2432 пошаговых рецептов с использованием Специи сухие
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Баклажаны как грибы с майонезом
Заготовка с очень необычным вкусом! Удивляй родных! Баклажаны как грибы с майонезом - это очень вкусное блюдо! Для приготовления следует взять молодые баклажаны, либо же сорт в котором мало семян, от этого во многом зависит вкус готового блюда. Из указанного количества ингредиентов получается четыре полулитровые банки и немного на пробу. Время пастеризации указано для полулитровых банок, если банки литровые время следует увеличить на 10-15 минут. При подаче на стол в баклажаны можно добавить рубленную зелень.sofijaАвтор рецепта
Свекла по корейски на зиму в банках
Овощные заготовки всегда востребованы в в ежедневном меню. Свеклу по корейски можно заготовить на зиму в небольших банках, так чтобы хватило съесть за один присест. Если семья не большая, то лучше выбрать банки объемом 350-400 миллилитров. А вообще каждая хозяйка научилась ориентироваться на аппетиты своей семьи, поэтому здесь не должно возникнуть сложностей. Если заготовки не стерилизовать, то хранить их можно только в холодильнике. В противном случае отличным местом для хранения может стать погреб, подвал или кладовка.КалинаАвтор рецепта
Лаконичная заготовка на зиму из помидоров и винограда! Помидоры с виноградом на зиму великолепно оформят зимний стол и будут хорошим дополнением к большинству горячих сытных блюд. Виноград в некоторых случаях кладут в баночку прям целой гроздью. Безусловно, это очень эффектно будет выглядеть на тарелке при подаче, однако мне привлекателен тот факт, что небольшими ягодками винограда можно заполнить полости между помидорками. Осознание, что баночка наполнена максимально плотно не может не порадовать любую хозяйку!MariaSАвтор рецепта
Потрясающая, пикантная закуска. Покоряет с первого кусочка! Вяленые помидоры черри делаются совсем не сложно. Стоит уделить этому внимание и у вас на столе восхитительное блюдо, которое без сомнения оценят и родные, и друзья.Dot (Варя)Автор рецепта
Заготовь пикантную морковь на зиму! Вкусно и просто! Острая морковь, приготовленная на зиму, никогда не будет лишней в кладовке. Ароматный и пикантный салат порадует и в будни, и в праздники. Количество специй в рецепте можно регулировать по вкусу, сделав морковь еще острее или наоборот. При подаче морковь можно посыпать семенами кунжута - будет еще вкусней!valeriyaАвтор рецепта
Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму! Зажарка используется точно так, как если бы вы готовили ее прямо к случаю. То есть ее кладут в кастрюлю с уже почти готовым борщом. Доведя борщ до кипения, варят минут 5-10.wellaАвтор рецепта
Малосольные огурцы в кастрюле горячим способом
Хрустящие, ароматные, вкуснейшие! От них не оторваться! Малосольные огурцы в кастрюле горячим способом делаются быстро и легко. Они послужат отличной закуской для любого стола. Равнодушных просто не найдется!katushafinАвтор рецепта
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
Дополнение к трапезе, украшение застолья. Маринование - это прекрасная возможность сохранить для семьи натуральные овощи и фрукты на долгие месяцы. Теперь не нужно гадать, что делать с богатым урожаем огурцов и яблок в конце лета!UnicornSteakАвтор рецепта
Заманиха из помидор на зиму аджика
Заманиха – уникальная заготовка на зиму, с ней блюда хороши. В холода, открывая баночку этой ароматной вкуснятины, вы вспомните теплое лето и ощутите его вкус. Заманиху используют очень широко – начиная намазыванием на кусочек хлеба и кончая добавлением при подаче или приготовлении гарниров и разных блюд.wellaАвтор рецепта
Маринованные шампиньоны на зиму в банках
На скорую руку, невероятно просто и безумно вкусно! Маринованные шампиньоны на зиму в банках получаются очень вкусными и пикантными. Вы потратите всего 30 минут, а в итоге получите идеальную закуску впрок. Такую не стыдно будет на новогодний стол поставить. Или приготовить из нее салат!wellaАвтор рецепта
Оригинальные, необычный вкус, из простых продуктов! Помидоры со сливами на зиму придутся по вкусу тем, кто любит маринованные заготовки. Помидоры и сливы неплохо дополняют друг друга, и в результате получается отменная закуска с интересным вкусом, которой можно дополнить любое горячее блюдо.MariaSАвтор рецепта
Помидоры с морковной ботвой на литровую банку
Удивительные помидоры по оригинальному рецепту! Помидоры с морковной ботвой это потрясающий рецепт, поскольку вместо массы популярной зелени, которая идет для закатки (укроп, петрушка, хрен,..) используется морковная ботва, которая остается даже после прореживания грядок. А вкус у готовых помидоров как-будто в банке полный набор нужных травок! Попробуйте приготовить одну баночку на пробу и уверяю вы будет удивлены и, возможно, не сразу определите, что именно эта банка была закрыта с морковной ботвой, а не с традиционными листочками и веточками.MariaSАвтор рецепта
Аджика из зеленого перца по абхазски на зиму
Острая и ароматная домашняя заготовка на зиму! Любителям остренького аджика из зеленого перца придется по душе. Кроме того, такая она еще и очень полезная, ведь в ее составе перчик, зелень, чеснок и орехи в свежем виде, без термообработки!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Закуска, которая сделает прием пищи по-домашнему уютным! Что может быть лучше домашних заготовок? Как хорошо открыть баночку с икрой из патиссонов на зиму вечером в холодное время года и вспомнить о теплых летних деньках! Хороша икра и как дополнение к обеду или ужину, и в качестве сытного перекуса.UnicornSteakАвтор рецепта
Сушеные вяленые помидоры на зиму
Вялить можно не только мясо или рыбу, но и помидоры! Это лето у меня выдалось урожайным на помидоры. Чересчур даже урожайным, я не знала, куда от них деваться! Всю еду мы готовили с добавлением томатов, раздавали их друзьям, соседям и… Выискивали новые кулинарные рецепты приготовления помидоров. Вот честно скажу, никогда не думала, что вяленые помидоры – это так вкусно! Стала готовить лишь потому, что их все равно некуда было девать. Попробуйте – вы будете приятно удивлены! Это чрезвычайно просто и очень вкусно!KateriNNaАвтор рецепта
Остренькая закуска из любимых синеньких! Баклажаны по корейски на зиму - интересный, пикантный салат, который можно заготовить на зиму или просто приготовить на обед или ужин. Для заготовки понадобится стерилизация, а само блюдо готовится легко и быстро!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Икра из болгарского и острого перца с уксусом на зиму
Великолепный вкус и сногсшибательный аромат! Зимой можно добавлять в блюда, требующие присутствия перчика, а можно и на хлебушек в качестве лакомства. Хороша икра и как закусочка.ПандаАвтор рецепта
Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зиму
Очень вкусный салат из огурцов на зиму! Не пропусти! Этот салат покорил меня еще в прошлом году, когда кума дала поллитровую баночку "на пробу". Теперь и сама приготовила - получилось шикарно!НикольАвтор рецепта
Яркий, ароматный и очень аппетитный соус на зиму из сливы! Я стараюсь побольше приготовить такую аджику на зиму. Муж очень её любит и употребляет, практически с любыми блюдами. Перец и специи, можно добавить на свой вкус, сделав аджику более пряной, или наоборот приготовить её с более мягким вкусом.juksАвтор рецепта
Рецепт аджики с хреном проверенный годами! Меня очень выручает закуска приготовленная по этому рецепту. Сваришь зимой картошечку или макароны, откроешь баночку аджики и обед готов. Замечательно подходит к блюдам из мяса и рыбы, можно так же добавлять в супы и вторые блюда. Обязательно приготовь аджику по этому рецепту, это палочка - выручалочка на зиму!lika7Автор рецепта
Жареные чесночные стрелки на зиму
Ароматно, вкусно, пикантно! Стоит приготовить! Жареные чесночные стрелки на зиму готовить очень просто! В принципе, они уже сразу готовы к подаче на стол, но их можно и долго хранить - всю осень и зиму, и даже весну. Для этого заготовку нужно будет простерилизовать. Подавать жареные чесночные стрелки можно в качестве закуски или дополнения к основному блюду - мясу, овощам, практически любым гарнирам.stanik-77Автор рецепта
Вкусная и полезная холодная закуска родом из Украины! Данный кулинарный рецепт икры из буряка (свеклы) я попробовал у своей бабушки на Украине, мне очень понравилась эта холодная закуска. Я готовил его и дома, очень вкусно и полезно. Блюдо богато клетчаткой и поэтому особенно полезно детям и людям старшего возраста. Рецепт готовится очень просто.EllishaАвтор рецепта
Овощная заготовка на зиму. Пальчики оближешь! Вкусная заготовка из кабачков очень понравится любителям морковки по-корейски. Готовится салат быстро и просто. Результат потрясающий! Вкус заготовки пикантный, насыщенный, аромат сногсшибательный. Консервацию хорошо подать зимой с картошкой.glavbyxАвтор рецепта
Вяленые томаты стали популярными недавно, но уже завоевали наши сердца. Хорошо бы вялить их на солнце, как положено. Но готовим в духовке. И ведь вкусно получается! Если на кусочек питы намазать брынзочку, а сверху вяленый помидорчик..!GalinaАвтор рецепта
Аджика из слив с перцем и чесноком острая
Острая, ароматная аджика из сливы, чеснока и острого перца чили на зиму. Эта чудесная аджика замечательно сочетается со многими блюдами. Её можно употреблять как соус, или добавлять в обед. Во время приготовления можно поэкспериментировать с острым перцем, чесноком и специями, кому какой вкус больше нравится. Я часто добавляю в аджику зелень кинзы, сушеный кориандр и хмели - сунели. Приготовь и ты аджику по своему вкусу!GeraАвтор рецепта
Не забудь приготовить сочные мясные заготовки на зиму! Баночки с таким содержимым часто выручают меня, когда времени на готовку в обрез. Приготовил гарнир, открыл баночку с мясом - вот и полноценный обед) А еще можно добавлять в суп - тоже вкусно!VesıleАвтор рецепта
Помидоры с корейской приправой на зиму
Пикантная закуска по-корейски, которую стоит приготовить! Заготовка из помидоров по-корейски имеет чудесный аромат, аппетитный вид, своеобразный кисло-сладкий вкус со свойственной корейским блюдам остротой. Рецепт брала у мамы - она мастер в этом деле)) Делюсь с вами, обязательно приготовьте! М.ЮляАвтор рецепта
Тушенка из курицы с черносливом
Палочка выручалочка - тушенка на зиму с черносливом! Готовить тушенку совсем не сложно, просто нужно подождать какое то время, пока готовится в духовке. Чернослив дополняет блюдо, своим вкусом и ароматом. Кто любит поострее, можно добавить немного перца чили. Каждый год я стараюсь приготовить тушенку по этому рецепту, когда нет времени на долгую готовку, достаточно просто открыть баночку.Оля-яяАвтор рецепта
Зеленые помидоры по корейски на зиму
Очень вкусная заготовка из зеленых помидор! Корейская кухня покорила меня пару лет назад. Очень люблю острые салаты, а теперь и заготовки на зиму делаю по корейски))ГалчоноКАвтор рецепта
Отличная альтернатива варенью - приготовить соус чатни! Фейхоа без сахара на зиму приготовить не сложно. Хранится такая заготовка долго в условиях холодильника, а на вкус получается сладкой (хотя в составе не используется сахар!), острой и пряной одновременно. Подавать фейхоа без сахара можно к сыру, блинчикам и даже птице и мясу. Универсальная заготовка.элиза хельгаАвтор рецепта
Салат из огурцов с морковью по-корейски на зиму
Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Закусочные огурчики с небольшой остринкой придутся вам по вкусу! Удваивайте порцию и наслаждайтесь летним вкусом зимой!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями
Любишь острое? Тогда приготовь зеленую аджику! Тем, кто живет не на юге, приходится довольствоваться аджикой купленной в магазине. Вот и приходится, привезя настоящую с юга, жестко экономить. А ведь можно приготовить ее буквально меньше чем за час и совсем несложно.ЛяличАвтор рецепта
Огурцы по-корейски на зиму в банках салат
Быстрая заготовка и консервация ароматного блюда! Довольно простой рецепт приготовления пикантного закусочного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Ароматный, с пикантным вкусом чатни на зиму! Чатни на зиму можно приготовить из многих фруктов и овощей. Успешным будет тот чатни, в котором соблюден баланс сахарного песка, соли и уксуса. Также кисло-сладкий чатни будет существенно отличаться по вкусу в зависимости от исходных продуктов, их сладости, их кислоты. Поэтому обязательно попробуйте чатни на вкус и скорректируйте его под себя.MariaSАвтор рецепта
Довольно таки необычная пикантная заготовка! Не многие хозяйки знают как приготовить соленые сливы на зиму. А вот банальное варенье из слив знакомо многим. Сладкие заготовки едят не все в силу их калорийности. А вот необычные соленые сливы придутся по вкусу многим. Этот рецепт очень прост. Нужен небольшой набор специй, которые обжариваются и измельчаются. Большой плюс блюда в том, что оно не содержит масла. В нем сбалансированное сочетание остроты и горечи.КириенаАвтор рецепта
Морковный торт с карамелью Кролик
Красивый, веселый, смешной, на праздничный стол! Морковный торт с карамелью — рецепт оригинального и очень вкусного торта к празднику. Такой торт украсит собой любое застолье — и Новогодний стол, и Пасхальный, можно испечь его и ко Дню рождения ребенка. Равнодушным он точно не оставит!katushafinАвтор рецепта
Необыкновенно вкусный хлеб с оливками на итальянский манер. Кто как, а я превосходно помню свой первый хлеб, который я приготовил без помощи хлебопечки. Под впечатлением вечеринки у подруги, ее невероятного обаяния в сочетании со столом, ломившимся от обилия превосходной еды и чудесного хлеба, я решился наконец впервые испечь хлеб не в хлебопечке, а просто в духовке по кулинарному рецепту этой подруги. Я делал всё очень тщательно, ведь это был мой первый опыт. Но всё когда-нибудь бывает впервые и, вопреки пословице, не всегда первый блин комом. По крайней мере хлебушек получился довольно удачным. Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Дрожжевые пирожки без кефира с мясом
Легкий рецепт пышной и очаровательной домашней выпечки.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Чебуреки с фаршем на заварном тесте
Отличный вариант приготовления чебуреков! Очень вкусно!♥Nata╬♫Автор рецепта
Тарт сырно-творожный с зеленью
Необычный пирог к вашим любимым первым блюдам. Попробуйте, уверена, что останетесь довольны его замечательным вкусом. Это тарт с очень вкусной начинкой.EllisaАвтор рецепта
Долго готовить чебуреки? Выход есть всегда! Если вы любите чебуреки, но вам не хватает времени на их приготовление, тогда этот кулинарный рецепт вас очень выручит!EllisaАвтор рецепта
Сытные пирожки с начинкой из фарша, специй и маслин! Эмпанадас - блюдо, распространенное в Южной Америке (благодаря испанцам).EllisaАвтор рецепта
Дрожжевые пирожки с фаршем индейки и картошкой в духовке
Пышные пирожки с сытной начинкой для всей семьи. Пирожки с фаршем индейки и картошкой в духовке - отличный вариант выпечки из дрожжевого теста. Домашняя выпечка всегда создает уют и хорошую атмосферу в доме. Особенно, если выпечка приготовлена с душой. Когда занимаешься тестом, особенно дрожжевым или приготовленным на закваске, обязательно должно быть хорошее настроение. Тогда точно выпечка получится удачной и вкусной. Подавать пирожки в теплом виде.ЮлияАвтор рецепта
Новогодний пряничный домик с глазурью
Вас поразит, насколько легко приготовить такой пряничный домик! Это прекрасное украшение праздничного стола! Уверена, что процесс украшения очень понравится деткам и они с удовольствием примут в этом участие. Включайте свою фантазию, можете соорудить не только домик, а целую деревню или замок!ИришаАвтор рецепта
Приготовь вместе с ребенком такое печенье к Рождеству! Я уже вам показывала вариант "Пряничного домика", но уже скоро мы будем праздновать прекрасный праздник Рождество. И почему бы нам не испечь Рождественский вертеп? Помочь вам в этом смогут ваши дети, которые с удовольствием примут в этом участие, а вы сможете им раскатать историю рождения Христа и о традиция праздника. ИришаАвтор рецепта
Ценителям рыбки понравится! Аппетитно, сытно и просто! Работа с тестом - всегда приятна и доставляет наслаждение. А приятно его кушать с друзьями и близкими. Каждый раз, когда пеку этот пирог, меняю что нибудь из продуктов, вот сегодня решила добавить морковь и не пожалела - добавился вкус сладости незаметный, но приятный.ШураАвтор рецепта
Нежнейшие рассыпчатые булочки идеально дополняют аппетитный бульон.кракозябелькаАвтор рецепта
Ореховые пряники Элизен к Новому году
Уникальный рецепт ароматных ореховых пряников без пшеничной муки! Не знаю ни одного другого рецепта пряников без муки.MagnagoАвтор рецепта
Пирог и второе блюдо на одной сковородке! Кубете – блюдо крымско-татарской кухни. Представляет собой большой пирог с начинкой из мяса, лука и картошки. У пирога посередине обязательно должна быть большая дырка. Эта дырочка несет в себе важную функцию, во время готовки через нее периодически добавляют жидкость, в результате, пирог получается очень сочным. Мясо для Кубете можно брать любое, свинина, курица, баранина, но в оригинале конечно говядина. Тесто тоже можно использовать и песочное, и слоеное, а можно из предложенного рецепта,. какое направиться. А вот лук лучше брать по острее, салатная репка не подойдет. Конечно, у каждой хозяйки свои хитрости, при приготовлении Кубете. Не стоит унывать, если не получилось с первого раза. При желании можно приноровиться, и тогда этот пирог будет поедаться прямо с протвиня, горячим, не успев остыть. Маслова ТатьянаАвтор рецепта