У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Безумно аппетитно! Совсем простой рецепт особенной вкуснятины! Однажды мне довелось побывать в ресторане английской кухни, где я впервые попробовала английский пудинг и влюбилась в эту еду до беспамятства. Я нашла этот весьма несложный кулинарный рецепт в просторах сети интернет и теперь в любой момент могу побаловать себя этим лакомством. Для тех, кто так же хотел бы попробовать этот десерт, делюсь рецептом.ВалерияАвтор рецепта
Ажурное хрустящее угощение из доступных продуктов! Хворост из жидкого теста напомнит тепло, уют и заботу с которыми готовили нам мамы и бабушки. Из простых ингредиентов вы создадите кулинарный шедевр, которым приятно и полакомиться, и полюбоваться!НикаАвтор рецепта
Простейший рецепт, из которого получается очень вкусный напиток.nastjaАвтор рецепта
Ликер на спирте с шоколадом и молоком
Приятный и нежный ликер, с прекрасными мягкими вкусовыми ощущениями. Абсолютно по случаю и по независящим от меня обстоятельствам в моей семье появился спирт. Я его все на примочки и настои расходовала, на компрессы изводила. И все это продолжалось до тех пор, пока к нам на огонек не забрел один жутко интересный дядечка. Можно сказать, алконавт, причем весь такой заслуженный алконавт, но не совсем опустившийся, а с чувством собственного достоинства. Дочка как раз заболела и я вертела ей компресс вокруг шеи. Дядечка принюхался, ну совсем как Никулин в "Кавказской пленнице", повел носом и изрек: «Спирт». Пришлось признать его правоту, правда, с оговоркой, что его немного. Но если ему надо здоровье поправить – налью пару столовых ложек. От подношения он отнюдь не отказался, а в ответ на мою доброту взялся приготовить шоколадный ликер по совершенно дикому кулинарному рецепту.Дарья ☼Автор рецепта
Ароматный напиток, прекрасно изготавливаемый в домашних условиях.Дарья ☼Автор рецепта
Домашнее фруктовое вино из фруктов
Изысканный букет фруктового вина скрасит скучный вечер. Легкость приготовления Леди А.Автор рецепта
Сладенький фруктовый коктейль для романтического вечера.ИраАвтор рецепта
Ликер с кофе медом кардамоном на спирту
Отличный мексиканский кофейный ликер. Вкус потрясающий!UO-ShuАвтор рецепта
Коктейль абсент с сахарным спиртом
Коктейли с абсентом очень популярны. Почему бы не приготовить их дома?♥tatyna♥Автор рецепта
Кофейно апельсиновый ликер на спирту
Пьянящее наслаждение со вкусом уходящего лета. С удовольствием учусь всему новому, особенно это касается кулинарных рецептов и еды. У нас на работе есть сотрудник, который является большим специалистом по алкогольным напиткам. Не подумайте плохого, он просто коллекционирует рецепты и на корпоративах демонстрирует новинки своей коллекции. Ну а мы, с удовольствием оцениваем каждый по десятибалльной системе. Продегустировав ликер апельсиновый, наш отдел выставил ему твердую восьмерку. Попробуйте приготовить его дома.nastjaАвтор рецепта
Очень полезная настойка. Приведи свои нервы в порядок! Легкость приготовления Очень полезная при различных расстройствах нервной системы настойка из женьшеня.sofijaАвтор рецепта
Кофейный спиртовой ликер с ванилью и лимонами
Крепкий аромат кофе и нежная ваниль, что может быть лучше! Ликер получается с сильным кофейным ароматом и вкусом, достаточно сладкий и крепкий. Им можно не просто наслаждаться, как напитком, но также воспользоваться как ароматизатором для выпечки или пропитки коржей. С предложенного количества ингредиентов получается около 400 мл ликера. Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта
Приготовь вкусный ликер с лимонным вкусом на семейный праздник! Обожаю этот итальянский ликер и вот уже пару лет, как приноровилась готовить его самостоятельно. Получается очень вкусно и ничем не хуже магазинного варианта. А как приятно достать на семейное торжество бутылочку этого вкуснейшего зелья - всегда получаю массу комплиментов. И неудивительно - ликер получается очень ярким на вкус.ЛеночкаАвтор рецепта
Самый знаменитый итальянский лимонный ликер готовь в домашних условиях. Как и большинство девушек, я предпочитаю ароматные напитки, потому классический лимончелло - идеальный для меня: его можно добавлять в коктейли, пить в чистом виде или разбавить льдом. Оказалось, что его не обязательно покупать в магазине, выискивая оригинал, а вполне можно сделать дома самостоятельно. Рецепт довольно простой, а на выходе получается хороший и крепкий, яркий и натуральный напиток.ТаткаАвтор рецепта
Смотри рецепт рябиновой настойки - "королевы" праздников! Это не только вкусный, но и полезный напиток. Готовится настойка очень просто, а после настаивания приобретает приятнейший аромат и неповторимый вкус, который напоминает хороший херес.lastochkiАвтор рецепта
Приготовь настойку и используй для укрепления здоровья! Настойка чистотела на спирту обладает всеми полезными качествами живого растения, не теряя ни капли полезности. Собирать чистотел для настойки следует в период первого цветения, в это время он максимально наполнен соками.777Автор рецепта
Приготовь полезную настойку, которая укрепит здоровье! Сосновые шишки на спирту готовить максимально просто. Шишки богаты эфирными маслами, а спиртовая настойка обладает множеством полезных свойств. Этот напиток будет надежным помощником здоровью круглый год.МариночкаАвтор рецепта
Интересное вино с приятным ароматом и неповторимым вкусом! Черешневое вино, хотя и получается вкусным, готовится долго. Сначала нужно заранее приготовить закваску, так как процесс брожения в случае с черешней начинается медленно. А молодое вино выдерживается в погребе в течение года. Можно держать его там и меньше, но превосходный вкус гарантирован только при таких сроках. Черешневое вино, приготовленное по данной рецептуре, хорошо и сухим, поэтому этап с добавлением в вино сахара и спирта можно пропустить.Марианна КимАвтор рецепта
Бархатный банановый ликер на спирту
Ликер очень вкусный, быстро готовится, чисто женский вариант!DakotaАвтор рецепта
Калиновая настойка приятно удивит полезными свойствами и вкусом. Простота приготовления Калина на спирту употребляется в основном в качестве алкогольного напитка, но мне кажется, что, как и в случае с водкой из калины ее можно применять и в качестве лекарственного средства.AnyaАвтор рецепта
Терпкий напиток для возбуждения аппетита. Хреновуха на спирту по этому рецепту получается особенно крепкой на вкус, но в то же время с мягкими медовыми нотками и цитрусовым ароматом.Petra-♫Автор рецепта
Натуральное лекарственное средство в домашних условиях! Существует много рецептов приготовления настоек из кедрового ореха, каждый из которых интересен. Один из них настойка на скорлупе позволяет не только применить в нужное дело мусор от поедания ядер кедровых орешков, но и приготовить лечебный напиток.SnezhanaАвтор рецепта
Полезно в сезон простуд, из доступных продуктов! Настойка чеснока на спирту считается лекарственным средством домашнего производства. Рекомендуют ее держать под рукой в осенне-зимний период. Такой напиток делают еще на водке и на натуральном красном вине.SnezhanaАвтор рецепта
Эксклюзивный алкоголь! Его не сложно приготовить дома! Самодельный виски, который практически невозможно отличить от настоящего. Благодаря простой технологии, можно разнообразить праздничный стол элитным напитком, не тратя на это много денег. Цвет от янтарного до золотого и отличный вкус гарантированы!arsikа Автор рецепта
Полезный алкогольный напиток домашнего приготовления! Яблочный напиток на спирту - еще один вариант переработки урожая яблок, который можно подавать в качестве напитка на праздничный стол или употреблять как лекарственное средство. Готовится просто, настаивается быстро, с ней справится каждый.tasiyLАвтор рецепта
Настойка грецкого ореха на спирту
Лечебная настойка грецкого ореха! Готовь и будь здоров! Это так просто. Вот не покупайте в аптеке то, что можете сделать дома за несколько минут. И полезнее, и дешевле, и человек при деле.FosterАвтор рецепта
Ищешь чем бы промочить горло? Поробуй этот ароматный напиточек! Домашняя бехеровка идеально подойдет для застольных посиделок с друзьями.EllaRosaАвтор рецепта
Твои родные и друзья обязательно оценят этот дивный мартини! На самом деле рецепт домашнего мартини довольно прост и является прекрасным элементом праздников, вечеринок и просто дружеских посиделок. Мне не хочеться тратиться на покупной мартини, так что я решил сделать домашний.EllaRosaАвтор рецепта
Удивите своих гостей ярким домашним ликером! Ликер готовится очень легко, самое главное набраться терпения и дождаться пока он созреет. Ликер получается очень ароматным и крепким. Чем дольше он настаивается, тем темнее и насыщенней он становится. Подавать лимончелло лучше охлажденным и холодных стопках. Из указанных ингредиентов на выходе получается около 0,5 л готового ликера. Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта
Вино из замороженных ягод в домашних условиях
Быстрое и простое домашнее вино из замороженной ягоды! Вкусное! . Конечно, это не вино в классическом его понимании, а самая настоящая настойка. Но кто знает, что нам под видом вина продают в магазине. Поэтому я за такое домашнее вино обеими руками - по чуть-чуть и в хорошей компании... почему бы и нет?!FosterАвтор рецепта
Ароматная, сладкая, с приятным терпким вкусом. Вишневая наливка на спирту популярна в основном как лекарственное средство. Она считается полезной благодаря вишне, богатой железом, калием, магнием и многими другими минералами и витаминами. Полезные свойства ягоды переходят в сам напиток.SnezhanaАвтор рецепта
Освежающий и крепкий абсентик - замечательный освежающий напиток! Мой первый абсент получился довольно сносным, моим друзьям он понравился, да и мне тоже.EllaRosaАвтор рецепта
Оригинальный вкус, на праздничный стол, недорогой! Домашний коньяк из спирта по этому рецепту, безусловно, далёк от настоящего французского. Но у вас все равно получится интересный напиток, полностью состоящий из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей и усилителей вкуса.UnicornSteakАвтор рецепта
Настойка из черной смородины на спирту
Крепкий напиток с неповторимым ягодным вкусом! Настойка из черной смородины на спирту - простой рецепт очень вкусного и ароматного алкогольного напитка собственного приготовления. Терпкий и сочный вкус черной смородины придают этому напитку свою неповторимость и оригинальность. А использование спирта, как основной составляющей, позволяет приготовить настойку любой крепости по своему вкусу и желанию.ЙожыкАвтор рецепта
Если ты любитель кисло-сладких напитков, то это как раз для тебя! Как-то раз у меня дома завалялась пара лимонов. Я не знал, что с ними делать, а выбрасывать было жалко, вот тут я и решил приготовить из них настойку.EllaRosaАвтор рецепта
Домашний малиновый ликер понравится самым изысканным гурманам! Ликер получается с насыщенным вкусом и ароматом. Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта
Этот знаменитый алкогольный напиток подарит тебе хорошее настроение! Что может быть приятнее бокальчика освежающего, домашнего джина после трудного рабочего дня?EllaRosaАвтор рецепта
Настойка из вишни на спирту Домашняя
Ароматная, крепкая, оценят мужчины и женщины! Настойка из вишни на спирту домашняя делается очень просто, но благодаря нескольким дополнительным ингредиентам и тонкостям приготовления она становится похожей на дорогой элитный напиток, приготовленный своими руками в домашних условиях.ВалерияАвтор рецепта
Хорошая закуска к любому столу! Удивляй гостей, радуй близких! Любое застолье или просто дружеские посиделки не обходятся без традиционной закуски – мясной тарелки. А что ж это за нарезка без вкусной колбасы? Домашняя вяленая колбаса занимает почетное место среди любимых закусок.NOTKA56Автор рецепта
Отличное дополнение к мясной нарезке на любой праздничный стол. Вяленое куриное филе - отличная закуска на праздничном столе или основа для приготовления бутербродов и тостов на завтрак. Подавать вяленое куриное филе можно на блюде с мясным ассорти на любой праздник. Можно добавлять в салаты и закуски.nanikiАвтор рецепта
Апельсиновый экстракт - это ароматная добавка к вашей выпечке. Такой экстракт сделает обычные кексы апельсиновыми, а простой классический бисквит приобретет приятные апельсиновые нотки.
Для приготовления экстракта я использовала спирт, но можно добавить водку, коньяк, апельсиновый ликер или любой другой крепкий алкоголь на ваш вкус. По такому же принципу можно приготовить лимонный, лаймовый, ванильный, мятный экстракт. Эти добавки просто незаменимы если вы часто готовите домашнюю выпечку.
Этот экстракт можно добавлять в тесто, крема, десерты. По сути его можно добавлять везде, где в рецептах добавляют ванильный экстракт. Апельсиновые нотки в выпечке - это всегда необычно, вкусно и ароматно.
Вот несколько рецептов, где апельсиновый экстракт идеально бы вписался:
Сегодня у нас клубника перетертая с сахаром на зиму или, как ее еще называют, сырое клубничное варенье.
Лето – это замечательная пора, когда все вокруг благоухает, цветет и радует глаз. Лето – это еще и пора ягод и фруктов, которые необходимо не только съесть как можно больше, чтобы насытить витаминами свой организм, но и заготовить на зиму, чтобы в холодное время наслаждаться летним ароматом.
Клубника перетертая с сахаром – очень вкусное сырое варенье, к тому же очень полезное. Ведь варке оно не подвергается, а значит, сохраняет все витамины.
Представьте: за окном вьюга или, допустим, дождь, а вы на уютной кухне совершенно по-домашнему наслаждаетесь даром лета – клубникой перетертой с сахаром. Заманчиво? Тогда – за клубникой!
Красим пасхальные яйца с листочками.
Для праздничного пасхального стола я предлагаю сделать яйца с рисунками в виде листиков.
Смотрятся такие яйца празднично, а красить их не так уж сложно.
Сначала я их помыла с содой, таким же способом как и пасхальные яйца с буквами.
Затем долго, в течение 1-1,5 часов проварила, так как перепечки, на мой взгляд, гораздо вкуснее яиц, сваренных в течение 10-15 минут.
После этого уже занялась подготовкой листьев. Я использовала зелень петрушки и укропа. А можно взять мелкие листья березы или комнатных растений - например, фикуса или герани.
Красим пасхальные яйца с буквами.
Пасхальные яйца с нанесенными на них буквами ХВ - Христос Воскрес - мы видим довольно часто.
И мой сегодняшний способ окрашивания яиц подойдет и в том случае, если вы хотите нанести именно эту надпись.
Я же предлагаю пойти немного в другом направлении - сделать именные яйца.
Уверена, что и члены семьи, и друзья, и соседи - все, кого вы одарите яйцами с первой буквой их имени, будут рады и приятно удивлены! :)
Итак, давайте перейдем к делу!
Вот несколько способов окрасить пасхальные яйца в разные цвета.
Сегодня я предлагаю покрасить пасхальные яйца в полоску.
Для их создания понадобятся резинки. Можно использовать тонкие банковские - тогда и полоски получатся соответствующей ширины.
Я же для этой цели использую велосипедную камеру - резиновую трубку, которую нарезаю ножницами удобной для меня толщины.
В качестве красящего раствора можно воспользоваться обычным пищевым красителем или приготовить его на основе натуральных ингредиентов. Вот несколько способов использования натуральных красителей для окрашивания пасхальных яиц.