс на несколько часов.

Хе из кальмаров по-корейски

Что-то новенькое для вашего домашнего меню, особенно порадует мужчин. Легкость приготовления Еще один рецепт корейского салата – хе из кальмаров.sofijaАвтор рецепта

Рулетики из свинины с черносливом в духовке

Хочу поделиться с вами одним интересным и в то же время простым рецептом вкусных рулетиков из свинины с черносливом в духовке. Такие рулетики я часто готовлю на праздничный стол.

Их можно подавать целыми как второе блюдо с гарниром или нарезать небольшими колечками, как холодную закуску. Такие рулетики с соусом, овощами и зеленью превосходны и в горячем, и в холодном виде.

Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой

Салат можно дополнить любыми ингредиентами. К основным составляющим салата можно добавлять разные продукты согласно своей фантазии и вкусу. Это могут быть различные свежие овощи, оливки, сыр и т.п. Таким образом салату можно придать разнообразие и новый вкус. Этот вариант лишь один из многих.ЮлияАвтор рецепта

Компот с грушами и сливами

Насыщенный, ароматный, очень вкусный - лучший летний напиток. Сварить компот с грушами и сливами очень просто. Ингредиентов понадобится минимальное количество. В результате получается очень вкусный освежающий напиток, который понравится и взрослым, и детям.МарияАвтор рецепта

Торт Эстерхази с фундуком

Очень вкусный тортик с кремом из сгущенного молока! Торт Эстерхази рецепт, включающий орехи фундук. В случае этого рецепта, который я описываю для вас, ореховым ингредиентом служит фундук, в соответствии с классическим образом торта. Сытная вещица.МиладаАвтор рецепта

Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке

Пышный, нарядный, с ароматными яблочками! Открытый пирог с яблоками – один из вариантов домашней выпечки из дрожжевого теста. Нежный, сдобный, с сочной яблочной начинкой! Вооружитесь фантазией и украсьте его как душе угодно. С ним любое чаепитие будет теплым и душевным!ЮлияАвтор рецепта

Салат из одуванчиков

Весенний, яркий, освежающий, быстро, просто и полезно. Салат из одуванчиков можно сделать за 10 минут, получив вкусную овощную закуску к любым основным блюдам. Огурцы и помидоры черри делают салат очень сочным, а листья одуванчика придают ему интересный вкус. Обязательно попробуйте!IrinyshkaАвтор рецепта

Шоколадный десерт без выпечки и желатина

Вкусный десерт без выпечки и желатина на праздничный стол. Шоколадный десерт без выпечки и желатина станет наилучшим завершением любой трапезы. Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, украсит ваш праздничный стол.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Картошка с беконом на сковороде

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день! Картошка с беконом на сковороде - это достойная часть универсального повседневного меню. Минимум ингредиентов - и вкусный обед или ужин готов. Получается очень ароматно и аппетитно! Лучший способ порадовать себя и близких!Юлия МАвтор рецепта

Салат жареные грибы с яйцом и курицей

Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.hallen-bunnyАвтор рецепта