У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Маринованные помидоры с медом на зиму
Необычно, ароматно, из простых продуктов, на каждый день! Маринованные помидоры с медом на зиму - это очень интересная заготовка, которая приятно удивит ваших домочадцев и гостей. Ее можно подать как закуску, использовать как основу для супов или соусов.SnezhanaАвтор рецепта
Вкусная и простая заготовка из огурцов на зиму! Икра из огурцов – это отличный способ пристроить «нетоварного» вида огурцы, которые, как правило, вырастают на грядке в конце сезона. Эта заготовка проста и быстра в приготовлении, тем более, если под рукой есть такой чудо-агрегат как кухонный комбайн. Несмотря на простоту, закуска получается очень вкусной и необычной. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо, с хлебом или дополнение к горячему, гарниру.SnezhanaАвтор рецепта
Простая и очень вкусная овощная закуска на все случаи жизни! Лечо с томатным соком на зиму - это ароматная и яркая овощная заготовка, которая может выступить отличной альтернативой свежих овощей в зимнее время. Она прекрасно разнообразит и дополнит меню.SnezhanaАвтор рецепта
Оригинальная, с пикантным вкусом, вкуснейшая! Аджика сладкая на зиму — отличный вариант соуса для тех, кто любит насыщенный овощной вкус с нотками болгарского перца, но без остроты и жгучести. Домашняя аджика вкуснее и полезнее магазинных соусов. При этом приготовление не требует особых навыков.SnezhanaАвтор рецепта
Зелень чеснока маринованная на зиму
Необычная и такая простая закуска! Просто и быстро! Маринованная зелень чеснока на зиму в холодное время года своим острым пикантным вкусом отлично дополнит горячее или подойдет в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.SnezhanaАвтор рецепта
Кетчуп из болгарского перца и помидор на зиму
Аппетитный, ароматный, пикантный, наивкуснеший! Кетчуп из болгарского перца и помидор на зиму — рецепт простой, но очень вкусной заготовки, которая подойдет к любому блюду в качестве соуса. Приготовленный в сезон дешевых овощей, кетчуп получается еще и бюджетным.ЮлияАвтор рецепта
Салат из баклажанов и огурцов на зиму
Яркий, ароматный, очень вкусный! Для всей семьи. Салат из баклажанов и огурцов на зиму разнообразит меню в холодное время года. Подавать его можно и в качестве закуски, и как приятный кисло-сладкий овощной соус. Он отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы и картофеля, а также круп.nanikiАвтор рецепта
Хрустящие, вкусные, зеленые - для хорошего настроения! Огурцы с морковной ботвой вдвойне хороши, ведь морковная ботва не только придает им интересный вкус, но и дарит часть полезных веществ. Обязательно попробуйте такую заготовку, домашние похвалят вас зимой! Mama•TimaАвтор рецепта
Сладкие огурцы в банке на зиму
Очень вкусные, хрустящие, с приятной сладостью огурцы на зиму! Простой и быстрый способ маринования огурцов пользуется особой популярностью у многих хозяек. По такому рецепту не только можно быстро сделать заготовку из огурцов на зиму, но и получить очень вкусные, хрустящие и с необычным приятным вкусом огурцы на зиму. Баночка таких маринованных огурцов зимой отлично дополнит обед или ужин в кругу семьи, а также подойдет в качестве закуски к застолью.SnezhanaАвтор рецепта
Салат Аппетитка на зиму из помидор с яблоками
Вкусная и ароматная, заготовка. Проверена временем! Салат Аппетитка на зиму из помидор с яблоками часто встречается на полках у хозяюшек. При желании для остроты добавьте жгучего перца, это придаст пикантности.nanikiАвтор рецепта
Икра из болгарского перца на зиму
Нежная и восхитительно вкусная - съедается моментально! Икра из болгарского перца на зиму требует значительного времени на ее приготовление, но в результате получается универсальная приправа, которую можно подавать как самостоятельно, так в качестве дополнения ко многим блюдам.SnezhanaАвтор рецепта
Грибная икра из лисичек на зиму
Ароматная, яркая, вкусная, пальчики оближешь! Грибная икра из лисичек на зиму - питательная, солнечная закуска, которая отлично разнообразит ваш стол. Особенно она будет, кстати, в дни поста. Делается очень просто, а вкус потрясающий! Намажьте ее на кусочек хлеба или ешьте просто так.ЛяличАвтор рецепта
Салат Донской на зиму без стерилизации
Вкусный, яркий, сочный - самая лучшая заготовка! Салат «Донский» на зиму без стерилизации холодными зимними вечерами напомнит о летних солнечных днях. Он отлично дополнит трапезу всей семьи к обеду или ужину, а также разнообразит и сделает более сытным полноценным ежедневное меню.SnezhanaАвтор рецепта
Салат из помидоров пальчики оближешь на зиму
Вкусная, ароматная, красивая закуска в пряном маринаде. Салат из помидор пальчики оближешь на зиму достоин быть на полке у каждой хозяйки. Подавать такую закуску можно и на праздничный стол, и как дополнение к постному столу. Угощайтесь, приятного аппетита!nanikiАвтор рецепта
Анкл бенс из кабачков с помидорами
Тот самый вкус из детства! Салат из овощей на зиму! Анкл бенс из кабачков с помидорами вспомнят те, кто жил в 90-е: ряды баночек с соусами, казавшиеся тогда диковинными и экзотичными. Наши хозяюшки научились готовить их ничуть не хуже оригинала. В домашнем виде это и салат, и отличное дополнение к мясным блюдам.katushafinАвтор рецепта
Ранняя капуста на зиму в банках
Хрустящая, ароматная. Это любовь с первой вилки! Ранняя капуста на зиму в банках хорошо хранится в банках. Она отлично дополнит многие мясные блюда. Делать такую закуску очень просто, а результат превзойдет все ожидания!SnezhanaАвтор рецепта
Необычная закуска из кабачков на зиму со вкусом грибов! Такая закуска никого не оставит равнодушным. А любители грибов будут просто в восторге от салата из кабачков на зиму. Ведь такие кабачки получаются не только хрустящими, упругими и ароматными, но и ярко выраженным вкусом лесных грибов. Кабачки сами по себе имеют нейтральный и пресный вкус и обладают свойствами впитывать вкус других ароматных ингредиентов, с которыми они приготовлены. В этой закуске таким соседом кабачка выступает укроп, который и придает блюду вкус грибов. Нужно попробовать, чтобы убедиться в этом.SnezhanaАвтор рецепта
Из самых простых и доступных продуктов, быстро и вкусно! Салат с необычным названием Парамониха - это отличный способ пристроить овощи, собранные или купленные в разгар сезона. Вы просто их нарезаете, варите и закатываете в банки. Зимой эта закуска отлично дополнит горячее из мяса с картофелем или кашей.SnezhanaАвтор рецепта
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Яркая, насыщенная, вкусная, на каждый день! Кабачковая икра с морковью через мясорубку одна из самых популярных и любимых заготовок. Она легко делается из доступных продуктов. А результат всегда украсит любой стол.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Салат Медовый из капусты с морковью и уксусом
Совершенное новое сочетания ингредиентов в одном салате.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Маринованный горох на зиму домашний
Вкусный, сладкий, сочный. Отличная заготовка на все случаи! Консервированный зеленый горошек не обязательно покупать в магазине. Домашний маринованный горох на зиму можно с легкостью сделать в домашних условиях, используя свежий урожай со своего участка. Главное, использовать молочный молодой горошек.SnezhanaАвтор рецепта
Солнечные, красивые, без стерилизации. Пальчики оближешь! Жёлтые помидоры используют для консервации гораздо реже, а зря. Они значительно слаще. Если вы любите сладкие помидоры, то непременно заготовьте желтые помидоры на зиму. Их нарядный вид добавит позитива в зимнее время, а вкус понравится многим.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Яркая, красивая, острая, невероятно вкусная! Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления получается сочной и хрустящей. Она отлично дополнит любой обед или ужин. Потребуется всего 24 часа, чтобы капуста замариновалась. Свекла придает ей насыщенный бордовый цвет.katushafinАвтор рецепта
Перец болгарский в масле на зиму
Ароматная, пикантная, наивкуснейшая закуска! Перец болгарский в масле на зиму — простая по способу приготовления, но очень интересная по вкусу заготовка. Такой маринованный перчик может выступить как самостоятельное блюдо, либо как дополнение к мясу и гарниру из круп или картофеля.SnezhanaАвтор рецепта
Рассольник на зиму с помидорами и огурцами
Рассольник на зиму - отличный вариант для супа за полчаса! Готовь! Что может быть проще, чем положить содержимое банки в бульон и накормить свежим ароматным рассольником всю семью!? А чтобы так уметь, нужно подготовиться летом. Скажем так, сделать домашнее задание.FosterАвтор рецепта
Грибная икра из опят на зиму с зеленым луком
Отличная идея для закуски на зиму! Подойдет к любому столу! Чтобы у нас получилась отличная икра из опят на зиму, подбираем крепкие, свежие грибочки с целыми ножками. Этот кулинарный рецепт, к слову сказать, достался мне от бабушки по наследству. Она у нас очень любила заготавливать грибы. Это традиционная русская кухня, насколько я знаю.МиладаАвтор рецепта
Икра из моркови с помидорами на зиму
Очень простая в приготовлении, но вкусная заготовка на зиму! Многие хозяйки в сезон уборки урожая делают огромное количество разных заготовок на зиму. Одной из простых, но в то же время интересных заготовок можно назвать икру из моркови и помидоров на зиму. Зимой ее можно использовать в качестве намазки на бутерброды или дополнять ей гарнир и подавать как овощную закуску к столу. Также икру из помидоров и моркови можно использовать как полуфабрикат для приготовления борща, супов и жаркого.SnezhanaАвтор рецепта
Аджика помидоры с чесноком и перцем без варки
Оригинальная, пикантная, аппетитная, вкуснейшая! Аджика из помидоров с чесноком и перцем без варки — острая приправа-закуска, которая отлично подходит ко многих блюдам, особенно к мясу, делая их вкус более ярким и насыщенным. С болгарским перцем аджика получается менее острой и более сочной.SnezhanaАвтор рецепта
Простая, но очень вкусная и ароматная закуска! Соленый чеснок отлично дополнит горячие блюда основного ежедневного меню. Его можно подать ко вторым блюдам, супам или включить в состав соусов и иных блюд. Маринад смягчает яркий вкус чеснока, при этом все полезные свойства этого овоща сохраняются.SnezhanaАвтор рецепта
Капуста в банке в рассоле на зиму
Вкусная, полезная, бюджетная. Просто и быстро. Капуста в банке в рассоле на зиму не только порадует своим отменным вкусом, но и поможет укрепить иммунитет благодаря большому количеству содержащихся в ней витаминов. Подавать её можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы маринованные сладкие на зиму
Сладкие, пикантные, ароматные, бесподобно вкусные! Огурцы маринованные сладкие на зиму заметно отличаются по вкусу от обычных маринованных. Они получаются с приятной сладостью и ароматом и легкой пикантностью во вкусе. Особенность маринада кроется в добавлении большего количества сахара, чем соли.SnezhanaАвтор рецепта
Зеленый болгарский перец на зиму
Красивый, пикантный, аппетитный, самый вкусный! Зеленый болгарский перец особенно вкусен в сезон сбора урожая, в августе-сентябре. Именно тогда приходит время разнообразных заготовок на зиму. В этом рецепте перец консервируют с томатами, морковью и луком.SnezhanaАвтор рецепта
Анкл бенс из помидоров на зиму
Очень вкусная и пикантная закуска, так полюбившаяся многим! Салат Ancle Ben's появился в нашей стране и стал популярен во времена перестройки. Русским хозяйкам он пришёлся по вкусу, и они начали самостоятельно делать такие заготовки. Предлагаю вашему вниманию один из вариантов Анкл бенс из помидоров на зиму.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы с красной смородиной на зиму
Необычная, яркая, красочная и очень вкусная заготовка! Баночка огурцов с красной смородиной на зиму обязательно будет замечена даже на праздничном столе, а их вкус обязательно оценят по достоинству. Выглядят такие огурцы необычно и эффектно, однако заготовить их совсем несложно.SnezhanaАвтор рецепта
Кабачки с луком и морковью на зиму
Наивкуснейшие, сочные, аппетитные, из простых продуктов! Кабачки с луком и морковью на зиму - это удобный и быстрый способ заготовить овощи. Приготовленные таким образом, зимой они станут основой для большого количества блюд. И сами по себе они хороши как закуска и гарнир, горячий или холодный!SnezhanaАвтор рецепта
Салат из огурцов и болгарского перца на зиму
Заготовить витамины на зиму всегда хорошо, заготовить вкусно еще лучше. Еще один вариант заготовки огурцов на зиму – огурцы с болгарским перцем. На выходе - 4,5 литра салата.Леди А.Автор рецепта
Капуста цветная маринованная с овощами на зиму
Отличный рецепт маринада для цветной капусты. Цветная капуста содержит больше всяких полезных веществ, чем простая капуста, поэтому я использую ее в своем питании и приучила свою семью получать наслаждение от ее вкуса. Такую маринованную капусту можно добавить в любой овощной салат, что я и хочу проэкспериментировать зимойПоследуйте моему совету и Вы не пожалеете в этом! Получайте аппетит! На мой взгляд, цветная капуста - самый нарядный овощ. Ее кудрявые соцветия, так украшают любое блюдо, что ее можно мариновать и использовать, как дополнение к любому гарниру, да и просто употреблять самостоятельно - доставляет одно удовольствие!ШураАвтор рецепта
Просто, ярко, красочно и бесподобно вкусно! Заготовить огурцы по-польски на зиму несложно, а результат обязательно порадует. Получается невероятно вкусная овощная закуска, которая подойдёт на все случаи жизни: и к семейному ужину, и для праздничного стола.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные огурцы по-болгарски с луком на зиму
Хрустящие огурчики для домашних застолий! В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т.д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.Юлия МорозоваАвтор рецепта
Огурцы с чесноком и горчичным порошком на зиму
Шикарные огурчики скрасят долгие зимние дни. Обалденные по вкусу огурцы в горчичной заливке, моя семья от них в восторге.ninaolaАвтор рецепта
Огурцы с маслом Пальчики оближешь на зиму
Просто шикарная заготовка на зиму, которая нравится всем. Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу.ninaolaАвтор рецепта
Икра из болгарского и острого перца с уксусом на зиму
Великолепный вкус и сногсшибательный аромат! Зимой можно добавлять в блюда, требующие присутствия перчика, а можно и на хлебушек в качестве лакомства. Хороша икра и как закусочка.ПандаАвтор рецепта
Остренькая закуска к праздничному столу или семейному ужину! У нас в семье в погребе всегда стоит несколько баночек соленого таркинского перца, несмотря на то, что расходится он очень быстро. Но бережем часть запасов на особенный случай, например, день рождения или юбилей. Остренький, кисленький - что нужно для закуски или к мясу! Количество продуктов рассчитано на 2-3 трехлитровые банки.АлияАвтор рецепта
Яблочно-овощная икра от Розика
Домашняя заготовка для любителей остренького! Соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом!pantera331Автор рецепта
Салат из переросших огурцов на зиму пальчики оближешь
Вкусный салат из переросших огурцов на зиму! Не успели своевременно снять огурцы с грядки на участке?! Не огорчайтесь и не спешите их выбрасывать, это отличная основа для вкуснейших салатов и закусок на зиму. Существует огромное количество салатов из переросших огурцов, с добавлением разных овощей и зелени. один из простых салатов, который включает в себя лишь огурцы и укроп известен под названием «Неженский» заслуживает особого внимания. Баночка такого салата зимой очень даже кстати к обеду или ужину.SnezhanaАвтор рецепта
Сладкий маринованный перец без стерилизации
Вкус божественный, а маринад совсем БЕЗ ВОДЫ! Из всех заготовок на зиму я бы особо выделила рецепт маринованного перца. На вкус ароматный, в меру острый, сладковатый. Эта заготовка никого не оставляет равнодушным.Съедается очень быстро и в первую очередь. Попробуйте, по-другому готовить больше не захотите !СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Такая ароматная, сочная, хрустящая. Невероятно вкусно! Закуска из огурцов на зиму можно подать как в обычный день, так и предложить гостям на праздничный стол. Она обязательно всем понравится и отлично дополнит основные горячие блюда.SnezhanaАвтор рецепта
Яркие и ароматные, со вкусом теплого лета! Помидоры половинками на зиму напомнят о теплых днях и порадуют своей сочностью. Такую закуску можно подать к обеду или ужину, она отлично дополнит мясные сытные блюда.SnezhanaАвтор рецепта
Пикантная, простая, вкусная и бюджетная закуска на зиму! Маринованная морковь на зиму делается по разному. Такой способ заготовки моркови позволяет подать к столу отличную закуску, которая дополнит горячее, мясное блюдо или любой гарнир. По вкусу можно добавить различные специи.SnezhanaАвтор рецепта
Баклажаны с перцем болгарским на зиму
Такие баклажаны - отличная закуска к мясу, птице, рыбе, отварному картофелю.КатаринаАвтор рецепта