51 пошаговых рецептов с использованием Корень сельдерея
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Капуста со свеклой и корнем сельдерея на зиму
Хрустящая острая капустка на зиму! Очень вкусная капуста получается, на зиму - самое то! Хрустящая, в меру острая.ИннаАвтор рецепта
Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо. Овощной демиглас по своей сути является концентрированным бульоном из запеченных овощей. Его можно добавлять куда угодно - и в супы, и во вторые блюда, приготовленные из овощей. Соус сделает вкус более насыщенным. Для тех, кто не ест мясо, незаменимая вещь, чтобы пища получилась особенно вкусной и яркой.ВарвараАвтор рецепта
Очень простое и быстрое в исполнении блюдо! Полезно и вкусно! Разнообразит стол вегетарианцев, отлично подойдет в пост, тем, кто соблюдает диету, а так же как гарнир к мясным, рыбным и блюдам из птицы. Все готовится само. Над лишь нарезать овощи. ЕленаАвтор рецепта
Новогодний ростбиф с мясным соусом и пюре из корня сельдерея
Утончённый пряный вкус и аромат пюре из сельдерея покорит вас!!! Любите ли вы сельдерей так как люблю его я?))) Если вы ещё не пробовали пюре из корня сельдерея, то рекомендую с этим не затягивать! Я огромная любительница этого корнеплода) Добавляю его в супы, рагу, готовлю на его основе вкуснейшие салаты, а пюре имеет необыкновенный сливочно-пряный, изысканный вкус.АнкаАвтор рецепта
Корень сельдерея со специями в духовке
Необыкновенно вкусный гарнир - идеально для рыбы и мяса! Корень сельдерея, приготовленный таким способом, получается очень вкусным и совершенно необыкновенным. Замечательный гарнир, но может быть и самостоятельным блюдом, например, со сметаной и зеленью. Если вы еще не пробовали корень сельдерея, самое время это сделать, например, приготовив его по этому рецепту. Это очень вкусный продукт и я уже давно являюсь его поклонницей! Наверняка он понравится и вам.ОлюшаАвтор рецепта
Вместо привычного пюре из картошки, приготовь необычное - из сельдерея. Очень вкусное, нежное и необычное пюре - замечательный гарнир к мясу, рыбе или овощам. Такое пюре вкусно даже само по себе - можно просто добавить в него сливочное масло и наслаждаться вкусом. Очень понравилась идея, поэтому делюсь!ОлюшаАвтор рецепта
Интересная закуска! Обязательно попробуй! Бараньи почки? Да, именно они! Жареные, с добавлением лука и коньяка, почки порадуют вас своим неповторимым нежным вкусом!МаргоАвтор рецепта
Паста болоньезе с луком и томатным соусом
Любишь итальянскую кухню? Готовь пасту Болоньезе дома! Я всегда любила изысканную итальянскую кухню, а побывав в Италии, совсем потеряла голову от ароматов и неимоверных вкусовых сочетаний. Именно после этой поездки я начала готовить дома итальянские блюда, постепенно вникая в таинства этой необыкновенной кухни. Делюсь одним из самых удачных рецептов в моей коллекции.asaАвтор рецепта
Баранина с айвой и сельдереем тушеная в мультиварке
Необычно, сытно и восхитительно вкусно! Приготовь! Баранина тушеная в мультиварке - интересное и необычайно вкусное блюдо. Мясо для него лучше брать молодое, чтобы результат был еще более впечатляющим. Готовить баранину таким способом очень просто благодаря использованию мультиварки. Мясо и все остальные ингредиенты получаются мягкими, нежными и сочными.Amaliya-mamaАвтор рецепта
Перловка с грибами в мультиварке
Из недорогой перловки получается сытный обед с целым комплексом витаминов. Чтобы получилось вкусно и быстро, лучше готовить перловку в мультиварке.МаринаАвтор рецепта
Свиные медальоны в беконе с овощами
Они всегда получаются сочными и невероятно сытными. Чтобы приготовить вкусные свиные медальоны, не нужно особых ухищрений и сложных кулинарных манипуляций. Главная задача — не пересушить мясо, сохранить мягкость волокон и подобрать подходящее сопровождение.МаринаАвтор рецепта
Карбонат свиной в рукаве в духовке
Сочная свинина, приготовленная в духовке! Просто и вкусно! Свинина, запеченная в рукаве целым куском. Благодаря такому способу приготовления мясо получается мягким и сочным, а в результате маленькой хитрости, корочка идеально запекается. Чернослив гармонично дополнит блюдо, придав ему особый вкус.ЛавинияАвтор рецепта
Кролик тушеный с овощами и грибами в пиве
Полезно, вкусно, основное сытное блюдо, необычно. Блюдо приготовленное по этому рецепту может подаваться к вечернему семейному столу, будет желанным для всей семьи и гостей, все будут сыты и довольны.PatrickАвтор рецепта
Тушеная картошка с мясом и овощами
Простое и ооочень вкусное тушеное мясо с овощами! Будем тушить на сковороде говядину и овощи, вместе и по отдельности. Можно добавлять разные ингредиенты, ориентируясь на свой вкус. Получается сытный обед или ужин для всей семьи!SnezhanaАвтор рецепта
Вкусно, сытно и ароматно! На каждый день! Перловая каша с мясом - это универсальное блюдо для семейного обеда или ужина. Крупа очень полезная, но в её приготовлении есть свои секреты. Если все сделать правильно, то устоять перед этим блюдом будет невозможно.Юлия МАвтор рецепта
Борщ со свеклой и свиными ребрышками по классике
Красный украинский борщ со свеклой и мясом. Классический борщ со свеклой готовится на мясном бульоне, а особенно вкусным будет на свиных ребрышках. Свекла обязательно должна быть темного насыщенного цвета, и чтобы она свой цвет не теряла, во время тушения ее нужно полить лимонным соком. При подаче на стол борщ нужно заправить сметаной. А к борщу хорошо подойдет свежее или мороженое сало с хлебом и чесноком.ЕленаАвтор рецепта
Чудесный суп, настоящее ресторанное блюдо! Суп из трюфелей обладает шедевральным ароматом, имеет шелковистую текстуру и нежный сливочный вкус. В процессе приготовления суп измельчается до пюреобразной консистенции с помощью блендера, также можно протереть его сквозь сито. Перед подачей на стол в каждую порцию можно добавить еще и пару капель оливкового или трюфельного масла.ДианаАвтор рецепта
Томатный суп-пюре из овощей и кореньев в мультиварке
Полезный супчик быстрого приготовления. В обед с белками и салатом, на ужин вместо термически обработанной клетчатки. Рецепт от диетолога. Похудение во время беременности.ChristinaKiselyovaАвтор рецепта
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь! Лучше всего уху варить из щуки, эта рыба больше всего подходит для этого супа. Рецепт незатейлив и прост, но получается суп с восхитительным вкусом. Бросай щуку в кипящую воду и вари на самом маленьком огне, пусть уха потомится. Дай супу немного настояться, и приглашай к столу!vasilNаАвтор рецепта
Суп-пюре из корня сельдерея в сельдерее
Потрясающе вкусное лакомство - кремовый суп из сельдерея! Приготовь! Оригинальное блюдо и очень-очень вкусное! Нежная кремовая консистенция, изумительный вкус и аромат, необычная подача. Приготовьте это блюдо - удивите родных или гостей! Не могла устоять перед такой оригинальной подачей! А вы устоите? ;)ОлюшаАвтор рецепта
Приготовь вкуснейший капустняк в мультиварке! . Раньше капустняк я готовила не часто, но с появлением мультиварки на моей кухне многое поменялось. Теперь приготовить вкусный капустняк не составляет большого труда) Приглашаю всех готовить со мной!элечкаАвтор рецепта
Приготовь этот вкуснейший бульон с чечевицей и клецками! Консоме с гарниром - невероятно сытное первое блюдо, которое непременно придется по вкусу всем членам семьи. Насыщенный говяжий бульон получается удивительно прозрачным, с нотками специй и кореньев. А гарнир из чечевицы и хлебных клецек делает его еще более вкусным и питательным.Amaliya-mamaАвтор рецепта
Рассольник на говяжьем бульоне с перловкой
Наивкуснейший, из простых продуктов, для всей семьи! Рассольник на говяжьем бульоне с перловкой готовится без зажарки и растительных масел, поэтому суп достаточно низкокалориен. Тем не менее получается он очень сытным и наваристым.МарияАвтор рецепта
Вари вкусный, яркий и аппетитный суп - радуй семью! Суп из рульки гороховый получается не только сытным и питательным, он еще и радует глаз своими яркими цветами. Насыщенному вкусу бульон обязан копченостям и корешкам, которые придают супу особый шарм и аромат.GallaАвтор рецепта
Этот праздничный суп отлично впишется в твое меню! Суп из говяжьего языка с цветной капустой и фасолью получается очень насыщенным, ароматным и достаточно сытным. Приготовление не столько сложное, сколько затратно по времени, но результат того стоит!luckyАвтор рецепта
Насыщенная рыбная уха из благородного окуня! Идеальный обед! Такая рыбная уха - уникальное блюдо, сочетающее в себе все обязательные атрибуты рыбного супа и изумительный вкус без привкуса тины, как если готовить его из речной рыбы. Насыщенный, прозрачный бульон, овощи и зелень - идеальный обед!БулочкаАвтор рецепта
Оригинальный, пикантный и необычный вкус! Куриный суп-пюре с чесноком — настоящее ресторанное блюдо, но и приготовить его дома будет очень просто. Добавление имбиря, чеснока и сыра делает суп ярким и незабываемым.nanikiАвтор рецепта
Суп харчо с курицей классический
Оригинальный, пряный, аппетитный, наивкуснейший! Суп харчо с курицей — классический рецепт традиционного блюда Грузинской кухни. Он отличается обилием специй и наличием грецких орехов. Чуть густоватый благодаря заправке и кукурузной муке и необыкновенно ароматный.МарияАвтор рецепта
Пробуй ароматные щи с мясом! Очень вкусно! Щи на мясном бульоне более сытные, имеют приятную кислинку и пряный аромат. Для бульона можно брать свинину или говядину на кости, а также просто вырезку, на вкус готового блюда это не повлияет. Подавать на стол щи можно со сметаной, она выгодно подчеркнет вкусовые качества данного блюда.@ришк@Автор рецепта
Салат из корня сельдерея с огурцами и морковью
Витаминный салат из корня сельдерея и овощей! Для здоровья и фигуры! Считается, что корень сельдерея способствует омоложению организма. В нем множество витаминов и других ценных веществ. И хотя полезно все растение целиком, корень сельдерея является кладезем и сосредоточением этих богатств. Поэтому я предлагаю вам сегодня приготовить низкокалорийный витаминный салат, который поможет вам получить заряд бодрости и сил, особенно в холодное время года. В общем, вы поняли, да? Я продолжаю тему с корнем сельдерея))ОлюшаАвтор рецепта
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой и сельдереем
Вкусное сочетание курицы и пекинской капусты в сытном салате. Очень сытный салат, продукты в нем отлично сочетаются по вкусу. Хорошая альтернатива салату оливье на праздничном столе, пекинская капуста делает структуру салата более пористой, также придает сочности.ЕленаАвтор рецепта
Салат грибы лук яйца и корень сельдерея
Нежный салат из сырых шампиньонов, зеленого лука и яиц. Быстрый, ароматный салат, с очень нежным вкусом. Отличное сочетание сырых шампиньонов с зеленым луком и вареными яйцами. Такой салат разнообразит меню праздничного стола.ЕленаАвтор рецепта
Корень сельдерея по корейски в домашних условиях
Сельдерей по-корейски - очередное вкусное пикантное блюдо! Готовь! Корейские закуски-салаты очень популярны уже много лет. Сельдерей - не исключение. Пикантно и очень ароматно!FosterАвтор рецепта
Богатый витаминами салат очень просто готовить! Этот простой и очень легкий в приготовлении салат очень полюбиться не только тем, кто следит за своей фигурой, но и тем, кто не любит проводить на кухне много времени, ведь его можно приготовить всего за 15 минут. Из двух крупных морковок получается четыре порции отличной легкой закуски к мясу. Овощи с давних времен были постоянными составляющими русского стола. Их ели в сыром виде, варили, парили, пекли, солили и квасили. Салаты появились гораздо позднее, к XIX веку и сначала делались из одного овоща, как, например, этот кулинарный рецепт.NashaDashaАвтор рецепта
Салат из корня сельдерея с яблоком
Лёгкий и очень вкусный - полезное блюдо с идеальным вкусом! Салат из корня сельдерея с яблоком состоит всего из двух основных ингредиентов, а получается очень аппетитным. В отличие от черешкового сельдерея корневой имеет более деликатный вкус и аромат, а кисло-сладкое яблоко прекрасно его дополняет.ЛяличАвтор рецепта
Салат из корня сельдерея с грибами и курицей
Сельдерей сможет утолить Ваш голод и сохранить фигуру! Кулинарный рецепт этого салата подсмотрела в телевизионной передаче о правильном питании. С тех пор салат с грибами, сельдереем и курицей постоянно присутствует в моем рационе в качестве низкокалорийной еды. Приготовление салата не займет много времени. Ксюня•♫•Автор рецепта
Изысканное блюдо из корня сельдерея - готовь вкусно и красиво! Рецепт с первого взгляда кажется сложным и долгим, но это не так - все достаточно просто и, кроме процесса запекания корня, блюдо готовится довольно быстро. Усилия, конечно, приложить придется, но каков результат! Так что рекомендую попробовать) В моей сельдерейской вакханалии это завершающий рецепт. Но какой!ОлюшаАвтор рецепта
Пробуй нежнейшее овощное пюре! Очень вкусно! Пюре из брюквы - это отличный гарнир и достойная альтернатива картофельному пюре. Подавать блюдо можно к мясу или птице, консистенцию регулировать с помощью бульона, можно сделать плотней или наоборот. КатяАвтор рецепта
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек. Холодец из свиных ножек и рульки приготовить очень просто - достаточно приобрести необходимые части свиной туши и поставить их вариться. Следующие 3-4 часа можно быть свободным, т.к. варка холодца совершенно не требует дальнейшего вмешательства. Потом холодец остается разобрать, перекрутить мясо и разлить по тарелкам. Вот и все! Подавать холодец принято с горчицей, хреном, острыми соусами, соленьями и маринадами.nanikiАвтор рецепта
Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму
Заготовь на зиму солнце в банках! Очень вкусно и просто! Яркая и солнечная икра из патиссонов несомненно порадует всю семью в зимнюю пору. Можно подавать в качестве дополнения к гарниру, как закуску или к бутербродам.lerikАвтор рецепта
Закуска к пиву! Надо готовить и пробовать! . Подавать с пивом или просто с хорошим настроением!exividАвтор рецепта
Нежная мясная закуска родом из Узбекистана - попробуй! Язык бараний отварной со специями - узбекская закуска, которая особенно придется по вкусу мужчинам. Нежное мясо - питательное и аппетитное - даже не нуждается в дополнительных соусах. Настолько оно получается вкусным! Но при желании можно дополнительно с закуской подать любые любимые соусы, подходящие к мясу.asaАвтор рецепта
Холодец из говядины с желатином
Простая, сытная и малокалорийная закуска на любой праздник! Холодец из говядины с желатином интересен тем, что мясо для него не нужно варить. Для бульонной основы достаточно костей и овощей. А само мясо запекается в духовке, сохраняя свой вкус и аромат. Блюдо получается необыкновенным!МарияАвтор рецепта
Мягкий, нежный, для праздничного стола. Настоящий деликатес! Свиной язык в мультиварке получается очень сочный и вкусный. В готовом виде язык можно использовать и для бутербродов, и для салатов. Нарезка из свиного языка станет отличным украшением праздничного стола.МарияАвтор рецепта
Красивая, яркая, эффектная и необычная закуска! Маринованный язык свиной произведет настоящий фурор за любым праздничным столом. Нежный вареный язык хорошо пропитывается чуть острым маринадом и приобретает замечательный вкус и аромат!МарияАвтор рецепта
Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея
Оригинальная, диетическая, из обычных продуктов! Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея — классический рецепт отварной рыбы с яичным соусом. Причем яйца в нем используются отварные. Готовить это блюдо очень просто и быстро, справится даже начинающая хозяйка.МарияАвтор рецепта
Куриные желудки, тушенные в сметане
Куриные желудки, тушенные в сметане – вкусный вариант приготовления куриных субпродуктов с добавлением ароматного сельдерея.
Польза куриных желудков
Из всех субпродуктов реже всего готовят из желудочков, поскольку они дольше тушатся, да и рецептов их приготовления не так много. Желудки недооценены, хотя в них содержится большое количество калия, железа и цинка. При правильном приготовлении желудки чрезвычайно вкусные.
Секреты приготовления вкусных куриных желудков
Желудки необходимо тщательно промыть, удалить пленки следы желчи. Второй важный момент - это длительное тушение. Во время него желудки не теряют своих свойств, становятся мягкими и нежными. В основном тушат желудки в соусе или варят с ними супы.
В предлагаемом рецепте желудочки тушатся с овощами в соусе из сметаны. Для этого блюда не нужен гарнир. Блюдо по консистенции похоже на гуляш с богатой подливой.
Если вы решили добавить куриные желудки в свое меню на постоянной основе, то попробуйте подливу из куриных желудков или блинчики.
Салат из капусты с морковью и корнем сельдерея
Готовим салат из капусты с морковью и корнем сельдерея. Особенно он понравится вегетарианцам и даже более строгому его течению – веганам, ведь это блюдо практически целиком состоит из овощей, богатых витаминами.
Польза в каждой ложке
К тому же этот салат бюджетный и быстрый в приготовлении. Овощи и яблоко не подвергаются тепловой обработке, а поэтому сохраняют полезные вещества в полном объеме.
Едят салат сразу же после приготовления. Даже простояв некоторое время, он теряет во вкусе.
Салат из капусты с морковью и корнем сельдерея можно подать как самостоятельное легкое блюда или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Любители овощных салатов могут воспользоваться рецептами салата из свежей моркови или из редиски с морковью.
Уха из красной рыбкой – это всегда вкусное первое блюдо, перед которым невозможно устоять. Но купить целую тушку семги или лосося, это целое расточительство, которое недопустимо в суровых экономических условиях. И когда посмотришь на ценник этой рыбки, то рука сразу тянется к обычному хеку? Но выход все же существует. Чтобы сварить царский шикарный суп с красной рыбой достаточно всего лишь купить хребты семги или лосося. Стоимость их порядком бюджетней нежели стейки рыбы, а вкус и полезности – остаются наравне. К тому же использовать не обязательно весь хребет, достаточно будет всего пару кусочков. Я, например, покупаю пару хребтов, их середину муж съедает под бокальчик пива, а остальное использую для супа.
Готовить подобный суп можно с пшеном, картофелем, рисом, крупами или даже с овощами. В любом случае времени на его приготовления уйдет совсем немного. Кроме этого такой суп считается еще диетическим блюдом. А главное получается супчик невероятно насыщенным, сытным и ароматным. Мои домашние от него просто в восторге. Рекомендую и вам побаловать свою семью бюджетным и вкусным первым блюдом.
А вот еще несколько рецептов приготовления ухи:
- Уха из головы семги
- Домашняя уха из пангасиуса
- Все рецепты ухи