У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Сделай покрытие торта идеальным! Это просто! Скажу честно, что я не люблю мастичные торты, поэтому стараюсь обходить ее стороной. Хочу рассказать о своем любимом креме на шоколадно-сливочной основе, с его помощью можно выровнять даже ультра-кривой тортик)) Крем густой, плотной консистенции, не течет, не застывает сиюминутно, что позволяет максимально разгладить поверхность изделия. К тому же этот крем очень вкусный, обязательно испробуйте!ЛесяАвтор рецепта
Зеркальная глазурь карамельная
Невероятно красивая и очень вкусная зеркальная глазурь! Шоколадная зеркальная глазурь – это универсальный, вкусный и сказочно красивый способ украшения тортов и пирожных. Для перламутрового эффекта я добавляю в глазурь золотой порошок. Дерзай и у тебя обязательно все получится!StepankaАвтор рецепта
Крем чиз шоколадно-мятный на сливках
Сливочное лакомство со вкусом шоколада и нотками мяты. Попробуй! Несложный рецепт крем чиза с интересным вкусом - шоколада и мяты. Замечательный десерт сам по себе, а в качестве крема для тортов и капкейков превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте!alena•♫Автор рецепта
Как растопить шоколад на плите
Самый простой способ правильно растопить шоколад. Как растопить шоколад на плите? Очень просто! Для этого не нужна водяная баня или другие сложные конструкции и приспособления, достаточно одного небольшого сотейника с толстым дном!KateFlyАвтор рецепта
Как растопить шоколад на водяной бане
Научись растапливать шоколад без хлопот, быстро и просто! Как растопить шоколад на водяной бане знают многие, но как сделать это правильно, чтобы в итоге не испортить десерт или торт, детально расписано в данном рецепте. Во время плавления шоколада ни в коем случае нельзя накрывать его крышкой, иначе на ней образуется конденсат и попадет в шоколадную массу, что крайне нежелательно! Также нельзя перегревать массу, так как вследствие этого шоколад может горчить.GallaАвтор рецепта
Узнай самый необычный способ расплавить шоколад! Как растопить шоколад феном можно узнать в данном рецепте. Метод не распространенный, но все же он существует. Так что в случае если нет под рукой микроволновки, плиты или мультиварки, а шоколад растопить все же нужно, можно использовать обычный фен. Tanuska-psАвтор рецепта
Глазурь для кулича из шоколада
Как же правильно растопить шоколад на водяной бане? На первый взгляд кажется,что растопить шоколад — дело нехитрое. Впрочем,те, кому приходится делать это в первый раз,быстро меняют свое мнение на противоположное, ведь в кондитерском деле есть множество хитростей и легко испортить продукт, не зная их.hallen-bunnyАвтор рецепта
Как растопить шоколад в микроволновке
Быстрый и простой способ растопить шоколад. На кухне всгда пригодится растопленный шоколад - для выпечки, десертов и даже фруктов. Часто хозяйки пользуются водяной баней, но есть способ проще и быстрее - микроволновая печь! Но и здесь есть свои тонкости. Какие? Узнаете в рецепте.Анна СлавинаАвтор рецепта
Шокомастика для оформления тортов
Шокомастика легка в приготовлении, приятно с ней работать. Делала эту мастику пока только один раз, не ожидала что получится с первого раза. Главное соблюдать рецепт и все будет идти как по маслу. Идеально подходит для обтяжки тортов, плетения корзинок, как на фото)НикаАвтор рецепта
Украсьте ваши блюда неповторимыми деталями из шоколадной мастики! Мастика достаточно эластичная, хорошая в работе.NataliАвтор рецепта
Очень простой рецепт темной глазури осилит даже новичок! Есть такие кулинарные рецепты выпечки, где в конце торт поливается шоколадной глазурью. У меня всегда были проблемы с приготовлением этой самой глазури. Но моя свекровь однажды научила меня правильно её готовить и с тех пор мои проблемы ушли. Я с лёгкостью справляюсь с нею. И сейчас я хотела бы поделиться с вами способом приготовления глазури из шоколада.ВалерияАвтор рецепта
Как растопить шоколад на водяной бане для торта
Простой, верный и быстрый способ, на праздничный стол! Как растопить шоколад на водяной бане для торта полезно знать любой хозяйке. Это можно сделать в микроволновке или на огне, но лучшим способом является именно водяная баня. Шоколад не перегреется, не пригорит, а расплавится максимально деликатно.nasstinАвтор рецепта
Невероятно нежный, изумительно вкусный шоколадно-сырный крем! Отличный крем, который подойдет для любого бисквитного торта или украшения другого десерта. Он даже сам по себе очень вкусный. А если взять шоколад с мятой, получится еще интереснее - мята придаст изюминку крему.ОлюшаАвтор рецепта
Удиви семью австрийским лакомством. Вкусно и мега-шоколадно! Одно из новшеств на моей кухне - австрийский торт "Захер". Вроде бы обычный шоколадный бисквит на вид, но готовится преимущественно на миндальной муке и темном шоколаде. Вкус невозможно передать словами - это надо только пробовать!элечкаАвтор рецепта
Простой и очень вкусный тортик к чаю. Попробуй! Этот торт можно готовить каждый день - он не надоедает) Я приловчилась выпекать его в мультиварке. Торт получается очень высоким и хорошо пропекается внутри. Варенье придает торту коричневатый оттенок, потому его и называют "Черным принцем". NOTKA56Автор рецепта
Шоколадный торт прага со сгущенкой
Приготовь прекрасный торт своими руками и угощай семью! У большинства бытует такое мнение: торт должен быть только на праздник. Но в нашей семье все гораздо проще - тортик без повода дарит прекрасное настроение и дружескую атмосферу в любой из будней. Вот один из простых рецептов, которым пользовалась не раз, и могу сказать даже начинающим кулинарам - все получится!NusjaАвтор рецепта
Сметанно банановый без выпечки торт с шоколадом
Сметанный торт-десерт без выпечки с печеньем и бананами! Хотите вкусный торт без заморочек с тестом и кремом - тогда это тот самый рецепт! Выпекать ничего не придется, всё готовится быстро, так как сметанный крем с желатином застывает почти моментально. Вкусно и красиво!ЕленаАвтор рецепта
Бесподобный тортик с вишней! Только для взрослых ;). Детки пусть не обижаются, но взрослым иногда можно побаловать себя "запретными" сладостями. К примеру, пьяной вишней) Делюсь рецептом, который идеален во всех отношениях - результат превосходен!АлексаАвтор рецепта
Торт пьяная вишня без сгущенки
Шоколадное наслаждение для истинных гурманов! Торт пьяная вишня имеет шоколадно-ягодный вкус, нотку приятной кислинки, отчетливо выраженный вкус алкоголя. Готовлю я этот тортик не просто к чаю, а по особым случаям, например, на романтический ужин при свечах - то, что надо! lasiАвтор рецепта
Торт монастырская изба с черешней
Порадуй семью нежным тортиком с ягодной начинкой! Торт "Монастырская изба" - всегда желанный гость на нашем обеденном столе. Муж любит его за несладкое тесто, а дети - за любимый сметанный крем и черешенки внутри. Делюсь рецептом, готовьте вместе со мной :)Кsi-ksaАвтор рецепта
Чудесный шоколадный торт со множеством пропитанных коржей! Да, приготовление этого торта занимает много времени, но зато какое в итоге получается чудо! Много шоколадных коржей, пропитанных кремом и покрытый глазурью - это мечта любого сладкоежки!@ришк@Автор рецепта
Торт песочный из шариков Сюрприз
Вкусный торт из песочных шариков в сметанном креме. Песочный торт из шариков "Сюрприз" требует достаточного времени для пропитывания. Это сделает торт более мягким и насыщенным апельсиновым ароматом. Кроме того, для торта необходимо использовать густую сметану, чтобы можно было замаскировать шарики. Такой сладкий десерт с чаем или кофе отлично завершит любой праздничный стол.ЮлияАвтор рецепта
Сделай будни ярче, приготовь торт к чаю! Абрикосово ореховый торт можно приготовить просто так, к чаю. Торт достаточно прост в приготовлении, ингредиенты максимально просты и доступны. Коржи мягкие, пропитанные абрикосовым сиропом, крем плотный, похож на суфле. MillaАвтор рецепта
Готовь вкуснейший торт! Отличный вариант для праздника! . Шоколадный торт с ликером порадует и в праздник, и в будни. Крем плотный, хорошо держит форму, коржи мягкие, тающие во рту, шоколадный ганаш выгодно дополняет вкус торта. Так как торт должен целую ночь простоять в холоде, перед подачей его следует достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре хотя бы час.ЛеночкаАвтор рецепта
Мечта ленивой хозяйки: быстро, просто, недорого и очень вкусно. Очень быстрый тортик который не один раз выручал в ситуациях когда "гости почти на пороге". Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого. Мои домашние съедают его моментально. Настоящий must have для любой хозяйки. Анна ДаниленкоАвтор рецепта
Торт без безе готовится проще, чем думаешь! Очень вкусный и простой!JuliaАвтор рецепта
Торт молочная девочка с творожным кремом
Готовь вкусный торт! Угощай родных и друзей! Торт Молочная девочка с творожным кремом - это еще один вариант вкусного лакомства. Этот торт успел полюбится многим, в связи с этим и появилось множество вариантов его исполнения. В основном они отличаются кремом, дополняются той или иной прослойкой из ягод и фруктов. Украсить Молочную девочку можно не только указанными ягодами, но любым другим способом. Здесь можно включать фантазию и работать творчески. Украшение выполняет не только декоративную роль, а еще дополняет торт вкусовыми оттенками.НианаАвтор рецепта
Торт с песочными коржами и кремом
Готовь торт с апельсиновым вкусом! Угощай родных! Торт с песочными коржами и нежным кремом можно приготовить не только по особому случаю. Почему бы не разбавить серые будни яркими красками? Апельсиновый торт поможет в этом! Приготовить торт можно с вечера, а на следующий день угощать им семью. Торт по этому рецепту так же можно смело подать на праздничный стол, он будет выглядеть достойно.pegamaАвтор рецепта
Торт Медовик шоколадный без раскатывания коржей
Супер насыщенный шоколадный вкус, с легким ароматом меда! Торт ленивый Спартак - торт, который готовится с удовольствием! Торт медовик без раскатки коржей - 30 минут и торт готов! Быстрый, простой торт небольшой на пол нормы, но если для праздника, то нужно увеличить ровно в 2 раза количество продуктов. Шоколадный обалденно-вкусный медовый торт Спартак за 30 минут, можно сказать, что ничего и не делали!ИраАвтор рецепта
Готовь вкусный торт для любимого футболиста! Торт Футбольный мяч порадует не только мальчика, но и взрослого мужчину. Необыкновенная 3Д форма торта привлечет внимание гостей, а его вкус порадует всех собравшихся за столом. Для приготовления понадобится полукруглая форма для выпечки. Без такой формы собрать подобного рода торт достаточно проблематично. В качестве формы можно использовать круглую жароустойчивую миску, она должна иметь форму полусферы. В такой форме бисквит выпекается дольше обычного, но за то удобно и быстро собирать торт.ЕкатеринаАвтор рецепта
Оригинальный новогодний тортик с орехом и черносливом! Красивый кулинарный шедевр с богатой начинкой - новогоднее десертное удовольствие для вашего праздничного стола!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Творожный торт без духовки с печеньем
Обалденно вкусный тортик, который к тому же быстро готовится.Olga_LunguАвтор рецепта
Бисквитный торт с орехами и изюмом
Мягкий, с нежнейшим кремом. На радость сладкоежкам! Бисквитный торт с орехами и изюмом известен многим с советских времен под названием "Сказка" Делается он не сложно, а результат останется в памяти на долго.SnezhanaАвтор рецепта
Любители шоколада непременно оценят десерт! Шоколадный торт с малиной - невероятной красоты блюдо, которое подкупает не только своим необыкновенным внешним видом, но и божественным вкусом. Бисквитные шоколадные коржи, прослойка из малинового джема, шоколадный ганаш и кусочки темной глазури вкупе образуют по истине шедевр кондитерского искусства.sigaАвтор рецепта
Великолепное лакомство из солнечных и сладких фруктов! Торт карамельная груша не самый простой в приготовлении, но его внешний вид и потрясающий вкус поражают воображение. Настоящий ресторанный десерт, который можно создать на своей кухне. Сладкие ароматные плоды превращаются в торжество вкуса, дополняемого ароматом специй и нежным карамельным бисквитом.ЛавинияАвтор рецепта
Побалуй хозяйку года тортом в её честь! Наступающий 2020 год - это год крысы! И пусть только торт-мышка будет серого цвета, а жизнь в наступающем году будет яркой и насыщенной! А все события принесут радость, удачу и благополучие!Юлия МАвтор рецепта
Торт в шоколадной глазури на сливках с орехами и сгущенкой
Самый настоящий праздник для сладкоежек! Торт с орехами и сгущенкой просто готовить. На вкус он нежный, мягкий, ароматный. Рецепт не подведет. Справится с ним даже новичок в кулинарии. Готовьте и радуйте своих домашних и гостей!ВераАвтор рецепта
Шоколадно-медовый торт Спартак
Самый быстрый рецепт приготовления торта Спартак. Торт Спартак любим многими, он готовится из тонких шоколадно-медовых коржей. Для того чтобы раскатать и испечь такие коржи (их для торта нужно штук 8 — 10) понадобится много времени, поэтому я хочу предложить вам рецепт быстрого торта «Спартак».Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Фруктовый торт с киви и бананом без выпечки
Если вы не знакомы с духовкой - обязательно загляните сюда! Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадный торт с бананами и киви понравится абсолютно всем. В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова.ВероникаАвтор рецепта
Торт Принц с кремом на сметане и сгущенке
Шоколадный торт на кефире с кремом из сметаны и сгущенки. Основа торта нежирная, коржи получаются шоколадными, крупнопористыми. Торт готовится довольно быстро. Чтобы крем из сметаны и сгущенного молока не растекался, загуститель во время взбивания добавлять обязательно.ЕленаАвтор рецепта
Клубнично-банановый творожный торт со сметаной без выпечки
Ну очень простой рецепт великолепного десерта! Довольно быстрый в приготовлении творожный торт с желатином, клубникой и бананами без выпечки, который обязательно порадует многих и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Клубничный торт без выпечки для мамы
Изумительно нежный и сочный торт на день рождения маме! Довольно быстрый рецепт легкого в приготовлении творожно-клубничного торта с бананами и шпинатом с шоколадом без выпечки, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкуснейший торт с медовыми коржами и прослойкой из чернослива и орехов. Торт Мадонна, по своей сути, разновидность торта Медовика. Такие торты отлично подходят для праздников, так как из-за простоты и количества выпеченных коржей, всегда получаются высокими. А украсить можно просто бисквитной крошкой или сделать надпись соответственно к празднику. К тому же, для прослойки, вы можете приготовить любой крем, который вам нравится. В данном рецепте к медовому вкусу коржей добавлены чернослив и орехи. А также в бисквитную крошку я вмешала какао, что придало торту шоколадный привкус. Попробуйте торт Мадонна, вам понравится!Вера faithАвтор рецепта
Популярный шоколадный торт ждет твоего внимания и оценки вкуса! Простой в приготовлении шоколадный торт. Мне нравятся шоколадные бисквиты тем, что они не нуждаются в дополнительной пропитке, так как из-за какао коржи получаются в меру влажными. Остается только приготовить любимый крем – масляный, заварной или сметанный и всё! как говорится - «дело в шляпе». А украшать каждый может на свой вкус, если для будней, то можно скромнее, а для праздника нужно чуть потрудиться над украшением. Можно залить торт шоколадной глазурью или посыпать орехами, украсить вишенками, которые отлично дополняют шоколадный вкус или нарисовать кремом узоры. Как вам подскажет фантазия. Давайте приготовим торт Улыбка.Вера faithАвтор рецепта
Удиви сладким подарком любимого человека! Торт на день Валентина - что может быть романтичнее и вкуснее? Это оригинально, а также практично. Выпекать торт в виде сердца можно с помощью формы для выпечки "сердце". А также можно испечь коржи любой формы, а потом вырезать коржи в форме сердца с помощью кулинарной пресс-формы (та, которая без дна). В пресс-форме удобно будет и собирать торт, если высота бортика позволяет.NoahАвтор рецепта
Порадуй ребенка вкусным и в то же время сказочным тортом! Торт Щелкунчик украсит детский праздник и станет центральным блюдом на столе. Его смело можно приготовить на день рождения, ведь выглядит он просто великолепно. Мастику и мастичные фигурки следует изготовить заранее. Это можно сделать самостоятельно или заказать такие фигурки в специализированном кондитерском магазине. На самом деле работать с мастикой не так уж и сложно, лепится все отлично! Мастику для обтяжки торта нужно покупать с запасом.Лиза МАвтор рецепта
Насыщенный шоколадный торт для истинных сладкоежек! В моей семье очень любят шоколадную выпечку, поэтому от этого торта вся семья в восторге! Раньше я пекла Прагу, только по классическому рецепту, но попробовав этот вариант, думаю, что и его буду готовить очень часто, так как торт получается очень вкусным! У него насыщенный шоколадный аромат и вкус, поэтому если вы любите шоколад, то настоятельно рекомендую попробовать этот тортик! Кстати, если у вас нет мультиварки, то испечь бисквит вы можете в духовке. Форму для выпечки бисквита лучше взять диаметром 22-24 см, тогда такой бисквит легко можно разрезать на 3 коржа.✿AkT®iS@✿Автор рецепта
Торт который не надо печь из печенья
Торт без выпечки - готовить проще простого! Торт который не надо печь можно приготовить из печенья! Всем давно полюбились такие торты, ведь на их приготовление уходит минимум времени, а получаются они всегда вкусными и красивыми. Лакомство из крекера не исключение, в паре со сметанным кремом и фруктами получается шедевр кулинарии!swetulekАвтор рецепта
Торт Дамские пальчики с вишней
Вкусный, красивый торт послужит украшением любому столу! Рецепт не очень сложен в приготовлении, нужно испечь основу, приготовить крем и растопить шоколадную глазурь. Вишневый вкус и аромат коньяка добавляют изюминку к десерту. Торт получается выше всех похвал!stefaniaАвтор рецепта