У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Огурчики под водочку - классика жанра. А как тебе огурчики с водкой?ElliАвтор рецепта
Пикантный соус на основе помидоров! Армянская аджика! Томатный соус с острым перцем, чесноком и большим количеством зелени, который можно назвать аджикой. Пикантный вкус разнообразит зимнее меню, став отличным дополнением к мясным блюдам или гарнирам.ЮлияАвтор рецепта
Как замариновать замороженные опята
Вкусные ароматные грибочки круглый год без вредных добавок! Не представляю зимы без маринованных грибов. Сама далека от собирания грибов, покупать на рынке боюсь, но нашла отличный выход для себя - это маринование замороженных опят! Еще и сделать можно так, как я хочу - с чесноком или без, с луком или гвоздикой... Подумать не могла насколько это быстро и просто - спасибо интернету за помощь :)rachelАвтор рецепта
Виноградный уксус из виноградного жмыха
Уксус - древнейшая и очень популярная приправа! Рецепт из винограда. Каждый год мой домашний виноградник дает много винограда, готовлю вино. В процессе остается много виноградного жмыха - из него готовлю уксус по этому рецепту. Уксус хорош и в салаты, и в соления. И вообще кругом, где нужно добавить пряной кислинки!ArtesianaАвтор рецепта
Баклажаны с кетчупом чили на зиму
Любителям остренького обязательно понравится! Баклажаны с кетчупом чили на зиму - рецепт вкуснейшего острого блюда из овощей, которым можно наслаждаться круглый год. Оно прекрасно подойдет в качестве дополнения к мясным, рыбным и другим блюдам.PollyАвтор рецепта
Превосходное блюдо для угощения! Пробуй! Пирог с кервилем напоминает нежный тарт с песочной основой и пикантной начинкой. Сладкая паприка и помидоры отлично дополняют вкус пирога и одновременно служат украшением.Lilik75Автор рецепта
Ароматный, пышный, воздушный. Удается с первого раза! Бородинский хлеб в хлебопечке легко испечь дома. Он получается очень похож на магазинный, но состоит полностью из натуральных ингредиентов. Знакомый вкус ему придают солод, тмин и кориандр.katushafinАвтор рецепта
Хрустящие, ароматные, мясные, сведут с ума кого угодно! На приготовление чуду с мясом у вас уйдет не так много времени. Если приноровиться, все делается достаточно быстро. Начинка получается сочной, а сами пироги не перенасыщены жиром.nasstinАвтор рецепта
Попробуй приготовить невероятно ароматный и вкусный соус! Чатни из абрикосов - золотистый, очень яркий, насыщенный, ароматный, кисло-сладкий соус в индийском стиле. Готовить его не сложно, а получается просто невероятно вкусно. Подавать такой соус - отличный способ разнообразить и обычное, и вегетарианское меню. Он отлично сочетается не только с блюдами индийской кухни, но и с выпечкой, хлебцами, крекерами, сыром, салатами, запеченной и жареной курицей. Зимой без ущерба для вкуса можно использовать сушеные абрикосы и смородину.ELENKAАвтор рецепта
Осторожно! Острый соус. Ценители пикантных яств, обязательно пробуем. Лучше всего для маринования использовать куриное филе, которое в результате получится нежным, мягким, сочным, пряным, ароматным по-ботсвански.ИраАвтор рецепта
Соус для салата Цезарь без анчоусов
Шелковый пикантный соус для Цезаря! Готовь и пробуй! Очень вкусно! Да, не всегда у нас есть анчоусы (или хамса, к слову), или не любим мы их, что поделать, а Цезаря, бывает, ну очень хочется! Тогда готовим этот соус-заправку и со счастливой миной наслаждаемся вкусным салатом!FosterАвтор рецепта
Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом
Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным! Мы с мужем фанаты всяких соусов и заправок для салатов и других блюд. Одна из любимых заправок - горчично-медовая. Я заправляю ей овощной салат и он приобретает неповторимый вкус. Попробуйте!alena•♫Автор рецепта
Итальянская заправка для салата
Приготовь очень вкусную и изысканную заправку для различных салатов! Как по мне, идеальная заправка для совершенно разных салатов - и зеленых, и с использованием бобовых, и пр. Даже отлично подойдет в качестве маринада для курицы и мяса. Такая заправка гораздо вкуснее и полезнее майонеза, использую только ее и похожие варианты. А готовить ее проще простого. В общем, рекомендую!ОлюшаАвтор рецепта
Заправка для винегрета классическая с горчицей
Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов! Классическая заправка для винегрета с горчицей — один из вариантов известного французского соуса. Добавление уксуса и горчицы делает ее вкус ярким и запоминающимся, ваш салат заиграет новыми красками.UnicornSteakАвтор рецепта
Болгарский перец с помидорами в мультиварке
Яркий насыщенный вкус этого блюда ты не забудешь! Попробуй! Готовлю перец с помидорами я часто. Незабываемый вкус тушеного перчика в помидорном соку с пикантными нотками чеснока - отличное дополнение к гарнирам или мясу! Рекомендую попробовать и вам.AnnellyАвтор рецепта
Домашний кетчуп с крахмалом на зиму
Ароматный домашний соус с пряностями! Порадуй себя и близких! Люблю кетчуп, а теперь еще и не покупаю его в магазине, так как научилась делать эту вкуснятину сама. Достаточно быстро, достаточно просто, а результат... просто бесподобен! Для приготовления томатного кетчупа вам понадобится несложный список продуктов: овощи и различные специи. Если каких-то специй у вас не найдется под рукой, их всегда можно заменить на свой вкус другими. Красный винный уксус можно заменить натуральным яблочным или столовым, хотя последний вариант менее предпочтительный. Всего получается около 0,5 литра соуса.ОлюшаАвтор рецепта
Спагетти всегда будут необычайно вкусными с этой заготовкой! Попробовав приготовить соус Болоньезе в качестве заготовки, я поняла, что это настоящая находка! Ведь теперь намного быстрее можно будет готовить итальянские блюда, которые так любимы всеми членами нашей семьи. Для такой заготовки у меня теперь в кладовке отдельная полка и отныне это мой "маст хэв" :)lasiАвтор рецепта
Дополни свои блюда мексиканским соусом табаско! Мой муж любитель остренького, поэтому соус табаско на нашем столе просто незаменим! Обязательно попробуйте, ведь с таким соусом вкус любимых блюд заиграет по новому. В классический рецепт табаско томаты не входят. Входит перец Холопения. Но у нас такого нет. Так что это адаптация под наши реалии.ЕкатеринаАвтор рецепта
Для любителей барбекю и гриля, идеален для мяса! Соус чимичурри — это традиционный аргентинский зелёный соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам и гриль-блюдам. Этот соус добавляет блюдам яркий вкус и аромат благодаря свежим травам и специям.katushafinАвтор рецепта
Быстро, просто, полезно, на ужин и на второе! Овощи на гриле — супер-гарнир к любому мясу, рыбе, или курице. Хороши они и в самостоятельном виде с бокальчиком белого вина. Овощи по этому рецепту получаются невероятной вкусноты за счёт ароматного маринада!UnicornSteakАвтор рецепта
Экзотическое мясо по этому рецепту - просто взрыв вкусовых ощущений! Конечно, мясо лося не купишь в обычном магазине, но если на праздничный ужин вы собираетесь приготовить именно его, воспользуйтесь этим рецептом. Мясо получится очень ароматным и сочным, а гости будут в восторге. Попробуйте!ReinaАвтор рецепта
Мягкий шашлык в вине из свинины на углях
Шашлычок для самых любимых! Просто, быстро и безумно аппетитно! Я давно узнала, что красное вино шашлыку придает необыкновенный аромат и мягкость, сочность. Попробуйте приготовить такой шашлык в вине, увидите, что у вас получится по-настоящему мягкий шашлык.иринаVicАвтор рецепта
Заготавливай витамины на зиму! Смотри рецепт хрустящей овощной солянки. У каждой хозяйки свои рецепты, хитрости и премудрости в процессе консервирования. Я вот решила поделиться одним из своих любимых рецептов овощной солянки. Это очень нарядное, ароматное и сочное блюдо, которое готовится из сезонных овощей, а хранится до самой весны. Выход блюда - 2 банки по 1 литру или 4 банки по 0,5 литра.ЮлияАвтор рецепта
Макароны по-флотски под томатным соусом
Вариант приготовления этого вкусного и сытного блюда. Понравится всем! В нашей семье макароны очень любят, особенно маленькие домочадцы. Впрочем, наверное, их любят все дети :) А потому к макаронам по-флотски мои близкие относятся с особым трепетом. Одно из любимых блюд! Сегодня рассказываю о том, как готовлю их я. Получается очень вкусно!TATYNAАвтор рецепта
Курица с соевым соусом и фунчозой
Ресторанное блюдо в домашних условиях! Вкусно! Курица с заправкой на основе соевого соуса с фунчозой - отличное решение для ужина. Приготовить не сложно, быстро и без проблем. Такие блюда еще не успели приестся, поэтому предложенный ужин приятно удивит родных. Для приготовления понадобится небольшой набор свежих овощей, стеклянная лапша и курица. Можно взять куриную грудку либо бедро. Кожу обязательно нужно снять. Заправляются ингредиенты пикантным соусом.АллаАвтор рецепта
Сытный, ароматный, с насыщенным вкусом. Пальчики оближешь! Босо лагман жареный сочетает в себе ароматные специи и свежие овощи, что делает его не только вкусным, но и полезным. Это блюдо отлично подойдёт для любителей азиатской кухни и тех, кто ищет сытное и вкусное блюдо для семейного ужина или обеда.AlenaАвтор рецепта
Мясо кабана в духовке с соусом
Умопомрачительно вкусно! Не мясо, а сказка! Дичь - далеко не самый повседневный продукт, не часто встретишь её в магазине или на рынке. Однако, попробовав мясо кабана в духовке с соусом, вам непеременно захочется приготовить его ещё, ведь вкус блюда пленяет с первого кусочка!FosterАвтор рецепта
Узнай как приготовить курицу вкусно и аппетитно! Куриное филе тушенное в томатном соусе необычно нежное на вкус. Пикантности блюду придает белое сухое вино и каперсы. Сочетание ингредиентов просто великолепно! Помидоры нужно выбрать максимум спелые, с обилием сочной мякоти. Если свежих помидор нет, можно использовать консервированные в собственном соку, они отлично подойдут. Томатную пасту можно использовать домашнего приготовления или взять покупную. Конечно же домашняя паста приоритетнее, вкуснее и соответственно полезнее.lika7Автор рецепта
Разнообразь свое меню необычно вкусным блюдом! Манпар - интересное блюдо, которое состоит из лапши домашнего приготовления, тушеного мяса с овощами и яичной лапши. Очень необычно, вкусно и сытно. Для приготовления можно взять абсолютно любое мясо, не обязательно баранину.ТаяsikАвтор рецепта
Томатная лазанья с фаршем и томатным соусом
Ароматнейшее блюдо итальянской кухни. Успех гарантирован! Томатная лазанья с фаршем и томатным соусом получится такой же вкусной, как в ресторане, если следовать нехитрым советам из рецепта. Готовить такую лазанью не так сложно, как кажется. А результат получится потрясающе вкусный и сытный.МарияАвтор рецепта
Наивкуснейшая, нежная, сочная, аппетитная, ароматная! На лосятину в духовке вы потратите довольно много времени: мясо нужно замачивать, а затем мариновать. Также его мягкость зависит от возраста животного и от части туши. Рекомендую брать вырезку со спины. Если все сделать правильно, будет очень вкусно!МарияАвтор рецепта
Самый сочный, яркий и неповторимо вкусный! Грузинский шашлык из свинины получается необыкновенно мягким и нежным. Важную роль в приготовлении этого блюда играют специи, время маринования, качество мяса. На праздник или семейный ужин порадуйте близких отменным блюдом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Макароны по флотски на сковороде с тушенкой
Универсальное блюдо, самое вкусное и сытное! Макароны по флотски на сковороде с тушенкой - это простой рецепт из доступных продуктов. Приготовить их сможет даже начинающий кулинар. Изумительно для семейного обеда или ужина. Питательно, сытно и просто!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Быстро, вкусно, красиво! Идеальный вариант для пикника! Курица на углях в фольге - это отличное блюдо на скорую руку для душевных посиделок на свежем воздухе. Львиная доля времени уходит на маринование мяса и овощей, запекается же курица всего полчаса. Вкусно, сытно, ароматно! Попробуйте и вы!UnicornSteakАвтор рецепта
Крылышки с хрустящей корочкой в духовке
Сочные, румяные, ароматные - отлично для дружной компании. Крылышки с хрустящей корочкой в духовке это замечательное блюдо которое можно разделить с родными и гостями. Дополнительно подайте любой соус и сезонные овощи и зелень.МарияАвтор рецепта
Гаспачо томатный холодный суп классический
Разве можно отказаться от холодного освежающего томатного супа? Рецепту гаспачо уже много-много столетий, а он все равно остается одним из любимых блюд в разных странах. Ну что поделаешь, если это так вкусно?катюшка-ватрушкаАвтор рецепта
Холодный томатный суп-пюре гаспачо с гренками
Быстрое летнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления лёгкого томатного супа-пюре из перетёртых овощей со специями и зеленью с крутонами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Густой наваристый суп с восточными нотками! Очень ароматно! Очень густой, невероятно ароматный, сытный и питательный, потрясающе вкусный и необычный суп с медвежьим мясом. Скажу честно, вдохновилась восточными рецептами приготовления, так как в случае с медвежатиной, которая достаточно плотная, это - идеальный вариант. Попробуйте!UrmidaАвтор рецепта
От этого ароматного салата из молодой картошечки просто слюнки текут! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
Необыкновенно красивый салат родом из Грузии! Салат Тбилиси с гранатом - невероятно красивое блюдо с приятным вкусом и божественным ароматом. Красная фасоль и отварная говядина делают его чрезвычайно сытным и питательным. А свежая кинза, грецкие орехи и грузинские специи подарят неповторимые вкусовые ощущения с национальным горным колоритом.Арина КотенАвтор рецепта
Салат с макаронами рожками и беконом
Окунись в мир мексиканской кухни, попробуй пикантный салат! Такой салат я подавала в качестве второго блюда, так как он очень сытный, семья была в восторге! Очень советую попробовать, ведь ингредиенты просты и доступны, а приготовление не займет много времени и сил)ЭлеонораАвтор рецепта
Готовь великолепный летний салат! Вкусно и оригинально! Салат с фетаксой и помидорами черри обладает отличными вкусовыми качествами. Фетакса предварительно маринуется. Сам по себе сыр кисловатый и соленый, а после маринования он стает более пикантным, ароматным. Помидоры должны быть спелыми, но не слишком мягкими, без следов порчи. Подойдут как красные, так и желтые плоды.Tanuska-psАвтор рецепта
Салат с вареной говядиной, свежим огурцом и кунжутом
Салатик прост, необычен и чудо, как хорош! Неожиданно, но этот салат мне очень понравился. Он и сытный (за счёт большого количества мяса), и одновременно невероятно свежий и лёгкий, благодаря огурцам и зелени. А уж заправка - просто бомба. Рекомендую.UnicornSteakАвтор рецепта
Оригинальный, изысканный, с бомбической заправкой - шедевр! Салат с креветками и гранатом покорит необычным составом и приятным запоминающимся вкусом. Главный секрет - в наличии грейпфрута в составе. Они придает блюду кислинку, приятную горчинку и сочность. Грейпфрут по желанию можете заменить на апельсин.МарияАвтор рецепта
Салат с копченой красной рыбой
Этот красочный салат обязательно поднимет тебе настроение! Салат с копченой красной рыбой - очень непривычное сочетание продуктов. Яркие дольки отварной свеклы и красной рыбы разбавлены миксом из зеленого салата. Перец чили и орешки кешью придают блюду приятную остринку.tania•oxeАвтор рецепта
Необычный, красочный, легкий, полезный, для перекуса! Салат из свежей тыквы делается с пикантной заправкой, благодаря этому он очень сочный и вкусный. Его легко приготовить, с этим справиться абсолютно любая хозяйка. Это блюдо оценят те, кто следит за фигурой и ведет здоровый образ жизни.UnicornSteakАвтор рецепта
Салат с отварной картошкой и рыбой
Салат, которым можно накормить всю семью! Салат с отварной картошкой и рыбой получается достаточно сытным и питательным и может заменить полноценное блюдо на ужин. Готовится он достаточно просто и быстро. Изюминкой этого блюдо является йогуртовая заправка с острыми нотками хрена и специями.ELENKAАвтор рецепта
Испанский салат с тунцом и картофелем
Ароматный и сытный, с бомбической заправкой! Испанский салат с тунцом и картофелем получается очень аппетитным с интереснейшим послевкусием. Предвижу мнения о том, что это - обычный Нисуаз. Казалось бы да, но нет! Это самодостаточный и ни на что не похожий салат со средиземноморской ноткой.UnicornSteakАвтор рецепта
Бесподобный, пикантный, низкокалорийный. Не оторваться! Грузинский салат Ацецили имеет богатый состав и отличный вкус с характерной остринкой. Если вы любите грузинскую кухню, то это блюдо вам понравится. Идеальное сочетание овощей, курицы и специй - визитная карточка этого салата.МарияАвтор рецепта
Салат курица помидоры сыр чеснок
Быстрый салат с изысканными нотками. Очень вкусно! Салат из курицы, помидоров, сыра, чеснока - легкое летнее блюдо на ужин. Сочетание жареной курицы и сочных красных помидоров - вкусная комбинация. Заправка с острыми нотками чеснока и бальзамического уксуса прекрасно подчеркивает неповторимый вкус!maralyАвтор рецепта