240 пошаговых рецептов с использованием Зира
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Изумительное мексиканское блюдо - просто и вкусно! Энчилада с курицей и сыром полюбится вам с первой же пробы. Ее вкус яркий и запоминающийся, к тому же и выглядит она красиво. Смело можно готовить на праздники, чтобы удивлять и радовать гостей.NashaDashaАвтор рецепта
Это гастрономические тур по Средней Азии, не выходя из дома! Настоящие узбекские манты готовят, используя мясо только баранины или говядины, обязательно добавляют курдючный жир. Ингредиенты ни в коме случае не пропускают через мясорубку, их мелко рубят ножом, что придает начинке сочность и рассыпчатость.НикаАвтор рецепта
Плов в мультиварке скороварке с курицей
Ароматный, рассыпчатый, аппетитный - все попросят добавку! Плов в мультиварке скороварке с курицей получается изумительно вкусным, ароматным и очень колоритным. С таким блюдом сытный и питательный ужин для всей семьи обеспечен! Курицу можно заменить на индейку или другой вид мяса.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Неимоверно ароматная, яркая, сбегутся все соседи! Изумительная баранина с картошкой в казане покорит вас с первого раза! Мясо получается очень нежное и сочное. Специи, овощи и чеснок добавят изюминку и потрясающий вкус. Пробуйте и наслаждайтесь!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Плов на плите в казане из курицы
Наивкуснейший, насыщенный, аппетитный - быстро и просто! Плов на плите в казане из курицы получается самым вкусным! Благодаря равномерному прогреву и материалу, из которого сделана посуда, рис сохраняет сочность, рассыпчатость, получает невероятный вкус и аромат.МарияАвтор рецепта
Вкусный и сытный, с ароматом паприки и барбариса! Плов из перловки с мясом готовится в казане на плите, в его состав входят простые и недорогие продукты. Следуя рецепту, вы получите очень аппетитное второе блюдо, а перловая крупа станет мягкой и рассыпчатой, по качеству не уступит привычному рису.IrinyshkaАвтор рецепта
Сочный, сытный, очень ароматный! Просто находка! Вариантов фарша для мантов во многих кухнях мира существует не мало, и каждый из них интересен по-своему. Но чтобы манты получились действительно вкусные, сочные, с вытекающим соком при надкусывании, к мясу нужно обязательно добавить картофель.SnezhanaАвтор рецепта
Голубцы из свекольных листьев по-турецки
Ароматное блюдо из доступных бюджетных продуктов! Голубцы из свекольных листьев запеченные в духовке из мясного фарша с овощами завернутые в листья свеклы под сметанным соусом, которые без всякого сомнения приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкусное и питательное блюдо из овощей и мяса. Куырдак по-казахски из баранины обладает особенно ароматным вкусом, который подчеркивается зирой. Это и первое, и второе в одном казане, нечто среднее между густым, наваристым супом и тушеной картошкой с мясом и овощами.nanikiАвтор рецепта
Вкусный и ароматный, легкий, быстрый, простой! Плов с индейкой на сковороде получается особенно вкусным. Мясо птицы готовится достаточно быстро, оно нежное и мягкое, подходит для детского и диетического питания. Можно приготовить на семейный обед или ужин!Юлия МАвтор рецепта
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде сочные
Простой сочное блюдо из доступных продуктов! Быстрый рецепт приготовления котлет из фарша с картошкой на сковороде со специями, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим! Фарш можно делать из любого мяса, так же как и специи - на ваш вкус.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Плов в казане на костре из баранины
Потрясающе ароматный и сытный. Все будут просить добавки. Плов в казане на костре из баранины делается не так уж и сложно, а получается он очень аппетитный. Удивите родных и друзей настоящим кулинарным шедевром.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Шашлык на сковороде из свинины
Вкусный, аппетитный и ароматный, с румяной корочкой! Шашлык на сковороде из свинины можно сделатьь и дома, если нет возможности выехать на природу. В этом случае секрет настоящего шашлыка - в правильном маринаде из репчатого лука со специями.МарияАвтор рецепта
Люля кебаб из баранины на сковороде
Ароматная, пряная, тающая во рту - пальчики оближешь! Люля кебаб из баранины можно готовить не только на сковороде, но и в духовке, в аэрогриле, микроволновке, на костре. Используйте специи и зелень по своему вкусу.wellaАвтор рецепта
С пряной хрустящей корочкой и нежным мясом! Не оторваться! Курица в аэрогриле целиком определённо станет украшением праздничного стола. Она получается очень ароматная, с пикантной корочкой, а благодаря небольшому секрету ещё и с очень мягким мясом.UnicornSteakАвтор рецепта
Капуста с морковью и луком на сковороде
Из простых продуктов, но так аппетитно! Захочется ещё! Капуста с морковью и луком на сковороде обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом. Кроме этого блюдо получается достаточно бюджетное, что не может не радовать! Скорее приготовьте, вам обязательно понравится!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Достойная вариация на тему плова. Свежо и со вкусом! Плов из бугра с индейкой - это что-то новенькое и для моей семьи непривычное! Блюдо определенно имеет свою изюминку и, думаю, понравится многим, в том числе и любителям классического плова из риса, в качестве разнообразия.UnicornSteakАвтор рецепта
Полезно, вкусно, красочно, нестандартно, интересно. Басма — тушеное мясо с овощами. Готовится, в основном, в казане, накрытым сверху плоским керамическим или металлическим изделием любой формы и под прессом. Очень вкусное и простое узбекское блюдо!PatrickАвтор рецепта
Это так вкусно и красиво - любой ужин с ним станет идеальным. Стейк из красной рыбы получается ароматным, с аппетитной золотистой корочкой. Подавать его можно как самостоятельное блюдо, либо с гарниром из риса, овощей и т.д. Рыбу можно использовать любую: семгу, форель, горбушу. И готовить блюдо совсем несложноIrinyshkaАвтор рецепта
Плов из говядины в казане на костре
Что может быть вкуснее приготовленного на костре второго? Плов из говядины в казане на костре - изумительно вкусное блюдо восточной кухни с ароматом дымка. Приготовьте на пикнике потрясающее кушанье, порадуйте родных и близких!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Наивкуснейшие, оригинальные, на второе для всей семьи! Голубцы в виноградных листьях понравится практически всем с первого раза. Можете подавать его с гарнирами, соусами, салатами и само по себе. Это восхитительно вкусное блюдо, которое отлично подходит для подачи на праздничный стол.МарияАвтор рецепта
Тушеная курица с картошкой в казане на плите
Очень вкусно! Из простых бюджетных продуктов для всей семьи. Тушеная курица с картошкой в казане, отличается насыщенным вкусом от тех блюд, что приготовлены в обычной кастрюле. При этом готовить в казане можно как на открытом огне над костром, так и дома на обычной плите.МарияАвтор рецепта
Классический плов со свининой в казане на плите
Вкуснейший, ароматный, из простых продуктов, на ужин! Классический плов со свининой точно понравится тем, кто любит восточную кухню, но по каким-то причинам не ест баранину. Готовится он в казане на плите, набор продуктов самый обычный, а процесс приготовления простой и понятный.nasstinАвтор рецепта
Сытное и наваристое блюдо с мясом, овощами и лапшой. В жареном лагмане по-узбекски сочетается всё, что мы любим: аромат, красота и отменный вкус. Предлагаю приготовить замечательное кушанье с густым бульоном на большую семью. Подают его, украсив зеленью, в специальной пиале - пахте.UnicornSteakАвтор рецепта
Оригинальный пикантный вкус, бесподобно вкусный! Люля кебаб из говядины — рецепт восточной кухни. Традиционно его готовят из рубленой баранины или говядины, жарят на костре. Приготовленный на сковороде, кебаб получается ничуть не хуже. К обеду, ужину или на пикник - идеальное блюдо.НатусикАвтор рецепта
Сытный, вкусный, рассыпчатый, для обеда или ужина! Плов с нутом в казане немного необычный по сочетанию ингредиентов. Это более праздничный вариант всем знакомого восточного блюда. В него можно положить сушеный барабарис (5 г), он придаст приятную кислинку.мама сладкоежекАвтор рецепта
Крылышки с хрустящей корочкой в духовке
Сочные, румяные, ароматные - отлично для дружной компании. Крылышки с хрустящей корочкой в духовке это замечательное блюдо которое можно разделить с родными и гостями. Дополнительно подайте любой соус и сезонные овощи и зелень.МарияАвтор рецепта
Ароматная, сочная и нежная, с дымком! Блюда в казане всегда наполнены неповторимым ароматом костра. Но они не так вредны, как те, что приготовлены на мангале. Баранина на костре в казане получается очень нежная, мягкая и сочная. Советую приготовить!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Плов из свинины в казане на костре
Самый вкусный и яркий, с ароматом дымка! Плов из свинины в казане на костре можно сделать для пикника или посиделок на свежем воздухе с семьей и друзьями. Блюдо сделанное на природе отличается восхитительным запахом и без сомнения понравится абсолютно всем.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Плов узбекский классический с бараниной в казане
Так вкусно, что хочется ещё и ещё! Никогда не надоест! Плов узбекский классический с бараниной в казане получается ароматным,рассыпчатым и просто потрясающе аппетитным! Казан позволяет сохранять долго температуру, что дает возможность впитаться всей жидкости, так что плов получается !nanikiАвтор рецепта
Плов в афганском казане на плите
Неимоверно вкусный, ароматный, просто потрясающий! Плов, приготовленный в афганском казане не оставит вас равнодушными! Он получается насыщенным, ароматным и готовить его совсем не долго, благодаря принципу скороварки казана. Удивите семью и друзей самым вкусным пловом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Рис с мясной подливкой на сковороде
Очень вкусное и сытное блюдо для семьи из простых продуктов! Душистый рис с ароматной мясной подливкой на сковороде - это блюдо из разряда два в одном. По этому рецепту можно готовить не только рис. Наваристая подливка из говядины с овощами подходит к любым крупам!МарияАвтор рецепта
Фаршированные кабачки с фаршем и сыром запеченные в духовке
Оригинальные, очень вкусные и простые, праздник каждый день! Фаршированные кабачки с фаршем и сыром, запеченные в духовке, украсят любой стол, будь то праздничный или обычный, семейный. Готовятся они просто и в меру быстро, подойдут для ужина. Начинки можно менять по своему вкусу!МарияАвтор рецепта
Казан кебаб с картошкой по узбекски из баранины
Традиционное универсальное блюдо для дорогих гостей. Подают в большом блюде ляган, которое ставится в центр дастархана. Ляганы используются, как правило, при сервировке праздничного стола, но их можно увидеть и в повседневных застольях, когда собирается большая семья. А блюдо готовят не только на огне.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Немного острый, зато сочный и аппетитный! Никто не сможет устоять!UO-ShuАвтор рецепта
Арабский томатный суп с фасолью
Этот рецепт очень часто используют в ресторанах арабской кухни. Дарья ☼Автор рецепта
Индийский гороховый суп с машем, имбирем и куркумой
Ни с чем несравнимый пикантный вегетарианский суп.UO-ShuАвтор рецепта
Сытный, мясной суп для питательного и вкуса обеда. Горох свежий и любую еду из гороха сушёного я люблю с самого детства, ещё со времён горохового пюре в детском саду. Вот почему хотя бы раз в 2 недели обязательно готовлю по маминому кулинарному рецепту гороховый суп с говядиной.ВалерияАвтор рецепта
Густой суп с красной чечевицей и нутом
Вкусный, ароматный, полезный суп. И насытит и настроение поднимет! Варить можно и на мясном, и на курином, и на индюшачьем, и на овощном бульоне. В дни постов можно сварить этот суп на овощном бульоне, положив морковь, лук, помидоры без обжаривания. Каждый найдет свой вариант. Готовить не сложно, главное не забыть замочить нут на ночь. Время приготовления указано без учета замачивания нутаSkazkaАвтор рецепта
Шурпа из баранины с нутом и перцем чили в казане
Готовь узбекский суп, семья будет в восторге! Шурпа из баранины в казане обычно варится на костре в полевых условиях, но данное блюдо с успехом можно приготовить и дома, используя чугунный казанок из домашней утвари. Баранину лучше выбрать на кости, чтобы бульон был максимум наваристым. Несмотря на то, что такой суп по задумке должен быть острым, все же следует ориентироваться на личные предпочтения и регулировать количество перца по вкусу.•Ludmila•Автор рецепта
Суп-шурпа с бараниной и овощами со специями
Сытное питательное блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления наваристого супа-шурпа из мяса баранины с овощами и специями по-узбекски, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп! Мне понравилось - ВСЁ! Сорпа получилась очень вкусная! Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины.matanyaАвтор рецепта
Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушнымSkazkaАвтор рецепта
Шурпа с нутом и бараниной в кастрюле
Пробуй блюдо узбекской кухни! Очень вкусно и ароматно! С узбекскими блюдами я знакома не так давно, но уже успела их полюбить! Вкусы у них яркие, сами кушанья колоритные. Сегодня хочу рассказать вам как приготовить узбекскую шурпу с нутом. Готовьте вместе со мной! lobodaАвтор рецепта
Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем
Отличный суп для всей семьи -наслаждаемся богатством вкусов! Замечательный рецепт быстрого в приготовлении первого блюда с овощами, картофелем и тефтелями, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Заправочный суп шурпа с бараниной
Восточная шурпа - источник могущества и силы! Отличный рецепт приготовления наваристого супа восточной кухни с фантастически ароматным бульоном, пряностями и зеленью, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Суп-шурпа из баранины по-узбекски
Вкуснейший, густой, наваристый и душистый! Идеальный рецепт приготовления замечательного супа узбекской кухни на обед, в который влюбляются все без исключения уже после первой пробы, он способен понравиться многим и приятно удивить своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом
Насыщенный, яркий, с характером, очень вкусный! Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом хорошо подавать, заправляя густой сметаной. Получается нечто среднее между мексиканской и грузинской кухнями!ЮляАвтор рецепта
Сытное и ароматное блюдо, которое согреет в холодное время. Таджикский шурбо наверняка понравится любителям восточной кухни, желающим попробовать аутентичное и питательное блюдо. Шурбо богат белками, витаминами и минералами, благодаря использованию баранины, нута и овощей.Lubov♀Автор рецепта
Для тех, кто хочет согреться! Насыщенное и ароматное блюдо. Шурпа из субпродуктов богата белком и полезными веществами, содержащимися в субпродуктах. Этот суп наверняка понравится любителям традиционных восточных кухонь и необычных вкусов.jakalkaАвтор рецепта