Рецепты где используется Кефир

Ложные куриные ножки

Убойная закуска для праздничного стола! Гости расхватают ее на ура!nataliАвтор рецепта

Чебуреки из заварного теста с добавлением водки

Самые любимые чебуреки! Сочные, с хрустящими краешками! Благодаря добавлению в тесто алкоголя, оно получается эластичным, хрустящим и впитывает меньше жира. Поэтому чебуреки получаются просто потрясающе вкусными! Этим рецептиком когда то давным-давно со мной поделилась одноклассница. С тех пор неоднократно встречала его в интернете в разных интерпретациях.ИринаПриморочкаАвтор рецепта

Свинина в кефире в мультиварке

Можно с легкостью подавать к обеду или ужину. Очень вкусное и сытное блюда, готовиться очень просто. ОрсикАвтор рецепта

Беляши без дрожжей с мясом в духовке

Вкусная и сытная домашняя выпечка! Мужчины оценят по достоинству! Поскольку мой муж не переносит дрожжевую выпечку, я стараюсь искать альтернативные рецепты. Хорошей находкой стал рецепт беляшей в духовке из бездрожжевого теста. Беляши получаются снаружи хрустящие, а внутри-мягкие и сочные. Такую выпечку можно взять с собой в дорогу, на пикник, дать подростку в школу в качестве перекуса.ИринаПриморочкаАвтор рецепта

Жареные пирожки с луком и яйцом на кефире

Нежные и мягкие пирожки с вкусной и сочной начинкой с пылу, с жару! Обожаю работать с тестом на кефире. Оно всегда нежное, податливое. И этот рецепт - не исключение! Важно, чтобы начинка получилась сочной, нежной. В этом поможет сметана, она здесь очень уместна. Кстати, кто-то скажет : ничего себе, 10 шт. яиц только в начинку! Но всё дело в том, что пирожки с тестом на кефире очень увеличиваются в размере при жарке, и если сэкономить на начинке, то готовый пирожок получится скучным на вкус, - много теста, мало начинки... Из указанного количества продуктов у меня получилось 18 штук пирожков. Готовые пирожки получаются очень аппетитными, вкусными, сытными. На второй день (я специально отложила ради эксперимента, иначе бы они не уцелели :))))) - не черствеют, что опять-таки радует.мама сладкоежекАвтор рецепта

Мягкие пирожки на кефире с яйцом

Пирожки на кефире не хуже, чем на молоке, этот рецет тебя убедит! Румяные пирожочки.lenaИАвтор рецепта

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Отличная идея для домашнего чаепития! Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!ДитрихАвтор рецепта

Говяжья вырезка в кефирном маринаде с киви на мангале

Рецепт говядины на мангале поможет приготовить вкусное мясо на отдыхе). не слишком жирно и очень вкусно, можно готовить говядину на гриле Приготовленная на мангале говядина, обладает незабываемым ароматом и превосходным вкусом, а в отличии от более жирной свинины намного диетичнее. Для этих целей годится вырезка или внешняя крестцовая часть. Лучше выбирать именно такое мясо, из мяса других частей блюдо может не получиться достаточно нежным. Если планируется готовить мясо из более жестких частей, следует уделить особое внимание маринаду, не пожалеть времени и хорошо промариновать мясо.EVГЕНИЙАвтор рецепта

Плацинды на кефире

Традиционные молдавские жареные пирожки. Готовь сытное блюдо! Если вы не пробовали плацинды, то многое потеряли. В нашей семье это одно из любимых блюд. Готовим их с различными начинками, но чаще всего - с капустной. Кстати, если капусту потушить вместе с фаршем (что мы иногда и делаем), будет еще вкуснее!eleneАвтор рецепта

Хинкал на кефире

Хинкал на кефире станет желанным гостем на твоем столе! .АннаWiАвтор рецепта

Отбивные из говядины в духовке

Вкусные сочные отбивные. Порадуй себя и близких великолепным блюдом! Конечно, вариант «говядина на сковороде» можно также отлично «обыграть», но для того, чтобы разнообразить кухню, я периодически использую для приготовления духовку. Это придает блюду особый вкус. Попробуйте!СветланаАвтор рецепта

Хинкал тонкий

Не знаешь, что приготовить на обед? Вдохновляйся новыми идеями! . Побывав в гостях у своих хороших друзей, я зарядилась позитивом на неделю вперед и желанием приготовить очень вкусное блюдо, которым меня угощали. Бульон, мягкое вкусное тесто, отварное мясо под острым соусом – все это о хинкале. Присоединяйтесь ко мне и готовьте сытный обед для своих родных!zaznobaАвтор рецепта

Вареники с вишней на пару

Приготовь для семьи вкусное и полезное лакомство! В моей семье не представляют жизнь без вареников. Часто мы готовим их вместе с детьми - они довольны и кушают их с удовольствием. На пару вареники получаются нежнейшие и просто тают во рту! Готовить их можно как в пароварке, так и в мультиварке.ZHANNA_Автор рецепта

Пицца на кефире в мультиварке

Ароматная пицца в мультиварке - это очень просто! Раньше мне казалось невозможным печь пиццу в мультиварке, но попробовав раз, я не представляю, как могла раньше печь по-другому - очень удобно и просто!АннаЖАвтор рецепта

Вареники с творогом на кефире

Прекрасное блюдо на ужин или полдник для твоей семьи! Вареники с творогом - это очень вкусно! Мои детишки и муж их просто обожают. Тесто замешиваю на кефире - оно получается мягоньким, нежным. Готовьте вместе со мной!svetikSАвтор рецепта

Куриное филе в кефире на сковороде

С этим блюдом справится даже молодая хозяйка. Кефирный маринад для курицы мне открыла моя любимая свекровь. Когда мы ездим на дачу на шашлыки, мы с мужем привозим маринованную свинину, а она - курицу в кефирном маринаде. И по какому бы рецепту мы шашлыки ни готовили, именно ее курица получается вкуснее и сочнее. Я взяла ее рецепт маринада на вооружение и теперь часто готовлю в нем курицу и индейку. Особенно получается вкусной курица, запеченная в духовке в горшочках. Я же делюсь рецептом быстрой курицы, тушенной в сковороде.МарияАвтор рецепта

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

По этому рецепту пирожковое тесто мы приготовим без дрожжей. Приготовить воздушное тесто на кефире для жареных пирожков очень просто и быстро.МаринаАвтор рецепта

Жаркое с нудлями

Это очень простое, вкусное и по-украински сытное блюдо! Для приготовления жаркого я использую сырой картофель, но некоторые домохозяйки сначала обжаривают картофель до полуготовности, а только потом отправляют его к мясу и овощам. Также для приготовления нудлей можно использовать вместо кефира скисшее молоко. В общем, поэкспериментировать можно.НикаАвтор рецепта

Ванильные вареники с творогом на пару

Такие вареники еще готовили наши бабушки. Эти варенички очень просты в приготовлении и результат получается просто превосходный. А если есть руками и со сметаной, то получается еще вкуснее. А начинку можно использовать абсолютно любую как сладкую, так нет.Сладкая жизньАвтор рецепта

Тыквенная запеканка из тыквы в мультиварке

Запеканка с тыквой и творогом а-ля Зебра понравится всем! Красивая! Кроме красоты такая запеканка вкусная и полезная.FosterАвтор рецепта

Полтавские галушки

Весь колорит украинской кухни на твоем столе! Просто, вкусно, сытно! Я родом из Украины, более того, мои родители учились и познакомились в Полтаве, поэтому спокойно пройти мимо этого блюда я не могла! Многие знают, что в Полтаве установлен памятник галушкам, а значит - в этом блюде есть что-то эдакое... Хоть я, конечно, и пробовала это блюдо раньше, но решила приготовить его впервые! Я постаралась приготовить галушки так, как их любят в обычных украинских семьях и как любят в моей. Как сказал мой муж, украинские пельмени)nasstinАвтор рецепта

Вареники из теста на кефире с луком и картошкой

Пышные, тоненькие, невероятно вкусные вареники! Всегда готовили дома вареники из обычного теста, которое состояло из муки, воды и яиц. Тут увидела кулинарный рецепт вареников на кефире. Получилось даже очень вкусно. Вот и вам советую приготовить такие вареники.Мария КруусАвтор рецепта

Курица в кефире на сковороде

Диетическая курица! Минимум калорий, максимум пользы! Курица в кефире приготовленная на сковороде отлично впишется в рацион всех, кто следит за своим здоровьем. Мясо получается нежным благодаря тому, что маринуется в кефире. Подавать блюдо можно просто с овощами, можно с кашами, в любом случае будет полезно и вкусно.mariyaАвтор рецепта

Плов в тесте

Необычно и эффектно! Оригинальное блюдо для праздника! Плов в тесте - настоящий королевский плов! Такой способ приготовления приятно удивит даже самого привередливого гостя. И конечно, против румяной хрустящей корочки снаружи и очень вкусной начинки внутри не устоит никто!SnezhanaАвтор рецепта

Запеканка из тыквы с манкой

Полезная, яркая, из обычных продуктов, на завтрак! Запеканка из тыквы с манкой — рецепт вкуснейшего блюда для детей и взрослых. Готовить ее очень просто, ингредиенты доступны и недороги. Тыкву можно использовать свежую или замороженную. Такая запеканка отлично подойдет в качестве десерта.nanikiАвтор рецепта

Пицца с крабовыми палочками без яиц

Пицца с морепродуктами - вкусно, просто, быстро! Пицца с крабовыми палочками станет отличным ужином или перекусом, приготовить ее очень просто. Тесто в данном рецепте не капризное, на соде, что является хорошим преимуществом. Если выпекать пиццу не на противне, а в форме, то диаметр 24 см будет как раз то что нужно. Количество острого перца конечно же можно отрегулировать по вкусу, положить немного меньше или больше, в зависимости от личных предпочтений.СветаЛисаАвтор рецепта

Нога косули в духовке

Очень достойный рецепт! Маринад для дичи! Букет ароматов в рукаве! Этот рецепт делает ногу косули нежным деликатесом. Маринад очень правильно размягчает волокна, а запекание мяса в рукаве в духовке сохраняет все соки. Вкусно! Готовить однозначно!FosterАвтор рецепта

Бедро индейки в мультиварке тушеное

Мягкое тушеное мясо птицы под любой гарнир! Бедро индейки тушеное в мультиварке благодаря кефирному маринаду получается сочным, вкусным и очень ароматным. Блюдо быстро и легко готовить. Рецепт подходит не только для мультиварки, но и для плиты и духовки.МарияАвтор рецепта

Маринованная курица в кефире в духовке

Вкусная, ароматная, из простых продуктов. На любой случай. Маринованная курица в кефире в духовке покорит своей простотой. Оригинальный и вкусный маринад делает это блюдо просто неповторимым. Такая курочка отлично подойдет как для семейного ужина, так и для встречи гостей.NikaForeverАвтор рецепта

Галушки с курицей и чесноком тушеные

Колоритное блюдо украинской кухни на ужин! Вкусно и сытно - попробуйте. Тушеные курица и галушки с пикантным чесночным вкусом - это потрясающе! Настолько вкусно, сытно, питательно, ароматно... Одно из самых любимых кушаний в нашей семье.alena•♫Автор рецепта

Шашлык из курицы на кефире на мангале

Шашлык из курицы на кефире - нежный, ароматный, вкусный! Разумеется, шашлык идеален с овощами или без них, и он всегда уместен. Хорошее мясо – основа вкусного шашлыка, поэтому надо брать только свежее мясо, т.е. обходиться без замороженного. Жарить шашлыки можно не только на костре или мангале, а в мультиварке, на сковороде и пр. На шашлыки идет не только филе – очень вкусными получаются любые части куриной тушки. Не забываем следить огнем – он не должен касаться мяса!wellaАвтор рецепта

Жареная картошка с кефиром на сковороде

Сочетание, которое ты еще не пробовала! Изумительный вкус! Жареная картошка с кефиром - уже одно название говорит о необычности этого блюда, которое обязательно стоит попробовать. Особенный нежный вкус и текстура позволяют употреблять это блюдо даже во время диет и при ограничениях в питании.Анна KАвтор рецепта

Котлеты из куриного филе с сыром

Быстрое и вкусное блюдо для семейного ужина. Если вы любите котлеты, но хочется попробовать что-то новое, то рекомендую попробовать приготовить куриные котлеты с сыром по этому рецепту. Это один из самых быстрых и простых рецептов приготовления вкусных и сытных котлет. Благодаря тому, что мясо используется куриное, котлеты получаются совсем не жирные. Но при этом достаточно сытные.Юлия МАвтор рецепта

Галушки с мясом

Ужин по мотивам украинской кухни - сытно и вкусно! Галушки с мясом послужат отличным ужином или даже обедом, подавать их можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Готовить это блюдо достаточно просто, а большое преимущество галушек в том что их практически не возможно переварить. Свинину для приготовления данного блюда лучше брать не на кости, а чистую мякоть.лимиiАвтор рецепта

Оладьи из печени с морковью и луком

Пышные, мягкие, сочные и невероятно вкусные! Оладьи из печени с морковью и луком - это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи. Хорошая замена мясу. К печеночным оладьям можно подобрать любой гарнир.МарияАвтор рецепта

Курица с картошкой и чесноком в духовке на Новый год

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая, на праздничный стол! Курица с картошкой и чесноком в духовке на Новый год — рецепт приготовления праздничного блюда, которое не только придется по вкусу всем гостям, но и украсит застолье. Совместное запекание мяса и гарнира экономит время, что важно перед праздником.МарияАвтор рецепта

Куриная грудка в кефире в духовке

Диетическая, низкокалорийная - польза в каждом кусочке! Куриная грудка в кефире в духовке получается особенно нежной и сочной, а удачно подобранные специи придают мясу неповторимый аромат. Гарнир к такой грудке подойдет любой, а свежие овощи и зелень дополнят трапезу.nasstinАвтор рецепта

Простая пицца на кефире в духовке

Быстро, просто, без дрожжей, для всей семьи! Простая пицца на кефире в духовке готовится из обычных продуктов, на бездрожжевой основе и не требует много времени. Мягкая, с хрустящими краешками она немного отличается от традиционного варианта. Но ничуть не проигрывает по вкусовым качествам.ЮлияАвтор рецепта

Пирог на кефире с капустой и яйцом

Сытная выпечка на каждый день - это находка! Пирог на кефире с капустой и яйцом привлечет домашних своим аппетитным ароматом и румяной корочкой. Подавать его можно на завтрак, к чаю или для перекуса.МарияАвтор рецепта

Шашлык из куриных бедрышек

Сочные, нежные, с ароматом трав и специй - просто объеденье! Шашлык из куриных бедрышек маринуется очень быстро, а готовится еще быстрее. Достаточно всего пару часов. Сочетание трав и специй можно менять по своему усмотрению. К шашлыку можно подать запеченные овощи: перец, баклажаны и зелень.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Шашлык из свиных ребрышек

Необъяснимая магия этого блюда заставляет просить добавки раз за разом. Беремся делать одну из самых вкусных вещей, которую нам подарила народная кухня - шашлык из ребрышек. Нам понадобится достаточно много места и времени, но результат себя окупит сполна.иринаVicАвтор рецепта

Бездрожжевые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцами

Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и вкуснейшими ленивыми пирожками с зеленым луком и яйцом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Яблоки в кляре на сковороде жареные

Вкуснейший десерт на скорую руку. Готовь хоть каждый день! Яблоки в кляре на сковороде жареные - это замечательное угощение, в котором сочетаются сочные фрукты и ароматное тесто. Для детей и взрослых. Подавайте к любым напиткам, дополняйте сладкими соусами или мороженым. Это невероятно вкусно!МарияАвтор рецепта

Творожная запеканка на кефире

Вкусная и нежная, для полезного завтрака! Творожная запеканка на кефире понравится и детям и взрослым. Она делается из доступных продуктов, которые найдутся дома у многих. Ее вкус можно подчеркнуть различными добавками, например, сметаной, джемом, сгущенкой, медом или шоколадной пастой.SnezhanaАвтор рецепта

Курица под шубой в духовке с картошкой и грибами

Вкусная, сочная, из простых продуктов. Для всей семьи! Курица под шубой в духовке с картошкой и грибами разнообразит повседневный стол, привнеся в него нотку праздника. Это отличный вариант семейного сытного обеда, который еще и готовится довольно быстро!Юлия МАвтор рецепта

Классические вареники с вишней и черешней на кефире

Вкусные и нежные, с ароматной и сочной начинкой - восторг! Классические вареники с вишней и черешней на кефире обязательно понравятся многим и приятно удивят своим потрясающим вкусом. Они не разваливаются при варке и сохраняют сок внутри. Такие вареники всегда получаются нежными и мягкими!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Вареники без яиц

Нежнее нежного, из минимума продуктов, с любой начинкой! Вареники без яиц готовятся из теста, которое состоит только из муки и кефира. Оно получается очень мягким, но при этом прочным — изделия не разваливаются при варке. И лепить их очень легко, справится даже новичок в кулинарии.katushafinАвтор рецепта

Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

Воздушные, мягкие и нежные. Даже крошки не останется! Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.sharlisАвтор рецепта

Картошка с кефиром на сковороде

Необычный вкус, оригинальная и аппетитная, на ужин! Картошка с кефиром на сковороде — блюдо, которое разнообразит ваше меню. Оно необычно тем, что в процессе картофель проходит и этап варки, и жарения, и тушения. Такая картошка может быть самостоятельным блюдом или гарниром.МарияАвтор рецепта

Вареники на пару на кефире с творогом

Процесс приготовления простой, как дважды два! Вареники на пару с сочной начинкой из нежного творога - отличный полдник или ужин как для детей, так и для взрослых. Из небольшого количества теста и начинки получится накормить большую семью.МарияАвтор рецепта