307 пошаговых рецептов с использованием Хмели-сунели
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Соус из сливы к мясу на зиму сливовый
В меру острый, с кислинкой, яркий и полезный! Соус из сливы на зиму прекрасно дополнит мясные блюда и рыбу. Его смело можно добавить в овощные салаты или даже поэкспериментировать и подать, к примеру, к каше.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Зимняя заготовка для быстрого обеда. Заготовка на зиму,которая позволит сэкономить время на приготовление обеда. Нужно лишь сварить бульон,добавить заготовку и вкусный ароматный суп будет готов.АннаАвтор рецепта
Самый вкусный и яркий, для мяса, пальчики оближешь! Золотой рецепт универсального кисло-сладкого соуса из яблок на зиму, который украсит любое блюдо. Его можно подать к рыбе или даже предложить к шашлыкам. Он готов к употреблению сразу после приготовления. Но лучше закатать его в баночки для длительного хранения.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аджика из горького перца и чеснока на зиму
Рецепт настоящей жгучей аджики! Острой-острой! Аджика для любителей поострее без добавления помидоров или болгарского перца. Рецепт простой, состоящий только из острого перца и чеснока с добавлением разных специй.АленушкаАвтор рецепта
Абхазская аджика острая классическая
Острая ароматная паста из жгучего перца и чеснока! Абхазская аджика отличается от других аналогичных соусов-закусок отсутствием в составе томатов и иных овощей. В ней кроме чеснока и красного острого перца используют пряные травы и специи.SnezhanaАвтор рецепта
Ткемали из желтой алычи на зиму
Кисло-сладкий пряный грузинский универсальный соус. Этот рецепт ткемали из желтой алычи на зиму будет интересен любителям различных соусов. Благодаря натуральной кислоте в ягодах, не требуются ни консерванты, ни стерилизация.RopotushkaАвтор рецепта
Соус из крыжовника к мясу на зиму домашний
Вкусный соус может закрыть на зиму даже малоопытная хозяйка. Кисло-сладкий соус считается превосходным дополнением к мясу, особенно к свинине и курице. Его можно подавать к любым мясным блюдам, в частности к шашлыкам. Основой таких приправ могут стать любые кислые плоды, к числу которых относится крыжовник.hallen-bunnyАвтор рецепта
Зеленые помидоры в аджике на зиму
Отличное овощное дополнение к любому случаю! Зеленые помидоры в аджике на зиму остаются целыми за счет того, что более плотные и при варке не разваливаются. Получается прекрасная закуска на праздничный стол или к обеду.ЛяличАвтор рецепта
Любишь шпроты? Готовь дома самостоятельно - результат великолепен! Шпроты по этому рецепту получаются мягкими, ароматными и вкусными. И так же как фабричные, к застолью будут отличной закуской - самостоятельно или на бутербродах! А главное - приготовлены дома и с душой!alena•♫Автор рецепта
Замечательная закуска к мясу и салу родом из Украины! Научу Вас готовить маринованный чеснок. Он замечательно подходит и под мясо, и под сало, и под горилку. Чисто украинская закуска! Кулинарный рецепт мне поведала шеф-повар одного ресторана. Я, в свою очередь, сейчас поделюсь им с Вами. Приступим.Дарья ☼Автор рецепта
Заготовка маринованного горького перца на зиму
Идеальный рецепт для всех любителей острых закусок и зимних заготовок. Легкость приготовления В нашей семье заготовка горького перца на зиму – обязательная летняя процедура.АлексA-Автор рецепта
Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму
Вкусная и необычная закуска для праздничного стола! Каждый сезон озадачиваюсь на тему того, что приготовить из зеленых помидоров. Среди близких особо любимы зеленые помидоры с начинкой - пикантные, аппетитные, вкусные аж пальчики оближешь. Рекомендую и вам!Сарка @Автор рецепта
Лучшее дополнение к мясу и птице! Готовь и наслаждайся! Ткемали из чернослива на зиму готовить не сложнее любого другого соуса. Всего немного усилий и времени - и в холодную пору года можно будет наслаждаться этим вкусным и уютным соусом. Он прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также овощами.АлексаАвтор рецепта
Салат из огурцов и помидоров по-грузински на зиму
Быстрая, недорогая и неординарная заготовка салата! Очень простой рецепт приготовления салата из огурцов с помидорами на зиму по-грузински без стерилизации, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Мясной пирог с рисом луком и болгарским перцем
Бесподобная выпечка для любимого мужа! Вкуснейший пирог с мясом, который готовится из обычного фарша и простых ингредиентов!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Лепешки с петрушкой и щавелем жареные
Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу! Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!nasstinАвтор рецепта
Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста
Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста
Нежная и сытная выпечка с сочной начинкой! Удачный рецепт приготовления ароматного пирога из сдобного теста с начинкой из мясного фарша, репчатого лука и болгарского перца, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке
Великолепная домашняя выпечка из сдобного дрожжевого теста! Очень простой рецепт приготовления пышных пирожков с начинкой из сочной капусты, репчатого лука и моркови в духовке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Дрожжевые пирожки с мясной начинкой в духовке
Домашняя сытная выпечка из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с начинкой из смешанного мясного фарша в духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью воздушные
Очень быстрое блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления нежнейших оладий из молодых кабачков с твердым сыром и куриными яйцами с зеленью, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Пирог с сыром в мультиварке заливной
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью! Для всех любителей сыра и тех, кто неравнодушен к этому продукту - этот пирог покорит Вас с первых минут! Тонкий аромат сыра и трав во время готовки соберет все семейство вместе, а с чаем или кофе он просто великолепен. Приготовьте его, и поверьте, Вас будут просить готовить его каждый день)))olgay198108Автор рецепта
Сытный, ароматный пирог, отличный вариант для перекуса или чаепития. Пирог с фаршем в мультиварке не только вкусный, но еще и очень ароматный, благодаря разнообразию специй и вкусовых добавок. А еще он очень красивый! Особенно любят этот пирог мужчины, ведь он очень питательный. Мой муж берет пару кусочков на работу, чтобы быстро и качественно перекусить в середине рабочего дня. Пироги в мультиварке готовлю с удовольствием, ведь прибор дает гарантию, что ничего не убежит, не пригорит или не пропечется. Поделюсь сегодня с вами своим любимым рецептом!ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Вкусные и питательные! Готовь с удовольствием, радуй родных! Пирожки с фасолью жареные моментально разлетаются со стола и всегда требуется добавка. Готовить их можно со всевозможными начинками, а фасолевый вариант подойдет для соблюдающих строгий пост или заядлых вегетарианцев.♥+♥IrinaАвтор рецепта
Пирожки с фаршем и картошкой в духовке
Необычайно простой и доступный рецепт для каждой хозяйки! Довольно быстрые в приготовлении пышные и ароматные пирожки с начинкой из мясного фарша с картофелем, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Слойки из слоеного теста с мясом Панама-мама
Эти вкусные мини-пирожки понравятся всем без исключения! Попробуйте приготовить это вкусное и совсем не сложное блюдо, не пожалеете!НатусикАвтор рецепта
Курник на кефире с курицей и картошкой
Сочная и невероятно вкусная, по-настоящему царская выпечка! Пирог на кефире с начинкой из куриного мяса и картофеля - традиционный рецепт исконно русского пирога. Удачная начинка из картофеля и лука делает его не только во вкусным, но и в питательным. Сбалансированный ужин для семьи в одном блюде.ДианаАвтор рецепта
Мягкий, сочный и вкусный. Оторваться невозможно! Пирог на сыворотке в духовке можно готовить с самыми разными начинками. Однако ароматный мясной фарш в сочетании с сочным сладким перцем всегда будет вне конкуренции. Если у вас осталась сыворотка, сделайте такой пирог - не пожалеете!МарияАвтор рецепта
Пирожки с печенью жареные на сковороде
Невероятно мягкое тесто и сочная сытная начинка. Вкусно! Пирожки с печенью жареные на сковороде получатся с первого раза даже у новичков. Основной секрет - в дрожжевом тесте, которое не оставляют для подъема, а раскатывают сразу после замеса, благодаря чему оно получается нежным, пышным и эластичным.МарияАвтор рецепта
Осетинский пирог с мясом в духовке
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный! Осетинский пирог с мясом в духовке готовится проще, чем кажется на первый взгляд. Определенной сноровки и навыка требует только этап раскатывания теста с начинкой внутри. Но тесто такое эластичное, что проблем с ним возникнуть не должно.МарияАвтор рецепта
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно! Кубдари по грузински с мясом - это мягкие дрожжевые пироги небольшого диаметра с очень ароматной, сочной и сытной начинкой. Такая выпечка придется по душе всем, но особенно понравится ценителям грузинской кухни.МарияАвтор рецепта
Пирожки с капустой мясом в духовке
Воздушные, ароматные, румяные, очень сытные и вкусные! Пирожки с капустой и мясом в духовке приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим. Они всегда съедаются очень быстро, поэтому их нужно сразу делать в больших количествах.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Лепешки с зеленью на сковороде
Тонкое тесто и много начинки! Просто, вкусно, полезно! Лепешки с зеленью на сковороде готовить очень легко. Жарятся они без масла. Это национальная кавказская выпечка с большим количеством начинки из разных видов трав. А летом этот ассортимент особенно широк! Не упустите возможность, попробуйте!ЮлияАвтор рецепта
Ткемали с орехами для шашлыка и мяса
Знаменитый грузинский соус с орешками - это очень вкусно! Готовь! Хочу поделиться рецептом из своей кулинарной книги, а именно - любимым соусом из алычи с добавлением пряностей и грецких орехов. Это очень вкусно и всегда производит фурор среди гостей. Попробуйте!СнежикАвтор рецепта
Маринад для шашлыка из свинины
Собираешься на природу? Замаринуй шашлык! Отличный маринад для свиного мяса. Вкусно, просто, быстро!ФранкаАвтор рецепта
Соус к мясу из брусники с можжевеловыми ягодами
Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко его готовлю - и сразу подавать к столу, и заготавливаю в зиму. Благо, что брусники в лесу у нас много! Подсадила на него и мужа, и родню, и многих друзей))МаринаАвтор рецепта
Невероятные грузинские ароматы на праздничном столе! Приготовь соус! Будучи настоящей фанаткой грузинской кухни я обходила стороной такой соус, как ткемали - боялась не угадать со вкусами и ароматами. Поводом попробовать стало посещение нового грузинского ресторана, в котором друзьям к мясу подали ткемали... Это было невероятное буйство вкусов. Попробовав раз, вы уже не сможете кушать мясо или овощи без него!ТаняЛАвтор рецепта
Пикантный соус придаст яркость твоим любимым блюдам! Соус Ткемали успел полюбиться многим. Его яркий вкус запоминается надолго :) Конечно, Готовят Ткемали и из зеленых, и с синих слив, есть множество вариаций и нюансов приготовления. Я предлагаю свой рецепт, которым пользуюсь уже давно.sonaАвтор рецепта
Необычно яркий соус для твоего меню - вкуснее не бывает! Готовила соус Ткемали не раз, но из красных слив - впервые. Получилось просто шикарно - вкус насыщенный, пикантный, аромат - превосходный! Из указанного количества ингредиентов у меня получается три банки по 220 мл, которые съедаются за пару недель. Пробуйте, у вас тоже получится! LwsjaАвтор рецепта
В меру острая грузинская аджика хороша к любому блюду! Аджика из красного горького перца - это грузинская национальная приправа, которая является важнейшей составляющей каждодневного стола, и подается она с любой едой.АнаитАвтор рецепта
Аджика без хрена без варки по-абхазски
Супер жгучий соус к мясу - для любителей поострее! Аджика без хрена без варки по-абхазски готовится просто, но стоит помнить, что она очень острая. Приступайте к дегустации, начиная с очень маленьких порций. Такая аджика - это отличное ароматное дополнение к мясным блюдам.nanikiАвтор рецепта
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд. Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра. В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.АнаитАвтор рецепта
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях! Замечательный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое обязательно Вам понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Чесночный соус для шаурмы в домашних условиях
Классический, лучший, оригинальный! Чесночный соус для шаурмы в домашних условиях не всем удается приготовить. Этот же рецепт максимально приближен к оригиналу, с которым готовят шаурму в обычных ларьках у метро и вкуснее которой я еще не пробовала.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Невероятно насыщенный и вкусный. Подойдет к любому случаю! Ореховый соус практически универсален, ведь он гармонично сочетается с мясом птицы, субпродуктами, овощами, с пастой и рыбой. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подать к чипсам или хлебным палочкам.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Свежий и пикантный соус для долмы из йогурта! Готовить просто! Вообще, соус для долмы делают из мацони (традиционный кавказский кисломолочный напиток), но, если в ближайшем магазине вы его не найдете, можно заменить его натуральным йогуртом. Что мы сегодня и будем делать. Вместо хмели-сунели можно положить порубленную мелко свежую кинзу. Начнем?ReinaАвтор рецепта
Простой и вкусный, из доступных продуктов! Соус для шавермы классический подходит не только для этого блюда! Он вполне универсален и прекрасно может быть использован и для заправки салатов, а так же для мяса или рыбы. Его легко сделать из дешевых ингредиентов.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Потрясающий аккомпанемент к любым блюдам! Невероятно вкусно! Томатный соус с кинзой получается полезный и очень ароматный. Готовится он быстро и из доступных ингредиентов. Соус отлично подходит к шашлыку и ко всем видам мяса и птицы!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Свиной гуляш из свинины с подливкой
Это блюдо приведет в восторг всю вашу семью! И, конечно же, насытит! Хороший диетический рецепт, так как жира минимум и все продукты тушатся. Если свинина немного жирновата, то жир вытапливается во время обжарки. Блюдо абсолютно беспроигрышное: если воды налить больше, то получается густой суп, если меньше - картофельный соус. Такой гуляш из свинины с подливкой. Сколько себя помню, мама всегда готовила это блюдо, но называла его не соузи, а соус. Кроме всего прочего она добавляла туда пережарку из лука, моркови и томата. Практически всегда она готовила из тушенки. Получалось очень ароматно и вкусно. В оригинальном рецепте все гораздо проще. После того, как мясо приготовится, все остальные продукты просто забрасываются в кастрюлю и готовятся одновременно. Я немного изменила рецепт, так как считаю, что картофель рядом с томатами недостаточно хорошо разварится. ♚LarisynshikАвтор рецепта