12 пошаговых рецептов с использованием Маш (мунг)
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Машкичири из маша и риса с курдючным жиром
Хоть и на любителя, но распробовав, хочется потом ещё. Польза его огромна. Маш содержит в себе много клетчатки и нужного для организма белка, который является строительным материалом для здоровых клеток. Даже замечено, что при диабете, или плохом обмене веществ, он способен заменить ряд продуктов, которые по тем или иным причинам усугубляют здоровье. С ним вполне можно сбросить лишний вес.Многие любят подавать к машкичири томатную подливку из жаренного лука и помидор. Но блюдо со вкусом баранины итак вкусно, поэтому свежие овощи для него самое то.olenikaАвтор рецепта
Палак Мунг Дал - маш со шпинатом по-индийски
Попробуй приготовить сытное и очень вкусное блюдо индийской кухни! Невероятно вкусно и очень колоритно. Я вообще обожаю индийскую кухню, особенно блюда, готовящиеся без мяса, так как уже много лет вегетарианка. А это блюдо к тому же аюрведической кухни. Делюсь рецептом и надеюсь, что вам оно придется по душе так же, как и мне.ОксанаАвтор рецепта
Яркое блюдо восточной кухни - готовь и наслаждайся вкусом! Машевая каша (или Машкичири) - традиционное узбекское блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такая каша готовится в казане и получается очень ароматной, вкусной и сытной. Не нужно бояться сложностей - готовить кашу из маша совсем не сложно.ЯраАвтор рецепта
И вкусно, и полезно! Готовь здоровую пищу для семьи! Кичри с машем - вкусное и питательное индийское блюдо. Его особенность заключается в большом количестве специй, которые в начале обжариваются в растительном масле, отдавая ему весь свой аромат.АннаWiАвтор рецепта
Ароматное и сытное! Непременно приготовьте! Машкичири по узбекски - очень питательное блюдо, которое готовится гораздо легче, чем узбекский плов. Вкус достаточно необычный - многогранный и пряный! Одним словом восточный, ешь и не можешь остановиться.UnicornSteakАвтор рецепта
Пряное индийское блюдо из риса и бобов мунг. Традиционное индийское блюдо. Такое блюдо подойдет любителям риса, а также вегетарианцам и веганам, если масло Ги заменить на растительное. Также это блюдо можно употреблять тем, кто поститься или на диете.АленушкаАвтор рецепта
Индийский гороховый суп с машем, имбирем и куркумой
Ни с чем несравнимый пикантный вегетарианский суп.UO-ShuАвтор рецепта
Разбавь зимнюю стужу восточными нотками! Сказочно вкусно и ароматно! Блюдо сытное и рекомендовано для зимы, но я готовлю его во все сезоны. Машхурда немного напоминает грузинский суп-харчо, но получается более насыщенной. У нас уходит "на ура", а если кто из друзей или родственников попадает на обед с этой вкуснятиной, обязательно рецепт выпрашивают)))AnnellyАвтор рецепта
Густой, наваристый, такой вкусный, невозможно оторваться! Сытный и ароматный, суп из маша по-узбекски как нельзя кстати подходит для обеда. Поев такого супа, вы долго не будет испытывать чувство голода. Мало кто останется равнодушным!UnicornSteakАвтор рецепта
Летний вегетарианский салат с машем
Приготовь среди зимы по-летнему яркий салат и наслаждайся вкусом! У меня есть принцип - каждый день я стараюсь приготовить салат, преимущественно из свежих овощей и фруктов. Обожаю салаты с добавлением авокадо, правда, есть проблема - в местных магазинах они продаются всегда недозрелыми. "Дозреть" их можно и в домашних условиях, для чего я использую бумажный пакет: кладу в него авокадо и банан. Пара дней - и авокадо готов к добавлению в салат.ЕкатеринаАвтор рецепта
Вкусная и полезная экзотика. Непременно попробуйте! Салат из пророщенного маша выглядит необычайно ярко и оригинально. Его пикантный вкус и свежесть придется по душе любителям легких овощных перекусов. Богатый белками и витаминами, он непременно станет любимым блюдом в вашем рационе.ЭльвираАвтор рецепта