Библиотека рецептов и еды в одном месте
Мы собрали все рецепты мира на одном сайте, чтобы вы не тратили свое время на хожднеие по множеству сайтов, получилось около 35 тыс рецептов на данный момент. Так как рецепты и описание шагов приготовления взаимствованы с разных ресурсов, прикрепили ссылки на эти самые площадки.
15 рецептов дня:
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Ароматные, аппетитные, сочные - язык проглотишь! Жареные шампиньоны с луком на сковороде - это отличное дополнение ко многим основным блюдам и гарнирам. Такие грибы будут хороши к гречневой каше, картофельному пюре, рису, пасте, можно использовать как начинку, а также для самых разных салатов.MariaSАвтор рецепта
Салат из пророщенной гречки яблок и свеклы
Потрясающе вкусный салат с авокадовым соусом! Для стройности! Бесподобный по вкусу и пользе салат! За такое лакомство организм отблагодарит вас хорошим самочувствием, отличным настроением. А фигура будет красивой и стройной! Радуйте себя им почаще!ОлюшаАвтор рецепта
Жульен с грибами в тарталетках в духовке
Без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача! Запеченный в духовке жульен с грибами в тарталетках превращается в оригинальную закуску. Знаменитое блюдо раскрывается по-новому, получается неординарно и очень вкусно! Обязательно попробуйте!ЮлияАвтор рецепта
Сегодня я буду делиться с Вами очередным рецептом моей замечательной бабушки, на этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое требует минимум времени, а продукты для него доступны каждому.
Мне очень нравится эта уха, она получается насыщенной и сытной. Для того чтобы приготовить вкусную уху нужно соблюдать несколько правил.
Это блюдо очень любит репчатый лук, так что в него можно смело добавить 2-3 небольшие луковицы. А вот картошку и морковку лучше добавлять по минимуму, так как оба ингредиента в большом количестве просто перебьют вкус рыбы, так что чем меньше (в разумных пределах) вы их добавите, тем более рыбный вкус будет иметь ваша уха.
Репчатый лук и морковку в уху можно добавлять в сыром виде, а можно их слегка обжарить на растительном масле до прозрачности или до легкого золотистого цвета. Благодаря этому уха будет более насыщенной и ароматной.
Еще одним из основных ингредиентов который вам понадобится является зелень петрушки. В такую домашнюю уху из пангасиуса можно смело добавить хороший пучок петрушки. Петрушка вообще прекрасно подходит к блюдам из рыбы.
А вот еще несколько рецептов приготовления ухи:
- Уха из хребтов семги
- Уха из головы семги
- Все рецепты ухи
Суп пюре из капусты белокочаной
Бархатный, нежный и питательный! С заботой о фигуре! Суп пюре из капусты белокочаной хорош тем, что надолго утоляет голод и содержит минимум калорий! Подать его можно маленьким деткам, а также он пойдет на пользу и самой маме, которая возвращается в форму и следит за питанием.nasstinАвтор рецепта
Салат из ранних тепличных овощей
Весенний фейерверк овощных вкусов - порадуйте семью свежестью! Даже если овощи тепличные, мы знаем, как их выбирать для салатов! В нашем кулинарном журнале есть отличная статья про тепличные овощи, а поскольку в магазинах и на рынках сейчас можно купить только ранние овощи из теплиц, то прочитайте еще раз советы из статьи и Вы никогда не ошибетесь в выборе спелых помидорчиков и огурчиков. Купила самые красивые и стандартные, салат получился отличным!ШураАвтор рецепта
Самое вкусное, рассыпчатое, ароматное, из обычных продуктов! Классическое печенье с какао — рецепт для настоящих любителей шоколада. Несмотря на его отсутствие в блюде, печенье получается очень насыщенным на вкус и цвет и, конечно же, невероятно вкусным! Готовится оно просто и быстро из минимума ингредиентов.katushafinАвтор рецепта
Бисквитно йогуртовый торт с фруктами
Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям. Сахар можно заменить берёзовым сахаром, он полезнейAnnaАвтор рецепта
Самое вкусное, ароматное, пряное! Для любого случая. Сало в маринаде - это любимый многими продукт. Пропитанное специями и чесноком, оно понравится всем без исключения. Такое сало отлично подойдёт к отварной картошке, хорошо оно будет и просто так с зелёным молодым луком. Обязательно попробуйте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Салат из свеклы яблока картофеля и копченой индейки
По-летнему свежий и яркий салат сделает твой день незабываемым!NamiraАвтор рецепта
Удивительно вкусный йогурт домашнего приготовления! Йогурт в хлебопечке удобно готовить с вечера, так как готовится он достаточно долго, примерно 8 часов. Молоко для приготовления лучше взять домашнее, а йогурт можно заменить обычной закваской в пакетике и использовать согласно инструкции. Джем и ягоды добавлять не обязательно, но с ними намного вкусней.olgaNaАвтор рецепта
Жареная мойва – это очень доступное блюдо для каждой семьи. Если вы любите рыбу и хотите из нее приготовить вкусный обед, то смело покупайте мойву и готовьте из нее вкусные блюда. Хрустящей, только что пожаренной мойвой каждый захочет полакомиться.
Секреты приготовления
Важно перед приготовлением мойвы ее почистить. Некоторые хозяйки избегают этого этапа во избежание перепачканных рук. Но стоит только надеть перчатки, сразу можно обезопасить руки от рыбьего запаха. Если вы не боитесь этого аромата и не боитесь испачкать руки, то рекомендую мойву чистить, чтобы потом просто щелкать ее за столом как семечки. Чистка рыбы убирает горечь с брюшка, потому все внутренности нужно удалить.
Время приготовления
Пожарить мойву можно за 10-15 минут. После обжарки рыбки с обеих сторон получается румяная красивая корочка, от которой все будут в восторге. Быстрота приготовления делает мойву самой желанной рыбой на обеденном столе.
Вкусными получаются также жареный минтай и карась.
Чиа-пудинг с инжиром – рецепт очень простого и полезного завтрака. Для того чтобы приготовить такой десерт, нужно с вечера залить семена чиа молоком, а утром добавить ломтики инжира. На мой взгляд, самое приятное в этом рецепте то, что с его приготовлением справится даже ребенок. Пудинг можно приготовить с любыми орехами, фруктами, ягодами или вареньем. Благодаря этому каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.
Семена чиа являются одним из популярнейших суперфудов. Это справедливо, ведь в них содержится большое количество кальция, калия и железа. Также эти семена богаты Омега 3, незаменимыми кислотами, антиоксидантами, белками и клетчаткой. Угощайтесь!
Арабский манный пирог на кефире с орехами и лимонным сиропом. Рецепт очень легко запоминается, так как основные ингредиенты измеряются стаканом. Тесто готовится легко и быстро, без использования миксера, пропекается в духовке отлично. Басбуса готовится не только на кефире, но и на натуральном несладком йогурте. Нарезать басбусу нужно горячей и сразу пропитывать сиропом.ЕленаАвтор рецепта
Вкусно, просто и быстро, для украшения выпечки! Крем для кексов сверху очень легкий в приготовлении. Чтобы его сделать вам понадобится совсем немного времени. Он отлично держит форму и подходит также для прослойки тортов.Юлия МАвтор рецепта