585 пошаговых рецептов с использованием Яичные белки
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Белевская пастила из яблок в домашних условиях
Оригинальная, тает во рту, из простых продуктов! Белевская пастила из яблок в домашних условиях готовится по старинному рецепту. Процесс достаточно трудоемкий, но понятный и простой. А результат окупит все ваши усилия. Пастила получается натуральной, насыщенной и очень вкусной!katushafinАвтор рецепта
Нежное, аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным! Легкость приготовления У меня есть два рецепта приготовления желе из ежевики. Напишу оба способа в одном рецепте, потому что суть приготовления не меняется – просто нужны немного отличающиеся ингредиенты.danelaАвтор рецепта
Крем на яичных белках для вафельных трубочек
Воздушный крем для хрустящих вафельных трубочек. Существует множество кремов для вафельных трубочек, так же, как и рецептов теста для трубочек. Так как мне для другого рецепта были нужны желтки, и белки оставались, то мой выбор пал на этот рецепт.znlenaАвтор рецепта
Белковый крем с желирующим сахаром
Отличный крем для пирожных! Готовь с удовольствием! Белковый крем можно приготовить с помощью желирующего сахара, он имеет плотную консистенцию, хорошо держит форму. Очень радует то, что крем приготовленный по этому рецепту не засыхает, не расплывается.nastjaАвтор рецепта
Глазурь для кулича белок с сахарной пудрой
Белоснежная, вкусная, сладкая! Быстро и просто! Глазурь для кулича белок с сахарной пудрой может быть любой густоты. Её можно сделать так, чтобы она стекала подтеками или ложилась на кулич шапочкой. Сахарную пудру можно купить готовую или сделать самостоятельно, измельчив сахар в кофемолке.Юлия МАвтор рецепта
Сахарная глазурь для имбирного печенья
Просто и быстро! Сделайте вашу выпечку самой красивой! Сахарная глазурь для имбирного печенья поможет развить не только воображение, но и навыки рисования, а также сделать вкусный подарок самым близким и родным людям.Pirko RitaАвтор рецепта
Быстро и просто, красиво и вкусно, из обычных продуктов! Белковая глазурь из белков используется для покрытия пасхальных куличей, печенья, пончиков и кексов. Она идеально подходит для росписи на пряниках. Чтобы всё получилось, необходимо знать и соблюдать некоторые правила.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Глазурь для кулича классическая
Самое красивое и вкусное украшение для пасхальной выпечки! Глазурь для кулича классическая готовится из яичных белков, сахарной пудры и капли лимонного сока. Замешивать ее можно как миксером, так и обычным ручным венчиком. Глазурь быстро схватывается, не течет и не пачкается.katushafinАвтор рецепта
Айсинг для пряников в домашних условиях
Сделай приятно своим близким - распиши пряники с любовью. Айсинг. Что это такое? На самом деле все очень просто. С английского переводится как «глазурь». С ней кондитерские изделия выглядят намного аппетитнее и имеют великолепные росписи. Украшают глазурью торты, пирожные и пряники, превращая их в шедевры.Pirko RitaАвтор рецепта
Королевская глазурь - для королевских десертов! Готовь, королева! Королевская глазурь по-английски - royal icing. Ею украшают торты, а еще - пряники. Из нее делают фигурки, узоры невиданной красоты, да и все остальное, на что сподобится фантазия мастеров. Рецепт такой глазури некоторые шефы-кондитеры держат в тайне, а я вам его выдам без оглядки.FosterАвтор рецепта
Отличный крем для украшения торта розами! Кремов для украшения торта существует огромное количество. Поэтому приготовить стабильный крем для украшения торта не составит никакого труда. В качестве этого крема будет выступать белковый заварной. Он очень легкий, пышный и отлично держит форму на протяжении длительного времени. Идеальная замена жирным кремам на основе взбитых сливок или сливочного масла. В наше время он является одним из самых простых и легких в приготовлении. Он идеален в своем роде! У вас обязательно получится приготовить этот крем с первого раза. Главное все сделать правильно!Юлия МАвтор рецепта
Глазурь для кексов из белков с сахаром
Отличный рецепт превосходной белой глазури! Возьмите на заметку! Я недавно приобрела несколько силиконовых форм для выпекания кексов. Наконец-таки моё давнее желание исполнилось! Конечно же, я практически немедленно приступила к приготовлению кексиков. И если как их выпекать я себе представляла, то по поводу глазури для кексов мне пришлось потрудиться узнать в одной кулинарной книге. Если вы также всё ещё находитесь в неведении,рекомендую ознакомиться со следующим кулинарным рецептом. Приготовление глазури по этому рецепту совсем несложное.ВалерияАвтор рецепта
Это украшение сделает тортик «покорителем сердец»! Красивый и нежный цветок из айсинга, который замечательно украсит любой праздничный торт! Моя подруга попросила меня украсить ее торт ко дню рождения внучки. Ей хотелось, чтобы украшение было нежным и в нем присутствовала куколка. Я нашла такой вот выход)EllisaАвтор рецепта
Крем из яичных белков для торта
Нежный, пышный и стабильный, лучший для украшения выпечки! Из крема из яичных белков для торта можно сделать различные цветы, оборочки, завитушки.Он вкусный, сладкий и хорошо держит форму. Но для прослойки бисквитных коржей он не подходит, так как совсем их не пропитает.Юлия МАвтор рецепта
Крем для тортов. Очень хорошо держит форму любых украшений. Делала этот крем несколько раз для украшения тортов, получается его много, достаточно что бы украсить торт диаметром 27 см. Форму держит очень хорошо, подходит для любых украшений.ОльгаАвтор рецепта
Белковый крем из яичных белков с лимонным соком и сахаром
Воздушный белковый крем сделает выпечку еще вкуснее! Крем из яичных белков имеет нежную структуру, ненавязчивый вкус, он легкий и воздушный. Крем идеально подойдет для наполнения пирожных и украшения тортов, ведь он прекрасно держит форму.ГильдаАвтор рецепта
Глазурь для украшения пряников и печенья из белка
Нужна белая глазурь? Узнай, как приготовить! Белковая глазурь - отличное решение для украшения пряников и печенья. Белки для глазури нужно предварительно хорошо охладить, чтобы они лучше взбивались. Рецепт приготовления очень прост, справится даже новичок, главное иметь в своем арсенале миксер.АнюткаАвтор рецепта
Белковый крем для торта заварной
Вкусный, сладкий, лучший для украшения тортов и пирожных! Белковый крем для торта заварной пользуется большой популярностью у кондитеров всего мира. И я его полюбила за то, что прекрасно держит форму на кондитерских изделиях. Готовить его несложно, подойдет даже для начинающих.Юлия МАвтор рецепта
Вкуснейший крем для торта должен быть в арсенале каждой хозяйки!ВалерияАвтор рецепта
Глазурь для торта с ореховыми шариками
Потрясающий рецепт темной глазури! Просто и вкусно! Глазурь для торта с ореховыми шариками— это мой коронный рецепт! Мои дети просто обожают эту сладкую еду и постоянно просят ее приготовить. Хочу поделиться со всеми кулинарным рецептом этой сладости. Особенно кстати это лакомство придется к любому чаепитию или детскому празднику.АллаАвтор рецепта
Белково масляный крем для торта и выпечки
Для идеального украшения любого десерта. Сладкоежки оценят! Белково масляный крем для торта и выпечки прекрасно подойдет для различной выпечки, работать с ним одно удовольствие. Он получается нежный и воздушный. Равнодушных не останется.Юлия МАвтор рецепта
Попробуй вкуснейший тортик. Просто пальчики оближешь! Торт готовится довольно просто, несмотря на множество деталей. Когда у меня есть в запасе время, я даже иногда могу его делать поэтапно, растягивая процесс на два дня.TomaАвтор рецепта
Торт Графские развалины с орехами со сгущенкой
Укрась свой праздничный стол непревзойденным лакомством! Шикарный торт! Это именно то, без чего не обойдется ни один праздничный стол. Торт "Графские развалины" несомненно украсит ваш праздник и надолго оставит приятное сладкое послевкусие. Обожаю его готовить, а близкие и гости всегда от такого угощения в восторге.MartaАвтор рецепта
Красивый и нежный десерт! Сделай свой день сладким! Этот яркий солнечный тортик запомнится вам надолго. Нежные бисквитные коржи, хорошо пропитанные сиропом и прослоенные кремом-суфле, создадут неповторимую игру вкусов и сделают ваш день неповторимым. А вместо желатина при приготовлении желе предлагаю использовать желфикс.angelaАвтор рецепта
Прекрасный романтический торт с необыкновенным вкусом! Лучшие друзья пригласили на помолвку. Ах, какой же торт был на столе! Нежный, в форме сердца, а вкус просто обворожительный! В общем, вдохновившись, я устроила своему мужу романтический вечер при свечах вот с таким тортиком. Пробуйте, вы будете в восторге!ДинаАвтор рецепта
Торт Штефания с цветами и маскарпоне
Это самый вкусный торт! Очень просто и быстро готовится! Много слышала про этот торт, но никогда не пробовала. А зря. Очень вкусный тортик, мягкий, в меру сладкий. Попробуйте. Он не оставит вас равнодушным.EsenijaАвтор рецепта
Сладкий сюрприз не оставит равнодушным получателя! Не судите строго, но этот торт - сюрприз для ...мужа! Мальчиков у меня нет, пока только дочь. Но работать с мастикой очень люблю, так как она позволяет превратить фантазию в реальность. Сегодня расскажу вам как можно сделать подобный торт (подобный - потому, что каждое творение индивидуально и по-своему неповторимо!)valeriyaАвтор рецепта
Красивый тортик к Новому году Собаки - готовь и радуйся. Очень интересный торт получился. Делать его было не сложно и очень интересно. Делала первый раз, поэтому не судите строго. Я думаю детям понравится такой!EsenijaАвтор рецепта
Прекрасное угощение к чаю! Приготовь своими руками! Торт "Сникерс" - один из самых любимых тортов в моей семье, он довольно простой и будет уместен к домашнему чаепитию или для дружеских посиделок за чашкой кофе (дамы меня поймут ;) Ингредиенты доступны, вкус замечательный, осталось только загореться желанием и начать готовить!♥евгенияАвтор рецепта
Торт мишка на севере с грецкими орехами
Сделай чаепитие сладким, приготовь нежный тортик! Этот чудесный тортик я помню еще с детства. Мама часто готовила его к моему дню рождения и название у него забавное «Мишка на севере», мне очень нравилось. Теперь я готовлю этот торт, но немного по-другому, с безе. Вкус торта меняется, я бы сказала что к лучшему. Если вы еще не пробовали такую вариацию рецепта, советую))MerlisanaАвтор рецепта
Песочный торт Королевский с заварным кремом
Это самый вкусный торт! Он действительно королевский. Вкусный, нежный, тающий во рту! Мне очень понравился этот торт. Я никогда еще не ела такого нежного торта. Очень рекомендую.EsenijaАвтор рецепта
Тортик домашний - и праздник, и радость! Торт получается с очень нежной текстурой, хорош к чаю или к кофе.GalinaАвтор рецепта
Торт, который приятно готовить! Удивляй гостей! Муссовый торт Манго-маракуйя - это совершенство в мелочах! Торт состоит из фруктового и ягодного конфи, тонкого бисквита, хрустящего слоя и конечно же мусса. Для приготовления такого торта обязательно понадобятся кулинарные кольца диаметром 16 и 18 сантиметров. Перед сборкой торта кольцо следует проложить ацетатной лентой. регинаАвтор рецепта
INFINITY Лимонный торт с клубничным муссом
Кто останется равнодушным, глядя на такую длинную конфетку? Лимонный торт из бисквита Gioconda с клубничным муссом – это нечто весьма необычное, благодаря своему внутреннему содержанию и конечно оригинальной форме Infinity. Я делаю 3 змейки – они равны по объёму кольцу 18 см в диаметре и 6 см высотой. Рецепт привожу для этого кольца, так форма Infinity редко у кого встречается. 11topcomАвтор рецепта
Торт с клубникой с желатином и кокосовой стружкой
Такой торт на праздничном столе - сам праздник! Лето - время клубники. Ну кто не любит клубничные торты. На этот раз я решила сочетать в торте два вкуса, это кокос и клубнику. Мне понравилось. Я думаю, кто любит конфеты Раффаэло, это оценит. Клубника хорошо дополняет здесь вкус кокоса. Пробуйте, экспериментируйте! Подавать такой торт можно с чаем, соком.EsenijaАвтор рецепта
Торт с песочными коржами и кремом
Готовь торт с апельсиновым вкусом! Угощай родных! Торт с песочными коржами и нежным кремом можно приготовить не только по особому случаю. Почему бы не разбавить серые будни яркими красками? Апельсиновый торт поможет в этом! Приготовить торт можно с вечера, а на следующий день угощать им семью. Торт по этому рецепту так же можно смело подать на праздничный стол, он будет выглядеть достойно.pegamaАвтор рецепта
Непревзойденный король тортов! Стоит попробовать! Торт Эстерхази - в меру сладкий, ароматный, имеет неповторимый ореховый вкус и мягкие коржи. На приготовление уйдет не так много времени, как на то, чтобы торт как следует пропитался. Его лучше оставлять на 8-10 часов как минимум. Выждав нужное время торт приятно удивит каждого дегустатора!savuleАвтор рецепта
Попробовав кусочек этого торта, ты обязательно захочешь еще! Торт лимонный с меренгой - безумно вкусное лакомство с эффектной подачей в виде каплей меренги, слегка обожженных кулинарной горелкой. Прослойка из лимонного крема удивительным образом оттеняет сладость этот великолепного десерта, делая его еще более изысканным и сбалансированным по вкусу!БесстАвтор рецепта
Торт Эстерхази с грецкими орехами
Ну очень вкусное лакомство на любой праздник! Торт "Эстерхази" с грецкими орехами - вкуснейший десерт с хрупкими и нежными ореховыми коржами и заварным кремом со сливочным маслом. Характерной чертой этого лакомства является его изысканное украшения в виде глазури из белого шоколада с темной паутинкой.СильваАвтор рецепта
Торт Эстерхази с миндальной мукой
Вкуснейший венгерский торт украсит праздничный стол! Торт Эстерхази с миндальной мукой имеет хорошо сбалансированный мягкий вкус. Коржи в торте представляют собой тонкое безе, которое идеально дополняется кремом на основе яичных желтков. Глазурь предлагается приготовить или с лимонным соком, или с молоком. В первом случае цитрусовые добавят торту легкую кислинку. Свежая малина сделает торт праздничным, придаст невероятную свежесть и аромат, но можно обойтись и без ягод, украсив торт по своему желанию.svetaАвтор рецепта
Безумно вкусный десерт с орехами, заварным кремом и белой глазурью! Венгерский торт Эстерхази является своеобразным символом страны. Его можно отведать практически в любом кафе или ресторане Венгрии. Вкус этого неповторимого лакомства невозможно спутать ни с каким другим десертом. Он славится своими воздушными ореховыми коржами и нежнейшим заварным кремом. Визитной карточкой этого торта также является необычное украшение верхнего коржа в виде рисунка-паутинки.Алина ВикторовнаАвтор рецепта
Торт Павлова из безе со взбитыми сливками и ягодами
Получился невероятно вкусным, воздушным этот десерт Павлова! Воздушный нежный торт Павлова - мягкий безе корж с хрустящей корочкой!МаринаАвтор рецепта
Великолепное лакомство из солнечных и сладких фруктов! Торт карамельная груша не самый простой в приготовлении, но его внешний вид и потрясающий вкус поражают воображение. Настоящий ресторанный десерт, который можно создать на своей кухне. Сладкие ароматные плоды превращаются в торжество вкуса, дополняемого ароматом специй и нежным карамельным бисквитом.ЛавинияАвтор рецепта
Торт с коржами из миндаля и заварным кремом
С нежным ореховым вкусом, легко и просто готовить! Торт с коржами из миндаля и заварным кремом побалует вас и ваших родных. С ним приятно посидеть за кружечкой чая в тесном семейном кругу. А можно сделать его на праздничный стол, угостив гостей.ЛяличАвтор рецепта
Новогодний торт Елка бисквитный
Символ новогоднего торжества в сладком исполнении. Какое новогоднее торжество обойдется без сладкого десерта? Торт в виде елочки будет ярко и символично смотреться на праздничном столе. Немного фантазии и терпения, и сладкая лесная красавица порадует взрослых и маленьких гостей.ЮлияАвтор рецепта
Торт с безе и сгущенным молоком
Настоящая сладкая бомба! Для истинных гурманов! Приготовить торт с безе и сгущенным молоком совсем не сложно дома. Его можно испечь прям накануне торжества или прихода гостей. Он легкий и очень вкусный!nanikiАвтор рецепта
Сливочно-желейный торт с фруктами и меренгой
Красивый, оригинальный! Невероятно вкусный, для праздника! Вкус у торта лёгкий, с гармоничным сочетанием продуктов. Он на песочной основе, поверх которой нежные фрукты, утопающие в желе. Сверху сливочный крем и похрустывающая шоколадная меренга. Когда надоели тяжёлые торты, попробуйте такой десерт!СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Вот такую машинку сыну, внуку можно сделать на подарок. Много вариантов такой машинки пересмотрела в интернете. Вот именно на этом варианте я остановилась.Очень просто, остается мало лишнего бисквита. Предлагаю и вам сделать.Надеюсь вам будет все понятно. Подают такие торты на детских праздниках конечно с чаем или соком.EsenijaАвтор рецепта
Бисквитный торт с меренгой и взбитыми сливками
Мягкий, воздушный, нежный. Любовь с первого кусочка! Бисквитный торт с меренгой и взбитыми сливками готовится из совсем простых продуктов, однако вкус очаровывает. Он сочетает в себе крем из настоящих взбитых сливок, легкое безе и легчайший бисквит.RopotushkaАвтор рецепта
Киевский торт с грецкими орехами
Порадуй себя вкусненьким тортиком по проверенному рецепту! Автором "Киевского торта" является одна из кондитерских фабрик Киева. Торт очень вкусный и в исполнении мастеров он потрясающий. Но для того чтобы его отведать, не обязательно ехать в столицу Украины. Лакомство можно приготовить собственными руками. Обычно "Киевский торт" готовится с кешью или фундуком, но я часто их заменяю грецкими орехами - получается не менее вкусно.AnnellyАвтор рецепта