Горячие бутерброды с фаршем с фото
Горячие бутерброды с фаршем – это быстрое, вкусное и сытное блюдо. Такие бутерброды могут быть как самостоятельным блюдом, если вам нужно быстренько перекусить, или же дополнением к основному блюду.
Не скажу, что этот рецепт совсем быстрый, но оно того стоит. Бутерброды получаются безумно ароматными, сочными, да и готовятся совсем не сложно.
Не бойтесь экспериментировать
С данной начинкой можно экспериментировать и брать разные виды мяса, заменять кабачки на другие овощи или грибы, пробовать разные соусы и специи. Такие бутерброды можно брать на пикник, они очень вкусные даже в остывшем виде.
Попробуйте также
Еще больше рецептов горячих бутербродов:
- горячие бутерброды с картофелем;
- горячие бутерброды с сосиской и сыром;
- горячие бутерброды со шпротами;
- горячие бутерброды с сыром.

Фарш - 200 г |
Кетчуп - 5 ст. л. |
Хлеб - 500 г |
Кабачок - 0,5 шт. |
Лук - 1 шт. |
Чеснок - 2 зубчика |
Сыр моцарелла - 100 г |
Соль - 1 ч.л. |
Черный молотый перец - 1 ч.л. |
Как приготовить горячие бутерброды с фаршем
ШАГ 1 Кабачок мелко нарезать и обжарить до готовности.
ШАГ 2 Лук и чеснок нарезать как можно мельче.
ШАГ 3 Чеснок вместе с луком обжарить до легкой прозрачности.
ШАГ 4 К луку и чесноку добавить фарш, соль и перец. Размешать и обжаривать до готовности фарша.
ШАГ 5 Тем временем можно нарезать тонкими пластинами сыр. Сыр также можно натереть на терке.
ШАГ 6 Чтобы фарш быстрее остывал, переложите его из сковородки в миску.
ШАГ 7 На противень разложить ломтики хлеба и смазать их кетчупом.
ШАГ 8 Добавить немного кабачка.
ШАГ 9 Затем слой фарша.
ШАГ 10 И в завершение выложить слой сыра. Запекать бутерброды в разогретой до 180 °С духовке около 10–15 минут. Нужно чтобы хлеб прогрелся и расплавился сыр.
ШАГ 11 Готовые бутерброды подавать сразу же или упаковать в контейнер, обернуть его фольгой и отправиться на пикник.Если вы выберете второй вариант, то на дно контейнера нужно положить кусочек лаваша, вся влага будет впитываться в лаваш, и не будет размокать хлеб из-за образовавшегося конденсата.
ШАГ 12 Очень рекомендую попробовать этот рецепт именно с сыром моцарелла – такой аппетитной тягучести не дает больше ни один сыр.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Горячие бутерброды с фаршем на delo-vcusa.ru