У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Харчо из говядины с болгарским перцем и грецкими орехами
Готовь знаменитый суп, успевший полюбиться многим! Кто не слышал о супе харчо? Это известное кушанье уважают в моей семье. Суп пряный, наваристый, ароматный, с остринкой. Надо пробовать!СнежинкаАвтор рецепта
Шулюм из говядины с сельдереем
Вкусный и аппетитный наваристый суп в кавказском стиле. Шулюм - это кавказское блюдо, представляющее из себя густой и наваристый пряный суп. Неповторимый вкус! Шулюм сытный, прекрасно подойдет на обед. А еще лучше - для посиделок с друзьями на свежем воздухе. Попробуйте!АннаЖАвтор рецепта
Потрясающе вкусный и сытный суп с ароматными специями! Этот суп достаточно сытный и наваристый, а со свежей зеленью и перчиком чили, его вкус становится просто неотразим. Подайте отдельно соевый соус. Этот суп желательно кушать, как только приготовили. Желаю вам кулинарных успехов!innaАвтор рецепта
Холодный томатный суп-пюре гаспачо с гренками
Быстрое летнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления лёгкого томатного супа-пюре из перетёртых овощей со специями и зеленью с крутонами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Суп "Хамраши" из фасоли и лапши
Этот суп считается одним из самых элитных на всем Востоке! Попробуй! Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Попробуй этот супчик один раз и будешь его готовить постоянно! Дарья ☼Автор рецепта
Суп из баранины с картофелем и рисом
Баранина придает супу особый вкус и аромат. Сытный, мясно. Очень вкусно. Этот суп в моей семье называется харчо. Но, судя по записям в интернете, настоящий харчо готовится только из говядины, картофель не кладется, зато добавляются толченые грецкие орехи, сливы, ткемали и сливы маринованные. У меня ничего этого нет, но по вкусу этот суп не отличить от того харчо, которое мне доводилось есть на Кавказе. Особую изюминку придают в этом супе целые помидоры. ♚LarisynshikАвтор рецепта
Суп-пюре из авелука (конский щавель)
Необыкновенно легкое блюдо для стройной талии! Напоследок скажу, что многие мои соотечественники могут быть шокированы методом взбивания авелука в блендере, посчитав за кощунство изменения в рецепте старого дедовского способа варки. Но, скорее всего, это не моя проблема. Мне нравится сам вкус авелука в виде супа-пюре, а не то как попадает трава под зубы. Кстати, таким же образом я готовлю весной русские зеленые щи(но без чечевицы). Авелук или конский щавель - это многолетнее растение семейства гречишных. Конский щавель содержит дубильные вещества, способствующие выведению из организма токсинов, эфирное масло, соли щавелевой кислоты, органические соединения железа, витамин К, который относится к группе жирорастворимых элементов , способствующий синтезу белков, играющий значительную роль в обмене веществ в костях и соединительных тканях, а также здоровой работе почек. На территории постсоветского пространства конский щавель в больших количествах встречается по всей территории Украины, чаще в Полесье, Лесостепи и северных районах Степи. Украинское название – щавель кiнський, в народе называют щавий, щава. В Украине в большинстве случаев используются корневища с корнями в виде лекарственного сырья. На территории постсоветского пространства конский щавель в больших количествах встречается по всей территории Украины, чаще в Полесье, Лесостепи и северных районах Степи. Украинское название – щавель кiнський, в народе называют щавий, щава. В Украине в большинстве случаев используются корневища с корнями в виде лекарственного сырья. Также как и в Украине, в Армении конский щавель растет повсеместно : на обочинах дорог, опушках, лесных полянах, лугах. Но наиболее сочные, вкусные листья конского щавеля – авелука произратают на альпийских лугах горных районов Армении, а используются в пищу в основном его листья. Собирают авелук с конца мая до начала июля. Собраный авелук в более позднее время становится жестким, горьким. Для наибольшего удобства при дальнейшем использовании, длинные листья авелука заплетаются в косичку длиной в 1 -1,5 м, высушиваются в подвешенном виде в хрошо проветриваемом месте и используются весь осенне-зимний период . Ну а теперь узнав кое-что о пользе авелука, мы обязаны, если не полюбить, так хотя бы его зауважать ввиде супа. АнаитАвтор рецепта
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Знаменитый суп порадует тебя и твоих близких. Новый год не за горами! 1 января многим будет тяжело априори. Зная, каково будет состояние, выкладываю рецепты спасения! Но,спастись вы сможете только благодаря вашим женам, любимым, невестам - без женщин редко какой мужик осилит приготовление хаша! Так что начинайте уговаривать своих любимых варить хаш уже сейчас! Рекомендую заранее положить в морозилку бутылку водки - хаш без рюмки ледяной водки-деньги на ветер! Профессор Преображенский был дико прав - оперировать надо горячими закусками! А хаш - и горячая закуска, и суп, и (в холодном виде) холодец! Так что не проходите мимо, а я тем временем выложу еще одну SOS-закуску на 1 января)!ДитрихАвтор рецепта
Борщ с грибами и фасолью в мультиварке
Этот вкусный, полезный и сытный борщ я всегда варю в Великий пост! Мои домашние его очень любят и всегда очень ждут . Конечно, как говорится, сколько пользователей, столько и рецептов борща. Но я хочу предложить вашему вниманию свой рецепт. Таким способом я стала его готовить после того, как пять лет назад у меня появилась моя первая мультиварка. Особенность рецепта в том, что я ничего не обжариваю за исключением лука и грибов.Марина КонфеткаАвтор рецепта
Суп-пюре с говядиной и чечевицей как в детском саду
Для разнообразия первых блюд отлично подойдет этот нежный суп-пюре. Первое место в разделе супов в нашей семье уверенно делят борщ и солянка, ну, а второе - заслужил этот чечевичный супчик.ГалинаАвтор рецепта
Суп Кукси по корейски с курицей
Холодный суп корейской кухни с вермишелью и сырыми овощами. Необычный, но очень вкусный суп на мясном бульоне, в состав которого входит вермишель, мясо, омлет и много овощей. Суп больше похож на салат, он густой и состоит из множества ингредиентов, которые выкладываются по отдельности и не перемешиваются при подаче. Это блюдо я приготовила с куриным филе, но можно с телятиной, индейкой.ЕленаАвтор рецепта
Захотелось чего то экзотичного? Тогда этот рецепт для вас! Фо га-это мясной бульон, которым заливают рисовую лапшу. Подавать надо сразу же, как приготовили блюдо. Если хотите удивить своих гостей, приготовьте этот суп. Вкусно, неожиданно и незабываемо!АнечкаАвтор рецепта
Насыщенный, наваристый суп с экзотическим вкусом! Самое главное в супе-это наваристый, вкусный бульон. Благодаря специям суп приобретает экзотический вкус. Можете для супа приготовить заправку из зелени, соли и лимонного сока. Не зря этот суп один из самых известных в мире, попробуйте приготовить этот оригинальный рецепт.olgaNaАвтор рецепта
Полезный, вкусный, яркий с экзотическими нотками! Этот суп я попробовала на Дне рождения у моих друзей, очень понравился. И теперь я часто его готовлю своим близким. Если вам хочется горячего, насыщенного супа, то этот рецепт для вас.АзизаАвтор рецепта
Экзотический вкусный суп, приготовленный дома! Рецептом приготовления этого супа очень много, на любой вкус. Сегодня я хочу поделиться рецептом, полюбившегося в нашей семье. конечно каждый день не будешь готовить такое блюдо, но иногда можно разнообразить основное меню. Вкус с супа получается кисло-сладкий с легкой остринкой. Обязательно возьми на заметку этот рецепт!АннаWiАвтор рецепта
Морской суп, который тебе обязательно понравится! Томатный суп с мидиями - рецепт вкуснейшего супа из морепродуктов с овощами. Конечно, при его приготовлении придется немного повозиться на кухне, но его конечный результат оправдает все ожидания.АнтипАвтор рецепта
Наивкуснейший, оригинальный, полезный, на обед для семьи! Харчо из телятины - один из лучших в грузинской кухне. Он густой, наваристый, сытный, ароматный, насыщенный специями. Есть его можно бесконечно, а варить проще простого - любой новичок справится с первого раза!МарияАвтор рецепта
Диетический суп с рисовой лапшой
Вкусно, быстро и полезно! Обязательно попробуйте. Диетический суп с рисовой лапшой подойдет всем, кто следит за своим питанием и здоровьем. Он богат белком, овощами и низкокалорийными ингредиентами, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать форму или худеть.Ксюня•♫•Автор рецепта
Необычное сытное блюдо наверняка удивит гостей! Вьетнамский суп Бун Ча богат ароматами и свежими ингредиентами, что делает его не только вкусным, но и полезным. Этот рецепт пригодится любителям азиатской кухни и тем, кто хочет попробовать аутентичное вьетнамское блюдо у себя дома.PekiNАвтор рецепта
Суп-шурпа из баранины по-узбекски
Вкуснейший, густой, наваристый и душистый! Идеальный рецепт приготовления замечательного супа узбекской кухни на обед, в который влюбляются все без исключения уже после первой пробы, он способен понравиться многим и приятно удивить своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Горячий ароматный суп никого не оставит равнодушным! Као Сой сочетает в себе насыщенные вкусы кокоса и специй, делая его идеальным для обеда или ужина. Као Сой наверняка понравится тем, кто хочет разнообразить своё меню экзотическим и ароматным блюдом тайской кухни.AlisaАвтор рецепта
Для любителей сытных, вкусных и ароматных супов! Шорпо по-киргизски – это традиционное блюдо, которое идеально подойдёт для семейного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Оно насыщает и согревает, а также приносит вкус и атмосферу киргизской кухни в ваш дом.eleneАвтор рецепта
Сытное и ароматное блюдо, которое согреет в холодное время. Таджикский шурбо наверняка понравится любителям восточной кухни, желающим попробовать аутентичное и питательное блюдо. Шурбо богат белками, витаминами и минералами, благодаря использованию баранины, нута и овощей.Lubov♀Автор рецепта
Для тех, кто хочет согреться! Насыщенное и ароматное блюдо. Шурпа из субпродуктов богата белком и полезными веществами, содержащимися в субпродуктах. Этот суп наверняка понравится любителям традиционных восточных кухонь и необычных вкусов.jakalkaАвтор рецепта
Суп индийской кухни порадует вегитарианцев и любителей покушать. Дал - это густой суп традиционной индийской кухни, готовиться из бобовых и очень любим вегетарианцами всего мира. Дал с красной чечевицей называется Мансурдал. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице, готовиться очень быстро. А наличие большого количества овощей и специй делает его вкусным, питательным и ароматным. Наличие острого перца совсем не обязательное условие. Если не любите острый вкус у блюда, можно его исключить. Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Нежный и аппетитный, этот рецепт обязательно всем понравится!ГалочкаАвтор рецепта
Грузинский суп с фасолью Шешамади
Густой, ароматный, бесподобно вкусный - язык проглотишь! Грузинский суп с фасолью Шешамади - невероятно аппетитное и быстрое первое блюдо. Яркий насыщенный вкус этого супа никого не оставит равнодушным. Готовится очень быстро и просто и получится даже у новичка.МарияАвтор рецепта
Тюря- простой суп быстро и вкусно
Холодный освежающий супчик накормит всю семью! Я очень люблю такое первое блюдо как тюря. Готовлю его весьма часто. Еда эта очень вкусная и сытная. Если вы хотите побаловать себя и своих близких новым блюдом, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.ВалерияАвтор рецепта
Есть мультиварка? Тогда этот потрясающий вариант харчо точно для тебя! Конечно же, этот вариант харчо несколько отличается от традиционного, но он не менее вкусный - ведь мультиварка создает эффект русской печи, за счет чего супы получаются особенно вкусными!nasstinАвтор рецепта
Летний суп с особым восточным колоритом. Попробуй! Узбекский чалоп - это та же окрошка. Холодный, сытный овощной суп. Он состоит из огурцов, редиски и множества разной зелени. А заливается все это катыком или простоквашей. Также можно использовать кефир с добавлением сметаны. Очень вкусно!МарияАвтор рецепта
Ароматный, нежный, сытный. На обед для всей семьи! Сырный суп с копченой курицей понравится взрослым и детям. Копченое мясо и плавленый сыр придают обычному супу из картошки и моркови невероятный вкус. Такой супчик никого не оставит равнодушным.МарияАвтор рецепта
Суп с креветками на кокосовом молоке
Не самый дешевый, но зато самый вкусный! Подари себе радость живота! Очень и очень необычный, можно сказать, экзотический кулинарный рецепт мексиканской кухни, который вы наверняка ни разу не пробовали приготовить. Необычен он, конечно же, присутствием кокосового молока. Но, если раньше кокосы в нашей стране считались чем-то из ряда вон выходящим, то сегодня купить их можно на каждом углу. Важно лишь, чтобы внутри они были не сухими и полыми, поскольку нам нужна именно жидкость. Если повезет, можно купить кокосовое молоко отдельно. Все остальное также можно отыскать в любом крупном супермаркете. А мы начинаем готовить наш суп с креветками на кокосовом молоке.МиладаАвтор рецепта
Кюфта Бозбаш по азербайджански
Невероятное сочетание мяты с насыщенным бульоном - шедевр! Кюфта Бозбаш по-азербайджански - это вкусный и сытный суп, который приведет в восторг любого. Мята является ключевым ингредиентом, она придает блюду особую свежесть и аромат. А изюминка затаилась в начинке кюфты. Такой суп достоин лучших ресторанов!ЭльвираАвтор рецепта
Оригинальный, питательный, калорийный, полезный! Хаш — традиционное жидкое горячее блюдо кавказской кухни. В древности его варили после жертвоприношения Богам. После разделывания скота ножки и внутренности отдавали простому народу, бедные люди варили из этого наваристый, сытный и очень вкусный суп.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Суп харчо с курицей классический
Оригинальный, пряный, аппетитный, наивкуснейший! Суп харчо с курицей — классический рецепт традиционного блюда Грузинской кухни. Он отличается обилием специй и наличием грецких орехов. Чуть густоватый благодаря заправке и кукурузной муке и необыкновенно ароматный.МарияАвтор рецепта
Нежный с приятной кислинкой национальный армянский суп спас! В каждой стране есть традиционное национальное блюдо. В Армении одним из таких и самых уважаемых является армянский суп спас. Кто пробовал этот суп, приготовленный по первоначальному исходному рецепту, отзывается о нем очень хорошо. Готовится этот суп просто и быстро, а получается очень вкусен. Кроме того он отлично подойдет для жаркого времени года, в холодном виде как альтернатива поднадоевшей окрошки. Спас считается низкокалорийным и полезным блюдом.SnezhanaАвтор рецепта
Суп харчо с курицей рисом и картошкой
Очень сытный, очень пряный, очень вкусный, очень легкий! Харчо с курицей, рисом и картошкой - простой густой грузинский суп с большим количеством пряностей. Он возбуждает аппетит одним своим запахом. Сделав его один раз, вы станете варить его постоянно! Вместо курицы можете брать любое мясо или грибы.МарияАвтор рецепта
Холодный суп на кефире с огурцом
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью. Готовится за считанные минуты!МарияАвтор рецепта
Том кха суп на кокосовом молоке тайский
Быстро, вкусно, оригинально, просто, легко, для всей семьи! Том кха, суп на кокосовом молоке тайской кухни, совсем нетрудно готовить! Пусть вас не пугает обилие ингредиентов и кокосовое молоко в составе - это очень вкусное первое, хотя бы раз стоит попробовать. Может быть, оно станет вашим коронным блюдом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Вкусный, наваристый, сытный - лучший вариант для обеда! Это первое блюдо грузинской кухни на мясе с добавлением риса, приправ, специй и зелени. Для большей сытости в суп Харчо добавляют картошку, хотя исторически в рецепт она не входит. Современная кулинария к таким нововведениям относится снисходительно.Pirko RitaАвтор рецепта
Классический вьетнамский суп фо бо
Пряный, яркий, с добавлением множества специй. Пробуй! Фо Бо классический - это вьетнамский суп, который состоит из рисовой лапши, мяса говядины, наваристого бульона и зелени. Чем дольше варится бульон, тем вкуснее считается готовый суп.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински
Колоритный, густой, с ярким пикантным вкусом. Оценят все! Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински получается очень ароматный, с потрясающей кавказской ноткой. Это блюдо обязательно займет почетное место на вашем обеденном столе.Анна СлавинаАвтор рецепта
Необычное и вкусное блюдо из знакомых всем продуктов. Сделать кукси по-корейски с мясом достаточно просто. Он очень хорош в знойное время или в жарком климате. Если надоела окрошка или хочется чего-то новенького - обязательно попробуйте !СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Суп Том ям кунг с креветками тайский
Экзотический, необычный, яркий и очень вкусный! Суп Том ям кунг с креветками тайский - это довольно популярное блюдо азиатской кухни. Оно весьма оригинальное, делается на основе одноименной кисло-сладкой пасты, которую можно приготовить дома самостоятельно или приобрести в магазине.НикаАвтор рецепта
Суп Том ям классический в домашних условиях
Яркий, острый, насыщенный суп тайской кухни! Том Ям можно отведать практически в любом кафе и ресторане Таиланда. Его предлагают во многих странах Юго-Восточной Азии. Этот суп без преувеличения считается самым острым и очень полезным!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Настоящая сокровищница среди грузинских супов! Суп в казане на костре - насыщенный, ароматный, густой, с рисом и мясом, отличный вариант вкусно и сытно накормить всю семью. Сварите такой на даче или на пикнике. Аромат костра придает этому блюду удивительную изюминку и вкус!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Изумительно вкусное первое блюдо для сытного обеда. Суп харчо из говядины с рисом относится к национальной грузинской кухне. Такой суп прост в приготовлении, но при этом восхитит даже самых изысканных гурманов. Попробуйте и вы!ЭльвираАвтор рецепта
Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени! Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления гамбургера с куриным филе, который предполагает использование сальсы и вымачивание куриного филе в маринаде.Дарья ☼Автор рецепта
Отличный перекус! Готовь для родных с любовью! Бутерброды с масляной рыбой - это не просто бутерброды! В них чувствуется изысканность и шарм. А все благодаря необычному подходу к приготовлению столь простого блюда. Итак, филе рыбы сначала приправляется специями, затем панируется в муке и обжаривается во фритюре. Для фритюра следует выбрать рафинированное мало: подойдет оливковое, подсолнечное, кукурузное. Бутерброд щедро обогащен вкуснейшим соусом на основе домашнего майонеза (можно взять покупной). А дополняет вкусовую гамму свежий шпинат.eleneАвтор рецепта