У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Салат из капусты и моркови Пальчики оближешь на зиму
Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошо. Капустные салаты всегда пользуются спросом, особенно натуральные - без тепловой обработки. Салат из капусты Пальчики оближешь полностью оправдывает своё название. А ещё он очень прост в приготовлении.nanikiАвтор рецепта
Вкусно и сочно, из обычных продуктов, на каждый день! Огурцы дольками на зиму делаются из доступных в сезон заготовок ингредиентов. Такой салат делается очень просто, справится даже начинающая хозяйка. А подать его можно как самостоятельную закуску, либо как дополнение к горячему.SnezhanaАвтор рецепта
Бесподобно вкусная, полезная, быстрая, сочная, хрустящая! Капуста маринованная в банке готовится за 30 минут максимум. Можете шинковать ее кубиками или соломкой, добавлять не только морковь, но и свеклу, по желанию. Дайте ей постоять 2 дня, и получите отличную закуску на праздничный стол в любой сезон!SnezhanaАвтор рецепта
Теперь вкусный зеленый борщ можно готовить даже зимой! Щавель на зиму как свежий приготовить очень просто. Особенностью данного рецепта является способ консервации щавеля холодной водой. Благодаря ему листики остаются ярко-зелеными, а вкус зеленого борща с его использованием насыщенный и с характерной кислинкой.СильваАвтор рецепта
Салат из лука перца огурцов и помидоров на зиму
Готовить просто, получается ярко и аппетитно! Салат из лука перца огурцов и помидоров на зиму - распространенный маринад из нарезанных овощей, который используют как самостоятельную закуску или как сложный гарнир к мясным блюдам. Он кисло-сладкий, все овощи в нем сохраняют цельность за счет минимальной тепловой обработки, смотрятся красиво.nanikiАвтор рецепта
Салат из свеклы на зиму в банках заготовка
Остается вкусным и полезным круглый год! В городской квартире тяжело сохранить овощи свежими круглый год. Приготовив салат из свеклы на зиму в банках, вы решите эту проблему. Такая заготовка несложно делается, зато как помогает сэкономить время!RopotushkaАвтор рецепта
Одна из наиболее удачных домашних заготовок перца! Лечо без помидоров на зиму по этому рецепту готовить очень легко. Минимум ингредиентов при максимальной простоте. Если брать разноцветные перцы, консервация получится еще и красивой. Идеальная закуска и дополнение к другим блюдам в одной банке!nanikiАвтор рецепта
Маринованные огурцы без сахара и стерилизации
Натуральные витамины активизирующие иммунитет зимой! Довольно простой рецепт заготовки и консервации хрустящих маринованных огурцов без стерилизации на зиму, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Соленые огурцы в остром кетчупе на зиму
Невероятно простая и легкая заготовка с консервацией! Быстрый и очень простой рецепт приготовления малосолёных огурцов в остром томатном соусе без зелени и чеснока на предстоящую зиму, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Маринованный сладкий перец с корицей без стерилизации
Отличная основа для всевозможных салатов! Очень простой рецепт приготовления маринованного болгарского перца дольками на предстоящую зиму без стерилизации, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Пикантная рябинка к праздничному застолью
Замечательный выбор для любительниц здорового питания!NashaDashaАвтор рецепта
Помидоры с перцем на зиму без стерилизации
Вкусные, красивые, сладкие, аппетитные - отличная закуска! Помидоры с перцем на зиму без стерилизации настолько хороши, что с успехом подойдут для праздничного стола, особенно если вы выберете сорт черри. Хороши такие помидоры и в повседневном меню: на обед или ужин, к картошке, мясу или курице.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Маринованный чеснок зубчиками на зиму классический
Из обычных продуктов, бюджетный, ароматный и вкусный! Чеснок маринованный зубчиками на зиму классический порадует вас холодной зимой. Из него получается отличная самостоятельная холодная закуска, а также ингредиент для других блюд. Добавляйте его в бутерброды, салаты, намазки, рулеты из лаваша!СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Огурцы с луком и маслом на зиму
Простая и вкусная закуска-салат из огурцов! Осенью, когда на дачных участках снимаются с грядок последние огурчики, как правило у заботливых хозяек уже сделаны заготовки в виде маринованных огурцов на зиму. И обычно последние огурцы имеют не презентабельный внешний вид, крючковатые, пузатые, с крупными семечками, такие для маринования не подойдут. Но выбрасывать такой урожай тоже не хочется. Именно такие огурцы хорошо подходят для салатов с луком и растительным маслом. Такая закуска из огурцов получается очень вкусной, огурчики в них как свежие, ароматные и хрустящие, даже и не подумаешь, что сделан салат из «бракованных» огурцов.SnezhanaАвтор рецепта
Аджика перец болгарский чеснок с ранетками на зиму
Кисло-сладкая, пикантная, без стерилизации. Аджика из болгарского перца и чеснока с ранетками на зиму отлично хранится. Такая аджика хорошо сочетается с любым мясом, макаронами, картошкой, её можно добавлять в подливу, другие соусы или как компонент при мариновании мяса, зажарку в супы.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Вкусная, ароматная закуска из грибов на зиму! Многие гурманы знают не понаслышке и подтвердят мои слова, что маринованные маслята в банки на зиму - одна из вкуснейших грибных заготовок. Зимой баночка таких грибочков отлично дополнит горячий отварной картофель с маслом и репчатым луком.SnezhanaАвтор рецепта
Просто, необычно, пикантно, для любого стола! Маринованный лук на зиму - это пряная закуска из овоща, который хорошо хранится в свежем виде практически круглый год даже при комнатной температуре. Его можно добавить в салаты или подать как самостоятельное, интересное блюдо.SnezhanaАвтор рецепта
Отличная заготовка для самого вкусного супа! Свекла для борща на зиму - это настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. С такой заправкой сделать вкусное, ароматное первое блюдо гораздо проще и быстрее.SnezhanaАвтор рецепта
Сладкие помидоры в литровой банке на зиму
Самый простой, доступный и быстрый способ заготовки овощей! Сладкие помидоры в литровой банке на зиму можно заготавливать большими партиями и не уставать при этом. Настолько простую технологию нужно еще поискать! Овощи заливаются горячим маринадом - и всё!SnezhanaАвтор рецепта
Маринованный болгарский перец с подсолнечным маслом на зиму
Прекрасная закуска хороша не только зимой! Попробуй!Юлия МорозоваАвтор рецепта
Огурцы на зиму в томатной пасте
Вкусные, хрустящие, просто восхитительные, на любой случай. Огурцы на зиму в томатной пасте имеют довольно-таки необычный вкус и внешний вид, и вызовут интерес у многих, кто попробует такую закуску. Их можно подать как на праздничный стол, так и украсить ими будничный обед.SnezhanaАвтор рецепта
Капуста по корейски со свеклой
Очень простой и вкусный рецепт прекрасной закуски!ВиолеттаАвтор рецепта
Помидоры резаные на зиму с луком
Такие ароматные и аппетитные, что в миг исчезают со стола! Помидоры резаные на зиму с луком - это отличная заготовка для применения в дело томатов, которые имеют непрезентабельный вид, то есть не подходят для закруток в целом виде. Они отлично дополнят любой стол и даже праздничный.SnezhanaАвтор рецепта
Консервируем зеленый горошек на зиму
Очень простая, практичная, полезная домашняя заготовка! Консервируем зеленый горошек на зиму проще простого! Минимум продуктов, быстрое время приготовления - не придется возиться полдня. А использовать его можно как любой магазинный горошек - для салатов, закусок, супов!SnezhanaАвтор рецепта
Борщевая заправка на зиму со свеклой
Лучший полуфабрикат для любителей яркого супа! Сделав борщевую заправку на зиму со свеклой один раз, можно на целый год обеспечить себя превосходным ароматным борщом. Благодаря ей вы сохраните пользу продуктов и сэкономите уйму времени.RopotushkaАвтор рецепта
Маринованный острый перец на зиму
Пикантная закуска из жгучего перца на зиму! Существует много рецептов маринованного перца чили, каждый из них интересен по-своему. Один из самых простых рецептов - маринованный острый перец, который позволит быстро приготовить вкусную закуску, согревающую зимними вечерами.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные помидоры в литровых банках на зиму
Просто и супер вкусно - язык проглотишь! Заготовить маринованные помидоры в литровых банках на зиму не составит никакого труда, а результат непременно будет радовать долгими зимними вечерами. Такая заготовка хороша как сама по себе, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Попробуйте!SnezhanaАвтор рецепта
Салат из помидор без стерилизации на зиму
Очень простой рецепт зимнего салата из летних помидор! Зимой так приятно открыть баночку вкусного салата, законсервированного в сезон овощей. В этом рецепте помидоры подвергаются минимальной тепловой обработке, поэтому остаются на вкус почти такими же, как и свежие.katushafinАвтор рецепта
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком
Простая и быстрая овощная заготовка на зиму! Баклажаны отлично сочетаются с болгарским перцем и чесноком. Такое овощное рагу, закатанное в банках, зимой станет отличным дополнением к картофельному пюре, рису и мясу. Сытен этот овощной салат и в качестве самостоятельного блюда, с хлебом.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Простая и вкусная заготовка на все времена! Способов консервирования помидоров на зиму существует много разных. Очень хорошо получаются помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Такая закуска отлично дополнит горячее, гарнир или выступит в качестве самостоятельного блюда.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы на зиму сладкие хрустящие
Маринованные, пряные, очень вкусные. Просто объедение! Чтобы заготовить сладкие и хрустящие огурцы на зиму, нужно соблюсти определенные пропорции: большая часть сахара и меньшая соли. Благодаря такому соотношению огурцы получаются крепкие, хрустящие с ярким контрастным вкусом.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные белые грибы на зиму
Вкусные, хрустящие, ароматные - настоящее наслаждение! Маринованные белые грибы на зиму отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски или выступят основой для приготовления других блюд: горячего, супов, пирогов, пиццы и соусов. Попробуйте!SnezhanaАвтор рецепта
Икра из огурцов на зиму Пальчики оближешь
Вкусная и простая закуска из перезревших огурцов на зиму! Икра из огурцов на зиму пальчики оближешь – это отличный способ пристроить огурцы. Этот салат или закуска получается очень вкусной. Баночка такой икры займет достойное место на праздничном столе в зимнее время и будет очень кстати к обеду или ужину. Готовится довольно-таки просто, набор овощей можно подобрать по своему вкусу и наличию. В икру пойдут все овощи, которые не имеют красивый внешний вид и не подходят для других заготовок, требующих сохранения целостности плода.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в желе с желатином на зиму с луком со стерилизацией
Оригинальные, необычные, очень вкусные, настоящее объедение! Чтобы сделать помидоры в желе с желатином на зиму с луком, не нужно тратить много сил и времени, а результат обязательно порадует. Маринад из желе так же вкусен и полезен, как и сами помидоры. Ингредиенты даны из расчета на 1-литровую банку.Вера faithАвтор рецепта
Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму
Супер простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки! Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму готовятся настолько просто, что вы можете закручивать таким образом овощи в промышленных масштабах! Набор приправ и специй можете подбирать на свой вкус.SnezhanaАвтор рецепта
Простая, вкусная, бюджетная, из доступных продуктов. Икра из моркови на зиму может выступить отличным полуфабрикатов для приготовления множества блюд: горячего, супов. Также ее можно использовать как начинку для пирожков или подать к столу в качестве салата к основному блюду.SnezhanaАвтор рецепта
Острый перец с помидорами и чесноком на зиму
Острый домашний соус для мясных и иных блюд на зиму! Соус из острого перца, помидоров и чеснока известен многим под названием «огонек». Это пикантная приправа нравится многим как соус к мясу, он используется для приготовления других соусов и даже в качестве намазки на бутерброды.SnezhanaАвтор рецепта
Шинкованный лук с гвоздикой на зиму
Отменная закуска из простого лука! Запаси на зиму! В нашей семье любят лук. Даже дети, а особенно маринованный. Подаю его к различным блюдам: мясным и рыбным, овощным рагу, к салатам. Также можно использовать в качестве закуски.ЛеночкаАвтор рецепта
Кабачки под водочку рецепт на зиму
Замаринуй кабачки - водка особенно легко пьется с такой закуской! . У нас в семье ни один праздник не обходится без маринованных кабачков в качестве закуски. Мужчинам очень нравится такая закуска, да и женщины с удовольствием выпивают рюмочку! Хрустящие, ароматные, сочные - пробуйте!WhiteSinАвтор рецепта
Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму
Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней. Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!катёCАвтор рецепта
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой
Простой полуфабрикат, который сэкономит время и силы! Многим хозяйкам порой не хочется тратить много времени на приготовление сложных блюд. В таком случае палочкой-выручалочкой станет рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой. С ним вы быстро приготовите вкусный и сытный суп на обед!SnezhanaАвтор рецепта
Рассольник на зиму с перловкой
Обязательно приготовь заготовку на зиму для вкусного супа! Несомненно очень полезный рецепт. Когда я хочу быстро приготовить овощной рассольник, мне достаточно просто открыть банку с заготовкой и быстро сварить обед. Очень часто выручает!ФеяАвтор рецепта
Свежие огурцы на зиму в банках
Хрустящие, ароматные, аппетитные. Пальчики оближешь! Свежие огурцы на зиму в банках - это настоящая находка для тех, у кого нет специального места для хранения заготовок. Огурцы, маринованные таким способом, будут храниться даже при комнатной температуре.SnezhanaАвтор рецепта
Нежные, приятные на вкус, ароматные, на скорую руку. Сладкие помидоры на зиму - это вкусная закуска с необычным ароматом и привкусом, которые томатам придают такие специи как гвоздика, корица и чеснок. При желании вкус можно добавить другие любимые пряности.SnezhanaАвтор рецепта
Зеленые помидоры с огурцами пальчики оближешь на зиму
Супер красивая и вкусная заготовка порадует суровой зимой! Идеальный рецепт для тех, кто всегда спешит, но очень любит маринады, солености и пр. Быстро готовить - почти без забот, а вкуснота какая! Советую попробовать)nastjaАвтор рецепта
Маринованный болгарский перец без стерилизации
Изысканный вкус! Рецепт просят все, кто его пробовал! Вкус перчика насыщенно сладкий и одновременно солёный.Вызывает восторг и удивление.Мякоть сочная, нежная и плотная. Особенно хорошо идёт к картофелю и мясу в любом виде или как закуска. Т.к. перец не острый, а сладенький, его любят и с удовольствием уплетают детишки!Заканчивается очень быстро, поэтому не приедается. Минимум ингредиентов, времени и трудозатрат при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО !СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Капуста на зиму со свеклой и морковью
Капуста на зиму со свеклой и морковью - одна из самых быстрых заготовок. Капуста на зиму со свеклой и морковью - желанная закуска на любом столе. Ее можно подать просто с запеченным или отварным картофелем - и ужин/обед обеспечен.nanikiАвтор рецепта
Икра из моркови с помидорами и чесноком на зиму
Морковная икра–отличная закуска и основа для супов, горячего! Морковь – универсальный овощ, он добавляется буквально во все блюда: в супы, во второе, даже закуску, выпечку и десерты делают из моркови. Очень вкусная закуска из моркови–морковная икра. Ее можно приготовить впрок, закатать в банки и хранить всю зиму. Употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, с хлебом или в дополнение к супу, горячему. Кроме того эта заготовка значительно упрощает жизнь занятым хозяйкам, ее можно использовать как основу-полуфабрикат для супов, второго вместо свежей моркови.SnezhanaАвтор рецепта
Красный перец на зиму армянский
Красный перец за время долгого маринования в баночках приобретает потрясающий вкус. Но если у вас не.VkusnyachkaАвтор рецепта
Маринованные огурцы пальчики оближешь с чесноком
Всегда будут хрустящие, хорошо хранятся ! Огурцы консервируют и любят очень многие. Способов и рецептов множество, кто-то решается на заготовки впервые и не знает, что выбрать. Метод стерилизации имеет свои преимущества и недостатки: можно использовать маленькие банки, что удобно для небольшой семьи, но неудобно при больших объёмах. Маринад всегда будет прозрачным, не мутнеет. Вкус приятный, небольшое добавление уксуса позволяет хорошо храниться, но не даёт много кислоты.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта