У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Капуста Пилюска со свеклой на зиму
Рецепт приготовления отличной пилюски со свеклой на зиму. Капуста Пилюска со свеклой на зиму - рецепт, который можно готовить круглай год при наличии свежей капусты. Чаще такую капусту делают по нескольку баночек - так она вкуснее. Съестся - снова сделаем, благо сейчас свежая капуста есть всегда в продаже. Капустка получается замечательная - хрусткая, ароматная, красивая - она станет настоящим украшением закусочного стола на любой праздник, хороша и просто к обеду с картошечкой и котлеткой. Незаменима в пост.nanikiАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с уксусом
Очень нежные и сладкие на вкус помидоры в томатной пасте на зиму! Существует много интересных рецептов закусок из помидоров на зиму. Этот рецепт один из таких. По времени и способу приготовления он практически не отличается от обычного консервирования помидоров, но получается такая закрутка намного необычнее и вкуснее. А добавление уксуса позволит хранить такие заготовки даже в домашних условиях при комнатной температуре, если нет прохладной кладовки.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в томатной пасте с чесноком
Оригинальная и очень вкусная закуска из помидоров на зиму! В зимнее время на праздничный стол, как правило, хозяйки ставят несколько пиалок со своими самыми удачными и необычными овощными закусками, приготовленными в сезон заготовок на зиму. Помидоры в томатной пасте с чесноком можно смело отнести к их числу. Такая заготовка подойдет и для застолья, и для обеда или ужина в семейном кругу как дополнение мясных и иных блюд.SnezhanaАвтор рецепта
Соленые чесночные стрелки на зиму
Витаминный деликатес с острым пикантным вкусом! Соленые чесночные стрелки на зиму - небанальное соленье, которым можно удивить и побаловать своих близких. В качестве закуски соленым чесночным побегам нет равных! Простые продукты и потрясающий результат!AselekАвтор рецепта
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму
Необычный рецепт зимнего салат для разнообразного меню! Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму - овощной салат из долек аппетитных зеленых помидоров вкупе с луком, морковью и болгарским перцем, приправленные специями. Такая зимняя заготовка будет отличным дополнением к блюдам из мяса, птицы или рыбы в качестве гарнира. Ее также можно использовать, как холодную закуску. Салат получается универсальным в применении и удивительно вкусным!НадеждаАвтор рецепта
Кабачки с морковью маринованные на зиму
Вкуснейшая маринованная закуска на зиму! Кабачки с морковью, маринованные на зиму по этому рецепту, своим необычным внешним видом способны удивить даже бывалую хозяйку. Завернутые в небольшие рулетики и приправленные специями и морковью, молоденькие кабачки будут отменной закуской для любого застолья!rachelАвтор рецепта
Маринованные маслята с уксусом
Попробуй эти аппетитные нежные грибочки! Маринованные маслята с уксусом приготовить и закатать совсем несложно. Воспользовавшись подробными инструкциями, которые описаны в этом рецепте, холодной зимой можно наслаждаться вкусными грибочками, собственноручно собранными в лесу.ТаткаАвтор рецепта
Приготовь эти лесные грибочки с пряным ароматом! Маслята маринованные с луком получаются очень вкусными, с пикантными нотками специй и восхитительным ароматом репчатого лука. Такие маринованные грибочки станут прекрасной закуской для любого застолья и будут палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки.НАТУСЯАвтор рецепта
Теперь любимая закуска будет всегда у тебя на столе! Белые грузди маринованные - вкуснейшая лесная добыча, приготовленная таким образом, чтобы можно было ею наслаждаться даже холодной зимой. Маринованные грибочки можно использовать для различных салатов, подавать их с жареной картошечкой или кушать просто так.ирин-лима Автор рецепта
Грузди маринованные горячим способом
Вкуснейшие грибочки с ярким лесным ароматом! Грузди, маринованные горячим способом, позволяют сохранить множество питательных веществ и содержат большое количество полезного белка. При соблюдении всех норм чистоты можно приготовить маринованные грибочки, которые будут радовать своим вкусом и ароматом в течение всего года.НаталиМАвтор рецепта
Баклажаны с фасолью, перцем и помидорами на зиму
Вкусная, сытная, богатая белком овощная закуска на зиму! Из баклажана можно приготовить много разнообразных заготовок на зиму, потому что этот овощ отлично сочетается со многими другими овощами, в том числе с фасолью. Фасоль делает такой салат более питательным и вкусным.SnezhanaАвтор рецепта
Резанные огурцы на зиму салатом
Очень вкусные, очень сочные, хрустящие, без стерилизации! Резанные огурцы на зиму салатом оценят все любители домашних заготовок! Ведь подобным образом можно заготовить абсолютно любые огурцы, даже самые крупные. У салата получается очень нежный, мягкий вкус.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Маринованные хрустящие кабачки с морковью на зиму
Простое и доступное в приготовлении блюдо в банках! Идеальный рецепт приготовления нежных и аппетитных маринованных кабачков с морковью, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Маринованная капуста со свеклой на зиму без стерилизации
Ну очень простая заготовка и консервации! Маринованная капуста со свеклой на зиму без стерилизации приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравится многим! Подавайте ее на стол для родных и друзей.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Огурцы по-корейски на зиму в банках салат
Быстрая заготовка и консервация ароматного блюда! Довольно простой рецепт приготовления пикантного закусочного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Салат из огурцов и помидоров по-грузински на зиму
Быстрая, недорогая и неординарная заготовка салата! Очень простой рецепт приготовления салата из огурцов с помидорами на зиму по-грузински без стерилизации, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Острая домашняя аджика на зиму на основе кабачков
Витаминизированное блюдо из полезных и доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления пикантной острой аджики на основе кабачков с помидорами и болгарским перцем на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Маринованные сладкие помидоры без стерилизации на зиму
Быстрая заготовка из свежих доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления в меру сладких маринованных помидоров без стерилизации на зиму в литровых банках, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Маринованные грибы вешенки на зиму - отличная закуска
Отличная грибная закуска. Быстро готовится, долго хранится! Вся прелесть грибных заготовок лучше всего ощущается именно тогда, когда грибной сезон давно закончен, а на столе стоит аппетитная еда - баночка с хрустящими солеными или маринованными грибочками.ИришаАвтор рецепта
Салат с фасолью в томатном соусе
Простой рецепт универсального салата на зиму! Салат с фасолью в томатном соусе - прекрасный рецепт для зимних заготовок. Осенью при наличии всех необходимых овощей совершенно несложно приготовить данное блюдо, которое зимой не раз выручит любую хозяйку. Такой салат будет прекрасно смотреться на столе в качестве закуски. Его также можно добавлять в суп или постный борщ как основной ингредиент.Леночка5Автор рецепта
Хрустящая, ароматная. Отменная закуска для любого стола! Капуста по-петровски на зиму делается в банках, причем очень просто — нашинкованные овощи заливаются горячим маринадом и все! Также ее можно засолить непосредственно к столу — блюдо будет готово на третьи сутки.katushafinАвтор рецепта
Простой и вкусный салат из овощей в кисло-сладком маринаде. Салат украинский - отличная заготовка на зиму. Готовят его из осеннего урожая овощей с добавлением пряностей и кисло-сладкого маринада. Салат получается ярким и праздничным, он может стать цветным акцентом на вашем праздничном столе. Подавайте его как закуску к мясу, птице, также салат отлично сочетается с отварным рассыпчатым картофелем. Салат украинский вполне можно подавать в постные дни, брать с собой на природу, на дачу.nanikiАвтор рецепта
Вкусный и простой рецепт салата на зиму! Свекла с фасолью на зиму - оригинальный рецепт зимнего салата с классическим сочетанием овощей. Белая фасоль делает салат еще более сытным и полезным. Готовить его легко, а если заранее отварить фасоль и свеклу, то и достаточно быстро. Такое блюдо может использоваться в качестве холодной закуски, а также как гарнир к мясу.♥+♥IrinaАвтор рецепта
Зеленые помидоры по армянски на зиму
Красивая и пикантная закуска для любителей острого. Зеленые помидоры по армянски на зиму получаются очень вкусными, отлично подходят к различным блюдам. Добавление чеснока и острого перца делают эту заготовку интересной и оригинальной.IrinyshkaАвтор рецепта
Салат Монастырский с фасолью на зиму
Оригинальная, вкусная и сытная закуска из фасоли на зиму. Кроме маринованных и огурцов существует огромное количество рецептов вкусных заготовок на зиму. Весьма оригинальный, несмотря на простоту состава и способа приготовления, салат монастырский с фасолью. Это вкусный овощной салат с фасолью, похожий по вкусу на лечо. Благодаря фасоли эта закуска получается очень питательной и сытной, поэтому ее можно подать к столу как самостоятельное блюдо, дополнить им мясное или рыбное блюдо или использовать для приготовления супов. Такая заготовка хорошо хранится, поэтому ее можно взять в поездку для перекуса.SnezhanaАвтор рецепта
Перец фаршированный овощами на зиму по болгарски
Яркая заготовка на зиму порадует своим великолепным вкусом! Перец фаршированный овощами на зиму по болгарски имеет очень привлекательный и аппетитный вид. Подавать такое блюдо можно в качестве закуски и на праздничный стол и в будни. Чтобы заполнить в банке пустоты которые образуются между перцем можно использовать помидоры черри, они также замаринуются и будут вкусным дополнением закуске. Болгарский перец для приготовления лучше выбрать небольшого размера, так он легко поместится в банке.MerlisanaАвтор рецепта
Заготовка из капусты и риса на все случаи жизни! Салат из капусты и риса на зиму – универсальная заготовка. Баночку такого салата можно взять в дорогу, отправившись в автомобильное путешествие, можно подать к столу как самостоятельное блюдо для тех, кто не ест мясные продукты. Также такая закуска отлично подойдет в качестве гарнира или дополнит любое блюдо. Это вкусная и сытная заготовка в сочетает в себе питательные и полезные ингредиенты. Готовится довольно-таки просто из доступных ингредиентов.SnezhanaАвтор рецепта
Удивительный тортик для детского праздника. Порадуй своего ребенка! Такой торт готовила еще моя бабушка. Простой рецепт и очень вкусное лакомство. Легкий крем и вкуснейшая шоколадная заливка обязательно придутся по вкусу вашим маленьким гостям. Да что там маленьким, я приготовила этот торт на свой день рождения - и крошечки не осталось)) Гости остались очень довольны!Ава Ри ЯАвтор рецепта
Вкуснейший десерт со вкусом и ароматом кокоса! Просто улет! Постный торт Наполеон с кремом на кокосовом молоке - настоящая находка для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Коржи очень хорошо пропитываются кремом и становятся необычайно нежными. Торт шикарный! Всем на заметку.МарияАвтор рецепта
Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой
Торт без духовки - это праздник в каждый дом. Радуй родных легко! Домашние торты - это мечты многих детей и мужей, а еще тех хозяюшек, у кого нет духовки. Но с этого момента это просто отговорки. Плита-то есть у всех. Поэтому готовим коржи для торта на сковороде и учим наизусть, дорогие новички на кухне, самый простой, один из самых вкусных и ну очень быстрый крем для торта.FosterАвтор рецепта
Всеми любимый торт по новому рецепту! Готовить просто! Медовик из жидкого теста получается более нежным и мягким нежели по классическому рецепту. Данный метод приготовления немного необычен, так как тесто готовиться на пару (можно и водяной бане), процесс не трудоемкой и простой, легче чем раскатывать коржи и выпекать их один за другим.М.ЮляАвтор рецепта
Торт Красный Бархат классический в домашних условиях
Яркий, вкусный, нежный, воздушный, сливочный, праздничный! Торт Красный Бархат классический станет украшением любого праздника, равнодушных за столом не останется. Мягкий бисквит удачно сочетается со сливочным кремом. Но самое главное: готовить торт довольно просто - даже новичок справится без труда!katushafinАвтор рецепта
Торт Наполеон классический с заварным кремом
Этот чудесный десерт соблазнит любого. Устоять невозможно! Торт Наполеон с заварным кремом – классический вариант популярного десерта. Хрустящие слоеные коржи, пропитываясь, становятся мягкими и превращаются в настоящее лакомство. Если вы еще не пробовали эту вкусноту, советую приготовить.ЮлияАвтор рецепта
Нежный и воздушный пирог к любимому чаю или кофе. Бисквитный пирог с яблоками или еще его называют шарлоткой, является частой едой на моей кухне. Блюдо очень легкое и до гениальности простое. Этот кулинарный рецепт удобен еще тем, что не занимает много времени на готовку и его таки очень легко запомнить.М.ЮляАвтор рецепта
Пирог и второе блюдо на одной сковородке! Кубете – блюдо крымско-татарской кухни. Представляет собой большой пирог с начинкой из мяса, лука и картошки. У пирога посередине обязательно должна быть большая дырка. Эта дырочка несет в себе важную функцию, во время готовки через нее периодически добавляют жидкость, в результате, пирог получается очень сочным. Мясо для Кубете можно брать любое, свинина, курица, баранина, но в оригинале конечно говядина. Тесто тоже можно использовать и песочное, и слоеное, а можно из предложенного рецепта,. какое направиться. А вот лук лучше брать по острее, салатная репка не подойдет. Конечно, у каждой хозяйки свои хитрости, при приготовлении Кубете. Не стоит унывать, если не получилось с первого раза. При желании можно приноровиться, и тогда этот пирог будет поедаться прямо с протвиня, горячим, не успев остыть. Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Кекс по ГОСТу Столичный с коньяком
Вкус, знакомый с детства! Вкусный, ароматный и рассыпчатый кекс. Я уверена, что нет человека, кто не пробовал бы хоть раз этот популярный кекс! Каждая уважающая себя хлебная лавка всегда имеет в продаже усыпанные изюмом кирпичики "столичного". В меру плотный, влажный, ароматный, он хорош тем, что вкуснее всего на второй-третий день после выпечки.ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Разнообразь постное меню вкуснейшим десертиком! Во время поста тоже хочется разнообразия в рационе. Предлагаю испечь постный манник в мультиварке. Этим рецептом я пользуюсь не только в пост, так как лакомство получается очень вкусное. MusyАвтор рецепта
Этот рецепт точно приживется на твоей кухне! Манник на сметане это блюдо русской кухни, родом из Сибири. Меня манник не раз выручал при неожиданном появлении гостей. Кроме того, готовится он из привычных продуктов, которые практически всегда есть в любом доме, где готовят еду сами, а не заказывают в ближайшем ресторане. Я просмотрела все варианты манников, которые нашла в сети и в печатных книгах кулинарных рецептов и выбрала тот, который дает устойчивый результат и наиболее прост в приготовлении – «Манник сибирский».GeraАвтор рецепта
Традиционный Торт Наполеон домашнего приготовления
Очень нежный, невероятно вкусный и простой в приготовлении тортик! Да да, тот самый знаменитый торт Наполеон рецепт, правда, я подыскала для него несколько иной. Этот торт я приготовил в том виде, в каком он изначально был задуман. То есть, как видно на фото, торт Наполеон рецепт классический немного отличается от других своих вариаций. Фрукты сверху можно добавить не столько для вкуса, сколько для красоты. В качестве крошки может послужить что угодно, но неплохо разбавить крошку молотыми орехами, чтобы получить почти то же, что показывает торт Наполеон рецепт с фото. С моим описанием того, как приготовить торт Наполеон, можно ознакомиться ниже.ИришаАвтор рецепта
Постная коврижка на черном чае и подсолнечном масле
Такой выпечкой вы сможете полакомиться даже в пост. Кто сказал, что во время поста нельзя вкусно покушать? Этот замечательный кулинарный рецепт опровергает такие слухи! Наслаждайтесь вкусной едой, не нарушая поста! Я вас уверяю, эта постная коврижка выйдет не хуже скоромной)) Главное – вложите в приготовление всю душу :)KateriNNaАвтор рецепта
Вкусная шоколадная выпечка для вегетарианцев и постящихся. Кекс на воде без яиц - вариант быстрой и при этом вкусной выпечки, которая подойдет тем, кто придерживается поста, имеет аллергию на молоко и куриные яйца или же осознанно выбрал путь вегетарианца. Кекс получается воздушным, вкусным, с ярким шоколадным оттенком и приятным ароматом.Арина КотенАвтор рецепта
Очень нежный, с сочной начинкой - лучшая осенняя выпечка! Пирог с клюквой и яблоками весьма популярен, ведь получается он невероятно вкусным. Сладкие яблоки и кислая клюква создают потрясающее сочетание, которое мало кого оставит равнодушным.SnezhanaАвтор рецепта
Мягкое печенье на кефире и сливочном масле
Быстро готовится печенье, очень сытное и ароматное! Мягкое печенье на кефире – это простая в приготовлении выпечка. Тесто замешивается с добавлением пищевой соды. Конечно, при желании можно взять разрыхлитель, но тогда понадобится пара чайных ложек. Печенья получается много, поэтому можно наполовину уменьшить количество ингредиентов. Выпекается печенье до румяных краешков. На кефире оно получается мягкое, можно подавать с разными горячими и холодными напитками, допустим, с кофе, чаем, морсом.НинельАвтор рецепта
Шанежки быстро готовятся, за счет творога они мягкие. Получаются интересные и очень нежные шанежки с мясом. Они хорошо сочетаются как с чаем, так и с первыми блюдами.НинельАвтор рецепта
Плацинды молдавские с тыквой в духовке
Можно варьировать разные начинки и экспериментировать. Невероятно вкусные лепешки с забавным названием плацинды родом из Молдавии. У нас этот пирог мало кому известен, а между тем ничего подобного вы еще не пробовали. Получается очень вкусно. Хрустящее ломкое тесто и сладкая тыквенная начинка.МарияАвтор рецепта
Необыкновенный рецепт пирога обязательно придется по вкусу!ТанчаАвтор рецепта
Оригинальные, аппетитные, вкусные, на завтрак! Блины на молоке можно приготовить не только на сковороде, но и в мультиварке. По вкусу такие блинчики — нечто среднее между оладьями и обычными тонкими классическими блинами. Из-за толщины достаточно пары блинчиков, чтобы наесться.МарияАвтор рецепта
Печенье на сметане на сковороде
Нежное и мягкое печенье, легко и быстро жарится на сковороде. Печенье на сметане на сковороде сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Тесто замешивается очень просто, для пористости добавляется пищевая сода. Ее необходимо погасить, для этого берется столовый уксус, лимонная кислота или свежевыжатый сок лимона. Печенье можно делать не только круглой формы, но и в виде других фигур, например, звездочки, елочки, квадратики. Жарится печенье на небольшом огне, чтобы оно хорошо пропеклось и не пригорело. К столу можно подавать с абрикосовым джемом и чаем.НинельАвтор рецепта
Пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой
Вкусный, ароматный, сытный, на ужин или к чаепитию. Пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой - не только аппетитный, но и питательный. Он вполне может стать полноценным приемом пищи. Слоеное тесто для этого пирога делается просто и относительно быстро, но можно использовать и готовое покупное.SnezhanaАвтор рецепта
Творожный кулич без дрожжей как кекс
Пышный, нежный, мягкий, потрясающе вкусный! Кулич, который не сохнет на следующий день? Да, творожный кулич без дрожжей как кекс именно такой. Сделать его очень легко и просто, а вкус у выпечки получается бесподобный. Украсить куличи можно по своему вкусу любой глазурью или помадкой.Анна СлавинаАвтор рецепта