65 пошаговых рецептов с использованием Миндальная мука
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Домашние батончики с миндалем и шоколадом
Они мгновенно пропадут со стола, поспешите и себе ухватить парочку!ИришаАвтор рецепта
Немецкое рождественское печенье
Традиционное праздничное печенье с ярким миндальным вкусом! Немецкое рождественское печенье бывает разных видов. Данный рецепт предлагает приготовить миндальное печенье в виде звезд. Корица гармонично дополняет ореховый вкус. Такое печенье можно готовить не только на праздники, хотя принято печь и угощать им гостей, а также дарить в качестве подарка именно на Рождество.EvgaАвтор рецепта
Пирожное только кажется сложным! Попробуй приготовить! Пирожное малина и личи станет настоящим украшением праздничного стола. Выглядит оно как ресторанный десерт и обладает превосходным вкусом и просто невероятным ароматом. Безусловно, стоит усилий! Безусловно, стоит попробовать!ЮлияАвтор рецепта
Готовь ресторанный десерт в домашних условиях! Это просто! Оладьи из овсяной муки с карамелизированными грушами и греческим йогуртом - отличный десерт. Это блюдо превратит серые будни в праздник. В нем сочетается полезное с приятным. Ни для кого не секрет, что овсяная мука намного полезней пшеничной. Овсяная мука является природным хранилищем множества полезных веществ. Она содержит аминокислоты, минеральные соли, ферменты, легко усваиваемые углеводы. Поэтому такие оладьи не принесут вреда даже тем, кто сидит на диете.stefaniaАвтор рецепта
Изысканное французское блюдо на твоей кухне! Финансье - это своего рода кексы, только приготовленные по другой технологии. Процесс приготовления не сложный. В итоге получаются отличные небольшие кексики! Они нежные, воздушные, пружинящие, просто таки тают во рту! Так же удачно сочетаются с ароматным кофе как и с свежим соком. Можно подать к чашке горячего шоколада или с молоком. Вариантов подачи множество, главное приготовить финансье!СветаDiАвтор рецепта
Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами
Наивкуснейший, красивый, оригинальный, тает во рту! Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами украсит любой праздничный стол. Особенно кстати он придется на Новый год или женские праздники. Это воздушный, нежный десерт, настоящая пища богов! И готовить его не так сложно, как может показаться.ИришаАвтор рецепта
Велюровый торт с облепиховым мармеладом
Готовим карамельный велюровый торт с облепихой! Для тех, кто хочет попробовать новый вкус!EsenijaАвтор рецепта
Завтрак по-французски, быстро и просто, из готового теста! Кто откажется от миндального круассана, теплого, свежеиспеченного, к чашечке кофе? Приготовленный дома, он гораздо вкуснее покупного. А внутри ароматная сладкая начинка из масла и миндальной муки!katushafinАвтор рецепта
Миндальное печенье классическое
Нежное, лёгкое, вкусное. Всего из трёх ингредиентов. Миндальное печенье получается невероятно ароматным! Оно очень хрустящее, с насыщенным миндальным вкусом. Сделать такое печенье проще простого, потребуется всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.ИришаАвтор рецепта
Нежные, воздушные, хрустящие, тающие во рту. Домашние макаронс - это пирожные из белков, сахара, миндальной муки и нежного крема. Сделать их непросто. Однако при соблюдении описанных рекомендаций у вас обязательно получится это изысканное французское лакомство.katushafinАвтор рецепта
Нежнейшее, тает во рту, красивое и аппетитное! Французское печенье Макарон — это изысканное сочетание меренги с миндальной мукой и прослойки из белого шоколада. Немного стараний, и результат окупит себя на все сто — десерт получается невероятно вкусным! Можно брать красители разных цветов.katushafinАвтор рецепта
Оригинальный рецепт вегетарианского сыра - попробуй как это вкусно! С тех пор как мы с мужем отказались от животной пищи в моей кулинарной книге появилось множество необычных рецептов. Один из них - сыр из миндальной муки с добавлением соевого молока. Сыр, наверное, единственный продукт, по которому я иногда скучаю, потому этим рецептом пользуюсь довольно часто. Кроме того, в такой сыр можно добавлять разные специи, травки, кусочки овощей - что угодно на ваш вкус.ФеяАвтор рецепта
Торт с чизкейком внутри – очень нежный, сочный десерт, особенно красивый в разрезе. Гости будут в восторге от его потрясающего вкуса!
Варианты для бисквита
Можно приготовить разные варианты бисквита: ароматный шифоновый, простой шоколадный или бисквит на желтках.
В этом рецепте используется миндальный бисквит. Этот бисквит отлично дополняет нежный вкус чизкейка своим ореховым ароматом и сочной структурой.
Выбираем тип чизкейка
Что же касается серединки из чизкейка, то тут тоже большое поле для экспериментов. Подойдет любой рецепт чизкейка, которые вы умеете или хотите приготовить. Можно приготовить прослойку даже из творога.
Крем для торта с чизкейком внутри
Для этого торта готовят сливочно-сырный крем, пропорции и количество которого вы можете варьировать на свой вкус.
Попробуйте для начала приготовить торт по этому рецепту, а после можете экспериментировать: используйте разные коржи и начинки.
Готовим миндальный бисквит. Если вы ищете рецепт оригинального и вкусного бисквита, то этот вам точно подойдет.
Миндальный бисквит готовить не сложнее обычного классического, но он получается в разы ароматнее, сочнее и вкуснее. Использовать его можно в любом торте и перемазать можно любым вкусным кремом.
Мука для миндального бисквита
Чтобы бисквит получился пышным и высоким не достаточно соблюсти все технологические правила его приготовления. Нужно еще уделить внимание выбору миндальной муки.
Мука для бисквита должна быть мельчайшего помола. Чем больше в муке крупных частичек, тем больше они будут тянуть тесто вниз и бисквиту будет сложно подходить. Поэтому миндальная мука должна быть мелкой и качественной.
Еще больше рецептов вкусных бисквитов:
- шифоновый бисквит Гарри Бейкера;
- бисквит на желтках;
- шоколадный бисквит.
Миндальный чизкейк - это нежный сливочный десерт с ярким ореховым вкусом, который придется по душе даже обладателям самого изысканного гастрономического вкуса. Он состоит из песочной основы с миндальной мукой и нежного сырного слоя, который также готовят с ее добавлением. Для более ярких миндальных ноток я рекомендую добавить в десерт миндальный экстракт.
Особенности приготовления
Для этого чизкейка готовится классическая основа из песочного теста. Миндальную муку в ней можно заменить на мелко нарубленный миндаль.
Сырный слой готовится из сливочного сыра. Можно использовать любой вид, который есть в продаже. Если уж у вас совсем нет выбора, можно взять жирный свежий творог. Для дополнительного богатства вкуса готового десерта в сырный слой также добавляем мелко нарубленный миндаль.
Как подать
Такой десерт можно оставить даже без украшения - он будет выгодно смотреться на любом столе. Но если хотите придать ему более праздничный и нарядный вид, то можно украсить верхушку взбитыми сливками, свежими ягодами или шоколадом. Я использовала лепестки миндаля.
Еще больше вкусных чизкейков
Предлагаю вам попробовать несколько простых рецептов сливочных лакомств:
- чизкейк из творога без выпечки;
- кокосовый чизкейк без выпечки;
- чизкейк с малиной.