У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 > >>>
Домашнее слоеное дрожжевое тесто на молоке
Удобный и несложный вариант – воздушное мягкое слоеное тесто. Воздушное. Нежное. Вкусное. Такое тесто можно использовать, готовя булочки, пироги, слойки, разные виды пирожков и другой выпечки.wellaАвтор рецепта
Сдобное тесто для сладких булочек на дрожжах
Сдобное, мягкое и пышное тесто для вкусных булочек! Кто не помнит вкус булочек из детства, ароматных, воздушных и очень мягких?! Такая выпечка любима многими, даже те, кто сидит на диете, не всегда могут устоять от аромата свежеиспеченных сдобных булочек. конечно, секрет получения пышных и вкусных булочек кроется в хорошем замесе теста. Рецептов сдобного теста для булочек существует огромное множество. Самым популярным можно назвать тесто на сухих дрожжах, поскольку пакетик таких дрожжей всегда найдется дома, у них длительный срок хранения, а изделия на них получаются довольно-таки удачные.SnezhanaАвтор рецепта
Теперь приготовить вкусные хачапури не составит труда! Приготовление слоеного теста для хачапури занимает немало времени, но готовый результат того стоит. Хачапури из него получаются тоненькими, хрустящими - просто пальчики оближешь! Некоторые хозяйки заменяют сливочное масло маргарином. Это делать можно, но не желательно. Лучшим выбором будет качественное сливочное масло с жирностью выше 80%. От качества ингредиентов во многом зависит вкус готового блюда. Процесс приготовления довольно трудоемкий, но вкусная ароматная выпечка послужит наградой!Галина ПитерАвтор рецепта
Классическое тесто для хачапури
Рецепт отличного теста. Для самой вкусной выпечки! Классическое тесто для хачапури готовится с добавлением мацони - кисломолочного продукта, широко известного и используемого на Кавказе. Впрочем, мацони за неимением можно заменить другим кисломолочным продуктом. Из теста, приготовленному по этой рецептуре, получаются вкусные и аппетитные хачапури. Тесто готовить достаточно просто, но по времени не быстро, что стоит учитывать перед началом готовки.ЙоханнаАвтор рецепта
Послушное и эластичное тесто для вкусной кавказской выпечки! Дрожжевое тесто для хачапури получается мягким, послушным и эластичным. Оно идеально подойдет для приготовления вкусной выпечки. При этом тесто, приготовленное по данному рецепту, не рвется при раскатывании. И приготовить его можно без добавления мацони, которое заменяется молоком.ВерунчикАвтор рецепта
Планируется вкусная выпечка? А это отличный рецепт теста! Тесто для грузинских хачапури готовить не сложнее, чем на обычные пироги. Но не обойтись без мацони, который можно приготовить самостоятельно или же купить готовый в крупных магазинах или же наоборот - маленьких отделах с кавказскими продуктами на рынке. Также можно приготовить мацони самостоятельно. Тесто по этому рецепту получается очень послушным и пышным, а соответственно и хачапури удаются на славу.•Ludmila•Автор рецепта
Тесто на лепешки без дрожжей - очень быстро и вкусно! Тесто на лепешки без дрожжей можно делать разными способами - на молоке, на воде, на сметане, на кефире. Сегодня я предлагаю приготовить татарские лепешки - юку. Такие лепешки делать очень просто - но все оценят результат, когда на столе появится горка пузыристых, ароматных лепешек! Готовые лепешки смажьте топленым маслом и сразу подавайте с горячим сладким чаем.nanikiАвтор рецепта
Сдобное дрожжевое тесто на маргарине для булочек
Просто готовится. Получается прекрасное сдобное тесто. Такое тесто прекрасно подходит не только для булочек, но и для сдобных пирожков с любой сладкой или фруктовй начинкой.luba60Автор рецепта
Хочешь чтобы куличи получились идеальные? Читай рецепт! Правильно приготовленное дрожжевое тесто на куличи - это залог вкусной выпечки! Если тесто неудачное - кулич никогда не будет пышным и вкусным. Данный рецепт раскрывает секреты приготовления настоящего вкусного дрожжевого теста! Касательно муки, здесь нужно проявить бдительность. Ее количество зависит от размера яиц, от жирности сметаны, качества маргарина. Главное - не переборщить. Тесто должно быть мягким, напитанным кислородом.АишаАвтор рецепта
Тесто на кефире для лепешек - удобно, быстро и вкусно. Тесто на кефире для лепешек - распространенный вариант. С таким тестом удобно делать лепешки как с начинкой, так и без нее. Можно сделать на основе этого рецепта пикантные сырные лепешки, добавив прямо в тесто мелко натертый твердый сыр. Можно сделать лепешки с начинкой из ветчины или колбасы, или любого сыра с зеленью: тесто раскатывается в тонкие лепешки, кладется фарш и залепляется, как при лепке вареников. Лепешки уплощаются скалкой и жарятся на масле до румяности. Едят горячими.nanikiАвтор рецепта
Слоеное дрожжевое тесто для булочек с сыром
Нежное, воздушное, универсальное. Для любой выпечки. Из слоеного дрожжевого теста для булочек с сыром получаются изделия мягкие внутри и хрустящие снаружи. Выпечка из него хороша с любой начинкой. Главный секрет этого теста – соблюдение пропорций в ингредиентах и условий работы.SnezhanaАвтор рецепта
Быстрое, мягкое пресное тесто для вкуснейших лепешек в тандыре! Многим русским безумного нравятся узбекские лепешки, испеченные в тандыре, с приятным ароматом, хрустящей румяной корочкой и нежным мякишем. Сейчас многие русские могут позволить себе испечь знаменитые узбекские лепешки в своем дворе в собственной чудо-печи под названием «тандыр», которую легко найти в продаже. Конечно, кроме этого агрегата требуются еще к нему некоторые приспособления. Например, чекич для нанесения узора на лепешки, чтобы они были точно как настоящие национальные, также специальная подушка, с помощью которой лепешки приклеиваются к стенкам тандыра. Скребок или крюк нужны для снятия и выемки лепешек из печи. И не обойтись без длинных теромостойких перчаток для снятия выпечки.SnezhanaАвтор рецепта
Александрийское тесто на молоке
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. Сладкие, нежные, мягкие.ТатьянаАвтор рецепта
Тесто для чебуреков на кипящей воде
Очень вкусное тесто для любимого блюда! Готовь! Тесто для чебуреков можно приготовить на кипятке. Для этого понадобится минимум ингредиентов. Рецепт очень простой, но в то же время чебуреки получаются просто восхитительно вкусными. Золотистая хрустящая корочка, тонкое тесто, а в сочетании с сочной начинкой - просто пальчики оближешь! Тесто по этому рецепту не липнет к рукам, оно пластичное, упругое, эластичное, с ним приятно работать. Чтобы блюдо получилось вкусным, тесто раскатывают максимум тонко. Оно достаточно эластичное, не рвется.oksaАвтор рецепта
Простое и экономичное тесто для сладкой сдобной выпечки! Многие хозяйки не любят возиться с дрожжевым тестом, не хватает времени на выстаивание этого теста, однако домочадцы требуют сладкой выпечки к чаю. Отличный рецепт сдобного бездрожжевого теста пригодится для такого случая, готовится быстро и просто. Кроме того этот рецепт не ударит по семейному бюджету, поскольку практически не требует большего количества ингредиентов чем дрожжевое.SnezhanaАвтор рецепта
Тесто для пирожков с картошкой
Удачный рецепт для вкусных пирожков. Можно и печь, и жарить! Тесто для пирожков с картошкой по этому рецепту готовится на кефире. Пирожки получаются вкусными и мягкими, а главное - их можно как запекать, так и жарить на сковороде. Особенностью теста является то, что из него можно приготовить пирожки очень быстро. Ему не нужно подходить, его нельзя долго вымешивать и хранить. Замесить - и сразу лепить и печь вкусные пирожки для любимой семьи!ЭляАвтор рецепта
Тесто на свежих дрожжах с водой
Пышное и сдобное дрожжевое тесто на сырых дрожжах! Сейчас не во всех магазинах можно найти сырые дрожжи, поскольку срок этого продукта не так длителен, как у сухих. Однако если удастся найти свежие сырые дрожжи, то нужно непременно воспользоваться возможностью приготовить воздушное и мягкое дрожжевое тесто для очень вкусной выпечки. Из такого теста можно жарить и печь пирожки с мясной или любой другой начинкой, выпекать большие пироги, булочки, пиццу и другие изделия. Процесс замеса теста на сырых дрожжах довольно-таки прост и не очень длителен.SnezhanaАвтор рецепта
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Научись готовить настоящее постное тесто! Постное тесто для пирожков можно приготовить без дрожжей. Оно получается мягким, эластичным, не липнет к рукам. Из такого теста можно делать выпечку не только в пост, она получается очень вкусной. Рецепт приготовления теста очень прост и в то же время интересен. Тесто готовится без дрожжей, только на воде с добавлением масла. Готовые пирожки получатся слегка слоеными. Начинка может быть как сладкой, так и соленой. Если пирожки будут сладкими, в тесто нужно добавить 20-30 грамм сахара.enlikАвтор рецепта
Дрожжевое тесто для пирога с картошкой
Узнай как правильно приготовить не сладкое тесто. Дрожжевое тесто для пирога с картошкой должно быть в меру упругим и эластичным. Сухие дрожжи можно заменить на свежие, в таком случае понадобится 15 грамм прессованных дрожжей. Готовому тесту нужно дать время подойти, это займет примерно полтора часа. После того, как пирог будет сформирован, ему также нужна расстойка, но уже не так долго. Достаточно будет 20-30 минут, не более. Выждав нужное время можно отправлять пирог в духовку. Такое тесто не подведет и не преподнесет неприятных сюрпризов.МилаАвтор рецепта
Тесто для ватрушек на сухих дрожжах
Сдобное, дрожжевое универсальное, пышное! Тесто подходит для ватрушек с любой начинкой. Мягкое, воздушное, пористое. Ватрушки из него и на другой день мягкие, нежные. Готовится достаточно просто и для дрожжевого теста быстро. Как всегда, важно проверить срок годности дрожжей и правильно отмерять ингредиенты, а на вкус ватрушки всегда получаются хорошими.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Тесто для хачапури по аджарски
Готовь тесто для знаменитой грузинской выпечки! Тесто для хачапури по аджарски можно готовить различными способами. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт теста, а в этом его предлагается приготовить с использованием сухих дрожжей. Хачапури получаются вкусными - с хрустящей корочкой, нежным и пышным мякишем.AленаCiАвтор рецепта
Простое и быстрое тесто для пиццы и открытых пирогов. Из данного количества теста получится 1-2 пиццы большие пиццы в зависимости от того, как тонко будет раскатано тесто. Чтобы соль наверняка растворилась, можно добавлять ее не в муку, а растворить в кипятке и после этого влить подсоленную воду в муку и замесить тесто.МарияАвтор рецепта
Тесто для тонких блинов на кефире
Быстрое, простое, из обычных продуктов, на скорую руку! Тесто для тонких блинов на кефире — это рецепт, который выручит вас, когда очень хочется блинов, а молока дома нет. Ведь чаще всего из кефира получаются пышные блины, как оладьи. В этом рецепте секрет тонких блинов в добавлении кипятка.katushafinАвтор рецепта
С этим тестом твои эклеры будут всегда на высоте! Французское заварное тесто, приготовленное по этому подробному рецепту, идеально подойдет для выпечки эклеров, профитролей и других пирожных. Выпечка получается легкой, с красивой золотистой корочкой. Такие пирожные не теряют своей формы даже после извлечения их из духовки и остаются воздушными.stanik-77Автор рецепта
Выпечка из этого теста просто тает во рту! Французское песочное тесто готовить легко! Это базовый рецепт нежного рассыпчатого теста, из которого можно выпекать вкуснейшие французские круассаны, аппетитные пироги с совершенно разнообразной начинкой и многое другое. Очень удобно, что тесто можно приготовить заранее, заморозить и использовать по мере необходимости.Emiliya IQАвтор рецепта
Отличное тесто для нежной и пушистой выпечки в духовке! Легкое тесто, которое подходит для выпечки традиционных весенних жаворонков либо духовых пирожков с начинкой. Благодаря простому составу, оно подходит для вегетарианских блюд и выпечки на период поста.ulia-ufАвтор рецепта
Тесто для пирожков жареных на сковороде
Низкокалорийное тесто идеально для жарки на сковороде. Пирожки для жарки я готовлю именно из теста на основе воды. Потому что глобальных отличий от теста на молоке я не чувствую. А за счёт того, что это тесто замешивается на воде, то калорийность и без того сытных, жареных пирожков будет немного ниже.UnicornSteakАвтор рецепта
Универсальный рецепт теста №1 для начинки из мяса! Замечательный рецепт приготовления нежного и эластичного теста из которого получаются сочные чебуреки, воздушные манты, безупречные по форме хинкали, аппетитные вареники и вкуснейшие пельмени!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Заварное тесто на воде с яйцом для варки
Мягкое, нежное, хорошо лепится - универсальное тесто! Любимые пельмени и вареники теперь будет готовить еще проще - заварное тесто получается очень податливое, оно хорошо раскатывается и не разваливается при варке. Попробуйте приготовить его, и вы уже не захотите иметь дела с другим тестом!katushafinАвтор рецепта
Цветное тесто для пельменей и разные начинки для него
Поддержим домашние традиции по лепке пельменей! Всегда лепка пельмений была традицией во многих семьях, вот и я решил попробовать вспомнить, как мы собирались всей семьей на кухне и лепили разные пельмени разными способами. Я думаю, и вам будет интересно с домочадцами приготовить такое вкусное блюдоJust_cook_itАвтор рецепта
Нежнейшее - работать с ним одно удовольствие! Тесто на сухом молоке сдобное подойдёт для сладких пирогов или булочек. Мягкое, ароматное, так и тает во рту! Можно делать выпечку с любой сладкой начинкой!ЛюдаАвтор рецепта
Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
Без лишних хлопот - занимайтесь выпечкой хоть каждый день! Если вы не любите возиться с тестом, но у вас есть кухонная помощница - хлебопечка, то смело используйте её. Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке получается нежным и эластичным, при этом вы тратите на замес минимальное количество своего времени.FosterАвтор рецепта
Тесто Брик классический рецепт
Тонкое тесто для самых вкусных десертов или закусок! Тесто Брик по классическому рецепту готовится не сложно и из самых обычных, доступных и бюджетных продуктов. Особенность его заключается в том, что оно получается очень послушным, эластичным, его тонко-тонко, практически до полупрозрачности, раскатывают, а после заворачивают в него разнообразные начинки - и соленые, и сладкие, и острые.Галина ПитерАвтор рецепта
Медовое тесто для пряников под роспись
Пряники из этого теста получаются лучшими! Один из самых удачных рецептов медового теста для пряников под роспись. Готовится из простых продуктов, хранится в холодильнике до трех месяцев, быстро выпекается, очень вкусное. Тесто не крошится, не ломается, а выпечка из него получается рассыпчатой.EsenijaАвтор рецепта
Тесто для пиццы в мультиварке на воде
Приготовить тесто для пиццы можно с помощью мультиварки! Тесто для пиццы приготовленное в мультиварке сэкономит время хозяйке. В ней тесто подойдет 100%, ему не помешает никакой сквозняк! Особых рекомендаций соблюдать не требуется, все предельно просто и легко.ТашаАвтор рецепта
Идеальное тесто для куличей, булочек и пирогов! Тесто на топленом молоке – не самый простой рецепт дрожжевого теста, но результат стоит усилий. Пышная, ароматная сдоба найдет применение как в приготовлении пасхальных куличей, так и в ежедневной выпечке булочек, пирожков и пирогов с разнообразными сладкими начинками. Строго следуя рекомендациям, можно получить тесто, рецепт которого захотят узнать все, кто попробует из него выпечку.PollyАвтор рецепта
Слоеное тесто для любимой выпечки - готовьте вместе с близкими! Зачем покупать готовое слоеное тесто, если можно приготовить самому! Тем более, что при наличии свободного времени это очень просто. А уж какая теплая и вкусная выпечка получается из домашнего теста и напоминать не нужно :)alena•♫Автор рецепта
Тесто для пельменей на минеральной воде
Тесто получается эластичным, легко управляемым и быстро замешиваемым. Тесто на минеральной воде замешивается, действительно, очень легко! Обычно доводит тесто до "кондиции" муж или сын - это тесто я легко сделала сама, на вкус особых отличий не заметила.nanikiАвтор рецепта
Быстрое и простое в приготовлении дрожжевое тесто для вкусной выпечки! Многие хозяйки отказывают себе и домочадцам в приготовлении вкусной домашней выпечки, полагая, что возиться с дрожжевым тестом слишком долго и сложно. Но есть экспресс-рецепты, с которыми справится даже начинающая хозяюшка. Тесто получится воздушным, нежным и мягким, а изделия из него вкусными и ароматными, без особых хлопот и временных затрат.SnezhanaАвтор рецепта
Заварное тесто с водкой для чебуреков хрустящее
Захотелось хрустящих чебуреков? Скорей замешивай тесто! Заварное тесто с добавлением водки - залог вкусных хрустящих чебуреков. Заварным оно называется потому что замешивается на кипятке и в процессе мука заваривается. Тесто пластичное, упругое, при раскатывании не рвется несмотря на то что пласт должен быть достаточно тонким.♥tatyna♥Автор рецепта
Воздушное, невероятно мягкое, на скорую руку. Тесто воздушное как пух не требует длительного выстаивания. Замешивается оно просто и быстро. Такое тесто подходит для выпекания булочек, пирогов и пирожков как со сладкой, так и мясной, рыбной или овощной начинкой.SnezhanaАвтор рецепта
Тесто для беляшей в хлебопечке
Самое вкусное тесто для беляшей из всех мною опробованных! Очень вкусные беляши получились. Рекомендую.ЕленаАвтор рецепта
Пироги из такого теста получаются самыми вкусными! Тесто для пирога как в Штолле, наверное, мечтает приготовить любой, кто пробовал выпечку в этой пекарне. И это реально! Пироги из такого теста получаются невероятно вкусными, пышными, мягкими. Само тесто очень нежное и воздушное.KaterinasАвтор рецепта
Нежное и воздушное дрожжевое тесто для мягких и вкусных пирожков! Дрожжевое тесто, приготовленное на основе из кефира, растительного масла и сухих дрожжах, при соблюдении некоторых простых правил получится воздушное, буквально, как пух. Из него можно печь любые изделия, маленькие пирожки или большие пироги со сладкой или несладкой начинкой. Процесс приготовления такого теста довольно-таки прост и очень быстр, не нужно ждать, когда подойдет опара и выстаивать само тесто, справится даже начинающая хозяйка.SnezhanaАвтор рецепта
Александрийское тесто для куличей
Такой воздушной пасхальной выпечки вы еще не пробовали! Александрийское тесто для куличей отличается тем, что опара для него выдерживается в течение 12 часов. Поэтому хлопоты с этими куличами минимальны — на ночь ставите опару, утром замешиваете тесто и уже через два часа печете куличи.katushafinАвтор рецепта
Попробуй приготовить тесто по этому простому рецепту! Тесто для посикунчиков готовится легко и несложно. С ним справится любая хозяйка. В рецептуре есть схожие моменты с тестом на чебуреки, пельмени или вареники. При этом тесто получается достаточно мягким и эластичным, поэтому впоследствии с ним очень легко работать. Главное готовить с любовью!asaАвтор рецепта
Универсальное дрожжевое тесто для пирожков и выпечки
Волшебное тесто из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления домашнего универсального дрожжевого теста для выпечки различного вида пирожков, которое приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Тесто на сметане для печенья готовится легко, быстро, просто. В доме, где есть дети, на столе всегда должна быть свежая выпечка к чаю, например, печенье. Домашнее печенье гораздо лучше приобретенного в магазине, оно вкуснее и экономичнее. Тесто на сметане для печенья позволит готовить эту сладость чаще, потому что ингредиенты доступны, а готовится тесто просто и быстро.SnezhanaАвтор рецепта
Жидкое тесто на сметане и майонезе
Очень легко! Быстро! Попробуй приготовить! Жидкое тесто на сметане и майонезе - настоящая палочка-выручалочка. Это простой рецепт домашнего теста для заливного пирога на скорую руку. Для того чтобы приготовить это тесто, нужно просто смешать все необходимые ингредиенты между собой в правильной последовательности. Начинка для заливного пирога может быть любой, но как правило, это смесь заранее отваренного мяса и обжаренных овощей.MerlisanaАвтор рецепта
С этим тестом получаются самые вкусные гамбургеры! Тесто для гамбургеров, приготовленное по этому подробнейшему рецепту, получается очень нежным и воздушным. Кроме того, оно очень неприхотливое и крайне пластичное, с ним очень легко работать в дальнейшем. Булочки из такого теста получаются мягкими и безумно вкусными!VeraАвтор рецепта