У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Зеленые помидоры с горчицей на зиму
Заготовка, которая всегда всегда съедается первой! Зеленые помидоры с горчицей - очень вкусное блюдо на зиму! Подавать можно с картошкой пюре, или как закуску к спиртным напиткам. Это хороший вариант пустить в дело не успевшие дозреть помидоры. А некоторые хозяйки даже специально срывают зеленые плоды для этой заготовки. Получается необычно вкусно, стоит попробовать!МедвежулькаАвтор рецепта
Помидоры быстрой засолки в банке
Вкусная и полезная засолочка из мясистых помидорок! Яркие овощи на нашем столе особенно радуют глаз!Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Соус из сливы к мясу на зиму сливовый
В меру острый, с кислинкой, яркий и полезный! Соус из сливы на зиму прекрасно дополнит мясные блюда и рыбу. Его смело можно добавить в овощные салаты или даже поэкспериментировать и подать, к примеру, к каше.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Простая и необычная заготовка из брокколи на зиму! Такую заготовку как маринованная брокколи можно встретить не часто. Обычно капусту брокколи замораживают, делают из нее пюре. Мариновать эту капусту рискнет не каждая хозяйка, опасаясь того, что во время маринования она превратится в пюре, потому что этот овощ имеет довольно-таки нежную текстуру. Но при соблюдении технологии и выдерживании необходимого количества времени получается очень вкусная и красивая заготовка из брокколи на зиму.SnezhanaАвтор рецепта
Остренький овощной салат! Простой рецепт вкусной заготовки! Салат из нарезанных огурцов на зиму сразу готов к подаче. Дополнение из моркови делает его красивым и значительно улучшает вкус. Небольшое количество красного перца добавляет изюминку безупречному вкусу закуски.GeRaАвтор рецепта
Хреновина с помидорами и острым перцем на зиму
Острая Хреновина со жгучим перцем! За душу берет! Многие не понаслышке знают, что такое хреновина, или как ее еще называют, хренодер, хренодерка. Этот острый соус готовили еще наши бабушки. Существует огромное количество разных рецептов хреновины. Предлагаю попробовать мой вариант - с острым перцем.SnezhanaАвтор рецепта
Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!Дарья ☼Автор рецепта
Необычная, яркая, вкусная заготовка на каждый день! Репа на зиму маринованная станет интересным дополнением любого стола. Этот корнеплод богат витаминами и микроэлементами. Такая красивая закуска принесет не только пользу, но и разнообразит ваше зимнее меню.SnezhanaАвтор рецепта
Зеленые помидоры дольками на зиму
Аппетитная и пикантная, острая, ароматная закуска! Зеленые помидоры дольками на зиму - необычный салат, который получается настолько вкусным, что лучше сразу заготовить побольше. Зимой пригодится на обед, ужин или праздничный стол. Обязательно попробуйте!АлияАвтор рецепта
Баклажаны на зиму в томатной заливке
Необычный рецепт баклажан и очень вкусный. У нас уже традиция заготавливать на зиму баклажаны. И всегда мы делаем разные и очень вкусные рецепты, и конечно же, и этот рецепт не обошел стороной наше внимание. Такие баклажаны можно подавать к мясу или любому виду гарнира!Вкусняшки от ОлиАвтор рецепта
Моченые помидоры в кастрюле на зиму
Вкусно, полезно, необычно, украсят любой стол! Моченые помидоры в кастрюле на зиму напоминают квашеные помидоры из детства, кто их еще застал у бабушки в погребе. Они получаются ароматными, с характерной кислинкой от естественного молочно-кислого брожения, которое возникает в процессе засолки.nanikiАвтор рецепта
Баклажаны в томатном соусе на зиму
Простая, но очень вкусная и пикантная заготовка! Баклажаны в томатном соусе на зиму готовятся очень просто и достаточно быстро. Продуктов используется немного, зато результат потрясающий. Убедитесь в этом сами!sharlisАвтор рецепта
Пикантное лечо на зиму! Отличное блюдо для холодной зимы! Острое лечо на зиму отлично разнообразит стол и согреет в холодное время года. Классическое сочетание продуктов никого не оставит равнодушным. Это просто песня!СашаАвтор рецепта
перец чили маринованный на зиму
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой. Легкость приготовления Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в качестве острой приправы к некоторым блюдам.danelaАвтор рецепта
Помидоры в собственном соку в томатной пасте на зиму
Просто, быстро, очень вкусно, из дешевых продуктов! Помидоры в собственном соку в томатной пасте на зиму обязательно привлекут внимание ваших гостей. На их приготовление вы не затратите много времени и средств. Из таких помидоров можно сделать основу для соусов или маринады к мясу и иным блюдам.SnezhanaАвтор рецепта
Зеленые помидоры в бочке на зиму
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид! Умопомрачительные зелёные помидоры в дубовой бочке! Соленья из нее обладают ярким, насыщенным вкусом. Помидорки украсят ваш праздничный стол или обычный семейный ужин. Они прекрасно дополнят мясные блюда, картофель и многое другое.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Пикантный соус на основе помидоров! Армянская аджика! Томатный соус с острым перцем, чесноком и большим количеством зелени, который можно назвать аджикой. Пикантный вкус разнообразит зимнее меню, став отличным дополнением к мясным блюдам или гарнирам.ЮлияАвтор рецепта
Салат Аленка на зиму из свеклы
Отличный овощной полуфабрикат - салат-закуска на зиму! Такой салат станет отличной закуской к горячему в зимнее время, а также выступит основой для приготовления борща и иных блюд, состав которых требует наличие свеклы и иных овощей. Использование такого полуфабриката сократит время на приготовление.SnezhanaАвтор рецепта
Прекрасная закуска к праздничному столу! Попробуйте! Засолка помидор черри на зиму не такой сложный процесс, как может показаться. Делается такая заготовка быстро и получается безумно вкусной! Помидоры улетают со стола мгновенно, поэтому советую приготовить сразу двойную или тройную порцию! Подойдут к картофелю, мясу и многому другому!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Малосольные огурцы на минеральной воде
Очень вкусные и быстрые огурчики! Нравятся всем! Лето на пороге! Наступает пора свежих овощей и фруктов.ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Юрча из кабачков в мультиварке на зиму
Хочешь открыть зимой идеальный кабачковый салат? Готовь юрчу - это оно. Популярная закуска из кабачков по рецепту Октябрины Ганичкиной. Отличная заготовка на зиму! Поскольку я счастливая обладательница аж двух мультиварок, решила адаптировать ее под приготовление в этом приборе. Использование мультиварки делает процесс приготовления крайне простым, особенно с учетом летней жары. ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Помидоры фаршированные чесноком зеленью и перцем на зиму
Необычная, эффектная, яркая и вкусная заготовка! Помидоры фаршированные чесноком на зиму удивят и порадуют знакомых, зашедших к вам в гости зимним вечером. В такой закуске они получаются особенно сочными и хорошо напитанными специями, которые будут использованы при приготовлении маринада.SnezhanaАвтор рецепта
Салат Бакат из баклажан на зиму
Подавай к праздничному зимнему столу или на ужин салат из баклажан! Салат Бакат - отличная закуска. Сочетается с мясом и любым гарниром, но лучше всего с горячей картошечкой. Можно и просто на черный хлеб, как баклажанную икру. И гостям очень нравится!mariyaАвтор рецепта
Горлодер с хреном и чесноком на зиму
Острый ядрёный соус из доступных продуктов! Универсальный Горлодер с хреном и чесноком на зиму послужит прекрасным дополнением к пельменям, мантам, плову и любым мясным блюдам! Жгучий, пикантный и очень полезный!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аджика из зеленых помидор на зиму
Пикантная, ароматная и очень вкусная, хотя и не классическая. Аджика из зеленых помидор на зиму - это универсальный соус, который подойдёт ко многим блюдам. Подайте его к мясу, картофелю, крупам или предложите просто с ломтиком свежего хлеба в качестве перекуса.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Фасоль в томатном соусе на зиму
Вкусная, универсальная заготовка. То что вы искали! Фасоль в томатном соусе на зиму получается намного вкуснее и полезнее магазинного аналога. Ее можно подать самостоятельно или использовать в приготовлении других блюд. Подойдет для постного стола.SnezhanaАвтор рецепта
Квашеные помидоры в банках на зиму
Невероятно вкусно и просто! Отличная летняя заготовка! Квашеные помидоры в банках на зиму делали ещё наши бабушки. И я каждое лето обязательно закрываю хотя бы пару баночек таких помидор. В холодное время года их хорошо подавать к картофельному пюре или другому гарниру.CorasonАвтор рецепта
Зимняя заготовка для быстрого обеда. Заготовка на зиму,которая позволит сэкономить время на приготовление обеда. Нужно лишь сварить бульон,добавить заготовку и вкусный ароматный суп будет готов.АннаАвтор рецепта
Перец Цицак на зиму по армянски
Ароматный и супер пикантный - для любителей поострее! Перец Цицак на зиму по-армянски в сочетании с блюдами из жирной баранины или говядины - это отменная трапеза для знатоков и любителей острого. Такая закуска из цицака - национальное армянское блюдо.nanikiАвтор рецепта
Малосольные огурцы быстрой засолки
Супер хрустящие и бесподобно вкусные! Съедаются моментально! Малосольные огурцы быстрой засолки - это великолепная закуска для каждодневного и праздничного стола, а также отличное дополнение к любому блюду. Скорее пробуйте!wellaАвтор рецепта
Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленью
Из простых продуктов, легко, просто, быстро и очень вкусно! Салат из огурцов на зиму с чесноком, укропом, зеленью станет вашим любимым, как только вы его попробуете! Можете использовать для него огурцы разного размера, крючковатые, не слишком красивые внешне. Можете дополнять салат разными приправами!SnezhanaАвтор рецепта
Необычное лечо! Вкусней традиционного, пробуй! Лечо из помидоров и огурцов станет прекрасным дополнением любому гарниру, таким салатом можно и гостей угощать. Помидоры для приготовления следует выбрать мясистые и спелые, их можно не только тереть на терке, но и измельчить с помощью мясорубки или блендера. Если заготовки будут хранится не в погребе, а в кладовке при комнатной температуре, их следует дополнительно простерилизовать в кипящей воде.Swetlja4okАвтор рецепта
Домашняя аджика с яблоками, морковью и перцем
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно! Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием подают эту приправу к основной еде. В каждой стране готовят его по своему, равно как у каждой хозяйки свои любимый способ его приготовления, хотя только в Абхазии его смогут приготовить правильно, точно следуя кулинарному рецепту. Но все, приготовить его в домашних условиях намного лучше нежели покупать его в магазинах с неизвестным происхождением. Внимание: это модифицированный рецепт, который не относится к абхазской кухнеВалерияАвтор рецепта
Самый вкусный и яркий, для мяса, пальчики оближешь! Золотой рецепт универсального кисло-сладкого соуса из яблок на зиму, который украсит любое блюдо. Его можно подать к рыбе или даже предложить к шашлыкам. Он готов к употреблению сразу после приготовления. Но лучше закатать его в баночки для длительного хранения.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Кабачок на зиму с помидорами и чесноком
Острый и неописуемо вкусный салат, пробуждающий аппетит! Кабачок на зиму с помидорами и чесноком можно по праву назвать "тещиным языком", ведь он получается таким жгучим и кусачим. Но остроту заготовки можно регулировать самостоятельно, тогда блюдо приобретет другой вкус, оно может быть сладким как лечо.IrinyshkaАвтор рецепта
Хрустящие, острые, ароматные, необычные - лучшая закуска! Огурцы под водочку на зиму с острым перцем и чесноком получаются очень вкусными и оригинальными. Заготовка с острым перцем, чесноком и подсолнечным маслом, которую совсем нетрудно сделать. Попробуйте!CorasonАвтор рецепта
Превосходная овощная закуска для настоящих гурманов! Баклажаны в аджике - это изумительный вариант кисло-сладкого салата из овощей на зиму. Откройте зимним вечером баночку к жареной картошке, мясу или просто как самостоятельное блюдо. Порадуйте себя и близких бесподобным вкусом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Соленые огурцы с водкой на зиму хрустящие
Сочные, пряные, вкусные, аппетитные, на закуску к празднику! Соленые огурцы с водкой получаются необыкновенно хрустящими, хотя алкоголя в них минимальное количество. Огурчики хороши с картошкой, под крепкое спиртное. Заготавливайте их на зиму и храните в холодильнике или в холодном погребе.UnicornSteakАвтор рецепта
Аджика из горького перца и чеснока на зиму
Рецепт настоящей жгучей аджики! Острой-острой! Аджика для любителей поострее без добавления помидоров или болгарского перца. Рецепт простой, состоящий только из острого перца и чеснока с добавлением разных специй.АленушкаАвтор рецепта
Помидоры дольками с чесноком на зиму
Очень вкусный салат - просто пальчики оближешь! Помидоры дольками с чесноком на зиму съедаются в первую очередь. Аппетитные, ароматные - просто невозможно устоять! Такую закуску можно подать не только к семейному обеду или ужину, но и на праздничный стол, собирая комплименты от гостей. Попробуйте!FosterАвтор рецепта
Вкусная заготовка на зиму из разряда маст-хэв! Огурцы в аджике непременно нужно приготовить на зиму! Это ценный вклад в зимнее меню. Пикантный салат дополнит любой гарнир, будь то картошка или каша. В процессе приготовления работать с острым стручковым перцем нужно в резиновых перчатках, иначе есть риск получить ожог. Болгарский перец должен быть мясистым, сочным и быть красного цвета. Для данной заготовки подойдут небольшие огурцы, можно использовать огурцы не правильной формы. Помидоры нужно выбрать только спелые, не порченые.ValliАвтор рецепта
Завтрак туриста с рисом на зиму
Аппетитная заготовка напомнит о щедром лете! Готовь! Салат завтрак туриста на зиму, приготовленный с рисом, практичная и вкусная заготовка. Такой салат можно подать к основному блюду и тем самым разнообразить привычное меню. Подойдет и в качестве закуски. Выручит тогда, когда некогда готовить. А самый большой плюс - хранить этот салат можно даже при комнатной температуре.likaАвтор рецепта
Оригинальная, с пикантным вкусом, вкуснейшая! Аджика сладкая на зиму — отличный вариант соуса для тех, кто любит насыщенный овощной вкус с нотками болгарского перца, но без остроты и жгучести. Домашняя аджика вкуснее и полезнее магазинных соусов. При этом приготовление не требует особых навыков.SnezhanaАвтор рецепта
Самый простой и лёгкий, из трех ингредиентов, очень вкусный! Приготовить салат лечо на зиму под силу даже начинающим кулинарам. Всего три основных компонента, немного усилий - и умопомрачительно вкусное блюдо готово! Идеальное дополнение ко всем вторым блюдам.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Салат Тещин язык из кабачков, томатная паста и перца на зиму
Простой, но очень вкусный пикантный салатик! В этом году у меня урожай кабачков и я ищу вкусные и простые рецепты из них. Этот рецепт мне сразу приглянулся и я не ошиблась, выбрав именно его - салатик очень вкусный и легкий. Пробуйте!nasstinАвтор рецепта
Аджика из помидор перца яблок на зиму
Простой и незамысловатый рецепт острой и нежной аджики. Готовится острая аджика из яблок и перца очень просто. Чтобы соус приобрел нежную, пбреобразную консистенцию, яблоки и помидоры очищают от кожицы, добавляют масло, а всю массу пробивают блендером. Подают аджику обычно к мясным блюдам - особенно к шашлыкам, любому барбекю, сопровождая маринованным луком и большим количеством зелени.nanikiАвтор рецепта
Аджика из кабачков острая на зиму
Потрясающе вкусная пикантная заготовка - пальчики оближешь! Острая аджика из кабачков на зиму - это закуска, которая подойдет к мясу, птице, к отварному картофелю, её можно просто намазать на бутерброд. Её яркий вкус придётся по вкусу всем любителям острых заготовок.hallen-bunnyАвтор рецепта
Икра из болгарского перца на зиму
Нежная и восхитительно вкусная - съедается моментально! Икра из болгарского перца на зиму требует значительного времени на ее приготовление, но в результате получается универсальная приправа, которую можно подавать как самостоятельно, так в качестве дополнения ко многим блюдам.SnezhanaАвтор рецепта
Соленые зеленые помидоры на зиму в банках
Самая вкусная заготовка, которая разлетается вмиг! Откройте зимой баночку с солёными зелёными помидорами, порадуйте членов семьи вкусной закуской. Она отлично сочетается с мясными и картофельными блюдами. Украсит любой праздничный стол.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аджика из зеленого перца по абхазски на зиму
Острая и ароматная домашняя заготовка на зиму! Любителям остренького аджика из зеленого перца придется по душе. Кроме того, такая она еще и очень полезная, ведь в ее составе перчик, зелень, чеснок и орехи в свежем виде, без термообработки!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта