У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Острая закуска из кабачков на зиму
Отличная заготовка из кабачков! Подойдет и для праздничного стола! Времени на заготовки у меня остается не очень много, но близкие очень любят всякие огурчики, помидорчики, кабачки и пр. Потому я очень ценю подобные рецепты, когда процесс приготовления занимает минимум времени и достаточно прост. Взяла когда-то этот рецепт себе на заметку и пользуюсь им уже не первый год. Закуска получается что надо!!CisaАвтор рецепта
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.nanikiАвтор рецепта
Кабачковая икра с майонезом через мясорубку
Отличная заготовка на зиму! Дополнение к любым блюдам! Кабачковая икра с майонезом через мясорубку получается не только вкусной, но и очень нежной. Майонез в составе позволяет улучшить консистенцию и разнообразить вкус, но и выступает дополнительным консервантом, увеличивая срок хранения.AnnaSerАвтор рецепта
Помидоры в собственном соку в томатной пасте на зиму
Просто, быстро, очень вкусно, из дешевых продуктов! Помидоры в собственном соку в томатной пасте на зиму обязательно привлекут внимание ваших гостей. На их приготовление вы не затратите много времени и средств. Из таких помидоров можно сделать основу для соусов или маринады к мясу и иным блюдам.SnezhanaАвтор рецепта
Икра кабачковая без майонеза на зиму
Без этой заготовки просто не обойтись зимой! Икра кабачковая без майонеза на зиму готовится из предварительно обжаренных овощей. Изюминка рецепта заключается в том, что в икру добавляется томатная паста, а значит икру не нужно долго уваривать. Попробуйте!ЛеночкаАвтор рецепта
Капуста с томатной пастой на зиму
Хрустящая и вкусная до безумия - съедается подчистую! Капуста с томатной пастой на зиму - это яркая и ароматная заготовка, которая выручит вас в любой момент. Её можно использовать для приготовления борща или предложить как дополнение к котлетам, мясу и птице. Попробуйте и вы!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аппетитный салат на зиму дополнит любой гарнир! Анкл бенс с томатной пастой очень насыщенный, имеет пряный вкус благодаря приправам. Овощи тушатся продолжительное время, хранится заготовка отлично. Если кабачки взять перезревшие, нужно обязательно удалить семечки, очистить кожуру и тушить их хотя бы на 5 минут дольше обычного.TATYNAАвтор рецепта
Фасоль в томатном соусе на зиму
Вкусная, универсальная заготовка. То что вы искали! Фасоль в томатном соусе на зиму получается намного вкуснее и полезнее магазинного аналога. Ее можно подать самостоятельно или использовать в приготовлении других блюд. Подойдет для постного стола.SnezhanaАвтор рецепта
Простая баклажанная икра на зиму
Самая вкусная и полезная, без уксуса! Никто не устоит! Простая баклажанная икра на зиму готовится достаточно легко, а получается она яркая и к тому же невероятно полезная, так как готовится без уксуса! Подавайте её как самостоятельное блюдо или к мясу и картофелю.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Перец фаршированный морковью на зиму
Перец, фаршированный морковью, - это и закуска, и обед! Перец, фаршированный морковью, можно готовить в любое время года. Главное - наличие свежих овощей, причем перцы могут быть замороженные, в этом случае их просто не нужно бланшировать. Фарш из одной моркови отличается пряной сладостью, особенно, если вы добавите в заготовку корицу, тмин или другие пряности. Подавать перец можно как постное второе блюдо к гарниру из картофельного пюре, макаронам, каше или как сложный гарнир к мясу, птице, а также как холодную закуску на праздничный стол.nanikiАвтор рецепта
Обалденная заготовка на зиму для всей семьи. Всегда закатываю несколько баночек Фасоли в томате на зиму. Очень удобно впоследствии варить борщи.nanikiАвтор рецепта
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аппетитная, пикантная, наивкуснейшая закуска! Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму готовится очень просто — сначала надо все измельчить, а затем проварить. В результате у вас получится ароматная, пряная, в меру острая аджика, которая за счет кабачков получается более нежной.АнаитАвтор рецепта
Свекольная икра на зиму через мясорубку
Домашняя, аппетитная, универсальная - в борщ и на гарнир. Свекольная икра на зиму через мясорубку любима в нашей семье по двум причинам - она очень вкусная, а ещё её придумала моя бабушка. Такую икру можно сделать как быструю закуску или заготовить на зиму. Съедается моментально, проверено!НатусикАвтор рецепта
Салат Тещин язык из кабачков, томатная паста и перца на зиму
Простой, но очень вкусный пикантный салатик! В этом году у меня урожай кабачков и я ищу вкусные и простые рецепты из них. Этот рецепт мне сразу приглянулся и я не ошиблась, выбрав именно его - салатик очень вкусный и легкий. Пробуйте!nasstinАвтор рецепта
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Отличная заготовка для супа, которая всегда будет кстати! Рассольник на зиму с солеными огурцами поможет значительно сэкономить время на приготовлении обеда. С такой заправкой можно варить рассольник как на мясном бульоне, так и на воде. Нужно только добавить нарезанный кубиками картофель.UnicornSteakАвтор рецепта
Икра кабачковая с чесноком и томатной пастой и майонезом
С невероятно нежным вкусом за счет секретного ингредиента! Такая кабачковая икра с чесноком и томатной пастой отличается тем, что в нее добавляется майонез. Он не только придает готовому продукту пикантную нотку, но и выступает дополнительным консервантом - такая заготовка лучше и дольше хранится!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Яркая, насыщенная, вкусная, на каждый день! Кабачковая икра с морковью через мясорубку одна из самых популярных и любимых заготовок. Она легко делается из доступных продуктов. А результат всегда украсит любой стол.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Ленивое лечо с луком перцем и морковью
Такое лечо с радостью пополнит зимнюю коллекцию хозяйских закаток! Один год как-то очень напряженно было с работой. Ни только не смогли съездить в отпуск, но и хорошенько подготовиться к зиме. Мы очень любим домашние закатки. Так вот, чтобы не тратить на это много времени, решили поискать быстрые рецепты. Очень вкусно получилось ленивое лечо с луком. Кулинарный рецепт очень простой. Хочу с вами им поделиться.Мария КруусАвтор рецепта
Икра из запеченых баклажанов на зиму
Такая изумительно вкусная овощная икра никогда не надоест! Мне понравилось то, что эту икру можно употреблять и на завтрак (если не много чеснока), и в обед, и на ужин. Особенно я люблю такую икру со сладким чаем и черным хлебом. Икра получается вкусная и нежная на вкус. В неё можно добавлять по вкусу чеснока и перца, кто-то любит поострее, тогда увеличьте количество зубков чеснока и положите побольше перца. Икра из баклажанов рецепт, на который тянет особенно сильно в осенне-зимнюю пору. matanyaАвтор рецепта
Язык из кабачков на зиму с томатной пастой
Пикантная закуска с тонким изысканным вкусом и ароматом! Каждая хозяйка старается найти новые рецепты заготовок, чтобы зимой наслаждаться вкуснейшими салатами из помидоров, перца и кабачков. Закуска получается нежная с легкой остринкой. Такой салат можно подавать как на каждый день, например к картошке, так же можно поставить закуску на праздничный стол.AnnaАвтор рецепта
Любишь шпроты? Готовь дома самостоятельно - результат великолепен! Шпроты по этому рецепту получаются мягкими, ароматными и вкусными. И так же как фабричные, к застолью будут отличной закуской - самостоятельно или на бутербродах! А главное - приготовлены дома и с душой!alena•♫Автор рецепта
Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе. Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год.homjakАвтор рецепта
Аджика из слив с болгарским перцем
Аджика из слив, которая удивит и порадует своим вкусом! . Обладает потрясающим ароматом и замечательно подходит к блюдами из птицы и мяса. Можно подать ее к макаронам или рису, получается настоящий шедевр! Обязательно приготовь аджику по этому рецепту - это палочка - выручалочка на всю зиму!Тереза*кАвтор рецепта
Рецепт аджики с хреном проверенный годами! Меня очень выручает закуска приготовленная по этому рецепту. Сваришь зимой картошечку или макароны, откроешь баночку аджики и обед готов. Замечательно подходит к блюдам из мяса и рыбы, можно так же добавлять в супы и вторые блюда. Обязательно приготовь аджику по этому рецепту, это палочка - выручалочка на зиму!lika7Автор рецепта
Икра из зеленых помидор пальчики оближешь на зиму
Самая вкусная и самая незаменимая заготовка! Икра из зеленых помидор пальчики оближешь на зиму действительно очень хороша! Сделать её совсем просто, получается она очень яркой за счет моркови и прекрасно дополнит мясо, а также подойдет для бутербродов.лимиiАвтор рецепта
Овощной салат с фасолью и томатной пастой на зиму
Полезно, изысканно и очень вкусно на долгую зиму! Замечательный рецепт приготовления бесподобного салата из нежнейшей фасоли вместе с густой томатной пастой и овощами, который обязательно понравятся многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Икра кабачковая как в магазине на зиму
Вкусная и ароматная, прямо как покупная! Сколько готовлю кабачковую икру, но в магазине она все равно вкуснее. Приготовленная по этому рецепту, она просто очень-очень похожа по вкусу на магазинный вариант. Икра кабачковая как в магазине на зиму готовится несложно, а получается вкусно!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Огурцы на зиму в томатной пасте
Вкусные, хрустящие, просто восхитительные, на любой случай. Огурцы на зиму в томатной пасте имеют довольно-таки необычный вкус и внешний вид, и вызовут интерес у многих, кто попробует такую закуску. Их можно подать как на праздничный стол, так и украсить ими будничный обед.SnezhanaАвтор рецепта
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму
Из обычных продуктов, вкусно и просто, без стерилизации! Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму по вкусу очень похожа на ту самую, магазинную, которая всем так нравится! Овощи долго тушатся на медленном огне, становятся очень нежными. Просто заполняйте банки горячей икрой и закатывайте!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Заготовка для фаршированных перцев на зиму
Эта закатка имеет выраженную изюминку. Какую? Проверь сама!ЕвдокияАвтор рецепта
Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банках
Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!). Я этот суп очень люблю и гораздо проще осуществить заготовку рассольника на зиму, чем каждый раз его готовить. делалась еще нашими предками, ведь окончательный рецепт рассольника сложился еще в начале XIX века. Кстати, если вы по каким-то причинам не любите перловую крупу, ее можно заменить рисом, однако вкус супа кардинально изменится.AnyaАвтор рецепта
Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
Вкуснейшее, яркое, с насыщенным вкусом. Пальчики оближешь! Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму сделать просто, а результат превзойдёт все ожидания. Его можно подать к картофелю, мясу или как самостоятельный салат. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2,3- 2,5 литра лечо.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Огурцы в томате на зиму пальчики оближешь без стерилизации
Вкусные, хрустящие огурчики без стерилизации с на зиму. Вкусно, быстро, удобно.glavbyxАвтор рецепта
Кабачки в томатной пасте с маслом на зиму
Вкусный, красивый и яркий салат, который порадует зимой! Кабачки с болгарским перцем на зиму - вкусная и достаточно универсальная заготовка. Такой салат можно подать в качестве закуски даже на праздничный стол - настолько он яркий, красивый и радующий глаз. А в будний день салат станет отличным дополнением к основному блюду. Он будет хорошо сочетаться с отварным, жареным, запеченным картофелем или рисом, а также подчеркнет и дополнит вкус мяса.faustinaАвтор рецепта
Кабачки с болгарским перцем на зиму
Вкусный, красивый и яркий салат, который порадует зимой! Кабачки с болгарским перцем на зиму - достаточно универсальная заготовка. Ее можно подать в качестве закуски даже на праздничный стол - настолько она яркая, красивая и радующая глаз.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аджика из слив с перцем и чесноком острая
Острая, ароматная аджика из сливы, чеснока и острого перца чили на зиму. Эта чудесная аджика замечательно сочетается со многими блюдами. Её можно употреблять как соус, или добавлять в обед. Во время приготовления можно поэкспериментировать с острым перцем, чесноком и специями, кому какой вкус больше нравится. Я часто добавляю в аджику зелень кинзы, сушеный кориандр и хмели - сунели. Приготовь и ты аджику по своему вкусу!GeraАвтор рецепта
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Пикантные, яркие, необычные - всегда будут кстати! Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму - это заготовка, которая придётся по вкусу всем. Такие огурчики замечательно сочетаются с отварной картошкой, жаренным и запеченным мясом, птицей, дичью. Попробуйте и не пожалеете!nanikiАвтор рецепта
Баклажанная икра в мультиварке пальчики оближешь
Делай заготовки, используя мультиварку - так намного проще! С появлением мультиварки моя жизнь на кухне стала интересней) Тушу, жарю, варю и пеку - все удовольствия в одном приборе. А еще и заготовки на зиму делаю! Делюсь рецептом икры из баклажанов, которую готовлю в мультиварке. Она просто невероятно вкусная!zliuka17Автор рецепта
Заправка для борща на зиму вкусная
Вкусная заправка, экономящая наше драгоценное время))))). Я очень люблю кубанский борщ, но он так много времени отнимает, поэтому я придумала такую заправку))))) Моя мама морковь и свеклу резала соломкой вручную,для красоты, я же в целях экономии времени, все прогоняю через комбайн, кроме лука))))Во время приготовления борща, в заправку можно будет добавить соленые помидоры, пару штук. Вкуснотища получается необыкновенная!ЕленаАвтор рецепта
Закуска анкл бенс из кабачков на зиму
Чудесный салат на зиму! Яркие краски лета в одной банке! Этот салат каждый год приводит меня в восторг. Его вкус неповторим и не сравнится ни с какой заготовкой. Делюсь рецептом, которым пользуюсь давно.oksaАвтор рецепта
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой
Лечо из огурцов? Да! Очень вкусный салат! Лечо из огурцов - один из вкуснейших салатов-заготовок, которые я когда либо пробовала! Хрустящие огуречные колечки прекрасно дополняет томатный соус, еще я кладу в салат лук и морковь - как же без них! Делюсь рецептом, пробуйте и делитесь впечатлениями!danelaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте без стерилизации
Простая, но очень вкусная заготовка из помидоров на зиму. В сезон сбора урожая на своем участке хозяйки стараются приготовить максимально возможное количество заготовок на зиму. кроме того хочется сделать разнообразные закуски, салаты и маринованные овощи, чтобы в зимний период баловать домочадцев и удивлять гостей. Эта заготовка из помидоров подойдет для такого случая. С одной стороны, готовится просто, а получается вкусно и эффектно.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с уксусом
Очень нежные и сладкие на вкус помидоры в томатной пасте на зиму! Существует много интересных рецептов закусок из помидоров на зиму. Этот рецепт один из таких. По времени и способу приготовления он практически не отличается от обычного консервирования помидоров, но получается такая закрутка намного необычнее и вкуснее. А добавление уксуса позволит хранить такие заготовки даже в домашних условиях при комнатной температуре, если нет прохладной кладовки.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с чесноком
Оригинальная и очень вкусная закуска из помидоров на зиму! В зимнее время на праздничный стол, как правило, хозяйки ставят несколько пиалок со своими самыми удачными и необычными овощными закусками, приготовленными в сезон заготовок на зиму. Помидоры в томатной пасте с чесноком можно смело отнести к их числу. Такая заготовка подойдет и для застолья, и для обеда или ужина в семейном кругу как дополнение мясных и иных блюд.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте без уксуса
Простая, но очень вкусная и полезная заготовка из помидоров на зиму! Обычными маринованными помидорами сложно кого-то удивить, а вот закуска из помидоров, приготовленная в томатной пасте, даже на праздничном столе не останется незамеченной. Гостей, как правило, удивляет, не только красивый внешний вид заготовки, но и приятный, нежный ее вкус. В томатной пасте закатанные помидоры получаются упругими, но в тоже время с мягкой и нежной мякотью, с кисло-сладким вкусом. Готовится такая заготовка просто. А отсутствие уксуса в составе делает ее не только вкусной, но и полезной.SnezhanaАвтор рецепта
Жгучий мексиканский соус понравится любителям остренького! Сальса соус на зиму - традиционный рецепт латиноамериканской кухни, который благодаря процессу консервации будет радовать круглый год. Он идеально подойдет для мяса, рыбы, пасты, бобовых и овощей. Он универсален в своем применении. В сальсу просто можно обмакивать картофельные или кукурузные чипсы и наслаждаться этим острым пряным вкусом и ароматом.AnnaSerАвтор рецепта
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму
Необычный рецепт зимнего салат для разнообразного меню! Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму - овощной салат из долек аппетитных зеленых помидоров вкупе с луком, морковью и болгарским перцем, приправленные специями. Такая зимняя заготовка будет отличным дополнением к блюдам из мяса, птицы или рыбы в качестве гарнира. Ее также можно использовать, как холодную закуску. Салат получается универсальным в применении и удивительно вкусным!НадеждаАвтор рецепта
Кабачковая икра с томатами на зиму
ЗАПАСАЙТЕ БОЛЬШЕ! Любимый рецепт заготовки! Очень удачный рецепт приготовления аппетитной кабачковой икры на зиму, которая непременно понравится и приятно удивит своими необыкновенными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Особая жгучая аджика с болгарским перцем по-сибирски
Понравится Всем или лучшей просто нет и не будет! Быстрый рецепт приготовления ароматной аджики без варки с сохранением всех витаминов и полезных веществ, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Консервированные опята на зиму с морковью
Аппетитная, яркая грибная закуска украсит праздничный стол! Опята на зиму с морковью - это блюдо для подачи в любой сезон. Так можно приготовить любые грибы: маслята, вешенки, моховики, шампиньоны. С томатной пастой, эта заготовка получается очень сочной, она хороша с картошкой, рисом, макаронами!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта