Рецепты где используется Перец

Сало в маринаде

Самое вкусное, ароматное, пряное! Для любого случая. Сало в маринаде - это любимый многими продукт. Пропитанное специями и чесноком, оно понравится всем без исключения. Такое сало отлично подойдёт к отварной картошке, хорошо оно будет и просто так с зелёным молодым луком. Обязательно попробуйте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Заливное из свиного языка

Вкусная холодная закуска для любого случая. Заливное из свиного языка можно сделать как на праздник, так и просто к семейному ужину. В отличие от заливного из говяжьего языка этот вариант получается более бюджетным, но тоже очень вкусным и полезным.АннаАвтор рецепта

Буженина из индейки в духовке в фольге

Ароматная, нежная, диетическая - просто мечта! Буженина из индейки в духовке в фольге сохраняет все свои соки и получается очень вкусная. Специи и травы берите любые на свое усмотрение. Подавать можно как в будни, так и на праздничный стол.olgay198108Автор рецепта

Рулет из индейки в духовке

Быстрый, простой, полезный, легкий, вкуснейший! Рулет из индейки в духовке можно назвать диетическим блюдом, ведь филе птицы содержит мало жира и много белка. Рулет готовится с начинкой, которая делает его нежным и сочным. Можно менять ее наполнение, чтобы каждый раз разнообразить вкус.katushafinАвтор рецепта

Запечённая говядина в рукаве в духовке

Сочная, мягкая, нежнее нежного! Можно есть губами! Запечённая говядина в рукаве в духовке - это полезное и очень вкусное блюдо на ужин для всей семьи. Мясо получается таким сочным, нежным и мягким, что оторваться от такой вкуснятины просто невозможно! Порадуйте себя и близких!АннаАвтор рецепта

Жульен грибы сыр лук из шампиньонов классический

Замечательная горячая закуска с насыщенным грибным вкусом! Перед классическим жульеном грибы сыр лук из шампиньонов вряд ли кто то устоит. Шампиньоны, расплавленный сыр, сметана - это всегда очень вкусно. Блюдо очень сытное и калорийное, поэтому даже небольшая порция способна утолить голод.nasstinАвтор рецепта

Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами

Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Вяленая свинина в домашних условиях

Очень вкусно и просто, для любого повода! Вяленая свинина в домашних условиях - это идеальная мясная закуска, и на каждый день, и для праздничного стола. Такой натуральный деликатес оценят все, особенно мужчины!katushafinАвтор рецепта

Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях

Ароматный и непередаваемо вкусный деликатес. Скорее готовь! Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях это изысканное блюдо на вашем столе. Его можно подать не только в обычный день, но оно также отлично украсит любое торжество.FosterАвтор рецепта

Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные

Простое в приготовлении, вкусное и малокалорийное блюдо! Жареные мидии в чесночном масле - простое в приготовлении блюдо, но с экзотическим вкусом. Такое быстрое блюдо выручит, когда на пороге неожиданные гости или просто нужно сделать что-то вкусненькое на скорую руку. Угощайтесь!НикаАвтор рецепта

Треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой

Вкусно, просто, сытно и быстро к завтраку и в дорогу! Треугольники из лаваша с начинкой сыром и колбасой готовлю с любой начинкой: пойдет все что есть в холодильнике. Но сыр обязательно. Томаты по желанию. Вся семья будет вам благодарна за такое прекрасное и сытное начало дня!olgay198108Автор рецепта

Куриные купаты в духовке

Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски! Куриные купаты запекаются в духовке и получаются необыкновенно вкусными, нежными. Традиционно в них добавляется много специй, приправ и зелени. Для получения румяной корочки можно воспользоваться функцией гриля. Это отличное блюдо для праздников!АннаАвтор рецепта

Колбаса домашняя куриная с сыром

Полезная, диетическая, из обычных продуктов! Домашняя куриная колбаса получается намного вкуснее и натуральнее той, что продается в магазине. Приготовить ее совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. Кусочки сыра делают вкус колбасы пикантнее и интереснее.olgay198108Автор рецепта

Вареные кабачки быстро и вкусно

Простое, диетическое блюдо. Без хлопот и заморочек! Вареные кабачки быстро и вкусно делаются настолько легко, что справится с их приготовлением абсолютно любой. Они подойдут тем, кто следит за свои здоровьем.Кристина МилиАвтор рецепта

Грудинка в фольге запеченная в духовке

Вкусная и аппетитная закуска для любого застолья! Грудинка в фольге, запеченная в духовке, получается невероятно нежной. Она всегда выглядит нарядно и празднично и украсит любой стол. Специи и пряности каждый может использовать по своему вкусуЮлия МАвтор рецепта

Острые крылышки KFC

Аппетитные, хрустящие и пикантные, для всей семьи на ужин! Острые крылышки как в KFC теперь можно легко приготовить дома! Это отличный сытный перекус или полноценный прием пищи, если подать их с гарниром. Панируются крылья в размолотых несладких кукурузных хлопьях, корочка получается бесподобна вкусная!СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Запеченный тунец в духовке в фольге

Полезный, аппетитный, тает во рту, безумно вкусный! Тунец, запеченный в духовке в фольге, получается необыкновенно нежным и сочным. Эта рыба низко калорийна, поэтому блюда с тунцом смело можно включать в рацион, даже если вы на диете. Такое блюдо также можно подать и на праздничный стол.olgay198108Автор рецепта

Тарталетки с курицей грибами и сыром в духовке

Сочная начинка и хрустящее тесто - феерия вкуса! Такие тарталетки с курицей грибами и сыром в духовке уместны для любого праздничного или фуршетного стола. Никого не оставляют равнодушными, съедаются все подчистую! Начинка лёгкая, но сытная. Вкус вроде как мясной, но с грибным привкусом и лёгкой сырной пикантностью.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Авокадо на завтрак

Просто, необычно, полезно и очень вкусно! Авокадо на завтрак отлично разнообразит ваше утреннее меню и зарядит энергией и витаминами. Блюдо получается красивым, аппетитным и сытным. Делается оно легко, при желании можно дополнить его беконом или сыромАннаАвтор рецепта

Баклажаны с орехами по грузински

Пикантная, ароматная закуска - всех сведет с ума! Баклажаны с орехами по грузински понравятся любителям этого овоща и острых специй. Сочные и оригинальные рулеты станут не только приятным дополнением к ужину, но и украшением праздничного стола.АннаАвтор рецепта

Печеночные оладьи из куриной печени

Вкуснейшие и ароматные оладушки из куриной печени! Печеночные оладушки из куриной печени получаются очень нежные и мягкие. Это прекрасная альтернатива мясным тефтелькам и котлетам. Готовятся они очень быстро. За небольшое время на столе будет прекрасный обед.olgay198108Автор рецепта

Помидоры фаршированные зеленью и чесноком быстро

Пикантные, самые ароматные и изумительно вкусные! Помидоры фаршированные зеленью и чесноком быстрого приготовления понравятся всем. Это универсальная закуска, которую вы приготовите за сутки. Начинка из укропа со специями делает ее слегка острой и невероятно аппетитной.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке

Легкий, полезный ужин для всей семьи, из простых продуктов! Помидоры, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке — блюдо сытное, но при этом не калорийное. Получаются они очень сочными, аппетитными, с сырной корочкой сверху. Такие помидоры прекрасно разнообразят ваше повседневное меню.NikaForeverАвтор рецепта

Лук запеченный в духовке фаршированный

На праздничный стол, из простых продуктов! Фаршированный лук запеченный в духовке не только очень красиво смотрится, он еще и бесподобно вкусный. Начинку для него можно делать абсолютно любой. У меня это ветчина с сыром, но подойдут также: куриное филе, грибы, овощи, рис и так далее. И друг с другом их сочетать можно до бесконечности.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Сало горячего копчения в коптильне в домашних условиях

Идеально, просто, нежнее нежного. Без химии! Сало горячего копчения в коптильне в домашних условиях отличается особым ароматом. Эта натуральная закуска получается очень мягкой и нежной, с аппетитной мясной прослойкой. Пальчики оближешь!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Шаурма в лаваше с курицей

Домашняя, аппетитная, сытная, из простых продуктов. Шаурма в лаваше с курицей подойдёт как для плотного перекуса, так и для полноценного ужина. Вкусная и сочная, она станет отличным конкурентом покупному варианту. Набор продуктов, а также состав соуса можно менять, легко подстраивая под свой вкус.katushafinАвтор рецепта

Кабачки с фаршем на сковороде

На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Морковь по корейски домашняя с приправой

На скорую руку, полезная и вкусная, яркая и простая! Морковь по корейски с приправой, приготовленная по этому рецепту, получится даже вкуснее магазинной! Главное - выбрать спелую и сочную морковь. В готовую, с остринкой холодную закуску ее превратят ароматные специи.МарияАвтор рецепта

Помидоры с чесноком и перцем

Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники! Помидоры с чесноком и перцем - это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Готовятся такие томаты в маринаде очень просто. Блюдо получается яркое, ароматное и очень вкусное.МарияАвтор рецепта

Закуска - бисквитный рулет с грибам

Закуска хороша и для завтрака, и для ужина. Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. 11topcomАвтор рецепта

Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта

Красивый, вкусный и простой подарок в День 8 Марта! Торжественная закуска «Букет роз»! Любая женщина будет в восторге от такого букета! А любой мужчина или даже ребёнок сможет приготовить и подарить такую вкусную красоту на 8 Марта!ИраАвтор рецепта

Куриное филе запеченное с помидорами и сыром

Оригинальная и несложная закуска к любому празднику. Гости и родные были приятно удивлены, обнаружив в помидорах такую необычную для помидор начинку.AlenaАвтор рецепта

Котлеты из свинины с печенью

Готовим котлеты из свинины с печенью – это вкусная альтернатива обычным мясным котлетам.

Субпродукты не менее полезны, чем мясо, а по некоторым показателям даже превосходят его, поэтому в предлагаемом варианте котлет и используется говяжья печень.

Тонкости приготовления котлет

Котлеты кардинально меняют свой вкус, в котором доминирует вкус печени. Мясо желательно брать с жиром, чтобы изделия получились более сочными.

Котлеты или биточки весом свыше 50–60 г следует дожаривать в духовке. Весь процесс жарки длится в среднем 12–15 минут, при этом 5 минут изделия жарятся на плите и 10 минут – в духовке под крышкой.

Для таких котлет лучше всего подходит овощной гарнир.

Попробуйте также приготовить котлеты из консервов и картошки или куриные котлеты с кунжутом и зеленым луком.

Замороженная томатная паста

Замороженная томатная паста – это обязательная заготовка в арсенале любого гурмана. Эта томатная паста отличается от привычной в банках тем, что имеет яркий аромат, насыщенный помидорный вкус и разнообразные специи в составе.

Данную томатную пасту не нужно варить. Просто перемолоть все ингредиенты до однородного состояния и заморозить в порционных формах. В нашем понимании, томатная паста – это нечто густое и насыщенно красное. Но замороженная томатная паста имеет более жидкую консистенцию, а благодаря тому, что перед заморозкой ее не варят, цвет остается естественным, как у помидоров.

Где применить?

Такую томатную пасту можно добавлять в борщ на последних минутах варки. Также можно добавить в рагу или гуляш и потушить все вместе с пастой несколько минут.

Такую заготовку можно использовать для приготовления соусов и подливок. Добавив пару кубиков в тушеную картошку или капусту, вы придадите блюду летних ярких нот. Рис и плов томатная паста сделает еще насыщенней и придаст приятный красивый цвет блюду. Любая паста станет шедевром с таким дополнением.

Попробуйте также

Существует несколько похожих на этот рецептов, только они слегка отличаются по технологии приготовления. Если вам интересна тема с заготовками томатов в виде соусов и пасты, обратите внимание на эти рецепты:

• томатный соус с чесноком;
• кетчуп из помидоров и алычи.

Запеченные кабачки с курицей и овощами

Запеченные кабачки с курицей и овощами – блюдо простое и вкусное. Такой рецепт станет палочкой-выручалочкой и поможет вам приготовить обед или ужин, когда времени в обрез. Ваши близкие будут просить готовить такие запеченные кабачки еще не один раз, так что смело записывайте рецепт в свою копилку.

Разнообразие ингредиентов

Вместе с кабачками можно запекать разные виды мяса, другие овощи, добавлять различные сыры, травы и пряности. Еще блюдо можно дополнить вялеными помидорами или другим изысканным дополнением и сделать из обычного блюда праздничную закуску.

Попробуйте также

Для любителей рецептов с кабачками:

• салат с жареными кабачками;
• горячие бутерброды с фаршем и кабачками;
• овощные шарики с кабачками;
• фаршированные кабачки с курицей и сыром.

Маринованные помидоры с хреном на зиму

Маринованные помидоры пользуются спросом среди всех хозяек. Ведь такая заготовка прекрасно подходит как к домашнему ужину, так и к праздничному столу.

Универсальный рецепт

Вариантов заготовки помидоров на зиму очень много. И, пожалуй, самым популярным способом является все же маринование. Вариантов маринада тоже очень много. В данном рецепте вы увидите простейший маринад с хреном, который сможете в дальнейшем дополнить своими любимыми пряностями и ароматными травами. Также этот маринад подходит и для огурцов, поэтому рецепт довольно практичный.

Вкус у помидоров замаринованных этим маринадом получается слегка с кислинкой, но не с явно выраженной благодаря тому, что в рецепте используется яблочный уксус, а не столовый 9%. Больше идет акцент на сладковатый вкус самих помидоров.

Количество ингредиентов в рецепте указано за 3-х литровую банку.

Попробуйте также

Еще несколько вариантов заготовки помидоров на зиму:

• помидоры с перцем и луком на зиму;
• помидоры в собственном соку на зиму;
• лечо с помидорами и перцем;
• кетчуп из помидоров и алычи на зиму.

Перец фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами, – блюдо не только вкусное, но и полезное. Благодаря овощной начинке вы сможете не только вкусно поесть, а и не бояться за состояние здоровья. Овощи всегда были полезными, а многие только так и питаются. Мясо по некоторым причинам тяжеловато для желудка, поджелудочной, поэтому сегодня приготовим простое, одновременно постное блюдо, которое многим понравится.

И в праздник, и в пост

Мало какие блюда могут относиться одновременно и к праздничным, и к постным блюдам. Перец, фаршированный овощами, именно к таким и относится. Кто откажется от фаршированного перца за торжественным столом? Таких людей будет мало, поэтому готовьте с удовольствием данное блюдо и будьте уверены, что угодите всем гостям.

Попробуйте также

Если вы любитель мяса, то вам понравится рецепт фаршированного перца с мясом.

Маринованные помидоры дольками

Маринованные помидоры дольками – это безумно вкусная заготовка. Сами помидоры, замаринованные дольками, получаются очень сочными и вкусными, а если их еще и дополнить травами и пряностями, то получится шикарная закуска.

Необычный вкус

В данном рецепте используется много ароматных трав, благодаря чему помидоры получаются изысканными и очень вкусными. А наличие лука и специй в рецепте делает его просто отменным. Такие помидоры первыми улетают с праздничного стола, ведь это необычно. А попробовав одну дольку, невозможно удержаться от следующей.

Попробуйте также

Еще больше вариантов заготовки помидоров на зиму:

• кетчуп из помидоров и алычи на зиму;
• помидоры с перцем и луком на зиму;
• домашний кетчуп.

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки - невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, невозможно остаться равнодушным.

Существует немало различных рецептов чебуреков. Но чебуреки, приготовленные по традиционной рецептуре крымских татар, отличаются особой текстурой и ароматом! Тесто у них получается нежным и приятно похрустывает на зубах, а начинка остается сочной.

С чем подать?

Можно подавать крымские чебуреки как дополнение к первым блюдам, например, к супу-лапше с мясом или красному украинскому борщу со свеклой.

Впрочем, можно и кушать их отдельно ото всего, наслаждаясь необыкновенном вкусом каждого кусочка!

Омлет с овощами в духовке

Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.

Делаем омлет вкусным и полезным

Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.

Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!

Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд.

Свиные ребрышки в пакете для запекания

Свиные ребрышки в пакете для запекания - это поистине находка для хозяек. Они получаются сытными и очень вкусными и однозначно будут по вкусу всей семье от мала до велика.

Секреты приготовления

Ребрышки готовят самими разными способами - поджаривают, варят и запекают в духовке. Но я предлагаю вам приготовить сочное и ароматное блюдо, используя при этом специальный пакет для запекания. К ребрышкам я добавляю различные приправы и соль.

С чем подать?

Я помещаю в пакет к ребрышкам порезанный кусочками картофель. Так можно приготовить отличное блюдо на второе вместе с гарниром!

Вы можете приготовить ребрышки и без картофеля. Их вкус будет ничуть не хуже! Или же дополнить блюдо печеными овощами в духовке.

Фаршированные перцы. Перцы фаршированные мясным фаршем

Сегодня я решила приготовить фаршированные перцы. И хоть сегодня зима, у меня в морозилке были припасены свежезамороженные перчики для такого случая. Для такого рецепта можно так же взять свежие(тонкостенные перцы) или маринованные перчики. При желании рис можно заранее отварить и просто добавить его в обжаренный фарш и овощи. И еще можно готовить фаршированные перцы с сырым мясным фаршем. В общем способов приготовления этого блюда множество, к примеру, вот еще один.

Ингредиенты: Перцы – 8-12 шт.

для начинки: Лук – 1 шт. Морковка – 1 шт. Зелень – 20 г. Фарш – 500 г. Рис (сырой) – 2/3 стакана. Сметана – 3 ст. ложки. Соль, перец, специи.

Еще варианты начинок:

• Мясная начинка для голубцов, фаршированного перца или кабачков
• Начинка для каннеллони
• Мясной фарш обжаренный с корицей и томатной пастой

Перцы можно заправить любым из этих соусов:

• Соус для голубцов и тефтелей
• Розовый соус с луком и чесноком
• Сметанно-томатный соус с луком

Время подготовки: 35 минут. Время приготовления: 1-1.5 часа.