У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>>
Пикантный соус сделает мясные блюда потрясающе вкусными! Соус из терна получается не очень острым, тем кто любит остроту можно добавить не половину перца, а целый. Подавать соус можно к овощам-гриль, мясу, добавлять во вторые и первые блюда.AnkdashАвтор рецепта
Готовь ароматное варенье янтарного цвета! Варенье из ранеток покорит всех сладкоежек! Яблоки настолько вкусные, что оторваться невозможно. Сироп - это отдельная история: ароматный, густой, янтарного цвета. Варенье приготовить не сложно, нужно запастись терпением, чтобы насладится результатом своего труда.Леди А.Автор рецепта
Готовь самое полезное фруктовое лакомство для семьи! Пастила из ранеток получается ничуть не хуже, чем из любого другого сорта яблок. Единственное различие, это то что с ранетками процесс подготовки проходит дольше, так как плоды маленькие. Количество сахара можно корректировать по своему вкусу, некоторые хозяйки вообще не добавляют его, а готовые трубочки посыпают сахарной пудрой. Учитывая то что яблоки кислые, все такие лучше не исключать сахар из ингредиентов.АннушкаАвтор рецепта
Открой для себя чудесное лакомство из ягод! Варенье из аронии можно подавать к блинам и оладьям, лакомится в приккуску с чаем. Такое варенье можно употреблять и в лекарственных целях, особенно зимой, в разгар простудных заболеваний. тусяАвтор рецепта
Маринованные кабачки с аспирином
Вкусная заготовка на зиму. Обязательно попробуй приготовить! Маринованные кабачки с аспирином остаются хрустящими, выглядят очень аппетитно. Подавать на стол такие кабачки можно как закуску или дополнение к мясным блюдам, гарнирам. Заготовки не нужно стерилизовать, они отлично хранятся.АнечкаАвтор рецепта
Апельсиновое варенье с кожурой
Попробуй приготовить вкуснейшее ароматное варенье! Апельсиновое варенье с кожурой станет любимой заготовкой! Для его приготовления понадобится совсем немного сахара, ведь фрукт сам по себе достаточно сладкий. Лимон придает лакомству легкую кислинку и дополнительную ароматную нотку.MusyАвтор рецепта
Пробуй необычное варенье! Полезно, просто, вкусно! Варенье из лимонника довольно таки необычное, оно выступает не только как лакомство, но и как лекарство. Ягоды можно отцеживать от сиропа и использовать для выпечки, также принимать в лечебных целях, а сироп разводить водой и пить как компот. Лимонник отлично поднимает иммунитет во время вирусных эпидемий. АделинаАвтор рецепта
Компот - одна из самых востребованных заготовок! Из лимонника получается очень вкусный компот. В рецепте используется 45% сахарный сироп, по желанию можно сделать 50% сироп, для этого нужно просто увеличить количество сахара до 1 килограмма. Такой компот будет слаще, это на любителя. Ава Ри ЯАвтор рецепта
Помидоры на зиму с листьями дуба
Вкусные и ароматные томаты для ярких зимних ужинов! Помидоры на зиму с листьями дуба готовить всего полчаса! И усилий требуется минимум - справится даже начинающая хозяйка. Вкус и вид у томатов получается превосходный- семья обязательно оценит. Такие помидоры готовы уже через пару недель, но если набраться терпения и подождать хотя бы пару месяцев, вкус у них будет еще более ярким!МарияАвтор рецепта
Засолка сыроежек горячим способом с листьями дуба
Любишь сыроежки? Рецепт вкусных соленых грибов для тебя! Засолка сыроежек горячим способом с добавлением листьев дуба вряд ли заставит почувствовать усталость. Ведь готовить такие грибы совсем не сложно и не затратно, разве что только по времени ожидания. Но и тут есть плюс, так как готовы к употреблению соленые сыроежки уже через неделю. Подавать их можно в качестве закуски или же дополнения к картофелю - жареному, отварному, запеченному, тушеному.julijaАвтор рецепта
Надоело обычное варенье? Приготовь из сухофруктов и орехов! Варенье из сушеного инжира - это очень вкусно и питательно. Сухофрукты, грецкие и кедровые орешки, кунжут... Все эти продукты содержат большое количество минеральных веществ, например: калий, магний, кальций, цинк и пр. Регулярное употребление (конечно, в умеренных количествах, так как варенье содержит еще и сахар) помогает работе сердца. Подавать такое варенье можно со свежим хлебом, тостами, крекерами, гренками или просто к чаю. Очень гармонично оно сочетается с сыром.Леди А.Автор рецепта
Ревеневое варенье - Rhabarberkonfitüre
Позаботься о хорошем настроении на зиму!Андрей СкворцовАвтор рецепта
Солнечное и ароматное лакомство улучшит настроение зимой! Варенье из цветков липы - это не только вкусно, но еще и полезно. Такое варенье придется кстати во время простуды, особенно с горячими напитками. Варенье напоминает мед - настолько оно ароматное и вкусное, согревающее и солнечное. Важно помнить, что собирать липовый цвет нужно в экологически чистых местах. Только в этом случае лакомство принесет пользу.StepankaАвтор рецепта
Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)
Соленые огурчики - одно из самых популярных и вкусных консервированных блюд! Вкусные огурцы, закрытые по этому рецепту получаются как бочковые. Можно подавать с любым гарниром, очень вкусно!Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Огурцы с петрушкой пальчики оближешь в маринаде на зиму
Если любишь умерено сладко-острое, то этот рецепт для тебя.alexey3692Автор рецепта
Красный перец на зиму армянский
Красный перец за время долгого маринования в баночках приобретает потрясающий вкус. Но если у вас не.VkusnyachkaАвтор рецепта
Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой
Вкусные помидоры на зиму - как свежие! Легко приготовить. Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе. Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет накрыть стол к приему гостей.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Маринованные огурцы пальчики оближешь с чесноком
Всегда будут хрустящие, хорошо хранятся ! Огурцы консервируют и любят очень многие. Способов и рецептов множество, кто-то решается на заготовки впервые и не знает, что выбрать. Метод стерилизации имеет свои преимущества и недостатки: можно использовать маленькие банки, что удобно для небольшой семьи, но неудобно при больших объёмах. Маринад всегда будет прозрачным, не мутнеет. Вкус приятный, небольшое добавление уксуса позволяет хорошо храниться, но не даёт много кислоты.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Помидоры маринованные в кетчупе Чили на зиму
Пикантные помидоры на зиму с выраженным остро-сладким вкусом. Одним из моих любимых рецептов закатки помидоров являлись помидоры в собственном соку, пока я не попробовала несколько лет назад закрыть их в кетчупе Чили. Очень понравился вкус этих остро-сладких помидоров, и теперь эта заготовка одна из любимых в нашей семье.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Красивое и вкусное! Приготовь солнечное лакомство на зиму! Варенье из айвы дольками получается красивого золотистого цвета. Вкус и аромат этого сладкого угощения способен заворожить любого. Когда открываешь банку с айвовым вареньем в холодный зимний день, сразу вспоминается лето. Готовить варенье не сложно и не долго. Оно станет превосходным лакомством к чаю. Цедра апельсина, розовая вода, кардамон придают варенью оригинальные нотки.Аделя♥♥Автор рецепта
Варенье из кизила без косточек
Готовь варенье с ярким вкусом! Результат превосходен! Варенье из кизила без косточек готовить не сложно. Именно этот вариант приготовления кизилового варенья хорош тем, что готовый продукт можно использовать не только в качестве угощения к чаю или дополнения к тостам на завтрак. Его также можно подавать на стол как соус, например, к мясным блюдам. И это будет восхитительно на вкус! Как вариант, можно добавить в варенье корицу или ваниль, не лишнем будет положить мед. Делать это нужно непосредственно перед раскладыванием варенья по банкам.arsikа Автор рецепта
Готовь для любимых солнечное угощение к чаю! Вкусно! Варенье из айвы - самое вкусное, ароматное и красивое! Твердые желтые плоды идеально подходят для приготовления варенья - стоит попробовать. Оно обладает уникальным вкусом, который наверняка придется по душе и родным, и гостям. Яркий кисло-сладкий вкус поможет вспомнить о лете, солнечный цвет подарит хорошее настроение и ощущение уюта в зимний холодный день. Плюс варенья, приготовленного по этому рецепту, в том, что его можно хранить даже при комнатной температуре.VictoriaАвтор рецепта
Варенье из кизила в мультиварке
Вкусное, полезное, ароматное и яркое! Чудо, а не варенье! Варенье из кизила в мультиварке приготовить быстрее и проще, чем на плите. После небольшой подготовки останется только выставить нужный режим. Не придется варенье в процессе перемешивать, следить, чтобы оно не подгорело и не переварилось. Напротив - можно спокойно заниматься своими делами, пока не прозвучит сигнал.БулочкаАвтор рецепта
Варенье из кизила очень вкусное
Варенье с превосходным и оригинальным вкусом! Пробуй! Варенье из кизила - очень вкусное, яркое и необычное. Эти ягоды обладают особенным вкусом - они и сладкие, и терпкие, а кроме того еще и полезные. Кардамон и розовая вода, добавленные в варенье, будут способствовать более тонкому и интересному вкусу готового лакомства. Подавать варенье можно к чаю, также оно будет прекрасным дополнением к сыру.МаксичкаАвтор рецепта
Варенье из кизила с косточками пятиминутка
Вкусное варенье с максимумом витаминов! Готовь для родных! Варенье из кизила с косточками пятиминутка готовится быстро, при этом в нем сохраняются многие полезные вещества. Такое лакомство долго хранится. Его можно не только подавать к чаю в качестве угощения, но и использовать при лечении простуды, так как кизиловое варенье способно мягко сбивать высокую температуру. Кроме того что варенье полезное, оно еще и очень вкусное, тягучее и красивое.ХельвиАвтор рецепта
Ищешь рецепт идеального лакомства? Рецепт для тебя! Варенье из японской айвы получается очень ароматным, ярким и летним. И готовить его - одно удовольствие. Айвовое варенье станет отличным угощением на стол гостям, вкусным дополнением к чаю, солнечным воспоминанием о теплой поре. Подавать его можно как само по себе, так и как добавку к блинчикам, печенью, различным пирогам и запеканкам. Хорошо сочетается такое варенье и с сыром.elena DАвтор рецепта
Помидоры в желе на зиму простой
Оригинальная и вкусная заготовка из помидоров на зиму! Закрутка помидоров в желе на зиму займет достойное место и на праздничном столе, и дополнит обед или ужин в обычные дни. Эта заготовка из томатов готовится быстро и просто, но отличается особым вкусом и оригинальностью подачи. Такую заготовку можно сделать как из крупных помидоров, порезанных на кусочки, так и мелких целых. В каждом случае получится интересно, вкусно и красиво. По желанию помидоры можно замариновать с другими овощами, отлично дополняют и улучшают их вкус болгарский перец и репчатый лук.SnezhanaАвтор рецепта
Вкусный и необычный джем! Приготовь по старинному рецепту! Джем из зеленого инжира получается густым и вкусным, очень сладким, ароматным. Он подойдет и как сладкое угощение к чаю, и в качестве дополнения для сыра к завтраку. Если по душе такие сочетания. Готовка занимает немало времени, но конечный результат этого заслуживает!Madlenka=◙☼Автор рецепта
Невероятно вкусное и красивое лакомство из лесных ягод. Желе из черники на зиму готовить не сложно, но придется приложить усилия. Получается угощение вкусным и ароматным. Отличное дополнение к чаю в холодный осенний или зимний день. Хорошо такое варенье будет смотреться поданное гостям.УчителкаАвтор рецепта
Варенье из лепестков роз с винной кислотой
Изысканное угощение всем придется по душе! Приготовь! Варенье из лепестков роз с винной кислотой - не обычное варенье, а изысканное лакомство с тонкими ароматом и нежным вкусом. Рецепт взят из старинной книги - по нему в сосав добавляется винная кислота, являющаяся природным консервантом и благотворно воздействующая на организм. Лепестки для варенья обязательно нужно выбирать красного или розового цвета, душистые, тонкие.zaznobaАвтор рецепта
Красивое, вкусное и ароматное домашнее лакомство! Вари! Варенье из садовой земляники на вкус получается не хуже, чем из лесной. Винная кислота поможет сохранить цвет, придаст аромат, будет способствовать более длительному хранению варенья. Винная кислота не только не приносит вред, но и полезна для организма. Это пищевая добавка, которая имеет естественное происхождение и разрешена во многих странах мира.ArishkaАвтор рецепта
Совершенное, необычное, просто неземное лакомство! Варенье из ромашки - это очень необычно и во же время вкусно. Немного терпкое, сладкое, приятное. Иидеальное сочетание с цитрусовыми нотками. Его можно подать как угощение к чаю, дополнить им тосты. Всего из указанных ингредиентов получается 4 банки по объемом 250 мл (или можно взять 2 по 500 мл и увеличить время стерилизации до 25 минут).СветланаАвтор рецепта
Помидоры дольками в желе на зиму
Замечательный рецепт с лимонной кислотой. Помидоры дольками в желе на зиму готовят часто и много. Это и правда очень вкусное блюдо. Главное условие - подавать его нужно сразу из холодильника и съедать, пока не растаяло желе, ведь желе из кисло-сладкого маринада в этом рецепте - изюминка блюда. Выкладывать помидоры в желе лучше в прозрачные стеклянные или хрустальные вазочки - чтобы желе играло всеми красками, отражаясь в гранях посуды. Помидоры в желе можно подавать просто к отварной картошке или как закуску на праздник.nanikiАвтор рецепта
Варенье из вишни с косточками с желатином
Вкуснейшее варенье из вишни с желатином! Существует много разных рецептов варенья из вишни. Варят его с сахаром, без сахара, с косточками, без косточек. Необычен рецепт варенья из вишни с желатином. Получается интересное и вкусное лакомство, которое можно подать как десерт к столу, потому что оно похоже на желе. Особенно такое варенье придется по вкусу детям. Готовится это варенье довольно-таки просто и быстро, поскольку косточки из вишни не удаляются.SnezhanaАвтор рецепта
Лисички на зиму - хранить можно в комнатных условиях. С этим рецептом я познакомилась на телеканале "Еда" в разделе заготовок. Этим способом лисички заготавливают во Франции. Хорош способ тем, что абсолютно не затратен ни по времени, ни по продуктам. К тому же способ хранения не вызывает опасений. Главное - перед употреблением лисички нужно порезать и хорошо промыть, иногда даже подержать в воде, в зависимости от того, как будете использовать. А спектр использования лисичек широк, как со свежими: их можно жарить, тушить, варить супы, солянки.nanikiАвтор рецепта
Маринованные грузди на зиму на простом маринаде
Рецепт маринования грудей в домашних условиях. Грузди для многих поклонников соленых и маринованных грибов – один из любимых представителей вида. Если вы насобирали этих замечательных грибочков в лесу или вам удалось купить настоящие лесные грузди у торговцев на рынке, то вам обязательно пригодятся рецепты их соления и маринования.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Эта заготовка - настоящая находка для хозяйки! Гороховый суп на зиму может показаться странной идеей. Но ведь зимой не всегда можно приобрести свежие овощи да еще и хорошего качества. Даже если и повезет, то цена будет заоблачной. А летом, когда множество разнообразного урожая, можно заготовить даже супы. Эта заготовка - палочка выручалочка. В любой момент потратив всего несколько минут можно угощать родных вкусным и ароматным гороховым супом. В рецепте используется автоклав для большей надежности в хранении.asaАвтор рецепта
Моченые груши на зиму в банках
Как можно еще заготовить груши? Необычный способ! Моченые груши на зиму в банках - это необычно и очень вкусно. Если приелись компоты, варенья, сиропы, стоит попробовать этот способ хранения груш. Приготовленные таким способом фрукты можно подавать самостоятельно на десерт или же использовать в других блюдах, например, добавлять в выпечку. Получается очень ароматно! А брусника делает вкус груш еще более оригинальным. Корицу можно добавлять к грушам по желанию.ЛесяАвтор рецепта
Грибы горькушки маринованные на зиму
Рецепт маринования и заготовки на зиму вкусных грибов. В наших лесах растут грибы горькушки, которые многие грибники не собирают, считая эти грибы второсортными. Ну я считаю что нет второсортных грибов, есть только плохо приготовленные и ядовитые. Поэтому сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт маринованных горькушек, которые я заготавливаю впрок. Д На мой взгляд, в случае с горькушками, в отличие от некоторых видов груздей, можно добиться полной нейтрализации горечи путём проварки и вымачивания в солевом растворе.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Капуста Пилюска со свеклой на зиму
Рецепт приготовления отличной пилюски со свеклой на зиму. Капуста Пилюска со свеклой на зиму - рецепт, который можно готовить круглай год при наличии свежей капусты. Чаще такую капусту делают по нескольку баночек - так она вкуснее. Съестся - снова сделаем, благо сейчас свежая капуста есть всегда в продаже. Капустка получается замечательная - хрусткая, ароматная, красивая - она станет настоящим украшением закусочного стола на любой праздник, хороша и просто к обеду с картошечкой и котлеткой. Незаменима в пост.nanikiАвтор рецепта
Десерт из самой поздней и полезной ягоды. Повидло из калины - десерт, обладающий своеобразным вкусом. Ягоды калины очень полезны, обладают лечебными свойствами. Их нужно собирать поздней осенью, когда они прихвачены морозцем. Тогда с них уходит лишняя горечь. Процесс приготовления повидла занимает немало времени, но это стоит того. Вкусный и ароматный десерт можно использовать как начинку для выпечки или просто намазывать на хлеб.ЮлияАвтор рецепта
Невероятно ароматное и божественно сладкое и нежное! Варенье из дыни с апельсином сделает обычное вечернее чаепитие в холодную пору маленьким праздником и напомнит о солнечном лете и золотой осени. Красивое, яркое, словно пропитанное теплом, уютом и солнечными лучами, с восхитительным ароматом дыни, апельсина и ванили, нежной консистенцией и незабываемым вкусом... Все это о нем - этом удивительном лакомстве, приготовленном своими руками.АнечкаАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте без стерилизации
Простая, но очень вкусная заготовка из помидоров на зиму. В сезон сбора урожая на своем участке хозяйки стараются приготовить максимально возможное количество заготовок на зиму. кроме того хочется сделать разнообразные закуски, салаты и маринованные овощи, чтобы в зимний период баловать домочадцев и удивлять гостей. Эта заготовка из помидоров подойдет для такого случая. С одной стороны, готовится просто, а получается вкусно и эффектно.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с уксусом
Очень нежные и сладкие на вкус помидоры в томатной пасте на зиму! Существует много интересных рецептов закусок из помидоров на зиму. Этот рецепт один из таких. По времени и способу приготовления он практически не отличается от обычного консервирования помидоров, но получается такая закрутка намного необычнее и вкуснее. А добавление уксуса позволит хранить такие заготовки даже в домашних условиях при комнатной температуре, если нет прохладной кладовки.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с чесноком
Оригинальная и очень вкусная закуска из помидоров на зиму! В зимнее время на праздничный стол, как правило, хозяйки ставят несколько пиалок со своими самыми удачными и необычными овощными закусками, приготовленными в сезон заготовок на зиму. Помидоры в томатной пасте с чесноком можно смело отнести к их числу. Такая заготовка подойдет и для застолья, и для обеда или ужина в семейном кругу как дополнение мясных и иных блюд.SnezhanaАвтор рецепта
Варим интересное варенье из плодов фейхоа на зиму! Варенье из фейхоа на зиму - это гарантия наличия вкусного и полезного лакомства в холодный период года! Не отказывайте себе в удовольствии сделать прекрасную заготовку!MariaSАвтор рецепта
Помидоры черри в томатной пасте
Аппетитные черри в собственном соку - это вкусно! Помидоры черри в томатной пасте - универсальная заготовка на зиму. Ведь в этом случае можно не только насладиться вкусом пикантных маленьких томатов, но и использовать невероятно сочную томатную пасту для спагетти, различных супов, рагу, блюд из мяса или рыбы.ELENKAАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте без уксуса
Простая, но очень вкусная и полезная заготовка из помидоров на зиму! Обычными маринованными помидорами сложно кого-то удивить, а вот закуска из помидоров, приготовленная в томатной пасте, даже на праздничном столе не останется незамеченной. Гостей, как правило, удивляет, не только красивый внешний вид заготовки, но и приятный, нежный ее вкус. В томатной пасте закатанные помидоры получаются упругими, но в тоже время с мягкой и нежной мякотью, с кисло-сладким вкусом. Готовится такая заготовка просто. А отсутствие уксуса в составе делает ее не только вкусной, но и полезной.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные рыжики с чесноком, сахаром и уксусом
Самый быстрый способ консервации грибочков! Маринованные рыжики с уксусом - это безумно вкусно и очень быстро. Следуя этому рецепту консервации, грибочки можно приготовить с сохранением максимума полезных свойств. Рыжики получаются хрустящими и оригинальными на вкус!KingaАвтор рецепта