База рецептов мира на одном сайте

Глинтвейн алкогольный

Как сделать глинтвейн в домашних условиях знают не многие. От этого покупают полуфабрикат и употребляют не совсем качественный продукт. Я хочу вам посоветовать сварить глинтвейн самостоятельно, а как это сделать сейчас расскажу.

Рецепт глинтвейна приготовленного в домашних условиях не имеет никакого отличия от ресторанного. Чтобы приготовить такой бодрящий и согревающий напиток вам понадобится эмалированная или стеклянная посуда, либо кастрюля из нержавеющей стали.

Чтобы сварить глинтвейн есть два классических способа. Первый, это приготовление глинтвейна с водой, а второй без воды. Но и в сегодняшнее время уже выдумано массу рецептов глинтвейна с чаем, ромом, коньяком и многими разными продуктами. Специи для этого напитка также могут быть использованы разнообразные, перечень которых не имеет границ.

Однако в приготовлении глинтвейна есть одно правило, которое следует соблюдать всегда. Глинтвейн нельзя ни в коем случае доводить до кипения, а только лишь нагревать до 70-80 градусов! Иначе вино обратится во вкусный безалкогольный напиток.

Баклажаны с чесноком соленые под грузом

Подходят для любого повода! Украсят любой ужин! Чтобы засолить баклажаны таким способом, нам потребуются спелые, крепкие плоды небольшого размера, желательно, одинакового.MillaАвтор рецепта

Пирожки с земляникой в духовке

Вкусные румяные аппетитные пирожки! На аромат сбегутся даже соседи! Как же я люблю лето - ведь это не только сезон отпусков, но и свежих ягод и фруктов, из которых можно приготовить что-нибудь вкусненькое! Пирожки - самый простой и беспроигрышный вариант, их любят все! С земляникой пирожочки получаются особенно вкусными...nasstinАвтор рецепта

Смузи с клубникой и манго в блендере

Восхитительный густой напиток для настоящих гурманов! Смузи с клубникой и манго в блендере можно смело подавать на завтрак и полдник. Свежие взбитые в пюре фрукты с кефиром насыщают не хуже каши. Можете добавить в смузи семена чиа или овсяные хлопья и ваш завтрак станет еще сытнее.МарияАвтор рецепта

Курица с солеными огурцами

Есть сотни вариантов приготовить курицу, для вас - один из них! Покажите мне человека, который бы не любил курицу, в любом виде приготовленную? Да таких – единицы! Вот и я из тех, кто употреблял бы эту еду на первое, второе и третье) Если у меня варится суп из курицы, я обязательно вынимаю затем мясо и охлаждаю. Ведь из него к обеду, да и вообще на любой прием пищи, можно столько приготовить. Даже добавив, на первый взгляд, не очень совместимые компоненты. Курица с солеными огурцами – вам знакомо это блюдо? Мне – да. Потому что обожаю экспериментировать. Вот кулинарный рецепт, который порадует не только вас. И простотой, и вкусом, и сытностью!ВарвараАвтор рецепта

Запеченный картофель с ветчиной и сыром

Вкуснейшая запеканка под нежным сливочным соусом. Легкость приготовления Очень вкусный вариант приготовления картофеля с ветчиной - запеченный картофель с ветчиной.Petra-♫Автор рецепта

Салат из пророщенного маша по корейски с яблоком

Очень вкусный и полезный, быстро и просто готовится! Сделать такой несложный салат из пророщенного маша по-корейски с яблоком под силу даже ребенку! Это идеальная холодная закуска, подходящая для любого времени дня - сплошные витамины!FosterАвтор рецепта

Ржаной пирог из ржаной муки

Вкусный, полезный, ароматный, на каждый день! Ржаной пирог из ржаной муки понравится тем, кто уделяет внимание здоровью и правильному питанию. Эту выпечку хорошо подать для семейного чаепития. В качестве начинки можно взять капусту, сыр, мясо или картошку.SnezhanaАвтор рецепта

Фруктовый хлеб в духовке

Очень вкусная и воздушная выпечка с кусочками фруктов!olgaSАвтор рецепта

Блины с яблоками и брусникой

Готовим блины с яблоками и брусникой на пиве.

Всем любителям блинов советую приготовить блинчики с яблочно-брусничной начинкой.

Тонкости приготовления

Главное для выпечки блинчиков – качественная сковорода и умение наклонять ее так, чтобы тесто растекалось по всему дну.

Какое бы тесто для блинов вы не готовили: дрожжевое, бездрожжевое или тесто из блинной муки, на всех стадиях его важно взбивать и растирать очень тщательно, чтобы не образовались комочки.

Хорошо выпеченный блин – гордость хозяйки, здесь требуются определенные знание, умение, навыки, ведь пословица утверждает: «Та же мучка, да другая ручка».

Особый вкус блинам придает начинка. Она может быть как сладкой, так и соленой: из мяса, творога, овощей и других ингредиентов.

Не менее вкусными получаются блины на кефире и тонкие блины на молоке.

Компот с ревенем и крыжовником

Очень интересное и нетривиальное сочетание. Этот компот можно закрыть на зиму, тогда вы получите огромный источник витаминов на холодное время года. Для этого нужно ревень нарезать помельче. И разлить компот по стерилизованным банкам. Хранить компот можно на балконе.МарияАвтор рецепта

Салат из кабачков помидоров перца и лука на зиму

Очень просто, очень легко, очень быстро, без стерилизации! Салат из кабачков, помидоров, перца и лука на зиму хорош тем, что все продукты тушатся вместе в кастрюле без предварительной обжарки. Вы просто нарезаете ингредиенты и смешиваете их. Такая обработка не требует стерилизации банок, экономит время.SnezhanaАвтор рецепта

Лепешки с зеленью на сковороде

Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, полезно! Лепешки с зеленью на сковороде готовить очень легко. Жарятся они без масла. Это национальная кавказская выпечка с большим количеством начинки из разных видов трав. А летом этот ассортимент особенно широк! Не упустите возможность, попробуйте!ЮлияАвтор рецепта

Оладьи на воде без дрожжей пышные

Постные и очень вкусные - на радость всем! Оладьи на воде без дрожжей пышные получаются ни чуть не хуже, чем те, что приготовлены на дрожжевом тесте. Благодаря тому, что в составе отсутствуют продукты животного происхождения, такие оладьи подойдут практически всем!МарияАвтор рецепта

Борщ-свекольник с говядиной и овощами по-сибирски

Сытное первое блюдо из доступных и полезных продуктов! Очень простой рецепт приготовления наваристого сибирского борща из мяса говядины с овощами и специями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта