У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>>
Коптить рыбу не так уж и сложно! Пробуй! Копчение ставриды занимает не мало времени, но результат того стоит. Рыба получается сочной, нежной, ароматной, имеет красивый золотистый цвет. Таким блюдом не стыдно и гостей попотчевать. Перед тем как коптить ставриду, ее нужно очистить. Делать это очень удобно используя кухонные ножницы. С помощью небольшого острого ножа тоже можно, но процесс пойдет не так быстро. Из специй используется лавровый лист и семена укропа. Соль также не обычная, а красная адыгейская. Она более деликатная.Christina_AАвтор рецепта
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате получается та самая, неповторимая, очень вкусная и ароматная долма. И сколько бы не спорили именитые повара с Кавказа, Ближнего Востока или Средней Азии о происхождении этого кулинарного чуда, мы знаем, что вся истина - в долме. Осталось только приготовить, чтобы в этом убедиться.Несуществующий пользовательАвтор рецепта
Филе красной рыбы с горчицей и сливками в духовке
Побалуй себя царским блюдом из красной рыбы! Чтобы приготовить красную рыбу в сливочном соусе, проще всего купить филе. Это существенно экономит время. В соус можно добавить еще ложку майонеза и специи по вкусу, но это уже по желанию. Горчица также хорошо придает вкусовой оттенок соусу. А сливки можно взять любой жирности. Для более диетического варианта подойдут обезжиренные сливки. Красная рыба готовится достаточно быстро. Уже через 40 минут ее можно доставать из духовки.AnnaАвтор рецепта
Тушеное мясо со сметаной и овощами в мультиварке
Простое и быстрое блюдо, которое порадует семью! Тушеное мясо с овощами, приготовленное в мультиварке, получается не хуже, чем если готовить его на плите. Но времени экономит очень много. Пока мультиварка работает, можно заняться другими делами или просто отдохнуть после рабочего дня. Блюдо станет отличным ужином или же подойдет в качестве второго блюда на обед в выходной день.@ришк@Автор рецепта
Овощной кугель – национальное еврейское блюдо из сезонных овощей. Это блюдо представляет собой запеканку из тертых и мелко измельченных разных сезонных овощей с заливкой из куриных яиц без добавления молочных ингредиентов. Для приготовления кугеля можно использовать любые овощи по вкусу и наличию, что делает это блюдо еще проще в приготовлении. Кроме того оно получается легким в употреблении, но довольно-таки питательным и сытным благодаря белку, содержащемуся в куриных яйцах.SnezhanaАвтор рецепта
Как тушить капусту с мясом, простой, вкусный рецепт! Белокочанная капуста – овощ, богатый углеводами, витаминами, белками и клетчаткой. Мясо - каждое уникально по-своему. Не помешает немного сухого или полусладкого красного винаСибирячка готовитАвтор рецепта
Самые ленивые голубцы! Имеют вид запеканки,а вкус бесподобен. Необычный способ приготовить ленивые голубцы – это запечь их слоями. При подаче нарежьте как кусочки тортика и подавайте со сметаной.PotapushkaАвтор рецепта
Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Этот рецепт не требует дорогих продуктов, а вкус у блюда получается просто сказочный. Можно приготовить такую запеканку для обеда или ужина, чтобы накормить вкусно и сытно всю семью.МаринаАвтор рецепта
Куриная запеканка как в детском саду
Быстро просто, вкусно запеканка с курицей и яйцом. Попробуй! Куриная запеканка как в детском саду имеет второе название - "куриный лентяй". Потому что готовить проще простого. Еще 40 минут в духовке - и сытный перекус для всей семьи на столе. Приступаем.olgay198108Автор рецепта
Благодаря соусу рыба получилась невероятно вкусная. Второй рецепт из рыбного монообеда. Этот рецепт мне хотелось реализовать очень давно. Помимо форели можно использовать любую другую красную рыбу или треску.МарияАвтор рецепта
Корнишоны цыплята перепёлки в соусе с гарниром
Такое блюдо послужит прекрасным украшением стола. Корнишоны маринованные и тушеные в соусе станут хитом праздничного стола. Размягчённые маринадом на сливочном масле , обжаренные и тушенные до готовности, приобретут изумительный вкус растаяв во рту.Марина ЧерноваАвтор рецепта
Яйца запеченные с ветчиной и овощами
Сытный и полезный завтрак из овощей и яиц с ветчиной. Это блюдо отлично подходит для утилизации остатков овощей от других блюд. Так, после запекания овощей в сметане у меня осталось по кусочку баклажана, кабачка и немного помидоров. Их нужно было срочно куда-то использовать, пока не испортились. Поэтому на следующий день я приготовила из них вот такое вкусное блюдо. Если овощей много, то количество яиц можно увеличить до 3-4.МарияАвтор рецепта
Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов
Праздничная курица, которой ты не ела - ОХ как же это вкусно! Вкусная и аппетитная курица к праздничному столу, которая своими вкусовыми качествами порадует всех гостей!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Рецепт этой рыбки покорит тебя своей легкостью и простотой! Лосось с лимоном в духовке отличается восхитительным вкусом и аппетитным ароматом. Особенность приготовления блюда по этому рецепту - в запекании рыбного филе в небольшом количестве белого вина на подушке из лимона и зелени. Именно при такой технологии приготовления лосось не пересыхает в духовке и получается особенно нежным и деликатным на вкус.sofijaАвтор рецепта
Курица, тушенная с картофелем и баклажанами
Курица с овощами для будней и праздников. Еще один хороший рецепт из моих архивов. Готовила эту курицу в 2013 году на какой-то из праздников.МарияАвтор рецепта
Такую рыбку можно приготовить к праздничному столу. Давний рецепт из одного кулинарного журнала. Мне понравится сам соус, хотя я обычно стараюсь майонез не запекать. Но тут захотелось попробовать, каким получится этот соус в сочетании с рыбой и помидорами. Мне очень понравилось. Кстати майонез можно заменить на жирную сметану.МарияАвтор рецепта
Перловка с грибами в мультиварке
Из недорогой перловки получается сытный обед с целым комплексом витаминов. Чтобы получилось вкусно и быстро, лучше готовить перловку в мультиварке.МаринаАвтор рецепта
Печень говяжья в сметане на сковороде
Вкусное и полезное блюдо из печени всего за 1 час. Этот рецепт мне нравится тем, что получается большое количество вкусного соуса. Гарнир подойдет любой, но вкусней всего с крупами или макаронами или картофельным пюре.МарияАвтор рецепта
Яичница с беконом и томатами черри
Вкуснейший и сытный завтрак для всей семьи! Быстрая и простая в приготовлении глазунья, которая обязательно насытит и порадует всех на семейном завтраке!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Рыба, которая принесет пользу твоему организму! Стейк форели с овощами - невероятно вкусное и весьма полезное блюдо для людей, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни. Взяв за основу данный рецепт, можно импровизировать с его ингредиентами. Так, в качестве подушки из овощей можно добавить кусочки тыквы, сладкого перца или томатов.ЮраАвтор рецепта
Отличный вариант для полноценного завтрака. Куриные яйца имеют высокую пищевую ценность, поэтому омлет, приготовленный на завтрак, зарядит организм необходимыми с утра бодростью и энергией. Фасоль повышает полезность омлета. Ведь она содержит большое количество клетчатки, хорошо усваиваемых организмом белков и углеводов. Подать омлет со стручковой фасолью можно как самостоятельное блюдо на завтрак или как вариант легкого ужина. Так же омлет может быть дополнением к любому гарниру.ЮлияАвтор рецепта
Котлеты получаются очень сочными благодаря творогу и яблоку. Этот рецепт мне сразу понравился своей необычностью. "Яблоки... да еще и с творогом в фарш? А это точно вкусно?" - именно такой была первая реакция. Зря переживала. Очень даже можно. И, как оказалось, нужно - котлеты получились невероятно сочными. При том, что и творог, и яблоко чувствуются в котлетах слабенько. Например, мой ребеныш, который терпеть не может любые фрукты, так и не распознал в них яблоко. Но котлеты съел с огромным удовольствием.МарияАвтор рецепта
Вкусно и супер полезно, а готовится легко и быстро! Стейк лосося в мультиварке, приготовленный на пару, получается диетическим, невероятно полезным, питательным и сытным. Ароматные травы делают вкус рыбы богаче, а цитрусовые нотки - ярче. Такие стейки станут как прекрасным ужином, так и отличным угощением для гостей. Чудо-техника позволяет справиться с готовкой практически без усилий со стороны повара.MartaАвтор рецепта
Карл для Клары готовит зубатку в кляре! А ты? Стейк зубатки в кляре - идеальное сочетание продуктов! Мясо зубатки по своей природе очень нежное. Поэтому для него идеально подходит способ жарки в кляре. Таким образом получится аппетитная золотистая корочка и стейки не развалятся на сковороде. Это блюдо особенно хорошо подается к разнообразным гарнирам, но так же годится и в качестве самостоятельного или к пенным напиткам.ФедоровнаАвтор рецепта
Красная рыба в мультиварке – идеальный ужин на скорую руку! Стейки горбуши в мультиварке могут стать полноценным ужином с добавлением гарнира или без. Нежное филе, пропитанное вкусом и ароматом специй. Готовую рыбу рекомендуется приправить миксом салата и кружочками лимона - такой способ подачи украсит блюдо и разнообразит его вкус.bytenkonnАвтор рецепта
Стейк зубатки с картошкой в духовке
Запеченная вместе с овощами рыба - это праздник за столом! Стейк зубатки с картошкой в духовке - сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Готовить его легко, продукты тоже простые (стейки зубатки можно найти практически в любом магазине с рыбным отделом), а получается и вкусно, и питательно, и красиво! Такие порционные стейки можно приготовить и для подачи на стол гостям. Они могут стать настоящим украшением праздничного стола и заменить собой главное мясное блюдо.sigaАвтор рецепта
Очень полезное и легкое блюдо! Приготовь! Ледяная рыба в фольге - удачный пример легкого, полезного и в то же время довольно питательного ужина или обеда для всей семьи. В качестве гарнира к запеченной рыбе идеально подойдет отварной рис и салат из зелени и свежих овощей.ELENKAАвтор рецепта
Довольно быстрый и простой рецепт рыбного блюда! Ледяная рыба в духовке - восхитительное блюдо из очень нежной рыбки с мягким морским вкусом. Чтобы сохранить ее сочность в полной мере, рыбу необходимо запекать минимальное количество времени. А чтобы придать ей пряный пикантный вкус и аппетитный аромат, следует ее натереть дополнительно специями и обвалять в зелени.ЕкатеринаАвтор рецепта
Еще один рецепт свинины в кляре. На этот раз в духовке. Я конкретно подсела на отбивные. В прошлый раз готовила из свинины, но с сыром и жареные. В этот раз в кляр вместо сыра добавила больше специй и рубленую зелень. И для разнообразия решила запечь в духовке. Правда, когда готовишь блюда в кляре, обжарка все равно нужна, иначе весь кляр стечет с мяса во время запекания и пышной корочки не получится. Просто время обжарки сокращается до 1-2 минут с каждой стороны. Мясо прожариться еще не успеет, а кляр уже схватится корочкой вокруг свинины.МарияАвтор рецепта
Это очень простое, вкусное и по-украински сытное блюдо! Для приготовления жаркого я использую сырой картофель, но некоторые домохозяйки сначала обжаривают картофель до полуготовности, а только потом отправляют его к мясу и овощам. Также для приготовления нудлей можно использовать вместо кефира скисшее молоко. В общем, поэкспериментировать можно.НикаАвтор рецепта
Запеканка из филе рыбы в сливках с твердым сыром
Вкусная и мягкая рыбка в сливочно-сырном соусе с укропом. Для того чтобы приготовить вкусную рыбу, нужно знать некоторые секреты приготовления. Тем более, если это не рыба с чешуей и плавниками, которую не все любят потрошить, а готовое филе без костей и кожи. Существует множество кулинарных вариантов, что можно сделать из филе рыбы быстро и вкусно, и в этом вам поможет именно духовка.МарияАвтор рецепта
Кабачки фаршированные по-средиземноморски с овощным соусом
Вкусное воспоминание о чудесном летнем отдыхе! Замечательный рецепт приготовления кабачков с мясным фаршем, сладким перцем, помидорами и репчатым луком, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Филе судака в фольге в духовке
Те самые порционные судачки а-ля натюрель. Наравне со щукой, судак - моя любимая хищная рыба. Она хороша в любом виде: и жареная, и копчёная, и на гриле. Невероятно вкусным судак получится и запеченным в фольге по этому рецепту. Рекомендую.UnicornSteakАвтор рецепта
Вкусные ароматные стейки кеты, приготовленные на гриле! Это не только вкусно и просто, но это еще и очень полезно. Кета очень богата белком и лишена углеводов, калорийность составляет всего 138 ккал на 100 продукта. Это блюдо подойдет тем, кто соблюдает диету или вынужден соблюдать ограничения в рационе.НикаАвтор рецепта
Котлетки из индейки с кукурузой вкусный соус
Вкусный, полезный и необычный рецепт котлет в духовке. Одним из самых простых и вкусных блюд являются котлеты, а из мяса индейки они еще и диетические. Котлетки получаются невероятно мягкие и сочные, а благодаря соусу из печеных перцев они приобретают совершенно новый замечательный вкус.Ir_naАвтор рецепта
Гречотто – это модно, красиво, вкусно и полезно!!! Обычная греча? Простой ужин? Ничего подобного! Даже из гречки можно приготовить ресторанное блюдо. Сливки сделают блюдо более нежным, пармезан придаст ему особый вкус, а свекла и зелень будут ярким акцентом. Гречка уже никогда не будет прежней!Pirko RitaАвтор рецепта
Мягкий шашлык из индейки на мангале
Получается идеально! Мягко, сочно и очень ароматно! Мягкий шашлык из индейки готовить не сложно. Сочным и нежным индейка получается благодаря маринаду, в состав которого входит много составляющих, делающих мясо мягким и ароматным. Плюс в рецепте рекомендуется взять для шашлыка именно бедра индейки, которые намного мягче остальных частей птицы.ЛюдмилаАвтор рецепта
Молодая картошка в духовке с укропом и чесноком
Ароматная и румяная. В мгновение ока исчезает со стола! Молодая картошка в духовке с укропом и чесноком получается очень вкусная. Это универсальное блюдо которое всегда и везде будет кстати. Его любят и взрослые и дети.МарияАвтор рецепта
Котлеты в сливочном грибном соусе с яйцом
Идеальное блюдо для семейного ужина! Вкусно и ароматно. Нежные котлеты с перепелиными яйцами и сливочно грибным соусом в духовке — насладитесь сочным мясом, удивительным соусом и ароматом грибов. Легко готовится и понравится всем! Попробуйте этот восхитительный рецепт уже сегодня!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Удиви деток в рождественские каникулы необычным завтраком! Это хороший вариант классического европейского завтрака, просто поданного в очень интересном формате. Дополнить такой завтрак можно свежими овощами, поджаренным тостом, соком или чашечкой кофе. Для более сытного варианта, можно добавить картофель.НикаАвтор рецепта
Котлеты с баклажанами и фаршем
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления пышных котлет из мясного фарша, баклажанов и зелени, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Фаршированные кабачки в духовке кольцами с сыром и курицей
Быстрое и сытное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления фаршированных кабачков с куриной грудкой и сыром в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкусное, сытное мясное блюдо, заимствованное из венгерской кухни. Советую Вам готовить его как самостоятельное блюдо, не на праздничный стол, где предполагается большое количество разнообразных блюд. Так как,в связи с его высокой питательностью и калорийностью, он может заменить полноценный обед, а ваши гости рискуют не попробовать другие блюда на столе. Блюдо это чрезвычайно порадует мужчин, да и женщины, не сидящие на диете, будут довольны. Главная особенность этого блюда в том, что мяса и мясных изделий, как свежих, так и копченых, в нём должно быть много, не менее 3-х видов. Желательно, чтобы часть мяса была на кости. В идеале, конечно, это блюдо готовится в котелке (от этого слова и происходит название Бограч) на природе. Но и в домашних условиях оно получается не менее вкусным. Его приготовление - не менее хлопотное занятие, чем приготовление хорошего борща с множеством компонентов, но результат того стоит, уж поверьте на слово, а если не верите,- то проверьте и попробуйте. Я уверена, разочарованы Вы не будете.мама сладкоежекАвтор рецепта
Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени
Недорогое домашнее блюдо из куриной грудки! Довольно простой рецепт приготовления сочных котлет из куриного фарша без хлеба и картошки с начинкой из сыра с зеленью в панировке на сковороде, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Сытное сочное блюдо из самых доступных продуктов! Быстрый и простой рецепт приготовления нежнейших картофельных котлет с начинкой из сыра с ветчиной и зеленью укропа, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Оригинальное, вкусное и сочное блюдо из красной рыбы! Кета в духовке с сыром украсит праздничный стол и порадует в будни. В соусе можно заменить молоко на сливки, сделав его более насыщенным. Повседневный и бюджетный вариант получится с горбушей, с семгой - для торжества.МарияАвтор рецепта
Молодой картофель с вареной колбасой и сыром в духовке
Просто и со вкусом! Справится даже начинающая хозяюшка. Молодой картофель с вареной колбасой и сыром в духовке получается невероятно аппетитным. Простые и такие любимые продукты - картошка, сыр и колбаса - соединились в одном блюде. Красота!UnicornSteakАвтор рецепта
Блинный пирог с курицей и грибами Улитка
Непревзойденно вкусный пирог для самых взыскательных хозяек.ИришаАвтор рецепта
Мужчина обалдеет! Просто, быстро и невероятно аппетитно! Отличная индейка на Новый год!!Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Изысканное итальянское блюдо превратит ужин в праздник! Папарделле с лососем - блюдо в итальянском стиле, которое получается очень вкусным, ароматным и невероятно аппетитным на вид. Понравится всем любителям итальянской пасты. Готовить его не сложно и времени процесс практически не отнимает, поэтому его легко подать на стол семье даже вечером после рабочего дня.ГалчоноКАвтор рецепта