У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Цветная капуста в сырном кляре
Кладезь витаминов в этом вкусном блюде станет украшением Вашего стола. Своим неповторимым вкусом и удобством в приеме пищи.Можно падавать на любой банкет и к любым гарнирам. Когда наступает пора созревания цветной капусты, я не могу не приготовить это блюдо, капуста, жаренная таким способ, напоминает мне жареные грибы, она так красиво смотрится на тарелке, и так пахнет приятно, что все хотя бы раз должны оценить ее вкус. Раньше я и не знала, что ее можно готовить маленькими соцветиями и не только в супе, меня научила ее готовить соседка, пригласила в гости и угостила,с тех пор я выращиваю ее у себя на огороде и первую жарю в кляре.ШураАвтор рецепта
Шампиньоны фаршированные курицей в духовке
Изысканное и ароматное блюдо понравится всем членам семьи. Грибы получаются вкусными, сочными и очень ароматными. В начинку вместо курицы можно добавить колбасы, ветчину. Что бы не возникли сложности с фаршировкой, все ингредиенты для начинки измельчите очень мелко, это значительно упростит вам работу.ИришаАвтор рецепта
Такое суфле подойдет к пивной вечеринке и не только, оно совершенно! Идею создания этого рецепта подсказала Alisa-108, мы с ней заочно договорились о распределении ролей, я пишу рецепт, она готовит и показывает нам результат, так что у этого блюда две мамы, поэтому - то я назвала его совершенным, иначе просто не может быть, каждая мама желает своему детещу самой удачной дороги и мы с Алисой отправляем свое блюдо в путешествие по всем дорогам мира и желаем ему нравиться и радовать всех встречных на его пути!ШураАвтор рецепта
Волованы слоеные с сыром и грибами на готовом слоеном тесте
Чуть-чуть усилий, и аппетитная закуска готова! Такая закуска точно послужит украшением стола. Начинка получается очень нежной, сливочной-сливочной! За счет сыра начинка хорошо схватывается, поэтому корзинка не размокает и остается хрустящей. Подавать такие корзинки к столу желательно как можно быстрее! Угощайтесь.ИришаАвтор рецепта
Грудинка Праздничная в рукаве в мультиварке
Шикарная мясная закуска для праздничного стола! Если у вас намечается праздник-приготовьте вот такую замечательную грудинку в рукаве-очень вкусную, нежную и безо всяческих консервантов. Готовится легко и просто! При этом будет просто украшением стола и отличной закуской.ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Быстрое и вкусное блюдо на ужин или обед - стоит попробовать! Иногда хочется пусть чего-то не совсем полезного, но однозначно вкусного. Свиные ушки - настоящий деликатес, особенно, если их правильно приготовить. Обычный для курицы маринад с майонезом идеально подойдет и для них. Свиные уши станут идеальной закуской или отдельным блюдом на праздничном или будничном семейном ужине.nadiniАвтор рецепта
Шампиньоны на костре маринованные в соевом соусе с майонезом
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали – убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш народ грибы не просто так называет растительным мясом. Натуральные дровишки и оригинальный маринад для грибов – это главные составляющие вкусного готового блюда. Шампиньоны на костре одинаково с удовольствием вкушают и на природе, и в домашних условиях, и т.д. Можно подавать на праздничный стол как закуску – горячую или холодную (ведь грибы могут быстро остыть) или как самостоятельное блюдо. Это аппетитное блюдо ваши домашние и гости запомнят навсегда!wellaАвтор рецепта
Куриные стрипсы КФС в домашних условиях
Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!UnicornSteakАвтор рецепта
Бастурма по-армянски из говядины классическая
Очень вкусное деликатесное мясо армянской кухни. Армянская кухня всегда представляла из себя интересные и вкусные блюда. Особенно отличается мужская кухня. Долгая и терпеливая работа с мясом, острота продукта придают пикантность этой кухне.PatrickАвтор рецепта
Куриные наггетсы из филе курицы в духовке
Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!ИришаАвтор рецепта
Закуска из баклажанов по-грузински
Бомбическое блюдо, которое готовится на одном дыхании! Вкуснейшие баклажаны с пастой сациви, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и будут красиво смотреться на праздничном столе!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Закуска из баклажанов с соусом по-китайски
Быстрое блюдо из самых доступных сезонных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления закуски из обжаренных во фритюре баклажанов с заправочным соусом, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Порционные мини-шедевры можно подать гостям, ждите похвалы! потрачено: 30 минут на варку грибов, 7 минут на обжарку и сборку, 10 минут в духовке, всего около 47 минут ♀RuzenaАвтор рецепта
Очень нежный и вкусный жульен с пикантной чесночной ноткой! Жульен очень нежный и вкусный. Мой муж и друзья в восторге от него. Очень вкусный вариант жульена. Чеснок придает ему пикантности.НаташаАвтор рецепта
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Оригинально, быстро, вкусно! Полезный рецепт для любителей вкуснятины! Этот рецепт прочно прижился в нашей семье. Кексы вкусны как только что испеченные, так и вчерашние - разогретые, получаются аккуратненькие и вкусные, с этаким сюрпризом внутри.АннаАвтор рецепта
Плавленый сыр из творога с яйцами и сливочным маслом
Любой праздничный стол украсит простое, но изумительно вкусное блюдо. Очень вкусный и нежный плавленый сырок, чем то похож на мягкий сырок "Янтарь". Готовится очень легко. Специи для такого сырка, можно совсем не использовать или добавить на свой вкус. Вместо специй также можно использовать разные овощи, например, грибы, их предварительно нужно поджарить и измельчить, также можно добавить запеченный болгарский перец или свежую зелень.ИришаАвтор рецепта
Печеночный паштет под апельсиновым желе
Прекрасный рецепт паштета из куриной печени со специями. Я очень люблю всевозможные намазки на хлебушек - паштеты, муссы, кремы и т.д., поэтому увидев на просторах интернета этот рецепт не смогла пройти мимо:). Паштет получился очень нежным, цитрусовое желе приятно его дополняет, но если даже вы просто приготовите паштет, он не оставит вас равнодушными! Попробуйте, надеюсь вам понравится!ИришаАвтор рецепта
Картофельные рулетики с грибами
Мягкие тающие во рту рулетики из картофельного теста. Тесто на картофельном пюре получается очень нежным и воздушным, оно долго остается мягким. Такие рулетики вкусные как горячими, так и холодными. Если тесто замешивать на воде и не смазывать яйцом, то такие рулетики прекрасно подойдут и в пост, а он уже скоро)) Из такого теста получается прекрасная выпечка, у меня немного начинки не хватило, что бы не делать просто булочки решила поэкспериментировать и приготовила хачапури, у нас такие продают в грузинской пекарне, тоже получилось очень вкусно, только перед выпечкой я их раскатывала очень тоненько и не смазывала, а выпекала при более высокой температуре. Всей семье такая выпечка очень понравилась! ИришаАвтор рецепта
Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке
Недорогая, но очень аппетитная закуска для любого праздника! Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке выглядят красиво и необычно. Многие любят запекать эти грибы под сырной шапочкой, а здесь ее нет. Вкус получается насыщенным и очень сочным, пробуйте!ИришаАвтор рецепта
Паштет из куриной печени с горохом нут
Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением! Паштет получается очень вкусным. Нут как бы дополняем и смягчает вкус печени, за счет чего паштет становится очень нежным на вкус. Угощайтесь! ИришаАвтор рецепта
Сырный рулет с паштетом из печени
Красивая закуска для твоего праздничного стола! Рулет получается нежным и вкусным. ИришаАвтор рецепта
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капустка очень полезна и вкусна, попробуй, не пожалеешь! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами
Аппетитный рулет для лучшего праздника! Угощайся! Рулет получается очень вкусным и красивым, а готовится это украшение достаточно просто. Для экономии времени и сил, советую взять или 2 куриных филе или грудку без косточек, что бы не терять время на возню с удалением костей. И самое главное плотно сверните в рулет, что бы при нарезке он хорошо держал форму.ИришаАвтор рецепта
Блюдо бюджетное, оригинальное, диетическое и очень праздничное! Это блюдо моей национальной грузинской кухни. Мы его очень любим. Готовила на работе на день рождения, никто не угадал из чего. Вариантов ответов было много и курица и фасоль, но капуста никому в голову не пришла. По этому рецепту можно готовить пхали из отварной свеклы, свекольных листьев, шпината, баклажан, спаржевой и стручковой фасоли.таткаАвтор рецепта
Не сложный, но очень вкусный рецепт. Хорошая закуска. Хорошая закуска под пиво.Хорошая экономия. Теперь мне не стоит тратить бешеные деньги в магазине. Теперь я молу сделать сама.Зайка260188Автор рецепта
Походное блюдо на твоей уютной кухне - это вполне реально! На улице дождь как из ведра, у нас выходные - делать нечего. И тут интересное и неожиданное желание: хочу шашлык) Смеюсь над собой, но что поделаешь, пойду приготовлю) Давайте со мной!МайоранАвтор рецепта
Оригинальная закуска - куриные лапки запеченные в духовке! Куриные лапки в духовке - это замечательная закуска. Очень пикантные и ароматные, с соевым соусом и имбирем, лапки получаются еще вкуснее. Попробуй и ты приготовить это вкусное и необычное блюдо!eleneАвтор рецепта
Яичное суфле с ветчиной в мультиварке
Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.Кристина БережанскаяАвтор рецепта
Маринованная капустка с пряностями по корейски
Супер-альтернатива магазинным салатикам! Легкий, низкокалорийный и в меру остренький салатик подойдет и для праздничного стола, такой закуске ваши гости точно будут рады.PotapushkaАвтор рецепта
Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.
вкусное мясо, копченая свинина со специями. Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской, Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.PatrickАвтор рецепта
Маринованные мидии, запеченные под сыром на чесночном хлебе
Вкусные бутерброды с мидиями на хрустящем чесночном хлебе! Полезный и сытный ужин. Прост в приготовлении! Можно удивить соседей. Можно брать с собой на работу для перекуса. Красиво смотрится на праздничном столе!ИринаАвтор рецепта
Готовить просто, получается интересная и вкусная закуска. Домашний балык из курицы в последнее время получил широкое распространение. Это и понятно - закуска не дорогая, готовить просто, а место на праздничном столе занимает почетное наряду с другой мясной нарезкой. К тому же куриный балык можно не опасаясь использовать для приготовления тостов, бутербродов, салатов.nanikiАвтор рецепта
Шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках
Рецепт сочных грибочков За уши не оттащишь. Грибы получаются очень сочными, нежными и ароматными! Такие грибочки также можно приготовить на мангале.ИришаАвтор рецепта
Да, придется повозиться, но получится оригинальное блюдо . По татарской традиции, калжу готовят из молодого барашка для роженицы в течение сорока дней. Она все это время кормит малютку более насыщенным и полезным молоком. Но о здоровье надо заботиться не только мамочкам. Давайте приготовим не в таком диетическом исполнении калжу? Вам понравится! Это блюдо можно подавать не только в будни, а и на праздничный стол и даже на пикник – взяв с собой в фольге и запекая на костре. Что с ним подавать? Это зависит от того, есть ли в нем начинка. Но калжа хороша с любыми гарнирами, особенно с макаронными изделиями wellaАвтор рецепта
Очень вкусные сочные крылышки для дружных посиделок. Пикантные ароматные крылышки для дружной компании в летний вечер. Прекрасный рецепт с минимум ингредиентов. Готовить надо сразу утроенную порцию, потому как очень вкусно, оторвать будет невозможно. Крылышки получаются аппетитные, с румяной корочкой. Кроме того, такие крышки можно подать и никак закуску к прохладительному напитку, а для ужина на свежем воздухе.АннаАвтор рецепта
Капуста кимчи быстрого приготовления
Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Армянская домашняя бастурма из говядины
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол! Армянская домашняя бастурма из говядины очень вкусна и съедается молниеносно, а поэтому рекомендую готовить её сразу в двойном, а то и в тройном количестве! Потребуется приложить некоторые усилия и набраться терпения, но оно того стоит, поверьте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Рулетики из семги с творожным сыром
Изысканное угощение на скорую руку из минимума ингредиентов! У этих рулетиков из семги с творожным сыром невероятно притягательный затяжной вкус. Остановиться практически невозможно! Такая закуска подойдёт и для шумных застолий, и для тихих семейных вечеров, чтобы просто порадовать своих любимых.UnicornSteakАвтор рецепта
Подчеревок в духовке в фольге запеченный
Очень вкусное и ароматное мясное блюдо без особых хлопот и забот! Подчеревок – это мясо с прослойками сала, вместе со шкуркой срезанное с нижней части свиной туши. Из тонкого подчеревка я иногда готовлю рулет, а более высокий подчеревок у нас в семье принято отваривать, а в остывшем виде, уже готовый, - обмазывать смесью специй. Моя свекровь делает более диетическое блюдо - приготовленный в пароварке или на водяной бане со специями подчеревок. Ещё один вариант приготовления подчерёвка, который у нас прижился и представлен в данном рецепте, - это запекание его в духовке. Такое блюдо подают в качестве холодной закуски. Свиной подчеревок, замаринованный с чесноком, перцем или пряными травами, а затем запеченный в духовке – хорошая альтернатива покупной колбасе. Для запекания лучше выбрать кусок с широким мясным слоем и тонкими прослойками жира. Блюдо получается сытным,ароматным, в меру остреньким.мама сладкоежекАвтор рецепта
Бутерброды для пикника сэндвич с яичным салатом
Легкий в приготовлении и такой аппетитный, устоять невозможно! Такой сэндвич отлично подойдет для быстрого перекуса, как бутерброды для пикника, а продукты для него всегда найдутся у вас в холодильнике. На свое усмотрение в начинку можете добавить сыр, нарезанные помидорки, огурчик или сельдерей, для свежести. ИришаАвтор рецепта
Есть карась? Приготовь закуску в корейском стиле и зови друзей! Вкусная и оригинальная закуска из карася придется кстати на дружеской вечеринке. Да-да, даже из такой рыбы можно приготовить хе. Попробуйте!alena•♫Автор рецепта
Вкусное и необычное блюдо из привычной для вас скумбрии!!! Рийет - это грубый паштет родом из Франции. Готовят рийет из свинины, кролика, курицы, рыбы. Я вам хочу предложить рийет из скумбрии. Готовиться он очень легко. Получается рийет очень нежным, ароматным и сочным. Надеюсь, вам понравится.ИришаАвтор рецепта
Острая, пряная, оригинальная и вкусная холодная закуска! Селедка хе по-корейски готовится из сырой рыбы, которая маринуется в остром соусе. В результате получается пикантное блюдо, которое можно подать к любому застолью. Времени на него уходит совсем немного, есть сельдь можно уже через сутки.katushafinАвтор рецепта
Аппетитное и колоритное греческое блюдо. Приготовь - не пожалеешь! Нежно люблю греческую кухню, соус дзадзики просто обожаю и часто готовлю его к различным блюдам. Греческий гирос готовится непросто - нужно заранее испечь питы (конечно, можно купить готовый вариант в магазине), замариновать мясо. Но результат стоит затраченных усилий! Настолько ароматное получается мясо, вкусные питы и свежий соус. Особенно хорошо готовить это блюдо перед выездом на природу, а собирать питы уже непосредственно на месте. В общем, советую попробовать.МариночкаАвтор рецепта
Хе из сазана в домашних условиях по корейски
Пряная, потрясающе вкусная закуска из свежей рыбы! Хе из сазана готовить несложно, а результат получается шикарный. Любителям закусок и салатов в корейском стиле хе понравится непременно! Такая рыба отлично дополнит отварной, жареный или запечённый картофель.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Колбаса краковская в домашних условиях
Домашняя колбаса - вкусное блюдо из настоящего мяса! Колбаса краковская в домашних условиях - не альтернатива покупному деликатесу. Она лучше, во много раз вкуснее, натуральней и безопасней. Такую не страшно дать детям, не стыдно сервировать на праздничный стол. Приготовление достаточно хлопотное, но результат превосходит все ожидания и с лихвой окупает временные и финансовые затраты.NOTKA56Автор рецепта
Разнообразные закуски к пенному напитку для большой компании. Оформить пивную тарелку не составит никакого, ведь состоит она из самых простых и доступных закусок, которые готовятся на скорую руку. Такую пивную тарелку можно подать как для посиделок в кругу семьи, так и для встречи с большой компанией друзей.SnezhanaАвтор рецепта
Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески
Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.UnicornSteakАвтор рецепта
Лобио из консервированной фасоли
P.s. Грузины, простите меня, если сможете... Ароматная, пряная и немного острая грузинская закуска с небольшим секретиком. Готовлю лобио теперь только по этому рецепту.UnicornSteakАвтор рецепта
Свиные уши по корейски в домашних условиях
Полезный, вкусный и бюджетный корейский деликатес! Свиные уши по-корейски в домашних условиях- это очень вкусное блюдо из простых и доступных продуктов. Оно подходит для обеда, ужина или перекуса. Его можно подать друзьям к пиву, да и на праздничном столе эта закуска найдет свое место.Несуществующий пользовательАвтор рецепта