У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 > >>>
Домашний твердый сыр на молоке с пепсином
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный! Очень вкусно!ЛидияАвтор рецепта
Научись готовить домашний твердый сыр, это не сложно! Козий сыр с пепсином порадует всю семью своим отменным вкусом. Действительно, домашние молочные продукты ничем не хуже покупных, даже наоборот, ведь есть 100% уверенность что продукт изготовлен без добавления химикатов. Из указанного количества молока получается головка сыра весом примерно один килограмм. KlayKsaАвтор рецепта
Любишь моцареллу? Готовь в домашних условиях! Приготовить моцареллу можно самостоятельно из молока с добавлением пепсина. Лимонная кислота в рецепте позволяет понизить кислотность молока и делает сыр тягучим. Сыр можно кушать прямо из рассола, а можно обсушить салфетками перед подачей на стол.elena DАвтор рецепта
Чудесный способ приготовить домашний творог быстро! Творог с помощью пепсина можно приготовить всего за пару часов, он получается ничуть не хуже чем приготовленный на закваске, а вот во времени разница ощутимая. Попробовать однозначно стоит! Хлористый кальций - не обязательный ингредиент, можно приготовить творог и без него.ХельвиАвтор рецепта
Сыр из козьего молока с пепсином
Научись готовить сыр, это не так сложно как кажется! Сыр из козьего молока с пепсином получается ничуть не хуже, чем сыр на закваске. Молоко для приготовления нужно брать выдержанное, не свежее, так как в свежем молоке идет бактерицидная фаза и оно плохо сворачивается. Из указанного количества ингредиентов получается головка сыра весом чуть больше одного килограмма. AnnaSerАвтор рецепта
Плавленый сыр из творога Kochkäse
Очень сливочный, невероятно нежный и вкусный домашний сырок!Андрей СкворцовАвтор рецепта
Сыр Рикотта из молока и сливок
Вкусный, нежный сыр Рикотта готовим дома сами! Если вы добавите менее жирные сливки в рецепт, сыр Рикотта получится не такой калорийный, но это не скажется на его вкусе! Полученную сыворотку не выливайте. Используйте ее в приготовлении хлеба, булочек, плюшек - просто замените в рецепте воду на сыворотку, тесто будет еще вкуснее! Готовьте на здоровье!olgay198108Автор рецепта
Тирамису со сливками и бисквитном печенье без сыра
Пробуй всеми любимый десерт в новом варианте исполнения. Итальянский тирамису можно приготовить и без маскарпоне! Да, получается просто изумительно! Предложенный в рецепте крем - настоящая находка! Он имеет приятный сливочный вкус и аромат. Отличная замена маскарпоне! Некоторые хозяйки выстилают форму фольгой, а затем извлекают готовый десерт на блюдо. Это как вариант. Но можно с успехом резать тирамису прямо в форме и доставать кусочки с помощью лопаточки для торта.EllaRosaАвтор рецепта
Вкусный и ароматный соленый сыр готовим дома! Вкусный соленый сыр можно приготовить дома с небольшими затратами времени и продуктов, а результат будет просто потрясающий! Кусочек такого сыра утром с кофе будет прекрасным завтраком!olgay198108Автор рецепта
Адыгейский сыр на кефире с молоком
Сыр готовится очень просто, даже новичек вполне справится. Сыр вкусный, главное натуральный. Недавно прочёл состав сыра из магазина, так там и пальмовое, и кокосовое, и соевое масла. Кроме того несколько Е, и вкусовые и для увеличения срока хранения. Хорошо хоть производитель честно написал состав. Зачем нам все это есть? Сыр получается вкусным и без добавок, а хранится он в холодильнике максимум несколько дней, так как съедается. Полагаю что если увеличить в рецепте количество соли, то он будет храниться долго и без добавок, но думаю это лишнее.ВикторАвтор рецепта
Очень простой рецепт вкусной домашней брынзы! Брынза из кефира - легкий и вполне доступный вариант приготовления домашнего сыра самостоятельно. Вкус готовой брынзы из кефира ничем не уступает магазинной, а то и превосходит ее - ведь она приготовлена собственноручно, без использования каких-либо консервантов или вредных ингредиентов. Такой домашний сыр идеально подойдет к быстрому завтраку или позднему семейному ужину.ЕкатеринаАвтор рецепта
Приготовь домашний продукт! Это вкусно и полезно! Брынза из овечьего молока получается очень вкусной, но усилия приложить в процессе придется. Радует то, что они с лихвой вознаградятся. Пепсин можно заменить сычужным порошком. В этом случае его нужно будет взять в два раза меньше, так как он более активный, чем пепсин.AnnaАвтор рецепта
Попробуй приготовить сыр в домашних условиях! Домашнюю брынзу из творога приготовить самостоятельно вполне реально, если следовать рекомендациям в этом рецепте. Такой сыр, сделанный своими руками, невероятно полезен для рациона людей всех возрастов и содержит в себе множество минеральных веществ и витаминов. А его себестоимость значительно ниже аналогов, продающихся в магазине.катёнокАвтор рецепта
Печенье со вкусом топленого молока – со вкусом детства! Многие помнят из детства вкус печенья под названием «топленое молоко», оно едва ли сравнится с тем печеньем, которое продается сейчас в магазине. Но вкус этот можно повторить, если испечь такое печенье в домашних условиях. Конечно, чтобы вкус получился идентичен готовому печенью с таким названием, нужно добавить к числу ингредиентов ароматизатор «топленое молоко». Если не хочется использовать такого рода добавки, то можно обойтись и без него, привкус топленого молока у печенья не будет, конечно, так выражен, но все равно получится вкусно и похоже на настоящее печенье «топленое молоко».SnezhanaАвтор рецепта
Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыра
Из простых и бюджетных продуктов, легко и быстро. От этих мягких булочек родом из США просто невозможно оторваться. В них сконцентрировано все, что мы так любим в хорошей выпечке: воздушное нежное тесто, умеренная сладость и невероятный коричный аромат.МарияАвтор рецепта
Деликатесный сыр своими руками в домашних условиях. В моей семье козье молоко не в большом почёте. А баночкой парного угостили. Поэтому решила по случаю приготовить из него настоящий домашний сыр с яйцом. По вкусу сыр получается практически без привкуса, характерного для козьего молока.UnicornSteakАвтор рецепта
Альметте домашний творожный сыр
Вкуснейшую нежную закуску готовим дома! Объедение! Гости на пороге и вам нужно что-то быстро приготовить? Предлагаю несложный рецепт творожного сыра альметте. Набор необходимых продуктов доступный и простой. В результате получается сытная, вкусная, ароматная закуска. Вы и ваши близкие будут довольны!olgay198108Автор рецепта
Попробуй одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Курт в той местности, где очень популярен, занимает весомую роль на кухне. Его используют во многих блюдах, например, супах, соусах, закусках или же просто как отдельное лакомство. По сути это твердый соленый сыр. Который с выдержкой, при правильном хранении, становится и тверже, и вкуснее.eeloo4kаaАвтор рецепта
Качотта сыр в домашних условиях
Вкуснейший итальянский сыр на твоей кухне? Да, приготовь! Качотту сыр в домашних условиях приготовить хотя и довольно сложно, но вполне реально. Молоко лучше всего выбирать именно домашнее, так как из магазинного сыр может просто не получиться. Чем жирнее молоко, тем лучше. В такой сыр можно добавлять любые специи по желанию. Отлично подходят в качестве добавки также кусочки овощей, например, болгарского перца. Можно порезать в него оливки или добавить вяленые помидоры. Из указанного количества молока получается 1,2-1,5 кг сыра.anvaraАвтор рецепта
Вкуснейший домашний сыр с зеленью! Лучше вы не кушали! Это сыр стал у нас дома просто любимчиком! Готовить просто и легко - результат вас порадует. Я готовила сыр в специальной форме, если нет - можно просто воспользоваться марлей. Поместить в нее все ингредиенты, связать концы и подвесить над кастрюлькой или раковиной. Также можно приготовить этот сыр без зелени - все на ваш вкус.olgay198108Автор рецепта
Простой, недорогой, из обычных продуктов! Домашний творожный крем сыр получается очень похожим на покупной, вот только состав у него 100% натуральный, без лишних добавок. Такой сыр можно использовать для приготовления десертов или соленых закусок.katushafinАвтор рецепта
Из обычных продуктов, дешевый, простой, легкий! Филадельфия сыр домашний - это аналог сливочного сыра. Получается продукт, очень напоминающий оригинал. Используют его для кремов, чизкейков и других блюд.katushafinАвтор рецепта
Осталась простокваша? Приготовь вкуснейший домашний сыр! Уже забыли что такое - покупать сыр в магазине. Мы любим здоровую пищу, с минимумом вредных добавок, а промышленный сыр к полезным продуктам вряд ли относится. К тому же у нас есть маленькие дети, которым точно не помешает настоящая кисломолочка - натуральная, насыщенная витаминами. Сыр по этому рецепту получается довольно мягким и нежным.bytenkonnАвтор рецепта
Брынза из козьего молока в домашних условиях
Аппетитная домашняя брынза - готовить просто, получается вкусно! Давно привыкла готовить сыр сама дома. Главное, чтобы молоко было домашним, тогда продукт получается действительно полезным. Готовлю дома и брынзу. Предлагаю вам попробовать мой рецепт. Я привела "базовый" вариант рассола, а вообще в него можно добавлять разные специи на свой вкус.NamiraАвтор рецепта
Вкусный сыр в домашних условиях? Проще простого! Сделать брынзу из коровьего молока не составит большого труда, достаточно иметь в наличие само молоко, соль и закваску. В качестве закваски можно использовать столовый уксус или лимонный сок. Получается брынза нежной и чуть солоноватой.katushafinАвтор рецепта
Восхитительно нежный популярный десерт. Невозможно устоять! Тирамису без маскарпоне получается очень похож по вкусу на классический оригинал. Украсьте его при подаче ягодами или тертым шоколадом. Подавать хорошо вместе с кофе.katushafinАвтор рецепта
Мягкий, нежный, из натуральных продуктов, без химии! Творожный сыр из сметаны в домашних условиях готовится за 15 минут, а всю остальную работу сделают бактерии. Через 12 часов у вас будет очень вкусный сыр, который можно и на хлеб намазать, и в выпечку добавить.МарияАвтор рецепта
Плавленый сыр из творога в домашних условиях
Нежный, тягучий, вкуснейший - лучше покупного! Плавленый сыр из творога в домашних условиях очень легко приготовить. Самое главное — это выбрать натуральный качественный творог. Сам процесс очень простой, с ним у вас не возникнет никаких проблем.katushafinАвтор рецепта
Запеканка с фаршем без сыра в духовке Колдунья
Моя семья попросила добавки, а это большая редкость для моих гурманов! Вкусно)НатусикАвтор рецепта
Твердый сыр из молока в домашних условиях
Натуральный и очень вкусный продукт для всей семьи! Сделать твердый сыр из молока в домашних условиях совсем несложно, главное выбрать качественные ингредиенты. Вкус такого сыра можно корректировать, изменяя количество специй или добавив измельченную свежую зелень и иные пряности.SnezhanaАвтор рецепта
Готовь вкусный и полезный кисломолочный напиток! Айран - напиток турецкой кухни, который полюбился многим. И не зря, ведь он прекрасно утоляет жажду в жару, а также освежает. Для того, чтобы легче переносить жалу в напиток добавляют кубики льда. Также для вкуса в айран добавляют мелко нашинкованную зелень, а некоторые любят добавлять и чеснок. Для аромата можно использовать небольшой листик свежей мяты. Если приготовить айран не для питья, а для заправки салата или других блюд, то следует сделать его гуще. Для этого нужно взять больше воды.MillaАвтор рецепта
Домашний сыр из молока и кефира
Пикантный и нежный. С бесконечным разнообразием вкусов! Домашний сыр из молока и кефира - это необъятное поле для творчества. Можно обогатить его любыми специями или свежей зеленью: укропом, петрушкой, базиликом, свежим чесноком. Или подавайте без добавок в классическом виде.UnicornSteakАвтор рецепта
Домашний сыр из кислого молока
Изысканное и пикантное угощение для истинных гурманов! Домашний сыр из кислого молока получается солоноватым на вкус, с лёгкой кислинкой и вкусом паприки. Структура у него крупичатая, творожистая. Такой сыр - хорошее применение для скисшего молока. А бонусом вы получите ещё и сыворотку для выпечки.UnicornSteakАвтор рецепта
Домашний сыр из молока яиц и сметаны
Нежный, натуральный, из обычных продуктов, для всей семьи! Домашний сыр из молока, яиц и сметаны очень похож на адыгейский — он такой же деликатный, мягкий и не острый. Сварить его не составит никакого труда, а ингредиентов понадобится всего три. Такой сыр можно подать в качестве закуски или на бутербродах.katushafinАвтор рецепта
Очень просто, быстро, вкусно и полезно, для всей семьи! Творог по этому рецепту готовится на сковороде из кефира. Способ довольно необычный, но легкий и понятный. В результате получается очень нежный нежирный творожок, подходящий для детского и диетического питания.katushafinАвтор рецепта
Легкий, простой, аппетитный, из обычных продуктов! Сыр без молока домашний, приготовленный дома, вкуснее и полезнее покупного, он абсолютно натуральный, в нем нет никаких добавок. Сварить его получится без особых хлопот. Для этого понадобятся доступные всем ингредиенты.katushafinАвтор рецепта
Вкусный настоящий сыр из обычного картофеля! Родиной этого рецепта считается Германия. Именно там был придуман рецепт сыра, основу которого составляет обычная картошка. При этом вкус готового продукта практически не отличается от привычных твердых сыров, приготовленных из молочных продуктов. Конечно, современные рецепты картофельного сыра отличаются от старинного германского, и их существует не мало, но главный ингредиент остается главным.SnezhanaАвтор рецепта
Имеретинский сыр в домашних условиях
Хочешь приготовить сыр собственноручно? Это просто! Имеретинский сыр - домашний сыр по мотивам грузинской кухни. Его можно готовить без всяких добавок, или же все таки сдобрить пряностями. Итак, делюсь рецептом, обязательно попробуйте!leno4kaАвтор рецепта
Наивкуснейший, из обычных продуктов, полезный! Домашний сыр сулугуни не содержит никаких консерваторов, красителей или усилителей вкуса. При его приготовлении используются только натуральные ингредиенты. Я думала, что будет сложно сделать сыр дома, но все получилось с первого раза!Pirko RitaАвтор рецепта
Сыр моцарелла в домашних условиях
Вкусный итальянский сыр домашнего производства! Сыр моцарелла- изысканный продукт, который подают к столу в качестве самостоятельной закуски или используют для приготовления множества интересных и вкусных блюд. А домашний сыр получится более вкусный, полезный и бюджетный в отличие от магазинного.SnezhanaАвтор рецепта
Домашний сыр из творога и молока
Вкусный нежный сыр, приготовленный в домашних условиях. Делается он очень просто и довольно быстро. Поэтому у вас не возникнет проблемы, что подать к завтраку или на перекус, на стол. А если делать его с различными добавками, каждый раз у вас на столе будет новый сорт сыра.ЛяличАвтор рецепта
Брынза в домашних условиях из молока
Очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Брынза в домашних условиях из молока отличаться от той, что можно купить в магазине. Она натуральная, нежная, без лишних добавок и станет идеальным дополнением к салатам из свежих овощей.UnicornSteakАвтор рецепта
Творожный сыр в домашних условиях из кефира и сметаны
Недорого, бюджетно, из простых продуктов, очень вкусно! Творожный сыр можно легко и просто сделать в домашних условиях. Причем ингредиенты для него понадобятся самые обычные и доступные: кефир и сметана. Сам процесс настолько легкий, что справится даже начинающий кулинар.katushafinАвтор рецепта
Нежный, мягкий, натуральный, без вредных добавок. Сделать домашний сыр из кефира очень просто, продукты понадобятся самые доступные. По вкусу такой сыр получается очень похожим на адыгейский, но можно сделать его и сладким, и чуть кисловатым, добавляя разные ингредиенты.katushafinАвтор рецепта
Домашний сыр из козьего молока
Домашний нежный сыр! Полезный! Без химии и вредного! Готовь легко! Такой сыр из козьего молока называют безрассольным и невыдержанным. То есть, сделал и съел. Это удобно, быстро и полезно!FosterАвтор рецепта
Сэндвич с тунцом консервированным, помидором и салатом-латук
Начни утро с очень вкусного, сытного и питательного завтрака! Сэндвич с тунцом готовится просто и быстро, а получается очень вкусным. Люблю готовить его на завтрак, используя самые разные ингредиенты, но любимым остается тот, что представлен ниже.WhiteSinАвтор рецепта
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста
Быстрые и простые ленивые пирожки без теста! .EdaprostaАвтор рецепта
Гренки из хлеба в духовке с чесноком
Ароматные, хрустящие, очень аппетитные! На скорую руку. Гренки из хлеба в духовке с чесноком - это отличная и быстрая закуска к пиву или дополнение к супу. А можно просто ими перекусить. Они получаются настолько ароматные, что устоять просто невозможно!Юлия МАвтор рецепта