У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Особо знатные сладкоежки будут в восторге от этого рецепта!Дарья ☼Автор рецепта
Домашний сыр для крема чиз из сливок и сметаны
Крем чиз дорогой или не продается? Готовь его дома - легко и просто! Когда я приготовила такой крем чиз дома, я потом не могла остановиться - и торты пекла, только чтобы использовать его в креме, и на хлеб намазывала, и чизкейки готовила, - была так довольна этим рецептом. удобный, простой, плюс все, что для него нужно, всегда есть в магазине.Ксюша Радо-ЛюбоАвтор рецепта
Нет под рукой натуральных сливок? Не беда - взбивай сухие! Не всегда есть возможность купить хорошие сливки, как-то и я столкнулась с такой проблемой. Но вот сухие сливки в наличии были и я решила рискнуть. Взбиваются сухие сливки не хуже, чем натуральные, и по вкусовым качествам им не уступают. А вот хранятся они намного дольше, чем жидкие кулинарные сливки, чем мне очень понравились. А взбивать их очень просто! Этого хватит для украшения большого торта.ОлюшаАвтор рецепта
Нужен крем и есть сухие сливки? Приготовь украшение для торта из них! Крем получается идеальной консистенции, а готовится очень просто и быстро. Отличный вариант - держать пакетик с сухими сливками на крайний случай, например, нежданный приход гостей. К тому же и в магазине не всегда есть сливки нужной жирности. Единственный момент - сухие сливки должны быть не обычные, а для взбивания.ReinaАвтор рецепта
Заварной крем для торта на желтках
Очень вкусный крем так и тает во рту!Пальчики оближешь! Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты. У меня первое время заварной крем получался не совсем таким, каким я видела его на картинках блюд в интернете или же в телевизионных передачах. Но с опытом он начал получаться всё лучше и лучше, а сейчас он и впрямь именно такой, каким и должен быть! Хочу научить и вас готовить вкусный заварной крем для торта.НинельАвтор рецепта
Классический крем Шарлотт с коньяком и ванилью
Готовится не сложно из доступных продуктов. Все новое - хорошо забытое старое! Сегодня будем готовить классический крем "Шарлотт". Он стабильный и универсальный, хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек.Сладкая жизньАвтор рецепта
Заварной крем с горьким шоколадом и какао на молоке
Бархатный заварной крем с ярким шоколадным вкусом. Такой крем прекрасно подойдет для промазывания тортов, как между коржами, так и для выравнивания верха. На нем прекрасно держится украшения в виде посыпки из орехов или крошки.ЛяличАвтор рецепта
Легкий, воздушный бисквит - основа для домашнего торта! Воздушные коржи - прекрасная основа для торта или обычного пирога, покрытого глазурью. Нежные и легкие, они отлично пропитываются сиропами, держат форму с любым кремом, сочетаются с прослойками из фруктов, ягод и разнообразных желе.VesıleАвтор рецепта
Нежный крем за несколько минут! Приготовь, это так легко! Заварной крем в микроволновке - простая интерпретация требовательного и обычно сложного в приготовлении крема. Без риска подгорания, постоянного помешивания и лишних усилий "Наполеон", бисквитный торт или пирожные будут прослоены нежным кремом с тонкими молочными нотками. Самый диетический из всех возможных, он не только подарит незабываемый вкус, но и не слишком ударит по фигуре.АллаАвтор рецепта
Пышный крем на творожной основе - вкусно и просто! Крем для маффинов можно приготовить на основе творога. Такой крем будет хорошо держать форму и не добавит много лишних калорий лакомству. Творог лучше выбрать мягкий, не водянистый.ФранкаАвтор рецепта
Шоколадная глазурь для эклеров
Просто, быстро и вкусно, для любой сладкой выпечки! Шоколадная глазурь для эклеров готовится из какао за 10 минут. При остывании эта глазурь быстро становится густой, поэтому её можно использовать также и для покрытия кексов или тортов.Юлия МАвтор рецепта
Вкусный, гладкий и нежный, для кондитерских шедевров! Крем англез классический - это базовый соус для приготовления тортов. Он может выступать как основа для мороженного или муссовых десертов. Поможет воплотить вашу сладкую задумку.katushafinАвтор рецепта
Вкусный, нежный и простой в приготовлении! Заварной крем без масла часто используют для прослойки тортов или пирожных, для наполнения эклеров или же просто в качестве десерта. Он очень легкий по своей текстуре и им можно наполнить креманки и дополнить фруктами.Юлия МАвтор рецепта
Заварной крем на молоке и яйцах
Нежнейший, тает во рту, из самых обычных продуктов! Заварной крем на молоке и яйцах — классический рецепт. Им прослаивают Наполеон и медовик, начиняют эклеры и трубочки, на его основе готовят мороженое и много-много других блюд. Приготовить заварной крем очень просто, соблюдая некоторые правила.katushafinАвтор рецепта
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Идеально подходит для любого торта! Крем для вафельных коржей со сгущенкой по силам приготовить даже начинающему кулинару. Благодаря печенью он получается достаточно сытным. А варенка и сливочное масло делают вкус крема более мягким и нежным.RopotushkaАвтор рецепта
Начинка для пирожков с картошкой
Из бюджетных продуктов, на скорую руку, простая и вкусная! Начинка для пирожков с картошкой может быть приготовлена из двух ингредиентов: овощи и зелень. Но в этом рецепте мы делаем ее на молоке, с зеленым луком и сливочным маслом. Получается супер вкусно!RopotushkaАвтор рецепта
Густая, из минимума продуктов и невероятно вкусная! Молочная глазурь для кулича готовится всего из трех ингредиентов — молока, сахарной пудры и масла. Получается она невероятно сливочной, очень приятной на вкус! Вам не понадобится миксер, все можно сделать венчиком.katushafinАвтор рецепта
Нежный, в меру сладкий, для тортов и пирожных. Заварной крем со сгущенкой получится с первого раза, если следовать советам рецепта. Крем хорошо держит форму, не растекается. Идеально подойдет для бисквитных и слоеных тортов, в качестве начинки для профитролей, эклеров и корзиночек.МарияАвтор рецепта
Заварной крем для наполеона со сгущенкой
Очень густой, нежный, сливочный, не течет и не тает в жару. Заварной крем для наполеона со сгущенкой готовится просто и быстро. Он настолько вкусный, что вполне может быть использован как самостоятельный десерт. Также им можно наполнять эклеры, профитроли, корзинки.Юлия МАвтор рецепта
Заварной крем для вафельных трубочек
Наивкуснейший, тает во рту, из обычных продуктов! Заварной крем для вафельных трубочек, приготовленный по этому рецепту, отлично держит форму и не течет. Им можно начинять не только трубочки, но и эклеры, пирожные и разнообразные торты. Особенно хорош такой крем для домашнего "Наполеона".katushafinАвтор рецепта
Нежный десерт и прекрасное дополнение для любой выпечки! Это классическая версия заварного крема. Сделать его не составит особого труда, да и продукты для готовки найдутся в любом холодильнике. Этим кремом можно промазать коржи для торта, начинить им пирожные или подать просто с ягодами.katushafinАвтор рецепта
Пропитка для торта со сгущенным молоком
Узнай, как сделать торт не сухим, а в меру влажным! Пропитка для торта со сгущенным молоком творит чудеса! Коржи получаются нежными, сочными, а торт в целом намного вкусней. Настойку для приготовления пропитки можно использовать любую на свой вкус.anvaraАвтор рецепта
Заварной крем для торта Наполеон
Самый вкусный и нежный - верх совершенства! Заварной крем для торта Наполеон отличается от традиционного варианта, но именно в этом и ест вся прелесть. Изюминка этого крема – сливочное масло и поджаренная предварительно мука. Попробуйте!МиладаАвтор рецепта
Заварной крем с бананом для торта
Ароматный, нежный, тает во рту, вкуснейший! Заварной крем с бананом приготовить очень легко, главное точно следовать инструкции. Продукты для него нужны самые обычные, доступные и недорогие. Крем не содержит масла, поэтому получается легким. Им можно прослоить торт или подать как десерт.katushafinАвтор рецепта
Заварной крем с вареной сгущенкой
Нежный и вкусный, для прослойки тортов и пирожных! Заварной крем с вареной сгущенкой прекрасно подойдет для промазывания коржей для медовика или Наполеона. Получается нежным, не очень жирным и хорошо наносится. А затраченное время полностью окупится его замечательным вкусом.ЛяличАвтор рецепта
Идеальное решение для торта! Попробуй приготовить! . Ванильный мусс для торта - это совершенство вкуса! Нежный, шелковистый, легкий, он отлично дополнит бисквитный торт. Данный мусс также можно подать в качестве десерта, дополнив фруктами или шоколадом. swetulekАвтор рецепта
Шоколадный заварной крем с какао для торта
Крем, специально созданный для всех любителей шоколада! Шоколадный заварной крем с какао для торта - прекрасный способ разнообразить свои десерты, домашние торты или пирожные. Воспользовавшись этим рецептом, можно приготовить вкуснейший заварной крем со вкусом шоколада. Работать с ним очень легко и удобно. Перед непосредственным использованием крем следует предварительно охладить.mariyaАвтор рецепта
Заварной масляный крем для торта
Нежный, ароматный, для любых коржей и сладкой выпечки! Заварной масляный крем для торта получается с насыщенным сливочным вкусом, напоминающим мороженое. Ему можно придать новую вкусовую нотку, добавив цитрусовую цедру. Он отлично держит форму и подходит для украшения выпечки.ЮлияАвтор рецепта
Замечательное вкусное украшение для пирожных. Пирожные и торты с кремом - самая вкусная в мире еда. И даже просто крем без теста, тоже неплохой десерт. Его можно намазать на печенье, добавить в мороженое или просто так есть ложками. Много придумано различных сладких кремов, а я предлагаю кулинарный рецепт французского лимонного крема.UO-ShuАвтор рецепта
Очень простой рецепт темной глазури осилит даже новичок! Есть такие кулинарные рецепты выпечки, где в конце торт поливается шоколадной глазурью. У меня всегда были проблемы с приготовлением этой самой глазури. Но моя свекровь однажды научила меня правильно её готовить и с тех пор мои проблемы ушли. Я с лёгкостью справляюсь с нею. И сейчас я хотела бы поделиться с вами способом приготовления глазури из шоколада.ВалерияАвтор рецепта
Манный крем для торта с лимоном
Наивкуснейший, нежный, воздушный, с мягким вкусом, идеальный. Манный крем с лимоном настолько отлично подходит для прослойки любого бисквитного торта, включая шоколадный. Песочные коржи им тоже хорошо пропитываются. Крем очень просто готовить, продукты требуются самые бюджетные.UnicornSteakАвтор рецепта
Крем из манки на молоке для торта
Густой, вкусный, простой, экономный, сливочный! Крем из манки на молоке для торта - это быстрый и универсальный рецепт, который должен быть у каждой хозяйки. Отличное наполнение для любой сладкой выпечки: не только тортов, но и пирожных, пирожков, блинов, рулетов.Юлия МАвтор рецепта
Натуральная домашняя варенаяя сгущенка своими руками. Вкусно!АлёнаАвтор рецепта
Приятный аромат и нежный цвет! Для самого вкусного торта! Фисташковый крем для торта получается пышным и воздушным, красивым и очень нежным на вид, с тонким фисташковым ароматом и изысканным вкусом. Он подойдет как для промазывания коржей, так и для покрытия торта. При желании можно использовать его и для украшения.LondonаАвтор рецепта
Заварной, хорошо держит форму, невероятно нежный! Восторг! Крем для торта без миксера используют для прослойки бисквитных коржей и другой выпечки. Он в меру сладкий с нежной, шелковистой текстурой. Вкус и аромат у него ванильно-сливочный. Такой крем очень популярен и редко кому не нравится.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Крем дипломат для торта классический
Воздушный, нежный, несравненный. Сделай жизнь слаще! Крем дипломат для торта классический получается очень приятный, со сливочным вкусом и чем-то похож на мусс. Его с успехом используют в приготовлении различных десертов.Юлия МАвтор рецепта
Крем для вафельных коржей на яйцах сгущенке и масле
Быстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта! Вафельные торты, наверное, не переведутся никогда. Уж очень их любят студенты и начинающие хозяйки. Специально для них - потрясающе нежный и вкусный крем. Еще он мне нравится тем, что нет приторной сладости. Вкусно!FosterАвтор рецепта
Заварной ванильный крем с маслом
Нежнейший заварной крем без яиц! Варен на молоке, взбит на масле! Крем - песня и сказка. Нежный, со сливочным ароматом. Тает во рту. Сказать тут нечего, нужно готовить, пробовать, наедаться, а потом - на велик и отрабатывать лишние калории, наслаждаясь весной (или что там у вас за окном)!FosterАвтор рецепта
Крем для вафельного торта в домашних условиях
Легкий и нежный, попробуй приготовить дома! Прекрасный нежный крем для вафельного торта можно получить из минимального набора доступных продуктов в домашних условиях! Кроме этого, он отлично подойдет к другим тортам.RopotushkaАвтор рецепта
Нежнейший и стабильный, все будут есть его ложками! Карамельный крем для торта готовится как классический заварной, но с добавлением карамели. Его можно подать отдельно в виде заварной основы, или сделать более легкий вариант, с добавлением взбитых сливок.katushafinАвтор рецепта
Нежный, легкий крем на скорую руку! Пробуй! Заварной крем на яйцах - самая простая прослойка для тортов, но в то же время очень вкусная. Промазывать заварным кремом можно бисквитные и слоеные торты, начинять им эклеры и другие заварные пирожные, он имеет приятный цвет и аппетитно выглядит.Nat27Автор рецепта
Шоколадный заварной крем для торта
Простой, нежный, в меру сладкий - для любой выпечки! Шоколадный заварной крем для торта на молоке очень вкусный, густой, не растекается. Он подходит для любых видов коржей: бисквитных, слоеных, медовых. Также подойдет в качестве дополнения к блинам, оладьям или творожной запеканке.МарияАвтор рецепта
Заварной крем с кокосовой стружкой
Вкусный, нежный, ароматный заварной крем. Заварной крем с кокосовой стружкой готовить очень просто и можно сказать быстро. Его можно использовать как начинку для эклеров, крем для тортика Наполеон. А если подать его со свежими фруктами и ягодами - получится прекрасный десерт.olgay198108Автор рецепта
Заварной крем для торта из молока
Универсальный, густой, простой, вкусный, на скорую руку! Заварной крем для торта из молока вы можете использовать для самых разных десертов, пирожных, тортов. Он хорош для начинки эклеров и профитролей. И вкусен сам по себе, быстрый в приготовлении!Юлия МАвтор рецепта
Красивый, пышный, тает во рту, наивкуснейший! Крем-суфле для торта отлично сочетается с различными бисквитами и ягодными наполнителями. Торты с ним получаются очень нежными и воздушными. Крем можно использовать не только для прослойки тортов, но и в качестве самостоятельного десерта.Юлия МАвтор рецепта
Глазурь для торта из какао шоколадная
Глянцевая, очень вкусная - сделает шедевр из любого десерта! Каждая хозяйка хоть раз в жизни делала шоколадную глазурь для торта из какао. Продукты понадобятся самые простые, а с процессом справится даже новичок. Казалось бы, обычная глазурь, но она способна любой торт превратить в произведение искусства!katushafinАвтор рецепта
Простой, вкусный, плотный, из обычных продуктов! Крем шарлотт для торта густой пришел к нам из СССР и является одним из самых любимых для многих. Он отлично подходит для прослойки коржей и пирожных. Приготовить его дома не составит никакого труда, для этого понадобятся доступные ингредиенты.Юлия МАвтор рецепта
Попробуй вкуснейший тортик. Просто пальчики оближешь! Торт готовится довольно просто, несмотря на множество деталей. Когда у меня есть в запасе время, я даже иногда могу его делать поэтапно, растягивая процесс на два дня.TomaАвтор рецепта
Красивый и нежный десерт! Сделай свой день сладким! Этот яркий солнечный тортик запомнится вам надолго. Нежные бисквитные коржи, хорошо пропитанные сиропом и прослоенные кремом-суфле, создадут неповторимую игру вкусов и сделают ваш день неповторимым. А вместо желатина при приготовлении желе предлагаю использовать желфикс.angelaАвтор рецепта