У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>>
Это просто невероятно вкусно, стоит попробовать хотя бы раз!ВарвараАвтор рецепта
Сало горячего копчения с гвоздикой в домашних условиях
Любишь запах дымка на мясных продуктах? Кто же его не любит.Дарья ☼Автор рецепта
Рулет из сала вареного в луковой шелухе с чесноком
Несравненно вкусная украинская закуска. По-особому смотрится на столе. Вкусно. Когда-то давно по дороге на дачу мы покупали такое сало на придорожном рынке. Потом узнали рецепт и стали делать сами эту вкуснейшую закуску - луковый рулет из сала.♚LarisynshikАвтор рецепта
Домашняя Буженина с чесноком вкусно и просто
Духмяная буженина просто превзойдет по вкусу магазинную. Такая вкусная и сочная буженина (рецепт нашла в интернете года три назад, с тех пор пользуюсь) станет украшением праздничного стола. Мы дома делаем ее к Новому году, только готовить надо заранее.PekiNАвтор рецепта
Эту закуску просто необходимо попробовать. Не пожалеете!ГалочкаАвтор рецепта
Must-have для дружеских посиделок с пивом. Обалденная закуска! Жареные креветки - это нечто!ЛюСейАвтор рецепта
Паштет из печени с черносливом
Любимый паштет с пикантной ноткой. Вы не пожалеете! Вкус, технология. Паштет из печени с черносливом - это вкусно, интересно, доступно.MariaSАвтор рецепта
Непривычный вкус рыбки очарует и станет вашим новым любимым гарниром. ВСЁ!!!! Необыкновенно вкусное блюдо... Попробуйте - не пожалеете! Шкара - это блюдо, которое готовится из свежевыловленной мелкой рыбешки. Когда-то рыбаки готовили шкару прямо на берегу.Вот такое описание увидела к этому блюду... Попробуем приготовить!!!Елена-РесничкаАвтор рецепта
Печеночный паштет из говяжьей печени
Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все. Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.ЛюдмилаАвтор рецепта
Мокрая засолка рыбы на зиму для тебя - попробуй). Для заготовки рыбы на зиму важно помнить, что рыба массой до половины килограмма заготавливается непотрошенной. А для засолки используют такие виды рыбы, как лещ, красноперка, вобла, сазан, жерех и многие другие.Леди А.Автор рецепта
Одно из самых ярких блюд грузинской кухни в неповторимом соусе. Рыба в соусе киндзмари очень нежная, вкусная.ТанчаАвтор рецепта
Маринованные шампиньоны (быстрый способ)
Идеальная закуска на скорую руку - осталось только добавить сметану! Раньше маринованные шампиньоны я покупала в магазине. Потом решила сама приготовить маринованные шампиньоны по этому рецепту и осталась довольна результатом! Грибочки получились очень вкусные, нежные! И самое главное, они очень быстро готовятся!АннаАвтор рецепта
Солёная скумбрия пряного посола с душистым перцем
Знатная закуска к горячительным напиткам - гости будут довольны!кракозябелькаАвтор рецепта
Заливной язык - это не только празднично, это еще и очень вкусно!!! Приготовленная элегантная холодная закуска с превосходным вкусом - заливной говяжий язык на любом праздничном столе, вместе со свиными отбивными или жарким, будет истинным украшением! Чаще всего отведать заливное из говяжьего языка нам удается в кафе или ресторанах. Мало кто берется за приготовление этого блюда, думая, что это очень сложно. На самом деле, угостить своих друзей заливным можно и не имея диплом повара, нужно только найти немного времени. АннаАвтор рецепта
Еще не пробовали мариновать кефаль? Так начните прямо сейчас! Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил... Да, да, сегодня будем мариновать кефаль. У нас в Чёрном море этой рыбёшки просто море Я её жарю, парю, солю и, конечно, мариную. Сегодня расскажу один из способов маринования. Рыба получается нежная сочная, долго не залёживается. С чёрным хлебом, с рассыпчатой, дымящейся отварной картошечкой, ммм Сама себе завидую :)АнкаАвтор рецепта
Как варить замороженные креветки
Нежные ароматные креветки любят все без исключения. Пользу креветок сложно переоценить. В мясе креветок много легкоусвояемого белка, высока концентрация Омега-3,6 кислот, благодаря содержанию «хорошего» высокоплотного холестерина креветочный жир абсолютно безвреден для организма. В морских рачках много ценных витаминов, макро- и микроэлементов, а также обнаружены и различные биоактивные вещества, например, антиоксидант астаксантин, а большая концентрация йода позволяет продукту выйти в лидеры среди других даров моряnasstinАвтор рецепта
Свиная рулька с хмели сунели в кастрюле на плите
С такой рулькой можно навсегда забыть про магазинную ветчину! Смотри! Этот рецепт просто покорил меня своей простотой и доступностью, да еще и говорилось, что будет похоже на ветчину. А так как просто обожаю простые легкие рецепты и стараюсь избегать магазинных мясных изделий, поскольку в них много химии, то я просто не смогла пройти мимо. Результат меня просто поразил - получилась очень вкусная, нежная, немного пикантная натуральная ветчина. А ведь активного действия понадобилось всего 10 минут, остальное - время варки и под прессомnasstinАвтор рецепта
Отличная закуска как для семейного так и праздничного стола.ТатьянаАвтор рецепта
Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке
Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик! Быстрота приготовления, недорогой состав продуктов Блюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше. Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.ЮлёкАвтор рецепта
Скумбрия в рассоле на чайной заварке с сахаром
Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка. Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная! Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле.ИришаАвтор рецепта
Террин из говяжьих мозгов с сушеным луком
Приготовь знаменитый французский мясной пирог из нежного деликатеса! Говяжьи мозги - полезный и деликатесный субпродукт. Наверняка кто-то даже не пробовал, а зря, так как это очень вкусно. Особенно приготовить из них террин - запеченный мясной пирог родом из Франции. Вкусно, ароматно, сытно! Хорошая альтернатива колбасе для разнообразия. Кстати, сушеный лук можно заменить и свежим, но именно в таком виде он придает особенную вкусовую нотку всему блюду.PollyАвтор рецепта
Копченая грудинка в луковой шелухе с жидким дымом
Вкуснейшая грудинка к чаю и на закуску. Обязательно попробуй. Грудинка в луковой шелухе выглядит, как копченая, но гораздо полезнее любых копченостей. А на вкус, по-моему, даже лучше! Готовить её нетрудно, результат вас порадует.alexey3692Автор рецепта
Нежнейший деликатес из печени налима. Приготовь - пальчики оближешь! Для бывалых рыбаков не секрет, что макса - это печень налима. В Сибири ее, кстати, едят еще и сырой. Из нее получается отличная наваристая уха. Также можно жарить, мариновать, использовать в качестве начинки для пирогов. Недавно попробовала ее и мне понравилось! Родные тоже оценили.nastjaАвтор рецепта
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом! Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.катюшка-ватрушкаАвтор рецепта
Приготовь ароматную и простую закуску, которую никто не сможет забыть! Идеальная закуска со вкусом настоящего дымка - это мечта любого мужчины во время пивного застолья. Никуда не деться от этих шумных мужских вечеров, а при ожидании гостей я помогаю готовить супругу угощение. Часто одним из блюд выступают копченые свиные ушки, которые являются достаточно дешевым мясным продуктом и обычно их легко отыскать в продаже на любом рынке.МихаилАвтор рецепта
Обязательно попробуй сало в горячем рассоле. Ну очень вкусно! Еще один интересный рецепт, который недавно попался на глаза. После первого опыта получилось довольно неплохо, а гости, которым довелось попробовать сало в горячем рассоле в моем исполнении, говорили, что вкуснее сала никогда не пробовали!тусикАвтор рецепта
Сытный и полезный гость с Ближнего Востока – хумус! . Я не любитель мяса и знаю, что существует ряд продуктов, которыми можно его заменить в моем рационе, например, бобовые. Одно из блюд, в состав которых входят полезные бобовые, – это хумус. Традиционно его готовят из нута, но уверяю вас, что фасолевый хумус ничем не уступает нутовому. Если не хотите верить мне на слово, то обязательно приготовьте и попробуйте! alexaАвтор рецепта
Маринованное сало с паприкой в рассоле
Попробуй приготовить пряное маринованное сало! Маринованное сало в рассоле приготовить очень просто - справится даже новичок. Сало получается очень ароматным и вкусным. Острый перец добавлять не обязательно - это по желанию, но он непременно придаст особую нотку готовой закуске.ulia-ufАвтор рецепта
Блюдо по вкусу напоминает маринованные грибы. Готовь быстро и легко! Маринованные баклажаны кубиками как грибы - ароматная и очень простая закуска. Рецепт угодит и начинающим хозяйкам простотой приготовления, и опытным кулинарам и их семьям пряным и необычным вкусом.КсюшаАвтор рецепта
Эксклюзивная закуска для настоящего ценителя остроты! Корейская кухня очень популярна по всему миру и мы решили к ней приобщиться, приготовив отличную острую закуску из свиных ушей. Рецепт оказался очень прост, а на выходе получилось очень пикантное и интересное на вкус лакомство. Попробуйте!лимиiАвтор рецепта
С этими крылышками твое чувство голода улетит далеко и надолго! Мягкое вкусное мясо сочных крылышек индейки после трапезы всегда оставляет желание приготовить их еще в следующий раз! А гости просят добавки :)ReinaАвтор рецепта
Паровая рыба - полезное, вкусное диетическое блюдо! Главное - не передержать треску в пароварке, иначе она станет сухой и невкусной. Подавать паровую треску нужно сразу после приготовления, именно в этот момент она самая вкусная: сочная, ароматная от вложенных в воду пряностей. Подавать можно с гарниром, его можно и приготовить тут же, в пароварке - нарезать дольками картофель, цуккини, морковь - все будет в тему!nanikiАвтор рецепта
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек. Холодец из свиных ножек и рульки приготовить очень просто - достаточно приобрести необходимые части свиной туши и поставить их вариться. Следующие 3-4 часа можно быть свободным, т.к. варка холодца совершенно не требует дальнейшего вмешательства. Потом холодец остается разобрать, перекрутить мясо и разлить по тарелкам. Вот и все! Подавать холодец принято с горчицей, хреном, острыми соусами, соленьями и маринадами.nanikiАвтор рецепта
Есть конина, но не знаешь что с ней делать? Приготовь бастурму! Отличная холодная закуска к алкогольным напиткам! Готовить просто, только нужно чуть набраться терпения, ведь вялится мясо долго. Но каков результат... пальчики оближешь. Готовим бастурму из конины при первой возможности - как только удается раздобыть это немного экзотическое мясо.ВалерияАвтор рецепта
Доверься современным кухонным приборам. Быстро, вкусно и удобно! До сих пор никак не нарадуюсь своей мультиварке, несмотря на то, что готовим мы в ней уже далеко не один год. Есть такие блюда, которые я предпочитаю готовить именно при помощи этой чудо-техники. К этой категории относится и данный рецепт. М.ЮляАвтор рецепта
Холодец из свиной рульки и курицы
Домашний холодец из рульки - настоящий праздник! Вари для любимых! Такой холодец получается наваристым, чуть сладковатым и идеально прозрачным. В общем, надо пробовать.FosterАвтор рецепта
Засоли самую вкусную рыбу из лососевых и укрась ей праздничный стол! Кижуч является популярной красной рыбой благодаря своим вкусовым качествам. Его мясо очень нежное, сочное, с насыщенным вкусом. Многие рестораны включают в свое меню блюда из этой рыбы. Естественно, что и стоимость кижуча довольно высока, но на праздники мы любим побаловать себя и гостей этим лакомством, к тому же засоленным самостоятельно, в домашних условиях. Все всегда в восторге!АлияАвтор рецепта
По-царски - это звучит колоритно. Попробуй приготовить и оцени вкус! Щучья печень - это очень-очень вкусно! По незнанию, многие выбрасывают ее при приготовлении рыбы. И многого себя при этом лишают. Лично я использую печень щуки в качестве потрясающей закуски. При этом готовится она довольно просто.ReinaАвтор рецепта
Холодец свино-куриный с морковью и луком
Старый добрый холодец - источник природного коллагена. Холодец очень люблю и готовлю его довольно таки часто, особенно нам нравится холодец из курицы, а вместо искусственного желатина я беру свиные ножки - все же я искренне верю, что натуральное более полезно! А о том, что холодец очень получается вкусный и говорить не стоит!nasstinАвтор рецепта
Готовь нежное и вкусное блюдо с минимальными затратами времени! В моем семействе все очень любят печень, а печень индейки - это вообще самый настоящий деликатес. Готовлю я ее, в основном, со сметаной, так как вкус у печени становится сливочным - сама нежность! А последнее время наловчилась это делать в мультиварке.innaАвтор рецепта
Отличный рецепт приготовления сала для его истинных любителей! После знакомства с этим рецептом мне уже недостаточно просто обсыпанного солью сала. Подобные вариации меркнут на фоне сала, приготовленного в рассоле. Вкуснейшая интерпретация, рецепт, которой я рекомендую всем!ReinaАвтор рецепта
Отличный рецепт для ценителей такого продукта, как сало! Попробуй! Существует множество вариаций на тему как приготовить сало. И я, как человек, который очень любит сало во всех его формах, продолжаю свои кулинарные эксперименты. Вот один из последних рецептов.maasikaАвтор рецепта
Маринованные щупальца кальмара
Просто объедение! Попробуй морепродукт по новому рецепту! Обожаю морепродукты и кальмары являются фаворитом в данной категории продуктов. Еще мне очень нравится вариация "в маринаде". Рецепт несложный, а кальмары... ну просто пальчики оближешь!kisik07Автор рецепта
Попробуй приготовить вкусную закуску! Просто пальчики оближешь! Приятно пожинать плоды своих трудов. Эксперименты с ингредиентами и их соотношением увенчались победой. Щековина получилась просто отменная! А подтверждением конечно же стал минимальный срок, за который ее съели домашние.лимиiАвтор рецепта
Отличная закуска - очень вкусно и можно долго хранить. Попробуй! Готовлю такую закуску часто, потому то все домашние обожают сало в любом виде. Из всех способов этот - самый-самый, особенно мне нравится тем, что такое сало не только мягкое и вкусное, но еще и долго хранится.ОксанаАвтор рецепта
Как насчет вареного сальца? Вкуснейшая закуска! Попробуй! Этот рецепт мне посоветовала попробовать подруга, с которой мы не виделись лет пять и вот неожиданно встретились. Получилось просто восхитительно! Попробовать действительно стоит. Это очень вкусно!bytenkonnАвтор рецепта
Приготовь самостоятельно ароматную копченость! Щековина холодного копчения - очень вкусная и ароматная и, хотя готовится не столь быстрым способом, результат того стоит. Попробуйте, не пожалеете!ПарслинаАвтор рецепта