У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Кюммель, (Kummel) Капли Датского короля немецкое название.
У Окуджавы есть песня "Капли датского короля" вот и реклама. Данный рецепт имеет место быть как самостоятельный напиток так и как профилактирующее средство. можно пить охлаждённым но не ледяным, можно немного подогреть.ХошуугАвтор рецепта
Приготовь удивительный напиток индийской кухни! Гарам массала чай - это чай, который нужно непременно попробовать! Сдобренный обилием специй напиток подарит незабываемый вкус, удивительное тепло и улучшит настроение и самочувствие.kisik07Автор рецепта
Позаботься о здоровье всей семьи - готовь огуречный сок! После того, как прочитала о пользе напитка из огурцов, уже второй год подряд заготавливаю его на зиму. Делюсь рецептом, обязательно попробуйте, ведь его польза неоценима!faustinaАвтор рецепта
Холодный шипучий квас в полуденную жару - кто о нем не мечтает? вкусно и недорого Попробуйте приготовить квас из ячменя по этому рецепту - вкусно и недорого, результат вас не разочарует.EVГЕНИЙАвтор рецепта
Жгучая водка поможет как расслабиться, так и избавиться от простуды! Перцовой настойкой называют водку, которую настояли на жгучем перце. Мне почему-то кажется, что родиной этого напитка – Украина.AnyaАвтор рецепта
Бородинская настойка на самогоне
Крепкая, для любого застолья, с ярким ароматом! Бородинская настойка на самогоне обладет приятным, легким запахом бородинского хлеба, это особенно понравится мужчинам! Пьется достаточно легко, несмотря на градусы - около 45 градусов! И готовится очень просто - главное запастись терпением!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Сыр из творога картошки желтков
Оригинальный рецепт блюда картофельной закуски! Картофельный сыр – это только звучит странно. На самом деле, это отличная закуска к пиву, сытная еда и очень простой кулинарный рецепт. Можно, конечно, подавать картофельный сыр вместе со сливками или сметаной. Но лучше всего употреблять его под бокальчик пива и домашние сухарики.Дарья ☼Автор рецепта
Мягкий аромат и вкус порадуют ценителей домашних алкогольных напитков. Легкость приготовления Я ни разу в жизни анисовую настойку не готовила. Но слышала очень лестные отзывы об этом напитке.AnyaАвтор рецепта
Этот знаменитый алкогольный напиток подарит тебе хорошее настроение! Что может быть приятнее бокальчика освежающего, домашнего джина после трудного рабочего дня?EllaRosaАвтор рецепта
Оригинальное, диетическое и легкое в приготовлении блюдо. Популярно на севере Италии на озерах Комо, Гарда и МаджёрэOksana isellaАвтор рецепта
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник! Знаете, что такое бастурма? А это всего лишь вяленое мясо, но такое ароматное, остренькое, солёное и невероятно вкусное — просто пальчики оближешь! Бастурму делали из конины, говядины - рецепт пришел к нам из далекой жизни кочевых народов. Едят бастурму, нарезая на очень тонкие пластики - ведь она соленая! В бастурму кладут много острых ароматных специй, поэтому она такая пряная, а процесс вяления мяса на солнце делает специи еще более резкими. Такой способ заготовки мяса был самым доступным в жарком климате, ведь бастурма - это национальное блюдо среднеазиатской, турецкой и кавказской кухонь.nanikiАвтор рецепта
Оригинальная закуска с авокадо и сливочным сыром. Очень вкусно! Вкусно и очень необычно. Книга рецептовlummaАвтор рецепта
Закрытые бутерброды по-турецки
Острая турецкая закуска Вам обязательно понравится!NashaDashaАвтор рецепта
Гораздо вкуснее и мягче магазинной! Да и полезных свойств больше!Мария КруусАвтор рецепта
Горячие бутерброды с творогом и тмином
Оригинальные, ароматные, нежные бутерброды к чаю! Мы все знаем, что творог очень полезная еда. Но порой на завтрак хочется чего-нибудь горячего. Попробуйте мой кулинарный рецепт горячих бутербродов. Я придумала его, когда сын был маленьким. Прекрасное дополнение к завтраку, особенно для тех, кто не любит сладкий творог. Рецепт достаточно прост, готовится быстро и вкусно. Еленка_МАвтор рецепта
Лук в молочном яично мучном кляре с чесноком
Оригинальный способ преподнести неоднозначный овощ! Очень вкусно!ninaolaАвтор рецепта
Вкуснейшее мясное блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.Дарья ☼Автор рецепта
Купаты свино говяжьи в духовке
Лучшая идея для загородного пикника - сочные мясные купаты! На плановые посиделки в выходные с друзьями за кружечкой пива приготовила купаты. Получилось очень и очень вкусно. Сейчас поделюсь с вами кулинарным рецептом этой еды.ВалерияАвтор рецепта
Корейская острая закуска. Понравится любителям оригинальных блюд. Легкость приготовления Предлагаю вашему вниманию еще один вариант корейского блюда – хе из семги. Этот рецепт наиболее адаптирован под нашу русскую кухню.sofijaАвтор рецепта
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капустка очень полезна и вкусна, попробуй, не пожалеешь! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
Террин из мяса птицы с перцем и оливками
Это блюдо готовится долго, но результат потрясающий! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!ДитрихАвтор рецепта
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри
Вкусное вегетарианское блюдо с экзотическим латиноамериканским соусом! Тем, кто не употребляет в пищу мясо или просто любит разнообразие, предлагаю пожарить грибные "стейки". Получаются очень вкусные королевские шампиньоны, а с соусом, популярным в латиноамериканских странах, это просто божественно! Рекомендую!alena•♫Автор рецепта
Маринованная бамия со специями
Приготовь оригинальную пряную закуску из экзотического овоща! Если вам приелись обычные маринованные овощи, отличным выходом будет замариновать экзотический овощ. Например, бамию. Я делаю это к праздникам - гости всегда удивленны и в восторге))Tanuska-psАвтор рецепта
Есть конина, но не знаешь что с ней делать? Приготовь бастурму! Отличная холодная закуска к алкогольным напиткам! Готовить просто, только нужно чуть набраться терпения, ведь вялится мясо долго. Но каков результат... пальчики оближешь. Готовим бастурму из конины при первой возможности - как только удается раздобыть это немного экзотическое мясо.ВалерияАвтор рецепта
Спаржа маринованная по корейски
Яркое летнее блюдо порадует тебя своим насыщенным вкусом! Это великолепное блюдо из зеленой спаржи с морковью не может не понравиться! Благодаря маринаду блюдо приобретает пикантный и насыщенный вкус, с присущей корейской кухне остринкой.катёнокАвтор рецепта
Копченная рыба в домашних условиях, попробуй приготовить! Копчение севрюги лишь на первый взгляд кажется сложным, но на самом деле все не настолько страшно. Чтобы готовое блюдо не горчило, время от времени нужно выпускать дым из коптильни. Щепа для копчения должна быть влажной, перед приготовлением ее предварительно вымачивают в воде.stanik-77Автор рецепта
Легкая вегетарианская закуска! Пробуй, готовить просто! Тако с соусом сальса - идеальный перекус, также его можно подать на ужин дополнив свежими овощами. Данное блюдо представляет собой тонкую тортилью наполненную тушенными бобами с обилием пряностей и специй, политую пикантным мексиканским соусом.ВенераАвтор рецепта
Разнообразь семейное меню пряным ароматным блюдом! Мозги жареные с луком получаются очень вкусными! Субпродукт сначала маринуется в пряной пасте. Паста готовится на основе лука и чеснока, обогащена кориандром, куркумой, тмином и перцем. Благодаря составу пасты каждый кусочек субпродутка начинает благоухать, пропитывается нежным луковым соком. Процесс приготовления довольно таки прост, при желании справится даже неопытный кулинар.stanik-77Автор рецепта
Купаты с подливкой на сковороде
Сделай ужин сытным и аппетитным! Это не сложно! Купаты с подливкой приготовленные на сковороде удивят любителей домашних колбасок. Обычно купаты жарят в масле, запекают в духовке, готовят на гриле. А вот с подливой - это дело редкое. А зря! Колбаски получаются мега сочными и аппетитными! Подлива по данному рецепту превосходно дополняет купаты из свинины.ТариТориАвтор рецепта
Попробуй приготовить любимую арабскую еду у себя дома! Фалафель классический - традиционное блюдо арабской кухни, достаточно популярное в Израиле, Египте и других странах. Представляет собой жареные во фритюре шарики из зерен нута или других бобов, приправленные восточными специями. Блюдо является полностью вегетарианским, но благодаря наличию бобовых получается очень сытным и питательным.ЛавинияАвтор рецепта
Простой рецепт пасты из нута. Легко приготовить! Хумус из нутовой муки - вкуснейшая паста с нежной консистенцией и интересным сливочным вкусом. Хумус можно подавать со свежим хрустящим хлебом. Также к нему можно приготовить чипсы из лаваша или тортильи. Хумус с чипсами станут отличной закуской на дружеской вечеринке.ЕкатеринаАвтор рецепта
Скландрауши - латышская выпечка с картофелем и морковью. Скландрауши считаются Латвийским национальным блюдом, так как традиции его приготовления уходят в древнее прошлое. Это самый настоящий рецепт скландраушей из региона Курземе. Это классический рецепт и каждый может добавить что нибудь на свой вкус.Максим ИзбышевАвтор рецепта
Щековина свиная в луковой шелухе
Отличная закуска - щековина в луковой шелухе! Готовится очень просто! Свиная щековина, вареная в луковой шелухе, нарезанная ломтиками, на кусочке свежего хлеба... ну, что может быть лучше? А лучше может быть только вторая порция этой вкусноты, поэтому готовить всем!FosterАвтор рецепта
Как засолить брюшки семги в домашних условиях
Отличное быстрое блюдо из отходов семги.nanikiАвтор рецепта
Колбаса холодного копчения домашняя
Готовь ароматную мясную закуску самостоятельно! Колбаса холодного копчения домашняя получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного варианта. Мясо для колбасы можно использовать любое - в том числе и дичь (в этом случае стоит добавить свинины или говядины), специи тоже подбирать на свой вкус. Приготовив самостоятельно колбасу, можно получить идеальный по своим вкусовым качествам продукт, так как количество соли, пряностей и даже состав мясо можно регулировать исходя из личных предпочтений.Галина ПитерАвтор рецепта
Ветчина из свинины в ветчиннице
Что может быть вкуснее домашней ветчины?! Ветчину из свинины очень удобно готовить в ветчиннице. В ней мясо получается плотно спрессованным, его можно спокойно резать тонкими кусочками - они не разваливаются. Благодаря специям и пряностям ветчина получается еще и очень ароматной. Набор специй можно корректировать на свой вкус - положить те пряности аромат которых нравится больше всего.tasiyLАвтор рецепта
Сырные палочки из слоеного теста
Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная. Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!ЕленаАвтор рецепта
Натуральная и очень вкусная закуска, лучше любой колбасы! У ветчины из рульки мясной нежная структура, неповторимый вкус и аромат специй и чеснока и нежная структура. Её можно использовать в качестве нарезки на праздничный стол, взять с собой на перекус на работу или в дорогу.KomarovaАвтор рецепта
Отличная замена магазинным чипсам! Попробуй! Очень вкусно! Картошка пай - простое и быстрое блюдо, состоящее из таких же простых ингредиентов. Ее можно подать как горячую закуску, гарнир к мясу или основное горячее со свежими овощами и острым соусом. Эту хрустящую картофельную соломку очень любят дети. Даже в холодном виде такая картошка остается хрустящей и безумно вкусной.МайоранАвтор рецепта
Удиви всех невероятно вкусным деликатесом тюркского этноса. Вяленый гусь по-татарски по моим ощущениям, это очень похож на итальянский прошутто, испанский хамон или пршут Черногории. Всем любителям вяленого мяса посвящается.UnicornSteakАвтор рецепта
Цветная капуста в кляре в духовке
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)annasher88Автор рецепта
Домашняя колбаса из свинины в кишках
Безумно вкусно, на каждый день и на праздник! Домашняя колбаса из свинины в кишках — блюдо, с которым придется повозиться, но результат окупит все затраты. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, сытной и аппетитной на вид. Она натуральнее и полезнее магазинной.zaj4onokАвтор рецепта
Изумительная и невероятно вкусная закуска. Скорее готовь! Лосось слабосоленый легко сделать в домашних условиях. Такую рыбку уместно подать в нарезке на праздничный стол или использовать для бутербродов, салатов и даже просто на завтрак или ужин. Мякоть получается упругой, отлично нарезается.nanikiАвтор рецепта
Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях
Потрясающе ароматная, пряная. Удовольствие в каждом кусочке! Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях - это известная белорусская закуска. Очень похожа по вкусу и текстуре на сырокопченый карбонад. Получается намного бюджетнее магазинных деликатесов!МарияАвтор рецепта
Легкая, ароматная, пикантная, из самых обычных продуктов! Вяленая курица — рецепт простой в приготовлении закуски, которая подойдет к любому застолью, и в будний день, и на праздник. В нем нет никаких усилителей вкуса и вредных добавок, а вкус ничем не уступает магазинному продукту.nasstinАвтор рецепта
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях
Восхитительная, ароматная закуска. Долго на столе не стоит! Как засолить свиную грудинку в домашних условиях? Очень просто, и не составит особого труда. Это лучшее дополнение к тарелке борща. Попробуйте и убедитесь сами!nasstinАвтор рецепта
Натуральная домашняя колбаса - самая мясная и вкусная! Давно хотела приготовить домашнюю колбасу в духовке. У меня все получилось, результат порадовал! Готовила к приходу гостей, поэтому в разрезе не фотографировала. Все смели и были очень довольны!Dot (Варя)Автор рецепта