У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Быстро, аппетитно, тает во рту, на скорую руку! Запеченные бананы в духовке — простой, но очень вкусный десерт для вегетарианцев и тех, кому нравится выпечка с бананом. Способов приготовления такого блюда множество. Я предлагаю запечь бананы в фольге без кожуры в миксе сока, ликера и сиропа.МарияАвтор рецепта
Шоколад из кэроба в домашних условиях
Домашний шоколад из кэроба - песня и сказка! Просто и очень вкусно! Кэроб используется как натуральный заменитель какао. Если у видите это чудо в магазинах - берите и пробуйте!FosterАвтор рецепта
Клубника в карамели десерт на День всех Влюбленных
Ароматная клубничка для Него и для тебя! Клубника в карамели - отличный десерт на день Влюбленных!yulya31Автор рецепта
Приготовь вкусный и оригинальный десерт - удиви близких! Тапиока десерт очень вкусный и в то же время необычный. Готовится он из саго тапиоки - все просто, хотя и не быстро. Придется набраться терпения, пока в процессе приготовления будущий десерт достаточно охладится в холодильнике. По сути это пудинг, дополненный фруктами и цитрусовым заварным кремом. Все очень вкусно и гармонично - стоит попробовать!likaАвтор рецепта
Десерт из овсяных хлопьев корзиночки с фруктами
Легкий и быстрый в приготовлении и очень эффектный. Десерт из овсяных хлопьев корзиночки с фруктами понравится каждому. Фрукты можно брать любые на ваш вкус, можно свежие, замороженные или консервированные. Специи тоже любые по вкусу.НикаАвтор рецепта
Очень вкусное блюдо, которое ты обязательно полюбишь!NashaDashaАвтор рецепта
Пирожное эскимо на палочке в домашних условиях
Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту! Готовьте пирожное Эскимо, если хотите порадовать и удивить своих гостей. На вид это настоящее мороженое! Делается такой десерт не так уж сложно, хотя кое-какие усилия приложить придется. Но оно того стоит, не так ли?Юлия МАвтор рецепта
Кисло-сладкий соус с ананасами китайский
Очень вкусный, оригинальный, необычный, на скорую руку! Домашний кисло-сладкий соус с кусочками ананасов по-китайски подойдет ко всем видам горячих блюд, будь то курица, рыба или мясо. При желании можете добавлять этот соус даже в макароны. И готовится он за считанные минуты.МарияАвтор рецепта
Кальмары с имбирным порошком и чесноком в сиропе на гриле
Пища богов! Ароматный, пикантный кальмар! Кальмар на гриле - достойное блюдо для гурманов. А приготовить столь вкусно кальмара можно и в домашних условиях. Для этого в первую очередь понадобится желание, а потом все нужные ингредиенты. Особой сноровки для чистки не нужно, навыки приходят с опытом. Весь процесс подробно описан в рецепте.LwsjaАвтор рецепта
Нежный и воздушный крем для торта и капкейков! Крем из манной каши может послужить в качестве десерта, также им можно промазывать торты, украшать капкейки и кексы. Перед применением крем обязательно нужно охладить, так он лучше держит форму. Если нет кокосового сиропа, этот ингредиент можно упустить, он не является обязательным.Оля-яяАвтор рецепта
Курица с персиками в кисло-сладком соусе
Сытный ужин за 30 минут в восточном стиле. Блюдо привлекательно простотой и быстротой приготовления. Кто хоть раз пробовал китайскую еду, найдут много общего, но это всё же славянский вариант. Тем не менее корни китайской кухни налицо, сочетание сладкого и кислого, это с востока.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Кукурузная каша из поленты на молоке
Сладкая и нежная, такая вкусная! На завтрак для всей семьи. Кукурузная каша из поленты на молоке варится очень быстро, а получается невероятно аппетитной, она непременно понравится и детям и взрослым. Это блюдо прекрасно сочетается с ягодами и фруктами, обязательно попробуйте!IrinyshkaАвтор рецепта
Крем из маскарпоне для торта с ромом и сливками
Волшебный сырный крем для вкусного торта! Представляю вашему вниманию крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Крем отлично подходит для промазывания коржей, а также хорошо держится на боках торта, не сползает и обладает неповторимым сливочным вкусом.larisa.begАвтор рецепта
Десертный салат с очень интересным и необычным вкусом. Цикл "Красное и черное" - 6. Вкус этого салата меня просто потряс - все очень гармонично сочетается. Особенно понравилось звучание клубничного соуса с остальными ингредиентами заправки - были опасения, что не совпадет с бальзамическим соусом и оливковым маслом и испортит вкус. Опасения не оправдались и получился просто замечательный весенне-летний салат, который буду теперь готовить постоянно. Салат десертный, сладкий, хорошо подойдет к белому или розовому полусладкому вину.МарияАвтор рецепта
Салат из жареной индейки с фруктами
Сочетание мяса с фруктами - классика кулинарного жанра. После приготовления шницелей из индейки у меня осталось немного филе, которое я решила использовать в салате. О дополнительных ингредиентах долго думать не пришлось, т. к. во всех мясных салатах мое любимое сочетание - с фруктами. Так как в холодильнике оставалось немного клубники и красного винограда - они и пошли в салат.МарияАвтор рецепта
Коктейль Хиросима с абсентом и сиропом
Давайте устроим пожар! Огонь, энергия, драйв, страсть!ЗинаидаАвтор рецепта
Коктейль с текилой, апельсиновым соком и сиропом
Приятный и нежный на вкус коктейль будет отличным апперетивом к ужину!АлияАвтор рецепта
Детям на радость, взрослым на удовольствие! В конце лета-начале осени поспевают плоды терна. Лучше всего собирать его после первых заморозков. Из плодов терна можно приготовить сок, джем, компот, варенье и др. Мы будем варить компот из терна.kontatyАвтор рецепта
Пусть аромат горячего ароматного латте разбудит утром ваших близких! Кофе - пожалуй, самый таинственный из всех напитков. Его открытие описано во множестве историй, которых можно составить целый сборник. Объединяет их одно: кофе считается одним из самых ароматных напитков, обладающим к тому же ярко выраженным энергетическим действием. Родина кофе - Йемен и Эфиопия. Ошибочно бытует мнение, что лучше выпить чаю чем кофе, потому что в чае мало кофеина. Но это не так, содержание кофеина в чае в два раза больше чем в кофе. Кулинарных рецептов и способов приготовления кофе существует масса, вы можете выбирать любой способ приготовления который вам по душе. У нас в семье существует традиция - раз в неделю мы обязательно идем в кофейню и наслаждаемся кофе. Мне очень нравится кофе латте, приготовление очень простое, выглядит красиво и обладает нежным вкусом. «Выпытала» рецепт у знакомого официанта.MartaАвтор рецепта
Очень вкусный и полезный коктейльчик на каждый день! Холодными зимними вечерами, я частенько готовлю витаминный коктейль для себя и своих близких. Такой коктейль можно употреблять практически после любой еды. Если вы также хотите готовить для своих близких этот полезный напиток, то следуйте несложным инструкциям кулинарного рецепта. ВалерияАвтор рецепта
Холодный кофе с мороженым сиропом и сливками
Бодрящее кофе в нежном вкусовом танце. Вы просо не сможете оторваться! Я очень люблю разного рода кофе. Особенную любовь питаю к кофе домашнего приготовления. Очень хорошо удаётся мне гляссе. Если вы хотите попробовать приготовить этот напиток, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. ВалерияАвтор рецепта
Голубой коктейль "Море, море..."
Устройте праздник для ваших маленьких принцев и принцесс! Красивый голубой коктейль с банановым "дельфином". Детский праздник будет на высоте.EllisaАвтор рецепта
Коктейль Черничное наслаждение
Черничный коктейль украсит любую вечеринку! Чудесный витаминный освежающий напиток.EllisaАвтор рецепта
Забавные напитки для особо щепетильных хозяек. Напитки к Хэллоуину - один безалкогольный, один алкогольный. Кровавый мозг - это коктейль к Хэллоуину для взрослых. А Вампирский коктейль - напиток к Хэллоуину для детей.Ава Ри ЯАвтор рецепта
Глоток вишневого компота в зимний вечер напомнит аромат минувшего лета. Вишня - капризная ягодка. Если ее собрать-долго она лежать не будет. Что ж, варим компот из вишни на зиму! Наиболее вкусные и красивые компоты получаются из сортов вишен с темноокрашенным соком и мякотью: Владимирская, Черноплодная, Шпнака крупная и др. kontatyАвтор рецепта
Санде Маркиз - кисель с мороженым
Простой десерт и напиток для жарких дней. Вспоминаю свой неописуемый восторг, когда нам, изморенным безжалостным солнцем путешественникам, хозяйка дома неожиданно вынесла незатейливые креманки с каким-то очень нежным содержимым. Оказалось, что это всего лишь навсего кисель с мороженым. Но эффект это наслаждение имело необыкновенное. Тонкий кисловатый вкус прохладного фруктового киселя с шариком ванильного мороженого доставили огромное незабываемое удовольствие. Оказывается и в сонниках о киселях пишут: «…если во сне вы варили кисель, это к огромному достатку. Если он вышел у вас слишком густым, то вы будете хорошо обеспечены очень долго, если не всю оставшуюся жизнь. Кисель получился излишне жидким — значит, свои доходы вы быстро растратите, но не из-за склонности к транжирству и мотовству, а из-за жизненных неурядиц или неудачных инвестиций. Видеть, как кто-то варил кисель, — вас могут повысить в должности. Отравиться или ошпариться этим напитком — сон утверждает, что сладкая жизнь не пойдет вам на пользу…» Ну как после этого не бежать и не сварить густой кисель, чтобы достаток-то в дом привалил?.. А чтобы было еще надежнее (это я достатке, который должен в дом привалить) решила я сделать замечательный сытный десерт «Маркиз» - мороженое в киселе. Для начала, сварим обыкновенный кисель. Конечно, я бы для этого рекомендовала свежие ягоды или фрукты. У нас в семье любят черную или красную смородину, ежевику,малину. Но у меня под рукой было только одно яблоко, поэтому пришлось воспользоваться клюквенным сиропом.viwoodАвтор рецепта
Удивительно вкусный горячий напиток! Читай рецепт и готовь! Чай с маракуйей обязательно стоит попробовать, это настолько вкусно и ароматно, что не сравнится ни с каким напитком. Для приготовления понадобится апельсин, он придает напитку дополнительный аромат и приятную кислинку. Мяту лучше взять свежую, но если таковой не имеется, то можно использовать сушенную, только в меньшем количестве.lasiАвтор рецепта
Освежающий лимонад в домашних условиях! Это просто! Лимонад из маракуйи порадует в жаркий день. Данный напиток прекрасно освежает, дарит энергию и наполняет жизненными силами. Если маракуйя используется в пищу впервые, следует пробовать небольшое количество, чтобы проверить на наличие аллергии. vasilNаАвтор рецепта
Коктейль из экзотических фруктов в домашних условиях! Коктейль с маракуйей и апельсином обладает ярко выраженным вкусом, подавать его можно для гостей, они непременно оценят. Напиток готовится в шейкере, по желанию можно добавить пару кубиков льда.tasiyLАвтор рецепта
Насладись превосходным ягодным вкусом освежающего напитка! Коктейль с мятным сиропом - это светлый, не слишком сладкий напиток. Количество сиропа следует откорректировать по своему вкусу в зависимости от сладости клубники. Если в клубнике преобладает кислинка, можно добавить чуть больше сиропа. На самом деле данный коктейль превосходит все ожидания: он отлично подойдет для отдыха, для общения с друзьями, для веселой и дружной компании.AselekАвтор рецепта
Полезный и вкусный, для укрепления здоровья! Морковный фреш получается красивого яркого цвета с приятным сливочным вкусом. Делается он очень быстро из самых простых продуктов. Это целая кладезь микроэлементов и витаминов!ЛяличАвтор рецепта
Необычный, модный и яркий напиток. Хит этого лета! Бабл ти без тапиоки - это разновидность холодного чая, который отлично утоляет жажду. В классический тайваньский напиток добавляют шарики тапиоки. Мы заменим их шариками из мангового пюре. Можно также взять за основу зеленый чай.МарияАвтор рецепта
Безалкогольный глинтвейн с соком
Полезный горячий напиток, который можно подавать всем! Стакан ароматного безалкогольного глинтвейна - то, что нужно зимним вечером. Этот напиток хорошо согревает в холода. Он подходит и детям тоже, потому что рецепт без вина, на основе виноградного сока или сиропа.МарияАвтор рецепта
Оригинальный, экзотический и необычный, вкуснейший! Классический коктейль Май Тай достаточно крепкий за счет входящего в состав рома. Соблюдение пропорций позволяет создать напиток, обладающий истинно тропическим вкусом – сладким, с небольшой горчинкой, с явными нотками фруктов.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Сливочное пиво из Гарри Поттера безалкогольное
Необычно, вкусно, просто, для детей и взрослых! Сливочное пиво из Гарри Поттера безалкогольное - это знаменитое пиво, которое без труда можно приготовить дома! Понадобятся доступные продукты и немного волшебства. Надевайте мантии и наслаждайтесь чудесным напитком.katushafinАвтор рецепта
Узнай истинный вкус легендарного напитка! Дайкири коктейль состоит всего из трех ингредиентов. Это элегантный и в то же время простой напиток. В наше время придумали множество вариаций Дайкири, он представлен в ярко-красном цвете как фруктовый коктейль. Обычно его подают в летний жаркий день, он освежает, бодрит и тонизирует. Данный же рецепт описывает приготовление классического коктейля, он возрождает настоящий вкус напитка. Ингредиенты очень просты, но их сочетание - совершенство из совершенств!VendettaАвтор рецепта
Дети встанут в очередь за этим вкусным и необычным чаем! Бабл ти — холодный напиток, который готовится с отваренными шариками тапиоки. Они при варке превращаются в упругие желеобразные шары, которые подслащиваются разными сиропами. А в качестве основы, кроме чая, используют соки, какао, коктейли.katushafinАвтор рецепта
Холодный, бодрящий, освежающий, самый лучший для жары! Фраппучино — фирменный напиток сети Старбакс. Обязательными ингредиентами являются эспрессо, молоко и лед, которые взбиваются в блендере. По желанию в кофейный напиток добавляются разнообразные сиропы, а верх украшается взбитыми сливками.katushafinАвтор рецепта
Прекрасно утолит жажду и придаст отличное настроение! Попробуйте алкогольный клубничный Мохито с добавлением белого рома. Освежающий, яркий и невероятно вкусный! С летним кубинским коктейлем Вы почувствуете лёгкость, радость и свежесть.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Коктейль Пина Колада алкогольный
Нежный, немного терпкий. Настоящее тропическое удовольствие! Основой Коктейля Пина Колада алкогольного является белый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Благодаря большому количеству льда он отлично освежает в жаркую погоду. Лёгкий оттенок ананаса и мягкий коксовый нюанс делают его вкус неповторимым.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Взрыв вкуса — апельсин и кофе. Освежит в летнюю жару! Бамбл кофе — это смесь апельсинового сока и эспрессо, напиток, который удивит не только вкусом, но и видом. Он получается полосатым, похожим на шмеля, именно поэтому кофе и получил название бамбл (в переводе шмель).katushafinАвтор рецепта
Вкуснейшие блюдо для посиделок на природе - запеченные крылышки! Очень необычный и вкусный маринад. Признаюсь, сначала немного сомневалась будет ли вкусно, но вспомнила многочисленные рецепты приготовления мяса с добавлением сладкого. И рискнула. Получилось о-о-очень вкусно! Просто пальчики оближешь! Всем очень понравилось. С тех пор повторяли уже несколько раз с другими видами мяса. В общем, делюсь рецептом с вами.viktorinaАвтор рецепта
Сахарные леденцы "Петушки" из СССР
Делюсь рецептом приготовления легендарных сахарных леденцов, которые в далёком детстве назывались "петушками".
Для приготовления таких леденцов нужно иметь специальную форму, в которую заливается густой сироп. Предварительно гнёзда формы нужно очень хорошо смазать растительным маслом, иначе конфеты не отстанут от стенок формы.
Сейчас появилось много разных других леденцов. Широко известные "чупа-чупс" не идут в сравнение с лакомством из нашего детства. Вроде бы леденцы сделаны из ничего, а как вкусно!
Заварной белковый крем – потрясающее диво из кондитерского мира. Нежная структура, пикантная сладость и невероятный вкус – это еще не все качества, присущие этому крему, его достоинства можно перечислять бесконечно.
Вопреки расхожему мнению, такой десерт готовится очень легко, главное, соблюдать пару-тройку базовых правил.
К примеру, посуда, в которой он будет готовиться, должна быть идеально чистой, сухой и без капли жира.
Старайтесь аккуратно отделить желтки от белков. Если в белок попадет, хоть малая доля желтка, либо жира, он просто не взобьется.
В процессе взбивания скорость миксера или венчика необходимо увеличивать постепенно. Это является залогом успеха удачно приготовленного крема.
Также вы можете попробовать приготовить сливочно-сырный крем, он более плотный и подходит для выравнивания тортов.