У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>>
Помидоры в желатине с луком на зиму без стерилизации
Прекрасное дополнение к любым гарнирам зимой! У нас все родные и знакомые очень любят такую заготовку. Для нас еще большой плюс этого рецепта в том, что на баночку уходит много помидорок, что позволяет быстрее реализовать урожай.ЮлияАвтор рецепта
Варенье из райских яблок По старинке
Яблоки сохраняют форму и их действительно можно брать за хвостики! Рецепт взят из книги П.П Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства» 1909 г.GalinaАвтор рецепта
Оригинальный рецепт вкусного лакомства - готовь и радуй близких! Обожаю моченые яблоки с детства, а как-то попробовала приготовить их по этому рецепту. Очень понравилось! Совершенно особенный вкус придают яблочкам ягоды рябины и смородиновые листочки. Теперь готовлю только так! Семья тоже оценила угощение по достоинству.KaterinasАвтор рецепта
Как замариновать замороженные опята
Вкусные ароматные грибочки круглый год без вредных добавок! Не представляю зимы без маринованных грибов. Сама далека от собирания грибов, покупать на рынке боюсь, но нашла отличный выход для себя - это маринование замороженных опят! Еще и сделать можно так, как я хочу - с чесноком или без, с луком или гвоздикой... Подумать не могла насколько это быстро и просто - спасибо интернету за помощь :)rachelАвтор рецепта
Кабачки под водочку рецепт на зиму
Замаринуй кабачки - водка особенно легко пьется с такой закуской! . У нас в семье ни один праздник не обходится без маринованных кабачков в качестве закуски. Мужчинам очень нравится такая закуска, да и женщины с удовольствием выпивают рюмочку! Хрустящие, ароматные, сочные - пробуйте!WhiteSinАвтор рецепта
Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму
Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней. Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!катёCАвтор рецепта
Яблоки в винном уксусе с кленовым сиропом на зиму в банках
Консервируй маринованные яблоки - отличное дополнение к мясным блюдам! Подруга из Канады как-то привезла кленовый сироп и этот рецепт маринованных яблочек к нему. Я попробовала приготовить и была в восторге. С этими яблочками получаются очень вкусные мясные блюда. Их можно использовать как в процессе приготовления, так и отдельно как дополнение к мясу. Да и сами по себе яблочки - просто объедение!катёCАвтор рецепта
Самый вкусный, хрустящий - придётся по вкусу всем! Маринованный лук на зиму без стерилизации получается невероятно аппетитным. Его можно использовать для приготовления салатов. Так же он прекрасно подойдёт в качестве самостоятельной закуски или в дополнение к мясу и птице.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Издревле на основе варенья из одуванчиков готовили приворотное зелье! Для многих одуванчик - это сорняк, забивший всю территорию дачного участка. Для детей - любимый материал для изготовления солнечного головного убора, для рачительных хозяек - ингредиент для блюд и лечения хворей. Молодые листья растения лишены горечи, листья курят вместо табака от кашля и употребляют в качестве салата. Из раскрывшихся бутонов готовят мед, из цветков – душистое вино и ароматное варенье. Поджаренные корни заменяют кофе. Варенье из одуванчиков очень полезно, чистит кровь и печень, тонизирует и избавляет от последствий простуды. В отличие от многих других лекарственных растений, одуванчик не имеет никаких побочных свойств, он абсолютно безопасен. Сезон варенья - в конце апреля-середине мая, когда цветы полностью созрели и богаты нектаром.GalinaАвтор рецепта
Варенье грушевое дольками прозрачное
Янтарное варенье из сладких груш напомнит о лете в зимний день! Отличный рецепт грушевого варенья, которым я пользуюсь не первый год. Варенье по нему получается очень сладкое, очень вкусное, очень красивое. Так приятно пить с ним чай в холодное время года, вспоминая о теплых днях. Рекомендую!АлияАвтор рецепта
Маринованные огурцы с кетчупом чили
Бесподобно вкусные, полезные, пикантные, хрустящие! Маринованные огурцы с кетчупом чили готовятся в остром маринаде, а потому имеют характер. Их идеально подавать как закуску на праздничный стол, они хорошо вписываются в любые посиделки с друзьями, со спиртным и без. А с картошечкой как хороши!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Квашеные помидоры на зиму холодным способом
Квашеные помидоры не только вкусные, но и очень полезные! Зимою ароматные кисло-сладкие помидорки, будут замечательным дополнением к любому гарниру, особенно к картошечке!Квашеные помидоры не проходят термообработку, поэтому получаются намного полезнее. Хранить нужно в прохладном месте -погребе или холодильнике, но не замораживать. lobodaАвтор рецепта
Зеленые помидоры с яблоками в розовом рассоле
Это необычное и вкусное украшение зимнего стола! Осень - завершение садово-огородного сезона и подготовка участка на зимовку. Зачастую остаётся много недозревших помидор, что с ними можно сделать, выбросить или сохранить сделав замечательную вкусную заготовку на зиму.МихейАвтор рецепта
Помидоры с чесноком на зиму без уксуса в банке
Хороши как дополнение к любому праздничному обеду! Помидоры с чесноком на зиму без уксуса в банке оценят все не любители маринадов. Готовятся они очень просто и быстро из доступных продуктов. На вкус получаются сладкими, с запахом чеснока - такими хорошо закусывать горячительные напитки.ЛяличАвтор рецепта
Варенье пятиминутка из груш на зиму
Витаминная сладость - лучшее угощение к чаю! Запаси и порадуй семью! Различные варенья-пятиминутки - мои фавориты. Люблю, когда в заготовках на зиму сохраняется максимум витаминов, а самое главное - чувствуется вкус фруктов и ягод, они остаются целыми, не развариваются. Предлагаю приготовить вам варенье-пятиминутку из груш. Это очень вкусно!АлияАвтор рецепта
Варенье из вишни на зиму пятиминутка
Яркий вкус вишневого варенья принесет радость в холодную пору! Вишневого варенья в моем погребе - целая полка, потому что в нашей семье его любят больше всего. Но заканчивается оно, даже несмотря на количество, все равно достаточно быстро - после Нового года остается малая часть запасов. Готовлю я по разным рецептам, но самый-самый - это варенье-пятиминутка, ведь и вкус остается насыщенным, и польза сохраняется.АлияАвтор рецепта
Красивый, ароматный и витаминосодержащий десерт. Облепиха не только полезная, но и очень вкусная ягода. Её плоды содержат почти весь комплекс витаминов. К числу многочисленных достоинств облепихи относятся простота и разнообразие способов её переработки. К тому же все заготовки из облепихи, даже при длительном хранении, сохраняют исходное количество витаминов.GalinaАвтор рецепта
Помидоры черри с острым стручковым перцем и чесноком на зиму
Насыщенный вкус помидорок черри порадует в холодный зимний день! Очень люблю помидоры - любых сортов и в любом виде. Но помидорки черри - это нечто особенное. У них такой тонкий и сладкий вкус... Предлагаю попробовать замариновать их на зиму и наслаждаться потом в холодное время года. Подойдут они и в качестве закуски на праздничный стол, и как дополнение к основному блюду на ужин в будни.olgaNaАвтор рецепта
Грибы с сахаром на зиму без стерилизации
Аппетитные нежные грибочки очень вкусны! Замаринуй и наслаждайся! Сегодня делюсь с вами моим излюбленным рецептом маринования грибов - пробовала его на рыжиках, лисичках, белых и подберезовиках, маслятах, шампиньонах. Получалось отлично! Правда, если вы решили мариновать именно маслята, со шляпок еще обязательно нужно снять пленку. Еще рецепт удобен тем, что можно обойтись без стерилизации.AnnellyАвтор рецепта
Варенье из слив дольками прозрачное без косточек
Приготовь ароматное сливовое варенье - красивое и вкусное! Люблю этот рецепт сливового варенья, так как оно получается с прозрачным сиропом, а дольки сливы в нем не развариваются - остаются целыми и тверденькими, как мармеладки. В варенье при желании можно добавить корицу или ваниль - получится еще более изысканный и утонченный вкус. Рекомендую!АлияАвтор рецепта
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
Овощная закуска, яркая и аппетитная, хороша не только зимой! Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму любят многие. Я готовила его по-разному, но этот вариант в семье полюбился больше всего за сладковатый и сочный вкус. И готовить его достаточно просто, без стерилизации, а хранится хорошо.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Старинное блюдо русской кухни с новым вкусом. Попробуй приготовить! Этот рецепт должен понравиться тем, кто любит моченые яблоки, но обожает разнообразие. Всегда помимо классического способа заготавливаю яблоки каким-то необычным способом, особенно обожаю так - сельдереем, соломкой. Вкус очень яркий!bytenkonnАвтор рецепта
Помидоры в снегу с чесноком на зиму
Эффектно, ярко, красиво, очень вкусно и очень просто! Помидоры в снегу с чесноком на зиму выглядят интересно и не требуют множества специй, заготовка получается гармоничной и самодостаточной. Зимой можно подать консервацию в качестве дополнения к мясу или картофелю.glavbyxАвтор рецепта
Виноградный уксус из виноградного жмыха
Уксус - древнейшая и очень популярная приправа! Рецепт из винограда. Каждый год мой домашний виноградник дает много винограда, готовлю вино. В процессе остается много виноградного жмыха - из него готовлю уксус по этому рецепту. Уксус хорош и в салаты, и в соления. И вообще кругом, где нужно добавить пряной кислинки!ArtesianaАвтор рецепта
Диетическое варенье? Это реально! Знакомься с рецептом! Это необыкновенно вкусное варенье, отличительной чертой которого является то, что его можно есть даже людям, больным сахарным диабетом. Этому рецепту меня научила моя двоюродная сестра, которая обожает сладости, но, тем не менее, всегда стройна и подтянута. Ну а секретом приготовления этого сказочного десерта является то, что варится варенье с использованием заменителя сахара!ОлюшаАвтор рецепта
Огурцы с помидорами на зиму маринованные. Овощное ассорти
Вкусно, ярко и красиво. Просто и быстро. Овощное ассорти из маринованных огурцов с помидорами на зиму станет отличным дополнением к отварному картофелю, а также к мясным блюдам. Морковь, нарезанная цветочками, делает заготовку красивой и нарядной, так что она украсит любой праздничный стол.UnicornSteakАвтор рецепта
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой
Простой полуфабрикат, который сэкономит время и силы! Многим хозяйкам порой не хочется тратить много времени на приготовление сложных блюд. В таком случае палочкой-выручалочкой станет рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой. С ним вы быстро приготовите вкусный и сытный суп на обед!SnezhanaАвтор рецепта
Маринованная мини кукуруза на зиму
Заготовь яркую, красивую и вкусную кукурузку и вспоминай зимой лето! Простой и быстрый рецепт вкусной маринованной кукурузы. Отличная закуска, хорошо подойдет для салатов или в качестве дополнения к различным блюдам.АлияАвтор рецепта
Моченые яблоки - вкуснейший зимний гарнир и ароматная закуска! . Это простой и доступный каждому рецепт, а ещё это необычно и очень вкусно. К солёным огурчикам и квашеной капусте все уже привыкли, а моченые яблочки - не такое популярное блюдо, хотя и относится к традиционной кухне. Итак, рецепт полезной и ароматной заготовки на зиму из моей кулинарной книги.♥tatyna♥Автор рецепта
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
До невозможности просто и нереально вкусно! Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса готовятся очень легко без лишних хлопот. Главное, четко следовать предложенной пошаговой инструкции. И тогда эти соленые огурчики будут максимально хрустящими, вкусными и простоят всю зиму!UnicornSteakАвтор рецепта
Вкусная капуста на скорую руку. Несложно и быстро. Очень быстро готовится. Правда придется немного подождать пока она заквасится. А потом наслаждайтесь. Ее так же можно использовать для приготовления щей, борща, салянки.Зайка260188Автор рецепта
Наслаждайся любимыми летними ягодами в любое время года! Я не очень люблю консервировать и, если таким образом готовлюсь к зиме, то запасы получаются довольно скромными. С черешней дело обстоит немного иначе, чем с другими продуктами для консервации. Она отлично подходит для выпечки, а также для украшения. Поэтому обычно стараюсь заготовить ее побольше.ArtesianaАвтор рецепта
Заготовь кусочек лета на зиму! Испробуй неповторимый вкус! Всем родным давно известно насколько я не равнодушна к заготовкам на зиму. Как все-таки хорошо в студеную пору наслаждаться разнообразием летних даров. В прошлом году я впервые пробовала замариновать физалис. Эти заготовки покинули полки кладовки в первую очередь – новое блюдо всем очень понравилось. На вкус чем-то схоже с маринованными помидорами, но все же имеет свой неповторимый шарм. Mama•TimaАвтор рецепта
Из рациона исключен сахар? Готовь вкусно без него! Многие хозяйки избегают делать сладкие заготовки на зиму, так как в них высоко содержание сахара. Да, толстый слой сладкого варенья на ломтике белого хлеба - это не самый лучший вариант для здоровья. Но, как бы там ни было, заготовить ароматное повидло на зиму я настоятельно рекомендую. Давайте станем изобретательнее и сварим яблочное повидло без сахара!Кsi-ksaАвтор рецепта
Прекрасное дополнение к чаю! Попробуй приготовить! . Это вкусное повидло не будет лишним на столе ни зимой, ни летом. Удачное сочетание яблок и груш позволяет добиться нужной консистенции - повидло получается густым. Прекрасно подойдет в качестве начинки для пирожков и другой сдобной выпечки.Хилья♥Автор рецепта
Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные. Засолить огурцы на зиму холодным способом в банках очень просто. Получаются они очень аппетитные, с приятным вкусом пряностей. Подавайте огурчики к мясным и картофельным блюдам. Хранить их можно в течение нескольких месяцев в прохладном темном месте.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Рассольник на зиму с перловкой
Обязательно приготовь заготовку на зиму для вкусного супа! Несомненно очень полезный рецепт. Когда я хочу быстро приготовить овощной рассольник, мне достаточно просто открыть банку с заготовкой и быстро сварить обед. Очень часто выручает!ФеяАвтор рецепта
Помидоры огурцы пальчики оближешь на зиму маринованные
Вкуснейшие закрутки на зиму. Порадуй своих родных! В моей семье очень любят домашнюю консервацию. Я готовлю разные салаты и заготовки, но огурцы с помидорами без сомнений на первом месте! Зимой с жареной картошкой... просто пальчики оближешь!KaterinasАвтор рецепта
Маринованные огурцы помидоры перец
Замаринуй овощи, чтобы радоваться зимой их вкусу! Вкуснейшие маринованные помидоры и огурцы в нашей семье есть всегда. Я очень люблю их пряный вкус и аромат. Всегда ставлю их на праздничный стол и гости очень довольны и просят рецепт. А в будни они служат отличным и ярким дополнением к ужину.leno4kaАвтор рецепта
Может ли лакомство быть полезным? Да! Обязательно попробуй! Яблочная пастила - это очень полезный десерт, куда полезней всяких печенек-шоколадок. Людям, следящим за своей физической формой, такие яблочные рулетики точно придутся по вкусу. Также рекомендую делать пастилу детям.natali-♥Автор рецепта
Сидишь на диете? Эта пастила непременно тебя порадует! Прекрасные витаминные рулетики - идеальный десерт, не приносящий с собой лишних калорий. Пробуйте - готовить очень просто! Отлично подойдет в качестве сладкого детям и будущим мамам.Оля-яяАвтор рецепта
Заготовь летних ягод. Наслаждайся холодной зимой их вкусом и ароматом! Обожаю черешню и варенье из нее и каждый год стараюсь закрыть хотя бы несколько баночек этого лакомства. Гости всегда в восторге, а с родными мы открываем это варенье в особенно хмурые и холодные дни, чтобы подарить себе немного летнего солнечного настроения!homjakАвтор рецепта
Пикантная заготовка на зиму. Непременно попробуй! Даже если вы не увлекаетесь заготовками, не проигнорируйте этот рецепт. Ведь никогда не поздно попробовать и я уверена, что этот салат понравится абсолютно всем!ОЛИЧКААвтор рецепта
Ароматное, вкусное сало. Попробуй приготовить! О методе приготовления соленого сала в горячем рассоле я узнала от хорошей подруги. Это любимое лакомство ее мужа. Попробовала приготовить сама, ведь рецепт простой, а результат очень интересен. И знаете, нам понравилось! Вся семья оценила, включая старшее поколение) ТаткаАвтор рецепта
Свежие огурцы на зиму в банках
Хрустящие, ароматные, аппетитные. Пальчики оближешь! Свежие огурцы на зиму в банках - это настоящая находка для тех, у кого нет специального места для хранения заготовок. Огурцы, маринованные таким способом, будут храниться даже при комнатной температуре.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Пикантные, яркие, необычные - всегда будут кстати! Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму - это заготовка, которая придётся по вкусу всем. Такие огурчики замечательно сочетаются с отварной картошкой, жаренным и запеченным мясом, птицей, дичью. Попробуйте и не пожалеете!nanikiАвтор рецепта
Просто и быстро, из обычных продуктов - результат впечатлит! Маринованные огурцы по фински на зиму - прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Финские огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие. Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки. Советую всем попробовать!CorasonАвтор рецепта
Хрустящие, наивкуснейшие, к любому блюду - то что надо! Если у вас нет времени долго ждать, а очень хочется вкусных огурцов, то этот вариант малосольных огурцов с чесноком для вас! Ничего сложного, простые ингредиенты и минимум затрат ваших сил и времени.АленушкаАвтор рецепта
Варенье из целых груш Грушенька
Грушевое варенье – одна из вкуснейших заготовок на зиму. Приготовление грушевого варенья в сиропе не даёт фруктам развариваться и сохраняет их внешний вид.GalinaАвтор рецепта
Нежные, приятные на вкус, ароматные, на скорую руку. Сладкие помидоры на зиму - это вкусная закуска с необычным ароматом и привкусом, которые томатам придают такие специи как гвоздика, корица и чеснок. При желании вкус можно добавить другие любимые пряности.SnezhanaАвтор рецепта