125 пошаговых рецептов с использованием Свежие дрожжи
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Булочки из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками
Ну очень простая и удивительная сладкая выпечка к чаю! Идеальный рецепт приготовления ароматных булочек из слоеного теста с фруктовой начинкой и благородной корицей, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкуснятинка для избалованных сладкоежек! Просто, быстро и оригинально! Вместо яблочного можно также использовать грушевое повидло.Анастасия ЛюАвтор рецепта
Александрийский кулич на топленом молоке
Воздушная, ароматная, нежная, самая лучшая выпечка на Пасху! Александрийский кулич на топленом молоке считается одним из самых богатых и удачных по вкусу. С тестом для него вам придется повозиться, ему нужно время на вызревание, но в итоге вы получите невероятную выпечку! К тому же справится с нею любой новичок.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Булочки с курагой из дрожжевого теста
Превосходное тесто для сладкой выпечки. Хотя требует определенных затрат времени, но выпечка получается очень вкусная и нежная. Такие пирожки не стыдно подать к столу гостям. Прекрасно подойдут на полдник детям. Можно подавать к чаю, кофе, к любым сокам и компотам.luba60Автор рецепта
Готовь к чаю пышный пирог с нежным кремом! Пирог Лакомка - это вкус детства. Такую выпечку просто необходимо научится готовить. А готовить ее не сложно. Тесто получается пышным, мягеньким. Крем делает свое дело - вкус пирога становится богаче и интересней. Вся семья оценит лакомство по достоинству!NOTKA56Автор рецепта
Кулич на молоке с цукатами и грецкими орехами
Пышный, сдобный, вкусный с богатой начинкой. Кулич на молоке с цукатами и грецкими орехами всегда получается как пух. У него очень нежная текстура и интересное наполнение. Сделать его очень просто и не затратно, а украсить может даже ребенок.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Классический кекс к светлому весеннему празднику. Кекс "Майский" – классика приготовления пасхального кулича. Так как в советские времена Пасха была под запретом, появилось такое нейтральное название этой традиционной выпечки. Данным рецептом пользуются целые поколения, признавая его как самый удачный, вкусный и простой в приготовлении. Приготовив сладкий, ароматный, сдобный кекс из обычных продуктов, останется только украсить его глазурью и присыпкой, и праздник торжественно войдет в дом.papayaАвтор рецепта
Пирог с курицей и картошкой на кефире
Сытно и просто! Идеальное тесто для пирога и выпечки! Отличный рецепт приготовления домашнего пирога на дрожжевом тесте с начинкой из курицы, репчатого лука и картофеля в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Сочный и ароматный! Съедается моментально! Пирог с яблоками и брусникой получается такой аппетитный, что захочется съесть ещё кусочек. Его можно приготовить для семейного угощения или для встречи гостей. Бруснику можно заменить на другие ягоды, например, вишню или черную смородину.Юлия МАвтор рецепта
Пирожки с рисом и фаршем в духовке
Ароматные, румяные, сытные. Просто объедение! Пирожки с рисом и фаршем в духовке делаются из доступных продуктов. Они прекрасно подойдет к семейному столу как на обед, так и на ужин или для перекуса в течение дня.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Дрожжевые мягкие и воздушные булочки с бананом. Этот рецепт дрожжевых булочек с бананом хорошо добавить в кулинарную книгу уже хотя бы для того, чтобы в пасмурный день поднять всем настроение самой ароматной сладкой выпечкой к чаю! Самые простые продукты, а какой результат!МарияАвтор рецепта
Воздушные и вкусные булочки! Совсем как в детстве! Булочки по ГОСТу получаются пышными и мягкими. Пахнут они изумительно, на вкус - отличные. Готовить их не очень просто и времени занимает порядочно, но результат настолько превосходный, что все усилия и временные затраты окупаются с лихвой! Главное - четко следовать всем шагам, описанным в рецепте. Булочки вкуснейшие. Мягкие и воздушные. Рецепт стоит попробовать. Но предупреждаю, в рецепте советовали строго придерживаться рецепта!svetikaАвтор рецепта
Закуска на любой случай - вкусно в горячем и в холодном виде. Рулет с капустой получается мягким, пышным, а делается легко и просто из того, что почти всегда есть под рукой у любой хозяйки. Разнообразить начинку можно по своему желанию, добавляя в нее овощи, грибы, мясо, специи, зелень.МарияАвтор рецепта
Хрустящий, румяный, воздушный, мягкий, вкусный, простой! Хлеб в рукаве для запекания не требует дополнительных приспособлений - его можно запекать прямо на противне. Он получается очень вкусным, с хрусткой корочкой и нежным мякишем внутри. И готовить проще простого!ЛяличАвтор рецепта
Пеки вкуснейший рыбный пирог - тонкое тесто и много начинки! Пирог из щуки получается очень вкусным, ароматным и аппетитным! И сытным - вполне может стать полноценным ужином. Для подачи на стол гостям тоже будет уместным. А тонкое тесто, которое не забивает начинку, выгодно отличает такой пирог от более пышных аналогов.ЯраАвтор рецепта
Пасхальный кулич в духовке с изюмом
Пышный, ароматный, такой вкусный! Для праздничного стола! Пасхальный кулич в духовке с изюмом получается мягкий, нежный, с рыхлой структурой и ноткой цитруса. По желанию в него можно добавить цукаты и для аромата - шафран. Попробуйте и вы!Юлия МАвтор рецепта
Настоящий праздник для детей и взрослых! Не оторваться! Булочки Синабон без сыра получаются ничуть не хуже классических. Воздушное дрожжевое тесто с сахаром и корицей покрыто сладкой сметанной заливкой, которая проникает внутрь булочек и делает их еще вкуснее. Отличное угощение на чаепитие.МарияАвтор рецепта
Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке
Вкусно, сытно, просто! На обед, ужин и в дорогу для семьи! Ароматный рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке из доступных продуктов. Без всякого сомнения понравится многим своими вкусовыми качествами, его можно смело подавать на стол к любому празднику и на каждый день!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Улитки с изюмом слоеные булочки
Вкуснейшие домашние булочки покорят твое сердце! Улитки с изюмом - слоеные булочки с красивейшей глянцевой поверхностью и слоистым воздушным тестом. Рецепт этого дрожжевого слоеного теста довольно сложен и требует длительного времени на его раскатку. Однако, изумительный вкус этой домашней выпечки, ее аппетитный вид и запах покорят сердце любого гурмана и оставят приятное послевкусие.ДианаАвтор рецепта
Мягкие внутри, но с хрустящей корочкой. Объедение! Пончики советские - любимый десерт и взрослых и детей. Прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса. Отлично сочетается с молоком, горячим чаем, киселём и даже кофе! Подавайте с вареньем, мёдом или сгущённым молоком!AlinaАвтор рецепта
Тонкие, нежные, подходят для фаршировки несладкими начинками. Постные блины на поминки готовят из самых простых продуктов без добавления молока, сливочного масла и яиц. Блины выпекают не только для поминок в день похорон, но и для поминальной трапезы на 9 и 40 дни, годовщину и родительские дни поминовения.МарияАвтор рецепта
Нежные, сливочные, из детства! Съедаются моментально! Что может быть вкуснее аппетитного, нежного, сливочного, в меру сладкого пончика? Ну, конечно же пончик с начинкой! Пончики с заварным кремом готовить очень легко, из самых простых ингредиентов, которые наверняка есть у каждой хозяйки под рукой.ИринаАвтор рецепта
Самые вкусные, пышные, мягкие, воздушные! Булочки Хоккайдо — известнейшее блюдо японской кухни. Они готовятся на заварном тесте Tangzhong, которое полностью меняет структуру булочек. Они получаются как пух, а по вкусу похожи на пасхальную выпечку.EsenijaАвтор рецепта
Вкусные, румяные, аппетитные, из простых продуктов! Пирожки на сырых дрожжах готовятся точно также, как и на сухих, различие идет только в процессе растворения. Тесто получается пышным, хорошо поднимается и при расстойке, и при приготовлении. Оно отлично подойдет для пирожков с различной начинкой.СветланочкаАвтор рецепта
Рулет с маком из дрожжевого теста
Румяный, ароматный, мягкий и очень вкусный! Рулет с маком дрожжевой получается очень пышным и делается совсем не сложно. Он понравится взрослым, а дети будут от него в полном восторге! Его можно подать к чаю или кофе.ЛяличАвтор рецепта
Пирожки с фаршем в духовке из дрожжевого теста
Съедаются моментально! В магазине таких не купишь! Пирожки с фаршем в духовке из дрожжевого теста - это аромат на весь дом, это сытая семья и хорошее настроение. Такие пирожки всегда получаются очень сытные, поэтому их вполне можно приготовить на обед или ужин.Юлия МАвтор рецепта
Пицца с колбасой грибами и сыром
Такая вкусная и сытная - умопомрачительное удовольствие! Пицца с колбасой грибами и сыром получается мягкой и совершенно не сухая за счет соуса и шампиньонов. А растаявший сыр, который тянется после укуса, отлично завершает эту чудесную картину. Попробуйте!ЛяличАвтор рецепта
Оригинальный, красивый, румяный, очень вкусный! Кулич краффин пасхальный смотрится очень эффектно. Сделать такой кулич совсем несложно, несмотря на кажущуюся сложность. Попробуйте и вы! Светлой Пасхи!EsenijaАвтор рецепта
Пористые, мягкие, ароматные, бесподобно вкусные! Пожарить толстые блины на дрожжах очень просто, и продукты для этого самые доступные. Блинчики хорошо сворачиваются в трубочку, так что в них можно заворачивать сладкую или мясную начинку. Такое блюдо - отличный выбор на завтрак или обед.НинельАвтор рецепта
Самый простой и быстрый, легкий и полезный, без расстойки! Овсяный хлеб, испеченный по этому рецепту, готовится по старым финским традициям. Его не надо вымешивать и потом ждать, когда подойдет тесто — хлеб выпекается сразу после замеса. Я боялась, что он не пропечется, а зря — хлеб получился замечательный!katushafinАвтор рецепта
Пирожки на молоке на сковороде жареные дрожжевые
Домашние, румяные, вкусные! Сделаны с теплом и любовью! Жареные пирожки на молоке на сковороде можно подать с разными начинками. Несладкие можно отлично дополнят первые блюда, вместо хлеба. А пирожки со сладкой начинкой просто созданы для семейного чаепития!Юлия МАвтор рецепта
Воздушный, нежный и невероятно вкусный десерт! Открытый дрожжевой пирог с джемом можно подать как на завтрак или в полдник, так и на обед или ужин в качестве десерта. Особенно вкусен он с молоком или ароматным чаем. Лакомство перед нарезанием рекомендуется полностью остудить.prikaАвтор рецепта
Булочки с сахаром из сдобного дрожжевого теста
Очень вкусные, ароматные, мягкие, воздушные, аппетитные! Булочки с сахаром из сдобного дрожжевого теста можно было купить в любой школьной столовой или булочной. Многим они знакомы как плюшки Московские. Приготовить их дома может даже начинающая хозяйка - только чуть постараться придать им красивую форму.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Немецкий пирог с штрейзелем и джемом
Очень вкусно, из дешевых продуктов, для семейного чаепития! Немецкий пирог с штрейзелем и джемом делается из доступных всем ингредиентов. Его идеально подать к горячему чаю или кофе. Понравится он взрослым и делямEsenijaАвтор рецепта
Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке
Ароматные, нежные, пышные, очень вкусные. Просто и быстро! Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке придутся по вкусу и взрослым, и детям. Их можно подать с чаем, кофе, молоком. Тесто для них достаточно универсальное, и начинка к нему подойдёт любая: мясная, капустная, творожная, яблочная.Юлия МАвтор рецепта
Украинские пампушки с чесноком к борщу в духовке на дрожжах
Пышные, мягкие, ароматные, воздушные - лучшая замена хлебу! Украинские пампушки с чесноком запекаются в духовке и традиционно подаются к борщу. Тесто для них замешивается на дрожжах и воде с добавлением молока. Это один из лучших видов несладкой выпечки!СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Хлеб из кукурузной муки в духовке
Ароматный, мягкий, золотистый, с хрустящей корочкой! Хлеб из кукурузной муки в духовке приятно не только есть, но и печь. Он получается красивого золотистого цвета, невероятно пышный, воздушный и пористый - заводской хлеб с ним не сравнится.МарияАвтор рецепта
Пирожки с капустой мясом в духовке
Воздушные, ароматные, румяные, очень сытные и вкусные! Пирожки с капустой и мясом в духовке приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим. Они всегда съедаются очень быстро, поэтому их нужно сразу делать в больших количествах.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Мягкий, пышный, необычный по вкусу, простой в приготовлении! Зерновой хлеб, свежеиспеченный, со сливочным маслом - это самый вкусный перекус. Его можно подавать к любым блюдам, готовить из него бутерброды и есть просто так. Семена и злаки придают мякишу рыхлую, пористую воздушную структуру.МарияАвтор рецепта
Скумбрия в дрожжевом тесте в духовке
Невероятно вкусное и сытное блюдо с интересной подачей. Скумбрию в дрожжевом тесте в духовке можно приготовить и на ужин, а можно и подать на праздничный стол. Вкуснейшая рыба и нежная булочка не оставит равнодушным тех, кто любит вкусно поесть. Обязательно попробуйте!СветланочкаАвтор рецепта
Блинчики с сыром и грибом - кулинарный праздник у вас дома! Блинчики с мясом, которые, я уверена, любит подавляющее число населения нашей страны, не идут ни в какое с начинкой из грибов с сыром! Это говоря вам я, не представляющая жизни своей без мяса. Попробуйте блины фаршированные сыром и грибами – не пожалеете!KateriNNaАвтор рецепта
Сосиски в тесте Хрюшки новогодние
Отличный новогодний завтрак и закуска для поднятия настроения! Ну какой год свиньи без хрюшек! Вот таких счастливых хрюшек предлагаю вам сделать вместе с детьми и внуками.От таких сосисок в тесте , никто не откажется. Ну очень вкусно и весело. Подаем с чаем, соком.EsenijaАвтор рецепта
Работать с живыми дрожжами совсем не сложно! Тесто на живых дрожжах получается особенным: оно мягкое, как пух, нежное и конечно-же очень вкусное. Из такого теста получаются отличные пироги, пирожки, булочки и другая выпечка. Если выпечка планируется сладкая, то сахара нужно положить больше чем указано в рецепте. Для сладкой выпечки достаточно будет 100 грамм сахара. Живые дрожжи более капризны, чем сухие. Так как это живые микроорганизмы, такие дрожжи разводят только в теплой жидкости, иначе эти самые микроорганизмы погибнут.катёнокАвтор рецепта
Любишь жареные пирожки? Приготовь их из этого теста, скажешь спасибо! С детства очень люблю жареные пирожки с любыми начинками. Как только начала готовить, попросила маму научить меня делать дрожжевое пирожковое тесто. Скажу честно - это тесто получилось у меня с самого первого раза. Теперь я периодически балую себя и своего мужа вкуснейшими пирожками с самыми разнообразными наполнениями. Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте этого теста.ВалерияАвтор рецепта
Дрожжевое тесто на воде и разрыхлителе для пирожков
Для домашней выпечки в духовке или на сковороде! Замечательный рецепт приготовления теста на воде со свежими прессованными дрожжами для пышных пирожков, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Превосходный рецепт слоенного теста! Рекомендуем взять на заметку! Я умею готовить любую, даже самую сложную еду. Но вот с тестом у меня постоянные проблемы. Не любит меня тесто, особенно дрожжевое. Говорят, что это зависит от темперамента. Но, вот этот кулинарный рецепт пришелся как-то впору. Может быть удачное соотношение продуктов, а может и просто повезло.UO-ShuАвтор рецепта
Научись готовить настоящее королевское тесто! Из сдобного теста получаются вкусными не только куличи, но и другая выпечка. Тесто очень нежное, тающее во рту. Обогащается выпечка миндалем и изюмом. Вместо миндаля можно взять арахис или любые другие орехи по вкусу. Аромат придает лимонная цедра. Снимать цедру нужно с предварительно вымытого лимона. Лучше вымыть его с щеткой, а затем обдать кипятком, чтобы смыть все составы которыми обычно обрабатывают цитрусовые.larisa.begАвтор рецепта
Послушное и эластичное тесто для вкусной кавказской выпечки! Дрожжевое тесто для хачапури получается мягким, послушным и эластичным. Оно идеально подойдет для приготовления вкусной выпечки. При этом тесто, приготовленное по данному рецепту, не рвется при раскатывании. И приготовить его можно без добавления мацони, которое заменяется молоком.ВерунчикАвтор рецепта
Александрийское тесто на молоке
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. Сладкие, нежные, мягкие.ТатьянаАвтор рецепта
Тесто на свежих дрожжах с водой
Пышное и сдобное дрожжевое тесто на сырых дрожжах! Сейчас не во всех магазинах можно найти сырые дрожжи, поскольку срок этого продукта не так длителен, как у сухих. Однако если удастся найти свежие сырые дрожжи, то нужно непременно воспользоваться возможностью приготовить воздушное и мягкое дрожжевое тесто для очень вкусной выпечки. Из такого теста можно жарить и печь пирожки с мясной или любой другой начинкой, выпекать большие пироги, булочки, пиццу и другие изделия. Процесс замеса теста на сырых дрожжах довольно-таки прост и не очень длителен.SnezhanaАвтор рецепта