У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>>
Зеркальная глазурь для украшения десертов
Эта зеркальная глазурь, просто сказочное великолепие! Не давно было день рождение у ребенка, и я решила сама испечь торт. Долго выбирала, какой же приготовить и как украсить. Тортик покрытый этой сказочной зеркальной глазурью, выглядел потрясающе. Яркий, красивый и нарядно украшенный свежими ягодами, стал настоящим хитом этого вечера!Тереза*кАвтор рецепта
Повидло из свежих сезонных яблок на зиму
Быстрый десерт из свежих и доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления повидла из свежих сезонных яблок с сахаром на зиму, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Начинка из капусты для пирогов
Вариант вкусной начинки для капустного пирога. Всем понравится! Делюсь с вами рецептом, по которому готовлю начинку для пирога. Начинка простая в приготовлении, но в то же время очень вкусная и ароматная благодаря специям. Попробуйте!AlisaАвтор рецепта
Пропитка для шоколадного бисквита
Любишь готовить торты? Рецепт вкусной пропитки специально для тебя! . Можно долго искать рецептуры различных пропиток для выпечки, либо придумывать свои пропорции, добавлять разные компоненты к той или иной основе. Это действительно интересное и довольно увлекательное занятие. Представляешь себя эдаким алхимиком :) Но если времени мало, лучше воспользоваться простым и проверенным рецептом ромовой пропитки для шоколадного бисквита. Например, этим.AnnaSerАвтор рецепта
Пропитка для бисквита с коньяком
Ароматная пропитка для потрясающих десертов! Готовь и наслаждайся! Когда гости были уже совсем близко, мне пришла идея и без того безупречный бисквит дополнить еще одним ингредиентом. Коньяка для пропитки понадобилось не много, но эффект от такой изюминки был просто изумительный. Десерт сорвал множество оваций!@ришк@Автор рецепта
Пропитка для бисквита из сахара
Очень простая, но в то же время ароматная и вкусная пропитка. Легко и быстро приготовить сахарный сироп для пропитки бисквита, чтобы он был нежным и сочным. А корица добавит изысканную нотку лакомству.asaАвтор рецепта
Простая сахарная глазурь для пряников
Сладкая глазурь с лимонным привкусом. Глазурь хорошо наносится кисточкой и быстро застывает.Татьяна ЕАОАвтор рецепта
Маринованные сладкие помидоры без стерилизации на зиму
Быстрая заготовка из свежих доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления в меру сладких маринованных помидоров без стерилизации на зиму в литровых банках, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Варенье из айвы с грецкими орехами на зиму
Варенье из айвы с грецкими орехами хит осени. Айва – терпкий фрукт с твердой мякотью и невыразительным вкусом, совершенно непригодный в пищу в свежем виде. Но все меняется если айву подвергнуть термообработке. Изумительное варенье станет вашим любимым.KomarovaАвтор рецепта
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов.НикольАвтор рецепта
Как растопить шоколад для украшения
Простое, но очень эффектное украшение выпечки и десертов! Вкусная и ароматная выпечка и простой десерт легко превратятся в праздничное и очень красивое блюдо, достаточно их полить растопленным молочным или горьким шоколадом. Растопить шоколад можно несколькими способами, самый простой и быстрый – на плите. Так как шоколад нам нужен для украшения густой, будем использовать для его расплавления сливочное масло. И главное, нужно обязательно брать настоящий шоколад, в составе которого содержится какао.SnezhanaАвтор рецепта
Белковый крем с желирующим сахаром
Отличный крем для пирожных! Готовь с удовольствием! Белковый крем можно приготовить с помощью желирующего сахара, он имеет плотную консистенцию, хорошо держит форму. Очень радует то, что крем приготовленный по этому рецепту не засыхает, не расплывается.nastjaАвтор рецепта
Лимонная глазурь с сахарной пудрой и красителем
Нет времени на крем? Готовь глазурь по простому рецепту! Лимонная глазурь станет отличным выходом, когда выпечка готова, а вот времени на крем или другие украшения нет. Все, что нужно, - это смешать несколько простых ингредиентов. Ее не нужно даже нагревать! Главное - помнить правило: подобную глазурь нужно использовать сразу после приготовления.EllishaАвтор рецепта
Тонкий и изысканный вкус японской кухни. Япония - страна грез. Изысканная одежда, изысканная живопись, изысканная еда. Время любования цветущей сакурой - это еще и время варки варенья из цветков сакуры, которое в этот период непременно подается на стол во время чайной церемонии. Само по себе это варенье является ритуальным и имеет восхитительный нежнейший розовый цвет. Варят его обычно раз в год. Но сейчас можно купить и готовое варенье из цветков сакуры.UO-ShuАвтор рецепта
Насыщенный витаминами джем порадует всю семью за чаепитием. Лёгкость приготовления, долгота хранения. Ягоды калины нужно собирать после первых морозов, тогда у неё исчезнет горьковатый вкус и можно варить вкуснейший, ароматный джем! А ещё джем из калины очень полезен, так как ягоды обладают целебными свойствами, много витаминчиков)ИринаАвтор рецепта
Декор бюджетный универсальный кружевной чипс
Можно декорировать торты, пирожные, салаты, закуски. . Для того, чтобы съесть на кухне тарелку пельменей со сметаной, или 2-3 сосиски, декор не нужен. Но если речь идет о праздничной сервировке блюд, которыми вы хотите «взорвать своих гостей», это необходимо. Мало быть хорошим поваром и приготовить нечто вкусное. Блюдо нужно уметь подать, чтобы оно стало шедевром. Вот тут речь и встает об украшениях, о декоре. И лучше, чтобы это было съедобно. Я хочу показать рецепт одного из самых бюджетных и универсальных декоров. 11topcomАвтор рецепта
Для вкусных тортов и рулетов приготовь шоколадный крем! Крем на бельгийском шоколаде получается очень вкусным и по-настоящему универсальным. Он отлично подходит для прослоек в пирожных, тортах. Его можно использовать в бисквитных рулетах. Подойдет он и для украшения кексов, маффинов. Готовить шоколадный крем совсем не сложно, самое важное здесь - выбрать обязательно качественный шоколад и шаг за шагом следовать рецептуре. Именно поэтому лучше использовать бельгийский шоколад. Идеально подходит для крема темный, но можно взять и белый, и молочный.innaАвтор рецепта
Капуста пелюстка с буряком на зиму
Вкуснейшая хрустящая капустка прямо к вашему столу! Еще один вариант приготовления капусты – это кулинарный рецепт грузинской кухни, который я вам сейчас опишу. Такая капуста со свеклой на зиму (или капуста с буряком) может быть закатана в банки или же просто оставлена в какой-нибудь большой емкости, выставленной в холодное место. Еда идеальна в качестве закуски, приготовления салатов (их можно придумать самой) и различных блюд (к примеру, борща).Alisa-108Автор рецепта
Глазурь для куличей которая не осыпается
Обязательно приготовь эту глазурь для своих куличей! Глазурь для куличей, которая не осыпается, - очень удачный и довольно легкий рецепт для приготовления белой глазури для пасхальных куличей. Особенно этот рецепт понравится тем, кто боится использовать сырые яйца в кулинарии. К тому же такая глазурь получается более стойкой по сравнению с белковой и не осыпается.JuliaАвтор рецепта
Шпроты из мойвы - быстро и вкусно! Готовь в мультиварке! Я очень люблю шпроты - это отзвуки детства. Но вот только сейчас качество этих консервов оставляет желать лучшего... Я долго думала над компромиссом. Остановилась на приготовлении этого лакомства в мультиварке из мойвы. Рыбка получается нежной и ароматной, не совсем "как в детстве", но, безусловно, очень вкусной!swetulekАвтор рецепта
Идеально для подачи мороженного, пирогов, молочных коктейлей. Это очень простой рецепт приготовления сиропа, который станет палочкой-выручалочкой при украшении различных блюд. Им можно полить шарики мороженного, кусочек пирога или любую другую выпечку. Кроме того, он еще и придаст любому блюду шоколадный вкус.Pirko RitaАвтор рецепта
Виноградный уксус в домашних условиях
Виноградный уксус в домашних условиях. Время брожения может отличаться. Идеально 22-30 градусов. Делаю такой уксус каждую осень.Заканчивается быстро, разбирают родственники.ЛераАвтор рецепта
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
В этом варенье просто великолепно сочетаются вкус тыквы и яблока!Дарья ☼Автор рецепта
Нам такой крем очень понравился, надеюсь, понравится и вам. Нежный, легкий, воздушный карамельный крем или как его еще называют "Взбитая карамель". Очень универсальный! Прекрасно подойдет для прослойки тортов, для наполнения всевозможных пирожных, пончиков, трубочек. Хорош, как и самостоятельный десерт.Сладкая жизньАвтор рецепта
Маринованные грибы вешенки на зиму - отличная закуска
Отличная грибная закуска. Быстро готовится, долго хранится! Вся прелесть грибных заготовок лучше всего ощущается именно тогда, когда грибной сезон давно закончен, а на столе стоит аппетитная еда - баночка с хрустящими солеными или маринованными грибочками.ИришаАвтор рецепта
Луковое варенье - уникально, вкусно и сочно! Варенье из лука подают с сырами и фруктами, свежей зеленью и поджаренными тостами на завтрак. prikaАвтор рецепта
Приготовь самостоятельно вкуснейшее лакомство к чаю! Как по мне, это самый удачный из подобных рецептов, а их я перепробовала не один, чтобы добиться желаемого результата. И близкие, и гости обожают это необычное угощение к чаю. Подойдет и к легким алкогольным напиткам ;)ОлюшаАвтор рецепта
Салат с фасолью в томатном соусе
Простой рецепт универсального салата на зиму! Салат с фасолью в томатном соусе - прекрасный рецепт для зимних заготовок. Осенью при наличии всех необходимых овощей совершенно несложно приготовить данное блюдо, которое зимой не раз выручит любую хозяйку. Такой салат будет прекрасно смотреться на столе в качестве закуски. Его также можно добавлять в суп или постный борщ как основной ингредиент.Леночка5Автор рецепта
Оригинальное украшение для праздничной выпечки! Супер-идея! Желатиновые шарики превратят обычный торт в праздничный и придадут большей торжественности событию. Идеальное украшение не только для детской выпечки, но и новогодней или рождественской, ведь шарики можно использовать для имитации елочных украшений.ДианаАвтор рецепта
Готовят не слишком часто, но оно получается вкусным ! Сладкое, с ярким мускатным ароматом и лёгким фруктовым вкусом. Кишмиш отличается от своих собратьев тем, что сохраняет полезные и лечебные свойства даже после термической обработки. Варенье не стоит варить до густоты, именно в виноградном сиропе вся прелесть. Его используют для пропитки коржей, добавляют в компот, фруктовые соусы, десерты, творожки, йогурты..СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Густая, не липкая, без сахара и яиц, при этом еще и вкусная! ПП глазурь для кулича готовится на основе сухого молока. За вкус у нее отвечает любой сахарозаменитель, а густота регулируется количеством воды. Со временем глазурь становится очень густой и совсем не липнет, при нарезании не крошится.katushafinАвтор рецепта
Варенье пятиминутка из брусники на зиму
Не только очень вкусное, но и полезное лакомство. Приготовь! Я люблю готовить варенья-пятиминутки, так как в них сохраняется больше витаминов. А особенно, если речь идет о полезных лесных ягодах. Кстати, запасенное варенье можно не только подавать к чаю, но и использовать его в качестве начинки для пирогов.KingaАвтор рецепта
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом! Решила я на зиму приготовить какое-нибудь варенье по оригинальному кулинарному рецепту. Самым интересным мне показалось варенье из корок апельсинов. Именно эту еду я и сварила. Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось. И сейчас я поделюсь с вами весьма способом его приготовления.ТанчаАвтор рецепта
Такая глазурь выглядит отлично, а готовить ее очень просто! Глянцевую глазурь многие боятся готовить, думая, что это очень сложно. Но на деле все обстоит совсем не так. Единственный момент - нужно набраться терпения, так как глазурь должна постоять в холоде в течение ночи. Рабочая температура глазури - 32 градуса. Если глазурь нагрелась больше, она будет слишком жидкой - просто нужно дать ей немного остыть (а остывает она быстро). Если глазурь слишком остыла, она будет излишне густой. В этом случае ее просто нужно нагреть до необходимой температуры.KingaАвтор рецепта
Варенье из апельсинов в мультиварке
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!! Никогда не думала, что можно приготовить варенье из апельсинов))) Если сказать "просто вкусно" - это не то слово, обалденно! Приготовила баночку попробовать - улетело в один миг) Варенье очень яркое и ароматное. Приготовьте своим домочадцам "кусочек солнышка в баночке"))olgay198108Автор рецепта
Вечная закваска для хлеба без дрожжей
Простая, недорогая, для домашнего хлеба! Вечная закваска для хлеба делается без дрожжей. При взаимодействии муки и воды образуются живые микроорганизмы, вызывающие естественное брожение. На нем и основано действие закваски. "Подкормленная" мукой, закваска может жить очень долго.ЮлияАвтор рецепта
Варенье из сливы в мультиварке без косточек
Попробуй подать его к чаю и ты забудешь о других десертах! Лето, солнце, дача. Вокруг полно спелых ягод и фруктов, но все мы знаем, как быстро проходит это время, и наступают холода. Хочется сохранить для себя хотя бы частичку, кусочек летнего праздника, и поэтому все умелые хозяйки начинают готовить варенье. Ведь это целый ритуал – сбор урожая, выбор самых спелых плодов, и само священнодействие, долгий процесс варки. Но для чересчур занятых есть способ ускорить процесс, и, тем не менее, насладиться прекрасным вкусом, – это варенье в мультиварке. Сегодня я хочу предложить вам рецепт с моим любимым фруктом, сливой. Помимо тонкого вкуса и аромата, слива обладает множеством полезных свойств, содержит витамин Р, соли калия и способствует выведению холестерина. Поэтому сливовое варенье можно есть без зазрения совести даже приверженцам здорового питания. В этом рецепте есть одна небольшая особенность, добавление к сливам корня имбиря, что позволяет более полно раскрыться вкусу и добавляет пикантный аромат готовому блюду. Желательно использовать свежий имбирь, он более ароматный, но и сушеный подойдет.lenaИАвтор рецепта
Тыквенный сок на зиму с яблоками в соковарке
Вкусный, освежающий, витаминный напиток! На зиму из тыквы обязательно нужно приготовить сок, потому что это один из самых полезных овощей, которые растут у нас в огороде. Сок поможет на долгое время сохранить полезные вещества. Очень удобно готовить в соковарке, сразу готовится и стерилизуется. Тыквенный вкус с яблочным ароматом нравится всем без исключения!saga♫♪♫♪Автор рецепта
Засолка арбузов в бочке на зиму
Засолка в бочке позволяет заготовить на зиму солидный запас продуктов. Засолка арбузов в бочке - еще одно дополнение к вашему списку рецептов.ГалчоноКАвтор рецепта
С каждой ложкой этого варенья день будет наполняться позитивом!Арина КотенАвтор рецепта
Ароматное пряное варенье с оригинальным и ярким вкусом! Легкость приготовления Очень интересный рецепт варенья из баклажанов.ЛюдмилаАвтор рецепта
Инвертный сироп в домашних условиях
Янтарный, густой и прозрачный. Сказочно красивый! Инвертный сироп, приготовленный в домашних условиях, послужит вам прекрасной альтернативой глюкозному сиропу или меду, которые активно используются в выпечке. Он предотвратит засахаривание изделий. На его основе делают карамель, зефир и мастику.katushafinАвтор рецепта
Квашеная капуста с грибами на зиму
Из обычных продуктов, пикантно и очень вкусно! Квашеная капуста с грибами на зиму — заготовка, которая квасится обычным способом, а затем смешивается с отварными грибами. Готовить ее быстро и не хлопотно. Подавать такую капусту с грибами можно в постные дни или как закуску в обычные.nanikiАвтор рецепта
Хрустящая, ароматная. Отменная закуска для любого стола! Капуста по-петровски на зиму делается в банках, причем очень просто — нашинкованные овощи заливаются горячим маринадом и все! Также ее можно засолить непосредственно к столу — блюдо будет готово на третьи сутки.katushafinАвтор рецепта
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный. КатяАвтор рецепта
Яблочное повидло из яблок в мультиварке на зиму
Приготовь густое и сладкое домашнее повидло из яблок. Как в детстве! Мой любимый рецепт яблочного повидла - оно всегда удается на славу. Особенно мне нравится шаг с кожурой, которая не выбрасывается, а тоже используется в готовке, тем самым делая повидло более густым и вкусным. И еще наверняка обогащая его витаминами. Из килограмма яблок получается примерно поллитра вкуснейшего повидла.АлияАвтор рецепта
Удиви гостей оригинальным и вкусным вареньем из листиков свежей мяты! Очень необычное, очень вкусное, просто изумительное варенье, которое стало одним из любимых лакомств в нашей семье. К тому же, его можно добавлять к разным сладким блюдам или, например, в чай.lianaNАвтор рецепта
Варенье из винограда без косточек на зиму
Вкуснейшее варенье из винограда с простым удалением косточек. Рецепт интересен результатом - получается вкусное варенье с удаленными косточками, которые не приносят в данном случае неудобств при поедании. Таким вареньем можно угощать друзей, не причиняя им неудобств.nanikiАвтор рецепта
Рыжики соленые в банках на зиму
Легкий домашний способ засолки лесных грибов! Рыжики соленые в банках - прекрасный способ сохранить вкуснейшие дары леса в течение всего года. Такие грибочки будут популярной и желанной закуской на любом застолье.ЛесяАвтор рецепта
Ананасовое варенье из ананасов
Гурманы будут сражены наповал! Покорите сердца любимых с первой ложки! Легкость приготовления Очень вкусное и оригинальное варенье из ананасов. Готовить его можно в любое время года, а можно запастись впрок, закрыв в банки.AnyaАвтор рецепта