Рецепты где используется Соль

Салат капуста с огурцами на зиму

Очень простой, вкусный и полезный. На скорую руку! Салат из капусты с огурцами на зиму можно сделать в любой сезон, так как необходимые овощи имеются в продаже круглый год. Капуста получается сочной и хрустящей, с приятным вкусом. Подойдет такой салат к любым вторым блюдам.sharlisАвтор рецепта

Чеснок маринованный в уксусе

Замечательная закуска к мясу и салу родом из Украины! Научу Вас готовить маринованный чеснок. Он замечательно подходит и под мясо, и под сало, и под горилку. Чисто украинская закуска! Кулинарный рецепт мне поведала шеф-повар одного ресторана. Я, в свою очередь, сейчас поделюсь им с Вами. Приступим.Дарья ☼Автор рецепта

Салат из помидор без стерилизации на зиму

Очень простой рецепт зимнего салата из летних помидор! Зимой так приятно открыть баночку вкусного салата, законсервированного в сезон овощей. В этом рецепте помидоры подвергаются минимальной тепловой обработке, поэтому остаются на вкус почти такими же, как и свежие.katushafinАвтор рецепта

Консервированные маринованные помидоры с чесноком на зиму

Безумно вкусно, просто и очень быстро! Помидоры по-домашнему! По вкусу готовые (уже выстоянные) помидоры похоже на очень спелые-спелые сладкие свежие ! Можно не заметить и одному слопать 1,5 - 2х литровую банку.;) Но чем особенный этот рецепт, тем что с ним можно готовить ЗЕЛЁНЫЕ помидоры (вместе с красными или отдельно) и по мнению многих - они получаются ещё вкуснее чем красные! Впрочем, мнения на этот счет могут и расходиться:) Этот рецепт хранился дома в старой тетради бабушкиных рецептовNadijka Автор рецепта

Огурчики сладкие

Замечательная закуска к любому застолью! Моему внуку очень нравятся эти огурчики, Они получаются сладковатые на вкус. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга.ДинаАвтор рецепта

Квашеный перец с чесноком на зиму

Перчик - очень хороший для здоровья и вкусный! Вкусный рассол можно добавлять в суп, борщ - пахнуть будет очень аппетитно, а перцы едят как приправу ко всему.олечкаАвтор рецепта

Приправа из помидор

Такая приправа действительно универсальна и подойдет к любому блюду! Это такая приправа, которую можно есть с мясом, колбасными изделиями, с отварной или жареной картошкой или просто накладывать на кусок хлеба и поедать с удовольствием. А вы попробуйте - не пожалеете о том, что потратили деньги и время. matanyaАвтор рецепта

Помидоры на зиму с базиликом и чесноком

Оригинальные, самые вкусные на праздничный стол или ужин! Помидоры на зиму с базиликом и чесноком получаются невероятно ароматными, насыщенными вкусом. По этому рецепту закручивать можно помидоры любых сортов. Прекрасное дополнение к картофелю и мясным блюдам!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Быстрая заливная капуста на зиму

Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Маринованная капуста - отличное дополнение ко всевозможным вторым блюдам из мяса, рыбы, птицы, грибов, а также к различным гарнирам: картофельному пюре, макаронам, кашам. Быстро готовится, быстро съедается!ParraАвтор рецепта

Салат на зиму помидоры морковь перец лук

Самый аппетитный и яркий гарнир к любым блюдам! Салат из помидоров, моркови, перца и лука - потрясающе вкусная заготовка, которую обязательно стоит попробовать! Его можно есть со свежим батоном или чёрным хлебом, а также предложить к горячим вторым блюдам.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Огурцы с помидорами на зиму в ассорти с укропом

Прекрасный способ привнести наивкуснейшую частичку лета в зимнее меню! Огурцы, помидоры, перец - овощное ассорти в одной банке. Когда зимой открываешь банку с таким ассорти, вкушаешь сразу три вида овощей!EllisaАвтор рецепта

Помидоры с горчицей на зиму

Безумно вкусные, яркие, красивые. На скорую руку. Заготовка помидоров с горчицей на зиму не займёт у вас много времени и сил, а какой шикарный результат выходит в итоге! Как приятно зимним вечером открыть баночку с помидорами и насладиться шикарным вкусом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Засол сало в луковой шелухе

Сало можно не только солить, а еще и варить! Поробуйте это вкусно! Такое луковое сало делается в отваре луковой шелухи, поэтому оно так называется. Цвет у него очень насыщенный, красивый, а разрез - белоснежный. Вкус у лукового сала отменный!ГалинаАвтор рецепта

Патиссоны маринованные на зиму

Яркая, вкусная закуска. Никто не пройдет мимо. Патиссоны, маринованные на зиму - это отличная закуска, красивая, сочная и аппетитная! Никто не устоит за столом, чтобы не отведать кусочек этого яркого соленья! Они хороши как в натуральном виде, так и в качестве дополнения к салатам, рассольникамnanikiАвтор рецепта

Вяленые помидоры на зиму

Отличный вариант разнообразить рутинную закрутку солений. Простота приготовления, но при этом вяленые помидоры в домашних условиях получаются очень-очень вкусными! В этом году готовила вяленые помидоры на зиму впервые. Мне очень понравилось, просто и вкусно. С ними можно готовить салаты, печь хлеб и просто подавать как закуску.Марина КАвтор рецепта

Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму

Изысканные, очень вкусные, ароматные. Пальчики оближешь! Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму можно есть как самостоятельное блюдо, так и использовать как добавку к различным блюдам. Вяленые помидоры отлично сочетаются с любыми сырами, из них получаются бесподобные бутерброды и канапе.hallen-bunnyАвтор рецепта

Маринованные арбузы в банках на зиму

Вкусное и сочное блюдо. Яркое воспоминание о лете! Маринованные арбузы в банках на зиму любят многие. Кто-то маринует арбузы с лаврушкой, сельдереем, чесноком, уксусом. Я делаю сладкий маринад, поэтому предпочитаю из пряностей брать гвоздику, лавровый лист, перец горошком.nanikiАвтор рецепта

Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком

Простая и быстрая овощная заготовка на зиму! Баклажаны отлично сочетаются с болгарским перцем и чесноком. Такое овощное рагу, закатанное в банках, зимой станет отличным дополнением к картофельному пюре, рису и мясу. Сытен этот овощной салат и в качестве самостоятельного блюда, с хлебом.SnezhanaАвтор рецепта

Борщевая заправка на зиму свекла морковь

Ароматная, насыщенная, яркая. Для идеального первого блюда! Борщевая заправка на зиму свекла морковь делается совсем не сложно из доступных всем продуктов. В холодное время года такая заготовка значительно упрощает процесс приготовления вкусного обеда.MaystinАвтор рецепта

Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму

Потрясающе вкусные, пряные, ароматные. Пальчики оближешь! Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму можно использовать и для рассольника, и для салата, и просто для закуски. Их можно давать даже детям, ведь они не содержат уксуса, а горчица совсем не чувствуется!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Засолка груздей горячим способом

Приготовь аппетитные грибы на зиму, позаботься о семье! Такие грибочки бесспорно порадуют родных в холодное время года, когда за окном метель и мороз. Предлагаю рецепт своей бабушки, который она всегда использовала при засолке грибов. Грузди, приготовленные таким способом, получаются хрустящими и аппетитными. ФранкаАвтор рецепта

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Простая и вкусная заготовка на все времена! Способов консервирования помидоров на зиму существует много разных. Очень хорошо получаются помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Такая закуска отлично дополнит горячее, гарнир или выступит в качестве самостоятельного блюда.SnezhanaАвтор рецепта

Аджика из болгарского и острого перца с помидорами на зиму

Яркая, пикантная, ароматная. Просто, быстро, очень вкусно! Аджика из болгарского и острого перца с помидорами на зиму - это одна из самых удачных домашних заготовок. За зиму она съедается вся, до последней баночки! Такая аджика - это отличное дополнение к любому мясному блюду.GalinaАвтор рецепта

Огурцы на зиму сладкие хрустящие

Маринованные, пряные, очень вкусные. Просто объедение! Чтобы заготовить сладкие и хрустящие огурцы на зиму, нужно соблюсти определенные пропорции: большая часть сахара и меньшая соли. Благодаря такому соотношению огурцы получаются крепкие, хрустящие с ярким контрастным вкусом.SnezhanaАвтор рецепта

Капуста Пилюска соленая

Вкусная и красивая капуста Пилюска может стать украшением твоего стола. Оригинальный рецепт заготовки в домашних условиях на зиму капусты «Пелюстка». Вообще, пелюстка – это лепесток на украинском языке. Салат из капусты получил свое название, потому что в готовом виде очень похож на лепестки цветов, когда кусочки капусты окрашиваются в свекольный цвет. В нашей стране помимо оригинального слова «пелюстка» можно встретить также «пилюска». Откуда это пошло я не знаю и, наверно, не знает никто. Ну, перейдем непосредственно к рецепту капусты «Пелюстка».Аделя♥♥Автор рецепта

Соленая черемша

Отличный рецепт сохранит для тебя черемшу на круглый год). На соленье берется не вся черемша - засолка хороша с сочными черенками или совсем молоденькими листьями. Соленая черемша - одна из самых полезных домашних заготовок. В ней сохраняется масса витаминов, поэтому весенний рацион блюд с ней поддерживает хорошее самочувствие. Я расскажу вам, как солить черемшу быстро и просто.ВарвараАвтор рецепта

Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации

Хрустящие, ароматные и изумительно вкусные! Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации прекрасно дополнят вторые блюда. Также их можно использовать для салатов или супов. Получается прекрасная закуска к застолью или семейным посиделкам.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Вешенки быстрого приготовления

Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь! быстро и очень вкусно ТанчаАвтор рецепта

Паста из болгарского перца на зиму

Нежная, яркая, невероятно аппетитная. Пальчики оближешь! Паста из сладкого перца - отличная заготовка на зиму. Ее можно использовать для приготовления различных соусов, добавлять в щи, борщи для получения аромата сладкого перца. Можно подавать просто как соус или пасту для приготовления бутербродов.nanikiАвтор рецепта

Заготовка томатный сок на зиму

Полезнейшая заготовка, укрепляющая иммунитет и просто очень вкусная. И снова еще один рецепт, который отправляет меня на кухню моей бабушки. На этот раз это томатный сок, который она заготавливала в трехлитровых банках на зиму. LeoАвтор рецепта

Маринованные белые грибы на зиму

Вкусные, хрустящие, ароматные - настоящее наслаждение! Маринованные белые грибы на зиму отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски или выступят основой для приготовления других блюд: горячего, супов, пирогов, пиццы и соусов. Попробуйте!SnezhanaАвтор рецепта

Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чесноком

Простая и вкусная заготовка на зиму! Для всей семьи. Сделать сладкие маринованные помидоры с душистым перцем и чесноком совсем несложно. Они станут прекрасным дополнением к сытным кашам, отварному рису, картофельному пюре. Помидоры получаются с очень приятным кисло-сладким вкусом.MariaSАвтор рецепта

Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банках

Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!). Я этот суп очень люблю и гораздо проще осуществить заготовку рассольника на зиму, чем каждый раз его готовить. делалась еще нашими предками, ведь окончательный рецепт рассольника сложился еще в начале XIX века. Кстати, если вы по каким-то причинам не любите перловую крупу, ее можно заменить рисом, однако вкус супа кардинально изменится.AnyaАвтор рецепта

Как солить грузди на зиму

Хрустящие, упругие и ароматные - бесподобная закуска! В сезон грибов многие задаются вопросом, как солить грузди на зиму. Солят эти грибы разными способами: горячим, сухим, с различными добавками. Самый простая засолка считается горячим способом. Если сделать все правильно, получается удачная заготовка.SnezhanaАвтор рецепта

Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму

Простая заготовка на зиму из помидоров, без уксуса! Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму понравятся тем, кто по каким-либо причинам не использует уксус. Разницы в способе приготовления и во вкусе готового продукта нетSnezhanaАвтор рецепта

Заготовка редьки на зиму

Универсальная вкусная заготовка. Хороша и сама по себе, и в салате. Легкость приготовления Предлагаю вашему вниманию интересный способ заготовки редьки на зиму.СлоникАвтор рецепта

Помидоры с капустой на зиму

Заготовка, которая покорит моментально! Божественно вкусно! Помидоры с капустой на зиму никого не оставят равнодушным. Хрустящая капуста и томаты пропитываются ароматами зелени и специй. Получается потрясающая закуска к ужину или на ваш праздничный стол.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Заготовка маринованного горького перца на зиму

Идеальный рецепт для всех любителей острых закусок и зимних заготовок. Легкость приготовления В нашей семье заготовка горького перца на зиму – обязательная летняя процедура.АлексA-Автор рецепта

Салат из помидоров с луком заготовки на зиму

Консервированные овощи на зиму быстро и просто! Салат из помидоров с луком может быть подан и как гарнир. А также такая заготовка может выступать и составляющим других блюд - для зажарки супа, для соуса к макаронам и т.д.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Баклажаны на зиму с чесноком без стерилизации

Лучшая заготовка - быстро, просто и невероятно вкусно! Баклажаны на зиму с чесноком без стерилизации будут просто незаменимы зимой. Достал такую баночку, разогрел - и на столе полноценное горячее блюдо, подал в холодном виде - у вас прекрасная пикантная холодная закуска. Попробуйте!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Чесночные стрелки маринованные

Яркое, острое блюдо, пробуждающее аппетит и вкус к жизни! Понравился вкус и скорость приготовления. Попробовала как - то на одном мероприятии, очень понравилась закуска, необычный острый вкус, плотная консистенция стрелок, сам внешний вид притягательный и красивый, и не смогла узнать рецепт.И теперь ежегодно балую своих этим чудным блюдом.ШураАвтор рецепта

Помидоры через мясорубку на зиму

Очень просто и потрясающе вкусно! Из одного ингредиента. Заготовку из помидоров через мясорубку на зиму можно добавлять в любые блюда: суп, рагу, запеканку. Из неё получится отличный помидорный соус с разными специями. Хранить такую заготовку можно при комнатной температуре.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта

Аджика из помидор перца и чеснока на зиму

Пикантная, острая, аппетитная, наивкуснейшая! Горькая аджика из перца и помидор на зиму — отличный соус, который подойдет ко многим блюдам и гарнирам. А еще ее можно использовать как ингредиент для приготовления других рецептов. Особенно аджика придется по вкусу мужчинам.sharlisАвтор рецепта

Классическое лечо на зиму из перца пальчики оближешь

Очень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Рецепт, проверенный годами. Классическое лечо на зиму из перца станет для вас любимой, как только вы ее приготовите. Эта закуска получается не острой, пикантной и в меру сладкой. У нас она не доживает до февраля - съедается в первую очередь. .Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Кабачки по-корейски на зиму

Овощная заготовка на зиму. Пальчики оближешь! Вкусная заготовка из кабачков очень понравится любителям морковки по-корейски. Готовится салат быстро и просто. Результат потрясающий! Вкус заготовки пикантный, насыщенный, аромат сногсшибательный. Консервацию хорошо подать зимой с картошкой.glavbyxАвтор рецепта

Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму

Вкуснейшее, яркое, с насыщенным вкусом. Пальчики оближешь! Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму сделать просто, а результат превзойдёт все ожидания. Его можно подать к картофелю, мясу или как самостоятельный салат. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2,3- 2,5 литра лечо.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Заготовка Рассольник из свежих огурцов перловой крупой

Простая заготовка на зиму, экономная и по продуктам, и по времени! Рассольник из свежих огурцов с перловкой на зиму позволит вам тратить минуты на приготовление вкусного и наваристого супа в холодные дни. Это так важно, когда световой день маленький, а хочется так много успеть!FosterАвтор рецепта

Икра из огурцов на зиму Пальчики оближешь

Вкусная и простая закуска из перезревших огурцов на зиму! Икра из огурцов на зиму пальчики оближешь – это отличный способ пристроить огурцы. Этот салат или закуска получается очень вкусной. Баночка такой икры займет достойное место на праздничном столе в зимнее время и будет очень кстати к обеду или ужину. Готовится довольно-таки просто, набор овощей можно подобрать по своему вкусу и наличию. В икру пойдут все овощи, которые не имеют красивый внешний вид и не подходят для других заготовок, требующих сохранения целостности плода.SnezhanaАвтор рецепта

Помидоры в желе с желатином на зиму с луком со стерилизацией

Оригинальные, необычные, очень вкусные, настоящее объедение! Чтобы сделать помидоры в желе с желатином на зиму с луком, не нужно тратить много сил и времени, а результат обязательно порадует. Маринад из желе так же вкусен и полезен, как и сами помидоры. Ингредиенты даны из расчета на 1-литровую банку.Вера faithАвтор рецепта

Икра баклажанная

Приготовь домашнюю баклажанную икру, и семья будет довольна! Икра пришлась по вкусу всей семье без исключения. Она получается очень вкусной и нежной. Готовится очень просто и быстро. Если все ингредиенты измельчать ножом для вас сложно, думаю можно попробовать и комбайном (но как на меня это в самом крайнем случаи), только не измельчайте все в пюре, икра должна быть слегка неоднородной. Храним в холодильнике 1-2 дня. ИришаАвтор рецепта