База рецептов мира на одном сайте

Салат витаминный из краснокочанной и белокочанной капусты

Вкусный витаминный салат из доступных продуктов! Этот салат, что-то вроде, одной из вариаций известного американского салата "Коул-слоу". Получается он аппетитным, ярким. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве сопровождения к мясу, рыбе, картошке, рису. Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта

Джем из персиков или абрикосов в хлебопечке

Этот рецепт позволит вам легко приготовить персиковый джем в хлебопечке. Подходит также для абрикосов, главное — наличие функции "Джем" в вашей хлебопечке. Я готовила джем несколько раз из свежих персиков и один раз из свежезамороженных. Оба раза у меня получался отличный джем к чаю.

Особенности хлебопечки

К сожалению, моя хлебопечка рассчитана на приготовление небольшого количества джема. Если вы решили запастись таким джемом на зиму, то лучше варить его обычным способом. Но если вам просто захотелось немного свежеприготовленного джема к чашечке горячего чая или срочно потребовалась начинка для пирога, то этот способ приготовления как раз для таких случаев.

P.S.: Джем из фруктов можно готовить на постный стол в качестве десерта.

Макароны с маслом

Макароны в форме разноцветных сердечек - на День Святого Валентина! Зашла сегодня в магазин "Азбука вкуса" и купила итальянские макароны в виде разноцветных сердечек, подумала при этом, что даже студенты могут позволить себе такой простой ужин вдвоем! Они так романтично смотрятся, сделаны из твердых сортов пшеницы и очень оказались вкусными! Если найдете такие, не откажите себе в удовольствии!ШураАвтор рецепта

Имбирный чай с лимоном для похудения

Один из самых полезных напитков при любой диете. Сочетание имбиря с лимоном идеально для похудения. Главное их свойство заключается в том, что они способны расщеплять жиры. Имбирный чай с лимоном для похудения не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и зарядит энергией. Попробуйте!Юлия МАвтор рецепта

Картошка с грибами со сливками и луком

Вкуснейшее второе блюдо покорит вас своим ароматом! Неделю назад мы отмечали день рождения моего мужа. К нам в гости должны были прийти его друзья. Передо мной встала сложная задача приготовить еду для вегетарианцев. Недолго думая, я вспомнила кулинарный рецепт своей мамы картошка запечённая с грибами и приготовила это блюдо. Как это повторить, читайте далее.ВалерияАвтор рецепта

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Пикантные, ароматные, красивые, сытные, невероятно вкусные. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами - это потрясающе аппетитная закуска, в состав которой входит минимальный набор продуктов. Такие рулетики украсят любой стол.МарияАвтор рецепта

Глинтвейн с красным вином

Согревающий, пряный, с невероятный ароматом! Глинтвейн с красным вином - это чудесный алкогольный напиток, который согреет зимним днём и скрасит летний вечер. Добавляя разные специи и, например, цитрусовые, можно каждый раз получать новый вкус.АннаАвтор рецепта

Белый сливочный соус

Универсальный, из обычных продуктов, для вторых блюд! Белый сливочный соус по этому рецепту получается очень нежным, с приятной и легкой чесночной ноткой. Он отлично подходит для пасты, а также для блюд из птицы и рыбы. Готовить его достаточно просто, необходимо лишь соблюсти некоторые тонкости.UnicornSteakАвтор рецепта

Пивной кляр для рыбы пышный

Рыба в пивном кляре получается очень ароматной и вкусной. Рекомендуется обжаривать рыбу в таком кляре на среднем огне, чтобы жидкая масса быстро схватилась. Жарить в пивном кляре можно как рыбные стейки, так и филе.НинельАвтор рецепта

Имбирный чай с медом

Имбирный чай с медом - пряный, полезный, согревающий напиток который просто создан для зимних холодов. Он не только способен быстро согреть, обладает поистине богатым набором витаминов и микроэлементов, он еще и прекрасный помощник в укреплении иммунитета.

Имбирь

Имбирь - очень полезный корень, он помогает пищеварению, повышает иммунитет, способствует очищению организма, прекрасно тонизирует и по праву числится среди самых лучших согревающих средств. Список полезных свойств имбиря можно продолжать еще долго, но мне хотелось бы остановиться и на его вкусовых качествах - ведь его пряный вкус и аромат сложно с чем-то перепутать. И если вы относитесь к почитателям этого продукта, то имбирный чай просто создан для вас.

Нужно помнить, что имбирь - это достаточно пикантный продукт. Если вы хотите получить ароматный, но не слишком острый чай, то лучше следовать следующим рекомендациям.

Во-первых, корректируйте пропорции под свой вкус. Первую порцию чая можно приготовить из небольшого количества имбиря.

Во-вторых, чем дольше чай настаивается, тем больше вкуса и остроты ему отдает имбирь. Это правило работает даже с холодным напитком. То есть свежезаваренный чай бывает в меру острым, а вот немного настоявшись превращается в пикантный напиток на любителя. Поэтому как только вы добились желаемого вкуса - процедите чай. Для облегчения этого процесса можно заранее воспользоваться ситечком для заваривания чая.

Мед

Мед - с полезными свойствами этого продукта все мы ознакомлены с самого детства, так что его польза кажется неоспоримой.

Самое важное, что нужно запомнить каждому любителю меда - его нельзя нагревать выше 40oС. При более высокой температуре мед теряет свои полезные свойства и по сути становится ароматным аналогам сахара. Если же вы любите пить горячий чай с медом, то лучше всего мед кушать с ложки запивая его ароматным напитком. Так вы оставляете шансы насладиться не только вкусом меда, но и его пользой.

Количество меда и имбиря в чае лучше регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Куриные ножки с баклажанами в соусе терияки

Это блюдо можно приготовить на любое торжество. Это блюдо я уже готовила, но с соевым соусом. В этом году решила повторить, заменив соевый соус на терияки. Получилось, на мой взгляд, намного удачнее.МарияАвтор рецепта

Горбуша в духовке с луком

Сочная и невероятно аппетитная! Быстрый ужин для всей семьи! Горбуша в духовке с луком получается совершенно не сухой, так как запекается под "шубкой" из лука и майонеза. Лук к тому же придает рыбе аромат и сытость. Вся подготовка у вас займет буквально 5 минут, остальное сделает духовка.katushafinАвтор рецепта

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Вкусные и сытные, легко и просто готовить! Пирожки с луком и яйцом на кефире отлично подходят для дополнения первых блюд, поэтому можете смело готовить их к обеду. Тем более, что тесто на кефире с содой готовится быстрее, чем на дрожжах.Юлия МАвтор рецепта

Пористые блины дырчатые

Очень вкусные и нежные блинчики! Не забудьте о сметане и джеме! Простота. Такие блины звездные называются еще, потому что в них дырочек столько, сколько звезд на небе)) Тоненькие, нежные, вкусные блины дырчатые пористые!!!!Amaliya-mamaАвтор рецепта

Курица в духовке вкусно и просто целиком с корочкой

Минимум ингредиентов, а вкус супер! Попробуй сама! Если нужно быстро просто и вкусно запечь курицу в духовке целиком, но под рукой нет начинки для фаршировки, то помочь могут обычные лавровые листья, которые есть в шкафчике каждой хозяйки. Специи можно брать любые по вашему вкусу.МарияАвтор рецепта