У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Маринованные пикули из кабачка цуккини
Прекрасный рецепт овощной закуски кубинского происхождения! Нижеописанный кулинарный рецепт представляет собой маринованную смесь из мелких овощей. Ими могут быть корнеплоды, овощное ассорти, молодые бобовые. Кубинская кухня предоставляет вашему вниманию рецепт оригинального блюда, который может приготовить совершенно каждый! pegamaАвтор рецепта
Лечо с чесноком на зиму из перца и помидоров
Вкусная, простая овощная закуска на зиму! Лечо - универсальная овощная заготовка, которая отлично дополнит своим овощным набором горячее, мясное блюдо в зимнее время, а также выступит хорошей основой для приготовления супов, овощных рагу и иных блюд.SnezhanaАвтор рецепта
Отличная заготовка для самого вкусного супа! Свекла для борща на зиму - это настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. С такой заправкой сделать вкусное, ароматное первое блюдо гораздо проще и быстрее.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Яркое и сочное овощное ассорти с летним настроением! Маринованные огурцы с кабачками на зиму готовятся очень просто и без стерилизации. Овощи можно использовать в салатах, закусках, первых и вторых блюдах или подавать самостоятельно. Это прекрасный вариант украшения праздничного стола.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Сладкие помидоры в литровой банке на зиму
Самый простой, доступный и быстрый способ заготовки овощей! Сладкие помидоры в литровой банке на зиму можно заготавливать большими партиями и не уставать при этом. Настолько простую технологию нужно еще поискать! Овощи заливаются горячим маринадом - и всё!SnezhanaАвтор рецепта
Маринованный болгарский перец с подсолнечным маслом на зиму
Прекрасная закуска хороша не только зимой! Попробуй!Юлия МорозоваАвтор рецепта
Засолка груздей холодным способом
Домашние соленые грибочки - уют в твоем доме! Люблю делать грибные заготовки, так как это хорошее подспорье на зиму: к каше, и к картошке, в салат и просто так, с хлебом. Закрываю не только лесные грибы, но и покупные. Хочу поделиться рецептом засолки груздей холодным способом - заготовки получаются шикарные, попробуйте!ФранкаАвтор рецепта
Огурцы на зиму в томатной пасте
Вкусные, хрустящие, просто восхитительные, на любой случай. Огурцы на зиму в томатной пасте имеют довольно-таки необычный вкус и внешний вид, и вызовут интерес у многих, кто попробует такую закуску. Их можно подать как на праздничный стол, так и украсить ими будничный обед.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные помидоры черри на зиму в банке
Очень вкусные и ароматные. Отменная закуска на любой случай! Маринованные помидоры черри на зиму в банке украсят любое застолье или семейный ужин, прекрасно дополнят мясные и картофельные блюда. Количество сахара для рассола можно немного увеличить по своему желанию.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Квашеная капуста на зиму с гвоздикой
Великолепная закуска подойдет к любому застолью! Когда приходит время заготовки капусты на зиму, я всегда мариную капусту. Ведь в холодное время года эта еда подходит под любой гарнир. Да и на праздничном, как и на постном столе, будет желанной. Многие хозяйки, делая маринад, поступают по-разному. Кто-то уксус добавляет, кто-то – нет. Давайте попробуем попробовать приготовить маринованную капусту на зиму по моему кулинарному рецепту?ВарвараАвтор рецепта
Волнушки засоленные с лавровым и смородиновым листом
Гармонично дополнят и разнообразят праздничный стол!Дарья ☼Автор рецепта
Не знаешь как заготовить грузди? Есть отличный рецепт! Конечно же очень хорошо, если есть возможность заготовить сырые грузди на зиму. Это отличное подспорье для каждой хозяйки. Сварил картошку, открыл баночку грибов - вот и ужин готов! Со специями в солении груздей нужно быть очень аккуратным. Так как очень легко переборщить. Лучше взять всего по минимуму. Перед началом чистки грибы лучше перебрать, отбираем для засолки плотные, упругие экземпляры. Посол достаточно длительный, за то результат получается несказанно вкусным.tania•oxeАвтор рецепта
Отличный рецепт для вкуснейшей зимней закрутки! Зимой я практически не покупаю овощи в магазинах, потому как совсем не уверена в том, что в такое холодное время года можно продавать экологически чистые продукты. Вот почему я выхожу из положения просто консервируя еду. Таким образом я обезопашиваю себя и свою семью и имею на столе круглую зиму массу вкуснейших продуктов. Сейчас я поделюсь с вами одним из моих любимых кулинарных рецептов консервации, а именно маринованной свеклой на зиму. ВалерияАвтор рецепта
Помидоры резаные на зиму с луком
Такие ароматные и аппетитные, что в миг исчезают со стола! Помидоры резаные на зиму с луком - это отличная заготовка для применения в дело томатов, которые имеют непрезентабельный вид, то есть не подходят для закруток в целом виде. Они отлично дополнят любой стол и даже праздничный.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованный острый перец на зиму
Пикантная закуска из жгучего перца на зиму! Существует много рецептов маринованного перца чили, каждый из них интересен по-своему. Один из самых простых рецептов - маринованный острый перец, который позволит быстро приготовить вкусную закуску, согревающую зимними вечерами.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные помидоры в литровых банках на зиму
Просто и супер вкусно - язык проглотишь! Заготовить маринованные помидоры в литровых банках на зиму не составит никакого труда, а результат непременно будет радовать долгими зимними вечерами. Такая заготовка хороша как сама по себе, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Попробуйте!SnezhanaАвтор рецепта
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
Хрустящие, аппетитные, как из дубовой бочки! Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму могут храниться хоть в холодильнике, хоть при комнатной температуре. Такие огурцы всегда востребованы. Их можно есть и просто так, и с отварной картошкой, и добавлять их в салаты из варёных овощей.UnicornSteakАвтор рецепта
Замечательная закуска к мясу и салу родом из Украины! Научу Вас готовить маринованный чеснок. Он замечательно подходит и под мясо, и под сало, и под горилку. Чисто украинская закуска! Кулинарный рецепт мне поведала шеф-повар одного ресторана. Я, в свою очередь, сейчас поделюсь им с Вами. Приступим.Дарья ☼Автор рецепта
Салат из помидор без стерилизации на зиму
Очень простой рецепт зимнего салата из летних помидор! Зимой так приятно открыть баночку вкусного салата, законсервированного в сезон овощей. В этом рецепте помидоры подвергаются минимальной тепловой обработке, поэтому остаются на вкус почти такими же, как и свежие.katushafinАвтор рецепта
Консервированные маринованные помидоры с чесноком на зиму
Безумно вкусно, просто и очень быстро! Помидоры по-домашнему! По вкусу готовые (уже выстоянные) помидоры похоже на очень спелые-спелые сладкие свежие ! Можно не заметить и одному слопать 1,5 - 2х литровую банку.;) Но чем особенный этот рецепт, тем что с ним можно готовить ЗЕЛЁНЫЕ помидоры (вместе с красными или отдельно) и по мнению многих - они получаются ещё вкуснее чем красные! Впрочем, мнения на этот счет могут и расходиться:) Этот рецепт хранился дома в старой тетради бабушкиных рецептовNadijka Автор рецепта
Огурцы с помидорами на зиму в ассорти с укропом
Прекрасный способ привнести наивкуснейшую частичку лета в зимнее меню! Огурцы, помидоры, перец - овощное ассорти в одной банке. Когда зимой открываешь банку с таким ассорти, вкушаешь сразу три вида овощей!EllisaАвтор рецепта
Безумно вкусные, яркие, красивые. На скорую руку. Заготовка помидоров с горчицей на зиму не займёт у вас много времени и сил, а какой шикарный результат выходит в итоге! Как приятно зимним вечером открыть баночку с помидорами и насладиться шикарным вкусом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Патиссоны маринованные на зиму
Яркая, вкусная закуска. Никто не пройдет мимо. Патиссоны, маринованные на зиму - это отличная закуска, красивая, сочная и аппетитная! Никто не устоит за столом, чтобы не отведать кусочек этого яркого соленья! Они хороши как в натуральном виде, так и в качестве дополнения к салатам, рассольникамnanikiАвтор рецепта
Маринованные арбузы в банках на зиму
Вкусное и сочное блюдо. Яркое воспоминание о лете! Маринованные арбузы в банках на зиму любят многие. Кто-то маринует арбузы с лаврушкой, сельдереем, чесноком, уксусом. Я делаю сладкий маринад, поэтому предпочитаю из пряностей брать гвоздику, лавровый лист, перец горошком.nanikiАвтор рецепта
Борщевая заправка на зиму свекла морковь
Ароматная, насыщенная, яркая. Для идеального первого блюда! Борщевая заправка на зиму свекла морковь делается совсем не сложно из доступных всем продуктов. В холодное время года такая заготовка значительно упрощает процесс приготовления вкусного обеда.MaystinАвтор рецепта
Засолка груздей горячим способом
Приготовь аппетитные грибы на зиму, позаботься о семье! Такие грибочки бесспорно порадуют родных в холодное время года, когда за окном метель и мороз. Предлагаю рецепт своей бабушки, который она всегда использовала при засолке грибов. Грузди, приготовленные таким способом, получаются хрустящими и аппетитными. ФранкаАвтор рецепта
Помидоры дольками с луком и маслом на зиму
Простая и вкусная заготовка на все времена! Способов консервирования помидоров на зиму существует много разных. Очень хорошо получаются помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Такая закуска отлично дополнит горячее, гарнир или выступит в качестве самостоятельного блюда.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы на зиму сладкие хрустящие
Маринованные, пряные, очень вкусные. Просто объедение! Чтобы заготовить сладкие и хрустящие огурцы на зиму, нужно соблюсти определенные пропорции: большая часть сахара и меньшая соли. Благодаря такому соотношению огурцы получаются крепкие, хрустящие с ярким контрастным вкусом.SnezhanaАвтор рецепта
Вкусная и красивая капуста Пилюска может стать украшением твоего стола. Оригинальный рецепт заготовки в домашних условиях на зиму капусты «Пелюстка». Вообще, пелюстка – это лепесток на украинском языке. Салат из капусты получил свое название, потому что в готовом виде очень похож на лепестки цветов, когда кусочки капусты окрашиваются в свекольный цвет. В нашей стране помимо оригинального слова «пелюстка» можно встретить также «пилюска». Откуда это пошло я не знаю и, наверно, не знает никто. Ну, перейдем непосредственно к рецепту капусты «Пелюстка».Аделя♥♥Автор рецепта
Вешенки быстрого приготовления
Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь! быстро и очень вкусно ТанчаАвтор рецепта
Маринованные белые грибы на зиму
Вкусные, хрустящие, ароматные - настоящее наслаждение! Маринованные белые грибы на зиму отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски или выступят основой для приготовления других блюд: горячего, супов, пирогов, пиццы и соусов. Попробуйте!SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чесноком
Простая и вкусная заготовка на зиму! Для всей семьи. Сделать сладкие маринованные помидоры с душистым перцем и чесноком совсем несложно. Они станут прекрасным дополнением к сытным кашам, отварному рису, картофельному пюре. Помидоры получаются с очень приятным кисло-сладким вкусом.MariaSАвтор рецепта
Хрустящие, упругие и ароматные - бесподобная закуска! В сезон грибов многие задаются вопросом, как солить грузди на зиму. Солят эти грибы разными способами: горячим, сухим, с различными добавками. Самый простая засолка считается горячим способом. Если сделать все правильно, получается удачная заготовка.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму
Простая заготовка на зиму из помидоров, без уксуса! Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму понравятся тем, кто по каким-либо причинам не использует уксус. Разницы в способе приготовления и во вкусе готового продукта нетSnezhanaАвтор рецепта
Заготовка, которая покорит моментально! Божественно вкусно! Помидоры с капустой на зиму никого не оставят равнодушным. Хрустящая капуста и томаты пропитываются ароматами зелени и специй. Получается потрясающая закуска к ужину или на ваш праздничный стол.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
Вкуснейшее, яркое, с насыщенным вкусом. Пальчики оближешь! Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму сделать просто, а результат превзойдёт все ожидания. Его можно подать к картофелю, мясу или как самостоятельный салат. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2,3- 2,5 литра лечо.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Икра из огурцов на зиму Пальчики оближешь
Вкусная и простая закуска из перезревших огурцов на зиму! Икра из огурцов на зиму пальчики оближешь – это отличный способ пристроить огурцы. Этот салат или закуска получается очень вкусной. Баночка такой икры займет достойное место на праздничном столе в зимнее время и будет очень кстати к обеду или ужину. Готовится довольно-таки просто, набор овощей можно подобрать по своему вкусу и наличию. В икру пойдут все овощи, которые не имеют красивый внешний вид и не подходят для других заготовок, требующих сохранения целостности плода.SnezhanaАвтор рецепта
Помидоры в желе с желатином на зиму с луком со стерилизацией
Оригинальные, необычные, очень вкусные, настоящее объедение! Чтобы сделать помидоры в желе с желатином на зиму с луком, не нужно тратить много сил и времени, а результат обязательно порадует. Маринад из желе так же вкусен и полезен, как и сами помидоры. Ингредиенты даны из расчета на 1-литровую банку.Вера faithАвтор рецепта
Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму
Супер простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки! Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму готовятся настолько просто, что вы можете закручивать таким образом овощи в промышленных масштабах! Набор приправ и специй можете подбирать на свой вкус.SnezhanaАвтор рецепта
Стерилизованный маринованный мелкий лук
Хочешь разнообразить стол? Приготовь такой маринованный лук! неплохо для разнообразия))кракозябелькаАвтор рецепта
Еще один вкусный способ накормить ваших домашних полезной едой :). Кабачки - идеальная основа для вкусной и здоровой жизни! А малосольные кабачки - это еще один способ вкусно и достаточно неожиданно разнообразить ваше ежедневное меню. Мой муж меня долго допрашивал что это? Огурцы или не огурцы? :)) Не дождавшись моего ответа слопал всю порцию)))NikaForeverАвтор рецепта
Засолка бочковых огурцов на зиму
Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях! Наверное, многие из вас любят огурцы бочкового посола. Но рыночная цена на них кусается! А ведь можно очень легко засолить бочковые огурцы самостоятельно, причем - в условиях городской квартиры! Единственное НО - хранить их надо в холодильнике! Я для таких огурцов специально приобрела контейнер из пищевого пластика, который идеально вписался в пространство нашего небольшого холодильника для заготовок. Если у вас есть возможность засолить их в бочонке и хранить в погребе - то это замечательно!ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Маринад для грибов на литр воды на зиму
Универсальный, из доступных продуктов, на скорую руку. Маринад для грибов на литр воды на зиму подходит для любых грибов. Особенно вкусными в нём получаются маленькие крепкие белые, подберезовики, подосиновики, маслята, опята, лисички и др.nanikiАвтор рецепта
Сало в рассоле с лаврушкой перцем чесноком
Аппетитное сало в рассоле - знакомое и любимое многими блюдо!laraАвтор рецепта
Тебе понравятся эти вкусненькие огурчики. Из указанного количества продуктов получается 5 пол-литровых банок. Заливка должна покрывать огурцы на 2 см, так как после остывания впитывается огурцами. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
Позаботься о семье - приготовь вкуснейшую закуску на зиму! Кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках. Предлагаю приготовить хрустящие маринованные кабачки с патиссонами на зиму - будет вкусно!marakeshАвтор рецепта
Маринованные кабачки дольками на зиму
Очень вкусные, полезные, пикантные, ароматные, хрустящие! Маринованные кабачки дольками на зиму без стерилизации готовятся, по сути, из одного ингредиента, к которому добавляются специи и вода. Это очень удобный и быстрый способ заготовки овощей в пик сезона - их не нужно ни варить, ни тушить, ни жарить!nanikiАвтор рецепта
Домашние, хрустящие, сочные, очень вкусные! Процесс заготовки груздей на зиму горячим способом довольно-таки простой и быстрый. Самостоятельно собранные в лесу и засоленные с любовью в домашних условиях, такие грибы не идут ни в какое сравнение с покупными заготовками!SnezhanaАвтор рецепта