У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Любишь сало? Приготовь его интересным способом! Предлагаю сварить сало в луковой шелухе. Это отличная идея для его любителей. Во время варки сало приобретет красивый цвет, а дополнив его специями, мы получаем дополнительный вкус и аромат. Любимый способ приготовления сала в нашей семье :) Очень вкусно!TeenaАвтор рецепта
Приготовь, не пожалеешь! Вкуснейший салат по-корейски! . Уж этот салатик я рекомендую всем - понравится точно. Рецепт настолько прост, что справится и новичок на "отлично". Салат из стручковой фасоли по-корейски не только очень вкусный, он еще прекрасно разнообразит повседневное меню.zaznobaАвтор рецепта
Узнай как вкусно замариновать рыбу в домашних условиях! Мойва маринованная отлично впишется в меню где фигурирует картофельный гарнир. Специи и много лука делают рыбу ароматной и очень вкусной. Размораживать мойву перед приготовлением удобно в миске с горячей водой, разморозка проходит быстро и рыба при этом не теряет форму. danelaАвтор рецепта
Пхали - одна из самых популярных закусок грузинской кухни. Пхали ассорти с орехами. Пхали - одна из самых популярных холодных закусок грузинской кухни. Готовится это блюдо очень быстро и просто, справится даже начинающий кулинар. Эту холодную грузинскую закуску готовят из двух частей – заправки, рецепт которой остается неизменным и состоит из грецких орехов, красного острого перца, измельченного чеснока, листьев кинзы, уцхо-сунели.Мария КруусАвтор рецепта
Разнообразь семейное меню пряным ароматным блюдом! Мозги жареные с луком получаются очень вкусными! Субпродукт сначала маринуется в пряной пасте. Паста готовится на основе лука и чеснока, обогащена кориандром, куркумой, тмином и перцем. Благодаря составу пасты каждый кусочек субпродутка начинает благоухать, пропитывается нежным луковым соком. Процесс приготовления довольно таки прост, при желании справится даже неопытный кулинар.stanik-77Автор рецепта
Ну очень аппетитные куриные колбаски! Готовь! Купаты обжаренные на сковороде гриль - то самое вкусное, от чего невозможно отказаться. Чтобы купаты были нежными и сочными в фарш добавляются сливки. Они придают мясу небывалую нежность и более светлый цвет. Специи и пряности подобраны максимум гармонично. Но здесь можно экспериментировать, добавив любимые специи, или больше перца для более острого результата. Хотя лишнюю остроту блюду лучше не придавать, это можно скорректировать с помощью острого соуса.Мила-МилаАвтор рецепта
Купаты с подливкой на сковороде
Сделай ужин сытным и аппетитным! Это не сложно! Купаты с подливкой приготовленные на сковороде удивят любителей домашних колбасок. Обычно купаты жарят в масле, запекают в духовке, готовят на гриле. А вот с подливой - это дело редкое. А зря! Колбаски получаются мега сочными и аппетитными! Подлива по данному рецепту превосходно дополняет купаты из свинины.ТариТориАвтор рецепта
Маринованная капустка с пряностями по корейски
Супер-альтернатива магазинным салатикам! Легкий, низкокалорийный и в меру остренький салатик подойдет и для праздничного стола, такой закуске ваши гости точно будут рады.PotapushkaАвтор рецепта
Вкусная свиная рулька на бутерброды, отличная замена колбасе. Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Холодная закуска к празднику и на каждый день. Для приготовления рулета из свиной рульки с куриной грудкой потребуется время. Но время не активного пребывания на кухне, а пассивного ожидания готового блюда. В результате получится мягкий рулет, который прекрасно заменит колбасу или буженину. Вы можете предложить его гостям за праздничным столом - он эффектно, как и любой другой рулет, будет смотреться среди других закусок; а можете дополнить им завтрак или повседневный перекус.АннаАвтор рецепта
Мясной фарш запеченный в кружочках болгарского перца
Красивая и аппетитная закуска на праздничный стол! Праздничная вкусная мясная горячая закуска для большой компании, которая непременно украсит ваш стол!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Попробуй приготовить любимую арабскую еду у себя дома! Фалафель классический - традиционное блюдо арабской кухни, достаточно популярное в Израиле, Египте и других странах. Представляет собой жареные во фритюре шарики из зерен нута или других бобов, приправленные восточными специями. Блюдо является полностью вегетарианским, но благодаря наличию бобовых получается очень сытным и питательным.ЛавинияАвтор рецепта
Скумбрия пряная с чесноком замороженная
Рыба получается отменного вкуса! Советую приготовить всем! Любое меню, составленное для полноценного и здорового питания, обязательно должно содержать рыбу. Скумбрия является одной из самых полезных видов рыб. Мясо этой жирной ,нежной,вкусной рыбы богато полезными жирами и витаминами.Так же скумбрия ценится за высокое содержание белка,который качественно усваивается организмом.При всем этом скумбрия не так калорийна, как большинство видов белой рыбы. Рыбу, засоленную таким образом, можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.Вкус соли и пряностей можно варьировать по своим предпочтениям,так же как и количество рыбы.СереброАвтор рецепта
Маринованные кабачки с куркумой
Кабачки по этому рецепту необычайно вкусные и полезные. Рецепт интересен тем, что продукт в процессе приготовления не подвергается термической обработки,необычен по своим вкусовым качествам, необыкновенно вкусное сочетание всех ингредиентов. Думаю, это блюдо придется по вкусу любителям кабачков и тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Данным рецептом со мной поделилась знакомая из Украины и теперь, сделав один раз, дождавшись сезона своих кабачков, с удовольствием приготавливаю их именно этим способом. Готовьте, пробуйте и приятного аппетита!Светлана ЯАвтор рецепта
Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.
вкусное мясо, копченая свинина со специями. Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской, Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.PatrickАвтор рецепта
Красная фасоль целыми зернами с грецкими орехами
Наполните свой дом ароматами и колоритом Грузии! Пряный запах приправ, после приготовления грузинского лобио, еще долго будет царить в воздухе, а аромат кинзы придаст дополнительную нотку свежести. А сочетание красной фасоли с ярким зеленым цветом зелени только возбудит у вас аппетит.НикаАвтор рецепта
Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша
Идеальное восточное блюдо с сочной сложной начинкой! Замечательный рецепт приготовления сытного рулета из тончайшего теста с мясной начинкой на пару, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вареная колбаса в кружке домашняя
Самый простой и быстрый вариант из доступных продуктов. Колбасу любят все: и взрослые, и дети! Но состав магазинной колбасы оставляет желать лучшего, порой там можно встретить всю таблицу Менделеева. Мысль приготовить колбасу дома кажется Вам не реальной из-за трудоемкости процесса, а слово "Кишки" вызывает отвращение? Тогда рецепт вареной колбасы в кружке для Вас! Приготовить такую колбасу проще, чем пожарить котлеты. Состав на 100 процентов натуральный. Такую колбасу можно предложить даже детям.hallen-bunnyАвтор рецепта
Капуста с шафраном маринованная по корейски
Вкуснейший салат в азиатском стиле покорит всех! Капуста с шафраном, маринованная по корейски, получается по-азиатски пикантной и яркой на вкус. Ее можно подать как закуску, как дополнение к основному блюду. Уместна такая капуста будет и на праздничном столе, а в будний день поможет внести разнообразие в привычное семейное меню.ЮраАвтор рецепта
Рулет из подчеревка запеченный в духовке
Свиной рулет с чесночком, запеченный в духовке - просто объедение! Ароматное вкусное мясо - отличная замена колбасным изделиям! Если подчеревок жирноват - используйте больше острых приправ и соусов.nanikiАвтор рецепта
Сочная, ароматная, вкусная свинина в мультиварке! Приготовленное таким образом мясо в мультиварке получается очень сочным, мягким, ароматным. Украсьте свинину свежими овощами - у вас получится превосходное главное блюдо на праздничном столе. Нарежьте тонкими ломтиками холодное мясо - вместе с кусочком хлеба будут прекрасные бутерброды. Готовьте на здоровье!olgay198108Автор рецепта
Оригинально, эффектно, на праздничный стол! Рулет из скумбрии с желатином — это очень интересная закуска для любителей рыбных блюд. Он получается мягкий и сочный, но при этом легко режется и, благодаря желатину, хорошо держит форму. Продукты для рулета используются доступные и недорогие.ЮлияАвтор рецепта
Да, сосиски можно не только купить, но и приготовить! Сосиски из куриного филе можно приготовить при минимальном наборе продуктов и с помощью, так сказать, подручных средств - ведь практически на каждой кухне есть мясорубка и пищевая пленка. Ну а приготовив сосиски самостоятельно, уже наверняка можно узнать какие сосиски вкуснее - домашние или покупные.КрысанаАвтор рецепта
Аппетитна на праздничном столе и незаменима на природе! Готовь дома! Всегда готовим домашнюю пастрому, если впереди праздник или поход, дальняя поездка. Чудесно идет как закуска к водке или на бутерброды. Пробуйте, готовьте!LwsjaАвтор рецепта
Пузанина в луковой шелухе вареная
Нежнейшая холодная закуска под водочку к твоему праздничному столу! Ни одно шумное гуляние у нас не обходится без сала. Рецептов для таких случаев у нас много и этот один из них - сало нежное, сочное, не слишком развалистое. То, что нужно для закуси!ReinaАвтор рецепта
Неправда, что мясо на пару - скучное! Оно вкусное, ароматное и сочное! Такую говядину вы полюбите за ее универсальность. В горячем виде она послужит парой к легкому салату, а в холодном подойдет для вкусных сандвичей, например, с помидоркой, листом салата и зернистой горчицей.FosterАвтор рецепта
Свиной рулет из грудинки в духовке
Свиной рулет - нежное и вкусное блюдо для ужина или праздника! Свиной рулет в духовке - отличное праздничное блюдо. Практически на каждое праздничное торжество я готовлю такую еду как свиной рулет. Он всегда идёт "на ура" у моих гостей. Если вы хотите удивить всех новым изысканным кулинарным рецептом, следуйте нехитрым рекомендациям.ВалерияАвтор рецепта
От такой ароматной, пряной закуски гости ахнут! Сочный и нежный маринованный лосось в соевом соусе, лимонном соке и молотом кориандре, удивит вас своим богатым и неповторимым вкусом. Его можно подать завтраку с ломтиком багета или с хрустящим хлебцем.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Попробуй отличный вариант приготовления говядины! Ветчина из говядины по данному рецепту получается особенной. Мясо настолько нежное и сочное, что слюнки текут! Ну конечно же, говядина должна быть свежей, качественной. Тогда готовое блюдо будет на высоте. Такую ветчину не стыдно подать и на праздничный стол в виде нарезки.лимиiАвтор рецепта
Пряная соленая рыба в домашних условиях! Салака пряного посола получается ничуть не хуже магазинной. Перед засолкой рыбу не нужно потрошить, она должна остаться целой. Перед тем как подавать на стол головки и хвостики можно отрезать, но это не принципиально.KlayKsaАвтор рецепта
Купаты в мультиварке без кишок. Натурально и вкусно! Купаты - это колбаски из мелко рубленного мяса, которые нужно сначала отварить, а потом поджарить. Конечно, хорошо, когда знаешь где взять оболочку из кишок для их приготовления. Но что делать, если взять ее негде? В таком случае предлагаю приготовить купаты, использовав фасовочные пакеты и мультиварку. Этот вариант не лишен минусов. Например, колбаски получаются суховаты, так как весь сок вытекает при снятии оболочки перед жаркой. Но этот недостаток компенсируется каким-нибудь соусом.Анна ЧАвтор рецепта
Ароматно, пикантно, красиво и эффектно, на праздник! Пхали из фасоли по-грузински — самая известная овощная закуска родом из Грузии. Как и вся кавказская кухня, пхали получается очень пряным, в его составе много специй и приправ. Пхали — блюдо постное и вегетарианское, к тому же оно низкокалорийное.katushafinАвтор рецепта
Вкусные, аппетитные, постные. Для перекуса или на ужин. Фалафель из нута - это обжаренные во фритюре шарики из измельчённого турецкого гороха с зеленью и специями. Просто и на скорую руку получается хрустящая ароматная и полезная закуска. Также фалафель можно приготовить с начинкой внутри.АннаАвтор рецепта
Колбаски для гриля в домашних условиях
Вкусные, домашние, натуральные – лучшее решение для пикника! Колбаски для гриля в домашних условиях – прекрасная альтернатива покупным полуфабрикатам. Потратив небольшое количество времени на их приготовление, можно с уверенностью заявить о натуральности состава, соблюдении технологии производства и хранения.Mashenka♀Автор рецепта
Лобио из белой фасоли классически по грузински
Бесподобно вкусный и сытный ужин для всей семьи! Лобио из белой фасоли классически по-грузински поможет отлично разнообразить повседневное меню. Такое блюдо многим понравится и поразит своим неповторимым вкусом. Белую фасоль можно смело заменить на красную, получится так же аппетитно.hallen-bunnyАвтор рецепта
Ветчина из свинины в ветчиннице
Что может быть вкуснее домашней ветчины?! Ветчину из свинины очень удобно готовить в ветчиннице. В ней мясо получается плотно спрессованным, его можно спокойно резать тонкими кусочками - они не разваливаются. Благодаря специям и пряностям ветчина получается еще и очень ароматной. Набор специй можно корректировать на свой вкус - положить те пряности аромат которых нравится больше всего.tasiyLАвтор рецепта
Скумбрия в чае и луковой шелухе
Золотистая и ароматная. Всегда пользуется успехом! Скумбрия в чае и луковой шелухе получается очень красивого цвета и интересного вкуса, который очень схож с копченым. При этом во время засолки не используются никакие искусственные вещества, только натуральные приправы и специи.katushafinАвтор рецепта
Рулет из свиной рульки в духовке в фольге
Пикантный и такой ароматный, что сбегутся все соседи! Рулет из свиной рульки запекается в духовке в фольге, его не нужно предварительно отваривать, только мариновать. После охлаждения рулет получается стабильным и его можно аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Такая закуска украсит любой стол.katushafinАвтор рецепта
Универсальное во всех отношениях мясное блюдо. Ароматную, сочную буженину можно приготовить и на праздничный стол, и для семейного ужина. В охлажденном виде это отличный вариант закуски. И в качестве горячего мясного блюда домашняя буженина дополнит любой гарнир.ЮлияАвтор рецепта
Неоднозначный рецепт. Есть поле для экспериментов. Вегетарианская колбаса приготовлена из горохового пюре и этот вкус ощутим, заметен. Вкус блюду дают ароматные пряности и чеснок, поэтому не игнорируйте их. Стоит отметить структуру колбасы - она не рассыпчатая, а скорее ломкая, крошащаяся. Хотелось бы еще что-то добавить, чтобы улучшить структуру и окончательно "убрать" гороховый вкус.MariaSАвтор рецепта
Мягкое, потрясающе вкусное и самое ароматное! Вареное сало с чесноком - это прекрасный вариант быстрого перекуса. Оно отлично идет с горбушкой свежего хлеба. Можете дополнять им горячие супы, борщи и многое другое. Специи берите разные и получите в итоге каждый раз новый вкус!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке
Удобный и вкусный перекус в любом месте). Мясные чипсы хорошо подойдут как снеки к застолью. Также очень хорошо как перекус на работе, в дороге, школе. Удобно брать с собой. Белок хорошо насыщает организм. Плюс это очень полезно. Рекомендую тем, кто следит за фигурой.МаргаритаАвтор рецепта
Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски
Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Не оторваться! Различные корейские салаты и хе можно встретить во многих супермаркетах. А почему бы не приготовить их самим? Для хе из горбуши в домашних условиях по-корейски не нужны какие-то особые специи. Остроту домашней закуски можно регулировать на свой вкус.ЮлияАвтор рецепта
Вкусные пикантные колбаски без вреда для здоровья! Домашние колбаски из индейки можно приготовить своими руками, воспользовавшись ниже представленным рецептом. Эти колбаски - достойная альтернатива магазинным мясным изделиям. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке или приготовить на мангале. Если кишки купить не удалось, колбаски можно приготовить даже без них, просто скатав их руками и предварительно заморозив.olya1989Автор рецепта
Балык из толстолобика в домашних условиях
Вкусная, ароматная, аппетитная, нежная закуска из рыбы! Балык из толстолобика достаточно легко приготовить в домашних условиях, нужно лишь соблюдать простую технологию. Такой балык не только не уступит по вкусу магазинному продукту, но и намного превзойдет его.SnezhanaАвтор рецепта
Изумительно вкусно и невероятно полезно! Блюдо легкое в приготовлении, получается очень красиво Очень яркий вкус, особенно в сочетании с сочным гранатом! Интересная закуска для любителей грузинской кухни. Я люблю открывать для себя новые блюда, особенно если это национальная кухня. Грузинская кухня, как и многие другие, весьма достойно пополнила мой арсенал таким интересным блюдом, как пхали из шпината. Готовить это блюдо очень просто.ЮлёкАвтор рецепта
Домашняя колбаса в мультиварке
Самая вкусная, самая сочная, самая нежная, простая в готовке. Домашняя колбаса в мультиварке послужит прекрасным вариантом для главного праздничного угощения. Сделать такое лакомство можно из любого мяса, но именно из свинины колбаска получается необыкновенно аппетитная.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Аппетитное и колоритное греческое блюдо. Приготовь - не пожалеешь! Нежно люблю греческую кухню, соус дзадзики просто обожаю и часто готовлю его к различным блюдам. Греческий гирос готовится непросто - нужно заранее испечь питы (конечно, можно купить готовый вариант в магазине), замариновать мясо. Но результат стоит затраченных усилий! Настолько ароматное получается мясо, вкусные питы и свежий соус. Особенно хорошо готовить это блюдо перед выездом на природу, а собирать питы уже непосредственно на месте. В общем, советую попробовать.МариночкаАвтор рецепта
Хе из сазана в домашних условиях по корейски
Пряная, потрясающе вкусная закуска из свежей рыбы! Хе из сазана готовить несложно, а результат получается шикарный. Любителям закусок и салатов в корейском стиле хе понравится непременно! Такая рыба отлично дополнит отварной, жареный или запечённый картофель.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях
Самый легкий и быстрый способ засолки очень вкусной рыбы! Скумбрия без рассола, засоленная быстро в домашних условиях, получается не хуже той, что сделана в рассоле. Благодаря кориандру и лавровому листу рыба получается невероятно ароматной. Эта закуска подойдет для праздничного стола и семейного ужина.МарияАвтор рецепта