У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 > >>>
Буженина из индейки в мультиварке
Быстрый способ приготовления филе индейки целым куском. В мультиварке буженина из индейки готовится быстрее, чем в духовке, и получается более сочной. Я брала смесь специй для курицы, но можно и любую другую по вашему вкусу. ЕленаАвтор рецепта
Закуска на любой случай! Готовь со вкусом! Маринованные вешенки – вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте!ЙожыкАвтор рецепта
Отличная закуска на праздничный стол! Готовь! Просто взрыв вкуса! Я по этому рецепту готовлю практически все грибы. Приготовленные опята можно добавлять в салат, они станут отличным дополнением к ужину или самостоятельной закуской.ArtesianaАвтор рецепта
Приготовь рыбу в золотистом маринаде! Это необычно вкусно! Вчера лакомились "копченной" скумбрией в луковой шелухе. Это , конечно, не заменяет обычную копченую скумбрию, но вкус невероятный! И выглядит рыбка аппетитно. Приготовьте и убедитесь в том, что этот метод приготовления дает потрясающий результат!asaАвтор рецепта
Приготовь королевское блюдо на праздничный стол! . Если хотите сделать праздничный стол оригинальным и незабываемым, тогда приготовьте заливной язык в мультиварке! Это блюдо не остается незамеченным и всегда оценивается по достоинству.luckyАвтор рецепта
Заливное из свиного языка с желатином
Приготовь красивое и изысканное мясное блюдо - удиви гостей! Заливное из свиного языка, красиво оформленное отдельными порциями, несомненно вызовет восторг за праздничным столом. В дуэте со свежим зеленым горошком язык создает необыкновенный вкус. Готовить такое блюдо очень просто, главное - правильно сварить мясо.leno4kaАвтор рецепта
Посол селедки в домашних условиях
Обалденная селедочка! Прекрасна с картошечкой, лучком! Селедочка просто прелесть! Рецепт от рыбаков прочитала в газете. Теперь часто им пользуюсь. Селедочка получается очень нежная, слабосоленая и без всяких Ешек.SkazkaАвтор рецепта
Вареное в мультиварке сало в луковой шелухе
Приготовь сало по особому рецепту! Это очень вкусно! Всем любителям сала придутся по вкусу ароматные золотистые кусочки, приготовленные в луковой шелухе. А мультиварка в этом поможет.Сарка @Автор рецепта
Порадуй семью вкусным немецким блюдом! Готовить просто! Зельц - любимое блюдо моего мужа. И я наконец-то нашла идеальный способ его приготовления. Благодаря бутылке зельц получается плотным, хорошо режется и имеет отличную форму и отменный вкус. Делюсь секретом)ФерузольдаАвтор рецепта
Вкусное мясное блюдо собственного приготовления. Пробуй! Зельц - это достойная замена покупной колбасе, так как изготовлен из полностью натуральных продуктов своими руками. Мои дети с удовольствием едят такую "колбаску" и я не переживаю о ее составе. Всем советую!ЮлияАвтор рецепта
Улитка виноградная фаршированная
Изысканное и оригинальное блюдо. Удиви друзей и родню! Если вы уже не знаете чем удивить гостей и близких, приготовьте на праздничный стол оригинальную закуску - фаршированных виноградных улиток. Это и необычно, и красиво, и очень вкусно!Tanuska-psАвтор рецепта
Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
Холодец быстро и без хлопот? Да, это реально! Холодец в мультиварке очень быстро готовится и получается ароматным и очень вкусным. Я готовлю это блюдо из разного мяса, но наиболее нежный и низкокалорийный холодец получается из курятины. Рецептом приготовления именно такого холодца я и хочу с вами поделиться.ХельвиАвтор рецепта
Копченое сало в луковой шелухе с жидким дымом
Ароматное золотистое сало к твоему столу! Готовь! В нашей семье сало любят просто соленым. Но я подумала: "А почему бы не попробовать приготовить сало?" И нашла такой замечательный рецепт. Испробовала - все получилось просто превосходно! Родные тоже оценили. Вкус приготовленного таким способом сала стал богаче, а структура нежнее.♥ПяйвиАвтор рецепта
Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками
Заготовка из зеленых помидоров? Да, именно так! Я намеренно срываю свои помидоры не дозревшими, слегка бурыми, чтобы закрыть маринованные помидоры на зиму! Не пожалейте килограмм-два, попробуйте - вы будете приятно удивлены)VesıleАвтор рецепта
Любишь копчености? Читай рецепт и готовь вкусное сало! Сало - особый продукт, универсальный, который употребляют не только в сыром виде, но и в копченом, соленом, запеченном, жареном. Сегодня хочу напомнить вам о том, что сало коптить можно не только на улице, но и в условиях обычной городской квартиры, например, в духовке. Запасайтесь отменным кусочком сала и готовьте со мной!olgaSАвтор рецепта
Сало на зиму в банках в рассоле
Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное! Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть сухая засолка, а есть мокрая). Я хочу рассказать вам как научила меня мама заготавливать сало в рассоле на зиму.leno4kaАвтор рецепта
Прекрасный способ приготовления сала. Читай рецепт и пробуй! Преимущества засолки сала в тузлуке (тузлук - это крепкий соляной раствор) на лицо: продукт хорошо хранится, не меняет цвет за время хранения. Моя бабушка пользуется этим рецептом давным-давно и научила этому всех своих внуков))ЛавинияАвтор рецепта
Сало в банке в рассоле с чесноком и лавровым листом
Попробуй приготовить вкуснейшее нежное сало! Секрет вкусного сала кроется в правильном рассоле и его приготовлении. Хочу рассказать вам как готовлю рассол я, пробуйте и наслаждайтесь результатом.ПарслинаАвтор рецепта
Очень вкусное мясное блюдо домашнего приготовления! Сегодня хочу познакомить вас с блюдом, которое научила меня готовить свекровь (она не немка, но живет в Германии), а именно - с зельцем. Муж просто обожает подобные мясные изыски и ест зельц с большим аппетитом. Читайте рецепт и готовьте со мной. Это не так сложно, как кажется)KingaАвтор рецепта
Хрустящая капуста придется по вкусу всей семье! Капуста "Провансаль" идеально дополнит ваш гарнир глубокой осенью, когда организм особенно нуждается в витаминах. Такой салат я готовлю уже не один год и каждый раз он очень быстро съедается) Делюсь рецептом!svetikaАвтор рецепта
Не знаешь чем удивить гостей? Готовь деликатес из телятины! Язык - это блюдо, которым можно и нужно угощать гостей. Иногда я отвариваю язык заранее, в таком случае всегда храню в бульоне в холодильнике. Попробуйте язык в горячем и в холодном виде, он вкусный в любом случае)АллаАвтор рецепта
Свиной язык в соевом маринаде с яблочным уксусом
Очень вкусная закуска на праздничный стол. Очень вкусный рецепт маринования языка. Отличная замена колбасе на каждый день и великолепная закуска на праздничный стол.Nat KaАвтор рецепта
Узнай как вкусно замариновать рыбу в домашних условиях! Мойва маринованная отлично впишется в меню где фигурирует картофельный гарнир. Специи и много лука делают рыбу ароматной и очень вкусной. Размораживать мойву перед приготовлением удобно в миске с горячей водой, разморозка проходит быстро и рыба при этом не теряет форму. danelaАвтор рецепта
Холодец студень из говядины и свиных ножек
Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Такой холодец застывает превосходно, без желатинового порошка. Ножки и копытца содержат достаточное количество коллагена, необходимого для того, чтобы холодец как следует схватился, был твердым и резался ножом. Бульон получается очень наваристый и прозрачный, а мясо нежное и мягкое. Главное соблюдать пропорции и время варки. Готовиться холодец будет 7-8 часов. Добавьте к этому времени 8-10 часов на вымачивание копытец и 5-6 часов на застывание.ЛюдмилаАвтор рецепта
Научись готовить чудесное дополнение к пиву! Раки к пиву - ничего лучше и придумать нельзя! Всегда вкусно, пальчики оближешь! Раков для приготовления нужно покупать исключительно живых. Действовать нужно быстро, чтобы закуска не разбежалась в разные стороны. В пивном бульоне раки получаются особенно вкусными и сочными.АнечкаАвтор рецепта
Готовь настоящий говяжий холодец для семьи! . Холодец на костях всегда получается вкусным, наваристым. Чтобы бульон был прозрачным нужно помнить небольшие хитрости: нельзя давать ему бурно кипеть, а перед тем как заливать мясо, его следует процедить, чтобы убрать осадок. Чтобы не было неприятных сюрпризов в виде не застывшего холодца, воды нужно наливать не много, а ровно столько чтобы только покрыть все ингредиенты. olgaSАвтор рецепта
Один из оригинальных вариантов приготовления рыбы! Заливное из окуня - универсальное блюдо, будет уместно и на праздничном столе и в будни. Заливное приготовить совсем не сложно, оно получается малокалорийным, с приятным ненавязчивым вкусом. Рыбу для заливного можно взять по своему вкусу, в данном рецепте описывается процесс приготовления с речным окунем. Он идеально подходит по всем параметрам, заливное получается идеальным. Чтобы бульон был прозрачным и светлым нельзя допускать бурного и длительного кипения, варить нужно на слабом огне.sigaАвтор рецепта
Квашеная капуста с корой березы
Приготовь вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Квашеная капуста с корой березы - звучит интригующе? Но не нужно удивляться, ведь это вполне классическая рецептура приготовления данного блюда. Кора березы в процессе закваски выделяет дубильные вещества, которые сохранят капусту хрустящей, а так же придадут блюду интересный и чуть необычный вкус. Не слишком яркий, но заметный, особенно если о секретном ингредиенте знать. В любое время года квашеная капуста будет хороша в качестве закуски или салата!НатаАвтор рецепта
Оригинальная закуска! Приготовь и попробуй как это вкусно! Минога в духовке, замаринованная после запекания, - это необычно и очень вкусно. Если хочется удивить гостей, стоит взять этот рецепт на вооружение. Готовить довольно просто, а усилия, которые нужно приложить, будут вознаграждены сполна отличным вкусом закуски. Слизь с миног удалить сложно, но здесь предложен альтернативный способ - просто снять кожу. Способ приготовления миног тоже не назовешь банальным - они сначала запекаются в панировке, а уже после маринуются. Стоит приготовить!JuliaАвтор рецепта
Настоящий деликатес! Готовь - это не сложно и очень вкусно! Минога жареная в маринаде популярна не только в Питере и ближайших регионах. Также этот деликатес известен в европейских странах, например, Испании и Франции. Это классический рецепт приготовления миног, который пришел на просторы нашей страны из прибалтийских стран. Минога является не совсем рыбой - у нее плотное и в то же время нежное мясо, полностью отсутствует чешуя и почти нет внутренностей. Вкус маринованной миноги многие считают просто восхитительным!anvaraАвтор рецепта
Маринуй рыбу без хлопот! Простой рецепт вкусной рыбы! Маринованная ставрида понравится абсолютно всем, а любители морепродуктов и вовсе будут от нее без ума! Пряная, пропитанная вкусным маринадом, она просто исчезает со стола во мгновение ока. Для приготовления понадобится небольшой набор ингредиентов. Свои нотки вкуса дарит рыбе укроп и перец чили. А из специй - перец горошком и лавровый лист. Да, это не много, но больше и не нужно. Переборщить со специями очень просто, а это не самым лучшим образом сказывается на готовом блюде.ЯраАвтор рецепта
Приготовь очень вкусную и необычную закуску! Минога в желе - настоящий деликатес. Вот только готовить эту рыбу, которая и не совсем рыба, нужно правильно. Иначе вкус готового блюда будет неисправимо испорчен. Как все сделать правильно подскажет данный рецепт. Например, миног нужно брать для приготовления исключительно живых и слизь с них необходимо снимать тщательно. В общем, все секреты приготовления миног ниже... :)UrmidaАвтор рецепта
Сытная закуска! Большой выход - хватит на большую компанию! Паштет из свиной головы - это не только сытно, но и вкусно. Если есть возможность, обязательно следует приготовить! К голове добавляются еще и субпродукты, от этого вкус стает богаче. Процесс варки очень напоминает процесс приготовления холодца: голова варится долго, уже в конце добавляются субпродукты. Хотя субпродукты можно добавить и сразу, просто извлечь их раньше.Кубик РубикАвтор рецепта
Малосольные фаршированные помидоры
От такой закуски невозможно отказаться! Приготовь! Попробуй! Малосольные фаршированные помидоры - это именно то блюдо, которое нравится всем. В нем сочетается пряный вкус и приятный аромат. Зелень отлично дополняет закуску. Кстати, можно расширить список для начинки, добавив к примеру еще базилик, сельдерей. От этого блюдо станет еще богаче. Рассол готовиться из воды, сахара и соли. Из специй - лавровый лист и перец горошком. В рецепте использован душистый и черный перец, но можно взять смесь из розового и белого перца. Это по желанию.JuliaАвтор рецепта
Научись готовить деликатес без особых хлопот! Проще всего язык приготовить в мультиварке скороварке. Время приготовления сокращается в два раза, это действительно существенно. Каждая хозяйка оценит данный метод приготовления по достоинству. Перед тем как варить, язык нужно замочить в холодной воде. Лучше всего сделать это вечером, а на утро уже заниматься дальнейшим приготовлением. В бульон добавляется небольшой набор овощей. По желанию корень петрушки можно заменить на пару веточек свежей петрушки.katyshaaАвтор рецепта
Приготовить язык совсем не сложно! Пробуй! Говяжий язык без проблем можно приготовить в мультиварке. Этот субпродукт считается деликатесом, поэтому его готовят и на праздники. Учитывая довольно таки длительный процесс приготовления не каждая хозяйка захочет с ним возиться. Вот для этого и создан данный рецепт. В нем описан метод приготовления языка в мультиварке. Здесь не нужно стоять у плиты, следить за выкипающим бульоном и тому подобное. Все намного проще: помыл, уложил, нажал кнопку и ждешь звукового сигнала. Разве не прелесть?!ZUFAАвтор рецепта
Отличная закуска на праздничный стол! Готовь деликатес! Язык отварной в мультиварке получается очень вкусным. Мало того, не нужно долго стоять у плиты - мультиварка выполняет все нужные функции и оповещает о готовности блюда. В бульон добавляются овощи, от этого его вкус стает более насыщенным, а следственно и язык получается еще вкуснее. Отварной язык можно подавать на стол в качестве закуски, порезав на тонкие пластинки. Также язык добавляют в различные салаты. Блюда с добавлением говяжьего языка более питательны и ценны.Тереза*кАвтор рецепта
Радуй гостей изысканной закуской! Готовь без хлопот! Телячьи языки приготовленные в мультиварке - это сэкономленное время. Ведь отпадает надобность стоять у плиты в течение нескольких часов, что весьма выгодно для современной хозяйки. В бульон, в котором варятся языки, добавлен небольшой набор овощей. От этого бульон становится более наваристым и вкусным, а следственно и сам язык еще ароматней и полезней. Из бульона в последствии можно приготовить вкусный суп или заливное, только предварительно его следует процедить сквозь сито или отрез марли.ФранкаАвтор рецепта
Пастрома из курицы в винном маринаде
Отличная замена традиционной колбасе, нежная и вкусная! Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но пастрома из курицы в винном маринаде – наиболее удачный вариант из всех.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным! Рулет из рубца говяжьего - это прекрасный способ разнообразить праздничное меню. Рулет отлично смотрится в дуете с другими мясными нарезками. Для приготовления понадобятся говяжьи субпродукты, а также небольшой набор овощей и специй. Варить рулет следует на небольшом огне не допуская чрезмерно бурного кипения.olgaSАвтор рецепта
Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой
Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкусная свиная рулька на бутерброды, отличная замена колбасе. Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Приготовь копченную рыбу самостоятельно! Вомер особенно вкусный в копченом виде. Размораживать рыбу лучше естественным образом, не прибегая к кухонным девайсам вроде микроволновой печи или духовки. Эта рыба имеет привкус йода. Поэтому при приготовлении нужно использовать специи. Они помогут перебить этот вкус. Есть копченного вомера вкусно с лимоном, зеленью, бобами, ананасом и свежими овощами.СветаDiАвтор рецепта
Холодная закуска к празднику и на каждый день. Для приготовления рулета из свиной рульки с куриной грудкой потребуется время. Но время не активного пребывания на кухне, а пассивного ожидания готового блюда. В результате получится мягкий рулет, который прекрасно заменит колбасу или буженину. Вы можете предложить его гостям за праздничным столом - он эффектно, как и любой другой рулет, будет смотреться среди других закусок; а можете дополнить им завтрак или повседневный перекус.АннаАвтор рецепта
Красная рыба домашнего посола - нет ничего вкусней! Малосольный лосось в домашних условиях получается ничуть не хуже магазинного, единственное различие - это отсутствие консервантов. Для приготовления потребуется всего пару ингредиентов и немного времени, а готовый результат впечатляет!enlikАвтор рецепта
Традиционное немецкое блюдо. Готовить не сложно! Очень вкусно! Рулет из рульки с морковью - аппетитное и очень сытное блюдо родом из немецкой кухни. Блюдо можно назвать универсальным. В горячем виде его подают с гарниром из картофеля, отварных или запеченных овощей, тушеной капусты. Отлично он подойдет и к крупам или макаронам. В охлажденном виде порезанный рулет станет красивой и вкусной закуской, достойной праздничного застолья.СерофимаАвтор рецепта
Отличная закуска! Легко, быстро готовить, вкус превосходный! Шампиньоны на зиму в банках станут отличным дополнением к любым блюдам. Их можно подавать в качестве закуски на праздничный стол. Кроме того, маринованные шампиньоны можно использовать при приготовлении бутербродов, канапе, класть их в салаты и даже выпечку. Самый большой плюс состоит в том, что грибы, приготовленные по данному рецепту, готовы к употреблению уже на следующий день! При этом они долго хранятся в условиях холодильника или погреба, не теряя вкуса и аромата.ПарслинаАвтор рецепта
Необычный деликатес из свинины за смешные деньги! Свиные щечки в луковой шелухе получаются безумно вкусными, довольно сочными, с приятным ароматом дорогих копченостей. Именно луковая шелуха придает салу коричневатый цвет и аппетитный аромат. Такое блюдо, несмотря на свою бюджетную стоимость, по своему вкусу очень напоминает сытную свиную рульку или копченную грудинку.карамелькаАвтор рецепта