Рецепты где используется Соль

Огурцы корнишоны маринованные на зиму

Любишь маленькие хрустящие огурчики?Тогда этот рецепт для тебя! Мне нравятся огурцы корнишоны маринованные на зиму. Я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банкуAbigailАвтор рецепта

Икра из запеченых баклажанов на зиму

Такая изумительно вкусная овощная икра никогда не надоест! Мне понравилось то, что эту икру можно употреблять и на завтрак (если не много чеснока), и в обед, и на ужин. Особенно я люблю такую икру со сладким чаем и черным хлебом. Икра получается вкусная и нежная на вкус. В неё можно добавлять по вкусу чеснока и перца, кто-то любит поострее, тогда увеличьте количество зубков чеснока и положите побольше перца. Икра из баклажанов рецепт, на который тянет особенно сильно в осенне-зимнюю пору. matanyaАвтор рецепта

Анкл бенс из помидоров на зиму

Очень вкусная и пикантная закуска, так полюбившаяся многим! Салат Ancle Ben's появился в нашей стране и стал популярен во времена перестройки. Русским хозяйкам он пришёлся по вкусу, и они начали самостоятельно делать такие заготовки. Предлагаю вашему вниманию один из вариантов Анкл бенс из помидоров на зиму.SnezhanaАвтор рецепта

Квашеная капуста без уксуса в банке на зиму на рассоле

Быстрый способ приготовления традиционной русской закуски. как быстро квашеная капуста с сахаром просто супер! это мое самое любимое быстрое приготовление квашеной капусты! Наша капуста квашеная быстрая готова через 3-4 дня! Попробуйте, этот рецепт квашеной капусты вам понравится! Получается такая кисло сладкая капуста. Эта самая быстрая квашеная капуста соломкой в банке из всех, что я знаю! И есть квашеную капусту осенью-зимой - это ни с чем не сравнимое удовольствие, поверьте! Плюс из нее можно готовить всякие другие блюда! Такая капуста быстро квашеная вам обязательно понравится!ДианаАвтор рецепта

Огурцы квашеные в банках на зиму

Хрустящие, очень вкусные и ароматные, как из бочки! Самые вкусные квашеные огурцы получаются в дубовой бочке. Но не у многих дома она есть, а вкусных огурчиков хочется всем! Огурцы квашеные в банках на зиму максимально приближены по вкусу к бочковым. Они станут отличной закуской к любому блюду.UnicornSteakАвтор рецепта

Пикули ассорти

Внезапно пришли гости? Не беда, ведь пикули ждут своего часа в банке). Пикули - это мелкие овощи или овощи, нарезанные на кусочки. Это отличная закуска к любому столу. Пикули можно делать ассорти, можно делать отдельно по продуктам, как хочется. Набор овощей можно изменять по своему вкусу! Я привела лишь один из вариантов ассорти. Фотка не моя, не пишите мне ничего! На 1-литровые банки - 5 штукkatyshaaАвтор рецепта

Быстрые маринованные грибы

Быстро готовить, легко хранить - что еще нужно для идеальной закуски? Быстрые маринованные грибы - вкусно.С.Н.Автор рецепта

Квашеная капуста с сладким перцем и тмином без уксуса

Отличный рецепт традиционной русской закуски! Замечательный кулинарный рецепт болгарской кухни, который, я уверена, понравится многим хозяюшкам. Он прост в исполнении, а капуста в результате получается – сплошное объедение. Да, лично я в нее добавляла ложку сахара, мне так больше нравится. А вы смотрите сами – в рецепте сахара нет.МиладаАвтор рецепта

Лечо кабачки помидоры перец на зиму

Из самых обычных продуктов, гармоничный, отменный вкус! Лечо кабачки помидоры перец на зиму получается в меру сладким, пикантным, ароматным и невероятно аппетитным! Оно идеально дополнит мясные и картофельные блюда.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Огурцы с красной смородиной на зиму

Необычная, яркая, красочная и очень вкусная заготовка! Баночка огурцов с красной смородиной на зиму обязательно будет замечена даже на праздничном столе, а их вкус обязательно оценят по достоинству. Выглядят такие огурцы необычно и эффектно, однако заготовить их совсем несложно.SnezhanaАвтор рецепта

Квашеная маринованная капуста в банке с уксусом и сахаром

Быстрый способ приготовить любимую русскую закуску! Пряная маринованная капуста в банке с уксусом и сахаром великолепная закуска и дополнение к мясным блюдам и к овощным. Маринуется она только одни сутки!ЕвдокияАвтор рецепта

Кабачки с перцем квашеные на зиму

Кабачки с перцем порадуют обилием витаминов и вкусовыми качествами. Скоро наступит лето, а значит, снова начнется сезон домашних заготовок на зиму. Предлагаю вам приготовить кабачки с перцем по моему рецепту. Очень интересный вариант приготовления салата на зиму – кабачки с перцем.olya1989Автор рецепта

Слоеная капуста

Вкусная хрустящая капуста идеальна к зимнему столу! Легкость приготовления Слоеная капуста полезна и богата витаминами.olya1989Автор рецепта

Помидоры дольками с чесноком без стерилизации на зиму

Яркая, аппетитная, пикантная и очень вкусная заготовка! Помидоры дольками с чесноком и луком без стерилизации на зиму послужат прекрасным дополнением к мясным блюдам, к шашлыкам и многому другому. Очень гармоничны помидоры с отварным и жареным картофелем. Порадуйте себя зимой летней закуской!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ленивая капуста

Нет времени готовить закатки? Этот рецепт для тебя! Наверно, самый простой рецепт заготовки капусты на зиму, что видно уже из самого названия – ленивая капуста. Хороший салат, прекрасно подойдет к отварной картошке, мясу.jakalkaАвтор рецепта

Закуска из баклажанов на зиму с болгарским перцем и чесноком

Яркая, сочная, вкусная, умопомрачительная заготовка! Вам точно понравится закуска из жареных баклажанов на зиму с болгарским перцем и чесноком! Особенно если вы любитель кисло-сладкого. Получается мега-закуска к мясу, картошке и многому другому. На застольях баночки с заготовкой улетают вмиг!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Маринованный чеснок быстро

Аппетитный, пикантный, быстрый и не дорогой! Маринованный чеснок будет готов за несколько дней! Это ароматная закуска из минимального набора ингредиентов. Подобный рецепт дает возможность "утилизировать" большой чесночный урожай и запастись хрустящими маринованными зубчиками на всю зиму.MariaSАвтор рецепта

Острый стручковый перец, маринованный с пряностями и уксусом

Зимой под пледом будет очень приятно наслаждаться этой вкуснятиной! Как я уже писала ранее, острая еда стала настоящим спасением для моего больного желудка. Поэтому уже несколько лет подряд заготовка острого перца на зиму стала моей основной задачей. Пока моя мама закрывает помидоры-огурцы, варенья-компоты, я заготавливаю впрок острый перец, который потом кладу практически во все блюда (суп, котлеты, мясо, салаты и т.д.). Кроме меня, любителей подобного экстрима в нашей семье нет, поэтому заготавливаю перец я в не очень больших объемах, ведь даже крошечного кусочка достаточно для пожара во рту. Рецепт, по которому я провожу заготовку острого перца на зиму, достаточно прост.AnyaАвтор рецепта

Кабачки в аджике - острая закуска на зиму

Кабачки в аджике - отличный выбор для любителей острой кухни. Легкость приготовления Я уже говорила, что острая еда оказывает очень хорошее воздействие на мой больной желудок. В нашей стране по-настоящему острых блюд не очень много, поэтому аджику я готовлю в различных вариантах огромными порциями. Один из способов приготовления – кабачки в аджике.AnyaАвтор рецепта

Кабачки с луком и морковью на зиму

Наивкуснейшие, сочные, аппетитные, из простых продуктов! Кабачки с луком и морковью на зиму - это удобный и быстрый способ заготовить овощи. Приготовленные таким образом, зимой они станут основой для большого количества блюд. И сами по себе они хороши как закуска и гарнир, горячий или холодный!SnezhanaАвтор рецепта

Заготовка борщевой заправки на зиму

Простая заготовка позволит быстро приготовить вкуснейший борщ! Результат Приготовление борща обычно занимает уйму времени, поэтому очень рекомендую делать заготовку борщевой заправки на зиму, что существенно сэкономит время.АлексA-Автор рецепта

Баклажаны по корейски на зиму

Остренькая закуска из любимых синеньких! Баклажаны по корейски на зиму - интересный, пикантный салат, который можно заготовить на зиму или просто приготовить на обед или ужин. Для заготовки понадобится стерилизация, а само блюдо готовится легко и быстро!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Салат из баклажан кисло сладкий на зиму

Гурманам даже и не снилось! Простой рецепт необыкновенных баклажанов! Легкость приготовленияDarinochkaАвтор рецепта

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Заготовить витамины на зиму всегда хорошо, заготовить вкусно еще лучше. Еще один вариант заготовки огурцов на зиму – огурцы с болгарским перцем. На выходе - 4,5 литра салата.Леди А.Автор рецепта

Баклажаны с болгарским перцем и грецкими орехами на зиму

Удобный рецепт заготовки баклажанов!Близкие скажут спасибо зимой). Легкость приготовления Интересный способ заготовки баклажанов с болгарским перцем.Леди А.Автор рецепта

Огурцы по польски на зиму

Просто, ярко, красочно и бесподобно вкусно! Заготовить огурцы по-польски на зиму несложно, а результат обязательно порадует. Получается невероятно вкусная овощная закуска, которая подойдёт на все случаи жизни: и к семейному ужину, и для праздничного стола.SnezhanaАвтор рецепта

Соленые вешенки

Необыкновенно вкусно, особенно с горячей картошечкой! Соленые вешенки чем-то похожи на грузди. Вы точно оцените их высоко, потому что это отличная закуска (но кому я рассказываю)))МиладаАвтор рецепта

Маринованная свекла на зиму в банках целиком

Просто, быстро - сочная заготовка для салатов или в борщ! Маринованная свекла на зиму в банках целиком значительно облегчит жизнь хозяйки в любое время года. Её можно использовать как самостоятельно, так и в качестве добавки для самых разных блюд. Экономьте своё время, запасайтесь!CorasonАвтор рецепта

Салат Завтрак туриста с болгарским перцем и помидорами

От такого салата будут в восторге не только туристы, но и студенты! На зиму мы все заготавливаем разные салаты для того, чтобы обеспечить свой организм витаминами и энергией. Название «Завтрак туриста» пришло из времен Советского Союза, когда молодежь отправлялась в турпоходы и брала с собой консервы, в состав которых входили рис, фарш и овощи. Мы приготовим без фарша, но от этого вкус и сытность салата не уменьшится. Такой салат хорошо подходит туристам, студентам и тем, у кого мало времени на готовку еды. Потому что нужно будет просто открыть банку и разогреть салат. А готовится такой салат очень просто.Вера faithАвтор рецепта

Маринованная тыква

Пикантный салатик для любителей корейских маринадов! Любителям маринадов отлично подойдет маринованная тыковка по-корейски. Это оригинальное, очень полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Моей семье и знакомым оно очень понравилось, надеюсь, что понравится и вам!NusjaАвтор рецепта

Огурцы квашеные с чесноком и укропом в банках на зиму

Хрустящие огурцы из бочки. Ленивый рецепт. Квашеные огурчики у многих ассоциируются с дружным застольем, где они гармонично соседствуют с горячей картошечкой в мундирах, с тонкими ломтиками сала, слабосоленой селедочкой и холодным, «запотевшим» первачком, после рюмочки которого, огурчик с бочки хрустит, как снег в крещенские морозы. Но как же быть, если в доме нет ни дубовой бочки для закваски огурцов, ни погреба для их хранения? Предлагаю рецепт, по которому огурцы в обычной банке получатся ароматными, хрустящими и «бочковыми». Секрет в… воде. Она должна быть сырая, и очень холодная (в идеале – ключевая). Рассол после закваски станет несколько мутным. Но это же так естественно и правильно для огурчиков «из бочки».ElliАвтор рецепта

Помидоры пальчики оближешь без стерилизации на зиму

Заготовка, которая всех сведет с ума - супер вкуснятина! Помидоры пальчики оближешь без стерилизации на зиму получаются изумительно аппетитными, несмотря на минимальное количество специй и приправ. Вкусны и сами помидоры, и рассол. Попробуйте и убедитесь в этом сами!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Огурцы без стерилизации с укропом, хреном и смородиной

Хрустящая, с неожиданно пикантным вкусом закуска! Если вы хотите удивить гостей и быть в центре внимая, то эта закуска сделает вас волшебницей.ElliАвтор рецепта

Баклажаны с морковкой перцем луком

Любителям острых корейских блюд рекомендуется! Зимой эти баклажаны будут прекрасным украшение твоего столаninaolaАвтор рецепта

Лечо из перца без уксуса на зиму

Нежный овощной салат на зиму без присущей уксусу кислинки! Лечо довольно-таки популярная закуска. Оно отлично дополнит горячее, гарнир. Но не все могут часто употреблять его в пищу из-за наличия в составе уксуса и проблем с желудочно-кишечным трактом или поджелудочной железы. Но есть рецепты лечо без уксуса.SnezhanaАвтор рецепта

Огурцы с маслом Пальчики оближешь на зиму

Просто шикарная заготовка на зиму, которая нравится всем. Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу.ninaolaАвтор рецепта

Салат огурцы помидоры на зиму без стерилизации

Закусочный, пикантный, яркий, с выраженным вкусом! Салат огурцы помидоры на зиму без стерилизации не раз выручит вас зимой. Содержимое такой баночки вполне можно подать как дополнение к основному блюду или же как вкусный и полезный гарнир, предварительно подогрев его.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Засаливаем сало с чесноком и смесью перцев

Очень простой и вкусный способ сухого посола точно понравится всем! Сало я всегда солю самостоятельно самыми разными способами: в луковой шелухе, в рассоле, в банке и т.д. Этот способ самый простой и быстрый и я хочу им поделиться. И хотя я не увлекаюсь салом, но мой муж очень любит и хвалит. Этот кусочек сала я солю для него!nasstinАвтор рецепта

Паста из чесночных стрелок на зиму

Вкусная и полезная приправа к мясным и рыбным блюдам! Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их. Но из них получается аппетитная и ароматная приправа. Пасту из чесночных стрелок на зиму отлично подходит к мясным или овощным блюдам, к рыбе, в качестве салатных заправок.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Маринованные огурцы с кетчупом, уксусом и хреном на зиму

Такие огурчики с кетчупом очень вкусные и необычные. Обалденный вкус!ElliАвтор рецепта

Лечо из помидор, кабачков и моркови без лука на зиму

Очень вкусная и простая закуска хороша к любому блюду! Вкусное лечо из микса овощей по простому рецепту привычным способом. Подходит в качестве закуски ко вторым блюдам. Незаменимое блюдо для зимы - времени, когда приходит пора откупоривать консервацию.ИлгаАвтор рецепта

Лечо с луком помидорами и болгарским перцем на зиму

Обалденное лечо для домашних заготовок).mio667Автор рецепта

Салат из баклажанов перца помидоров на зиму

Быстрый, простой, из обычных продуктов, самый вкусный! Салат из баклажанов, перца и помидоров консервируется без стерилизации, что значительно сокращает время его приготовления. Сделанный из осенних ароматных овощей, он станет прекрасной добавкой к любому блюду холодными зимними вечерами.ГалинаАвтор рецепта

Турша из стручковой фасоли с морковью и чесноком на зиму

Вкусное армянское блюдо! Отличная острая закуска! Турша примечательна тем, что готовится без капли уксуса, то есть процесс засолки происходит посредством квашения овощей. Сам же процесс приготовления предельно прост.катюшка-ватрушкаАвтор рецепта

Салат Кубанский на зиму с капустой

Аппетитный, яркий, хрустящий, к любому столу! Салат Кубанский на зиму с капустой - это пожалуй, одна из вкуснейших овощных заготовок. Такую закуску с пикантным маринадом можно подать и в будний день и на праздник, она обязательно всем понравится.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Икра с морковью лисичками и луком на зиму

Очень вкусная грибная икра! Можно есть сразу или заготовить на зиму. Лисички – одни из любимых грибов в нашей семье. Обычно мы их жарим или варим с ними суп, но для разнообразия попробовала этот рецепт. И нам понравилось!АделинаАвтор рецепта

Цветная капуста Ароматная салат на зиму

Овощное ассорти для гурманов. Изумительный запах и вкус! Рецепт очень прост в приготовлении. Любимый салат сына, готовлю уже несколько лет.GalinaАвтор рецепта

Икра из болгарского и острого перца с уксусом на зиму

Великолепный вкус и сногсшибательный аромат! Зимой можно добавлять в блюда, требующие присутствия перчика, а можно и на хлебушек в качестве лакомства. Хороша икра и как закусочка.ПандаАвтор рецепта

Лечо из баклажанов и перца с помидорами на зиму

Самое аппетитное, ароматное, красивое и вкусное! Лечо из баклажанов и перца с помидорами получается изумительно вкусным и ярким! Подать такое блюдо можно как дополнение к картофелю, мясу и птице. С ломтиком свежеиспечённого хлеба или батона лечо уходит на "Ура"!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Гогошары на зиму маринованные

Это не просто заготовка, а отличная закуска от кавказского народа! Гогошары на зиму по этому рецепту получаются очень вкусными, с кавказским колоритом и сочетанием вкуса и аромата. Готовь - не пожалеешь!FosterАвтор рецепта