У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Острый салат с фасолью на зиму по-гречески. Вкусно и просто, готовь! Такой салатик на зиму и правда готовить очень просто. А как он пригодится зимой!FosterАвтор рецепта
Острый салат из кабачков на зиму
Заготовь на зиму вкусный микс из овощей! Острый салат из кабачков заготовленный на зиму выручит хозяйку не раз. Таким салатом можно дополнить любой гарнир, а также мясные блюда. Если кабачки не самые молодые, то кожицу нужно очищать и удалить семечки. В таким случае взвешивать овощи следует уже после очистки. Болгарский перец также можно очистить от тонкой пленки или оставить как есть. В рецепте он не очищается, но при желании это можно сделать. Количество перца чили можно корректировать по вкусу, добавить чуть больше или меньше.ulia-ufАвтор рецепта
Помидоры с морковью по корейски на зиму
Любишь закуски по-корейски? Заготовь на зиму! Мы с мужем прямо таки фанаты корейской кухни, поэтому и заготовок из этой серии у нас много. Поделюсь с вами одним простым рецептиком, но уж вкусный-то какой! Пробуйте ;)БесстАвтор рецепта
Потрясающий овощной салат! Невероятно вкусно! Спаржевая фасоль с капустой - отличное сочетание, а с добавлением других овощей получается вкуснейший салат на зиму! Все овощи должны быть качественными, без следов порчи. Растительное масло нужно взять рафинированное, чтобы не перебить аромат ингредиентов. Количество перца чили можно отрегулировать по вкусу.ДинаАвтор рецепта
Маринованный перец с медом на зиму
Мясистый перец в медовом маринаде - вкуснейшая заготовка на зиму! Я люблю необычные рецепты, вот и этот рецепт не просто маринованного перца, а маринованного с медом меня очень заинтересовал. И действительно, чуть горьковатый мясистый перец отлично "подружился" со сладким маринадом, теперь будет на зиму вкуснейшая закуска и дополнение к мясу и гарнирам.AbigailАвтор рецепта
Кабачковая икра в рукаве на зиму
Этот рецепт для тех, кто не любит долго стоять возле плиты! Для кабачковой икры в рукаве на зиму не нужно ничего обжаривать, долго кипятить и помешивать, чтобы не пригорело. Достаточно помыть и нарезать овощи, взбить их блендером. Заготовка получается очень вкусной и диетической, так как в ней мало масла.hallen-bunnyАвтор рецепта
Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро! После появления на нашей кухне мультиварки готовлю лечо только так. Занимает меньше времени, проще, а результат отличный!НатаАвтор рецепта
Не забудь заготовить вкусный салат на зиму! "Анкл бенс" из баклажан по вкусу отличается от классического рецепта салата с кабачками, он получается менее пресным. За то в приготовлении "Анкл бенс" не капризный, все очень просто и не особо долго, главное подготовить заранее банки: вымыть, простерилизовать. ELENKAАвтор рецепта
Консервирование зеленых помидоров на зиму
Пряные, пикантные, ароматные - потрясающе вкусная закуска! Консервирование зеленых помидоров на зиму - это отличный способ сделать вкусную заготовку, которая обязательно придется к столу как нельзя кстати: это и самостоятельная закуска для застолья, и овощное дополнение к гарниру с мясом.SnezhanaАвтор рецепта
Заправка для борща на зиму без капусты
Сэкономит уйму времени, сил и нервов на приготовление борща! Зимой останется только открыть баночку с такой яркой заправкой и добавить ее в готовый мясной бульон с картофелем или фасолью. Приготовить борщ с такой заправкой - пара пустяков!UnicornSteakАвтор рецепта
Яркая овощная заготовка на зиму! Обязательно приготовьте! Икра из синеньких на зиму хороша тем, что открыв в холодное время года баночку такой икры, можно насладится вкусом самостоятельной закуски, а также и стать владельцем отличного дополнения к большинству горячих и холодных вторых блюд. Икра имеет богатый вкус благодаря тому, что в ее составе много компонентов. Насыщенный вкус осенних овощей обеспечат не менее насыщенный вкус такой икре из синеньких на зиму.MariaSАвтор рецепта
Очень вкусный салат на зиму, попробуй приготовить! Свекольный салат - универсальная заготовка на зиму! Подавать можно в качестве салата или использовать как заправку для борща. Из указанного количества ингредиентов получается одна полулитровая баночка и одна на 300 мл.элиза хельгаАвтор рецепта
Необычная и вкусная заготовка из помидоров на зиму! Это простая по способу приготовления, но оригинальная, интересная в подаче заготовка из помидоров на зиму для тех, кому надоели обычные маринованные помидоры. Помидорки, застывшие в желе, очень эффектно выглядят, поэтому эта закуска будет в центре внимания даже на праздничном столе. И вкус этой закуски также отличен от привычных маринованных помидоров, кисло-сладкий пряный вкус помидоров отлично сочетается с холодным маринадом- желе.SnezhanaАвтор рецепта
Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму
Действительно, от этого лечо за уши не оттянешь! Рецепт подойдёт тем, кто богат не только урожаем томатов и перца, но ещё и кабачков. Получается нежная закуска, которая согреет ваших домашних своим видом, вкусом и ароматом зимой.UnicornSteakАвтор рецепта
Быстро, вкусно, оригинально из простых продуктов! Салат из грибов на зиму - вкуснейшая закуска! Подавайте салат на обед, ужин и даже на праздничный стол, он точно всех покорит. При подаче можно слегка присыпать тонко нарезанным полукольцами луком и/или мелко нарезанным укропом.glavbyxАвтор рецепта
Оригинальная, необычная, пикантная, из простых продуктов! Аджика из свеклы на зиму получается яркой, вкусной и ароматной. Сладость овощей и сахара интересно сочетается с остротой чеснока и перца чили. Закуска отлично подойдет к мясу, курице и другим блюдам. Попробуйте!ТестоманияАвтор рецепта
Борщевая заправка на зиму пальчики оближешь
Густая и ароматная заготовка для наваристого борща! Борщевая заправка на зиму пальчики оближешь с сочными помидорами и болгарским перцем с морковью обязательно понравятся многим и приятно удивит своим великолепным вкусом! Отличный выход для вечно спешащих хозяек.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Попробуй приготовить этот простой салат по-домашнему! Салат Шарлотта на зиму - это безумно вкусное сочетание болгарского перца и сочных помидоров. Готовится такой салат просто и довольно быстро. Потратив немного времени на кухне, можно обеспечить свою семью полезными витаминами на весь год. Такое блюдо подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Его можно есть просто так или добавлять при приготовлении овощных рагу.ГалочкаАвтор рецепта
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.nanikiАвтор рецепта
Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешь
Простой и быстрый салат из баклажанов, а сколько восторга будет зимой! Вот правда, когда открываешь этот салат зимой, банка становится пустой очень быстро. И к макарошкам и пюре его можно подать, и с жареной куриной ножкой. Да что там говорить, пару ложек в суп - и готово новое и интересное первое блюдо.FosterАвтор рецепта
Баклажаны на зиму в томатной заливке
Необычный рецепт баклажан и очень вкусный. У нас уже традиция заготавливать на зиму баклажаны. И всегда мы делаем разные и очень вкусные рецепты, и конечно же, и этот рецепт не обошел стороной наше внимание. Такие баклажаны можно подавать к мясу или любому виду гарнира!Вкусняшки от ОлиАвтор рецепта
Сушеный болгарский перец на зиму
Практичная и вкусная заготовка на все случаи жизни! Сушеный болгарский перец на зиму выручит, когда в морозильной камере попросту не хватает места для заготовок. Сделать его не составит никакого труда, а результат обязательно порадует.MariaSАвтор рецепта
Яркая и вкусная заготовка из доступных сезонных овощей. Летний салат на зиму готовиться просто, но по вкусу его простым не назовешь. В сезон закрывать получается не дорого. А зимой такой салат уходит на ура! Открыли зимой баночку - и ароматный летний салат уже на вашем столе напоминает о солнечном лете.hallen-bunnyАвтор рецепта
Хрустящий и свежий салат на зиму к праздничному застолью! Салат на зиму из овощей с таким названием, которое говорит само за себя, отличная закуска к крепким алкогольным напиткам. Овощи в нем хрустящие как свежие, что отличает этот салат от других салатов и закусок на зиму. Такой салат готовится при минимуме времени термической обработки. Кроме того овощи в таком салате сохраняют максимум витаминов, что не только делает салат вкусным и полезным, но и способствует активной сопротивлению организма алкогольному влиянию.SnezhanaАвтор рецепта
Салат из капусты и моркови Пальчики оближешь на зиму
Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошо. Капустные салаты всегда пользуются спросом, особенно натуральные - без тепловой обработки. Салат из капусты Пальчики оближешь полностью оправдывает своё название. А ещё он очень прост в приготовлении.nanikiАвтор рецепта
Перец в медовой заливке на зиму
Научись вкусно готовить болгарский перец на зиму. Перец в медовой заливке приготовленный на зиму выгодно дополнит зимнее меню. Перец получается слегка сладковатым. Его можно подавать к картофельному пюре, а также к другим гарнирам по вкусу. Состав и технология приготовления закуски из перца в медовой заливке подробно описан в данном рецепте. Перец лучше выбрать крупный, мясистый. Хорошо, если он будет ярким: оранжевым, красным, желтым. Такие заготовки будут не только вкусными, но и в качестве приятного бонуса будут радовать глаз.luckyАвтор рецепта
Простая, но очень вкусная закуска - то, что вы искали! Сладкие баклажаны на зиму - весьма интересная заготовка, которую можно подать к столу как дополнение к гарниру или самостоятельное блюдо, а также использовать для приготовления супов или горячего.SnezhanaАвтор рецепта
Пикантное лечо на зиму! Отличное блюдо для холодной зимы! Острое лечо на зиму отлично разнообразит стол и согреет в холодное время года. Классическое сочетание продуктов никого не оставит равнодушным. Это просто песня!СашаАвтор рецепта
Салат язык баклажаны на зиму с перцем помидорами и чесноком
Самый вкусный и ароматный, на радость всей семье! Салат язык из баклажанов на зиму с перцем помидорами и чесноком получается очень аппетитным, пикантным и сочным. Такая заготовка идеально дополнит мясные и рыбные блюда, его также можно подавать в холодном, и в горячем виде. Обязательно попробуйте.IrinyshkaАвтор рецепта
Яркий, необыкновенно вкусный, универсальный соус! Айвар на зиму по сербски можно приготовить как на основе лишь сладких болгарских перцев, так и с добавлением помидоров или баклажанов. Он очень простой в приготовлении и невероятно аппетитный!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Помидоры в желе без стерилизации
Яркие, сочные, аппетитные. Быстро исчезают со стола! Помидоры в желе без стерилизации с успехом пополнят вашу кладовую и разнообразят зимнее меню. Они получаются интересные внешне и с отменным вкусом. Гости и домашние будут в восторге!SnezhanaАвтор рецепта
Салат Глобус на зиму с баклажанами
Вкусное, питательное, полезное овощное рагу в банках! Салат Глобус с баклажанами — рецепт, повторяющий известные с советского времени консервы. Хозяйки стали сами делать подобные заготовки, подбирая по вкусу набор овощей и специй. Такой салат можно подать как закуску или дополнение к другим блюдам.SnezhanaАвтор рецепта
Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках
Домашняя заготовка без единой капли уксуса. Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках раньше продавались во всех продуктовых магазинах. Получаются они пикантные, кисло-сладкие по вкусу и очень плотные. Прекрасно подойдут в качестве закуски или просто с картошечкой.ЛяличАвтор рецепта
Салат Аленка на зиму из свеклы
Отличный овощной полуфабрикат - салат-закуска на зиму! Такой салат станет отличной закуской к горячему в зимнее время, а также выступит основой для приготовления борща и иных блюд, состав которых требует наличие свеклы и иных овощей. Использование такого полуфабриката сократит время на приготовление.SnezhanaАвтор рецепта
Перец болгарский квашеный на зиму
Яркий, сочный, ароматный! Отлично дополнит любое застолье! Перец болгарский квашеный на зиму делается очень просто. Подавать его можно к отварной картошечке и к любым мясным блюдам. Это блюдо будет уместно не только в обычный день, но и прекрасно подойдет для праздничного стола.nanikiАвтор рецепта
Яркое, красочное овощное изобилие в одной банке! Попробуйте! Сад огород заготовка на зиму - это потрясающее ассорти, которое так приятно открыть в холодное время года и насладится им вместе с семьей. Также подать можно и на любой праздник.SnezhanaАвтор рецепта
Вкусная заготовка из овощей с рисом на зиму! Лечо с рисом вполне полноценное блюдо, которое можно заготовить впрок на зиму. А в зимнее время баночка такой заготовки может заменить обед или ужин, дополнить гарнир, мясное блюдо или выступить в качестве самостоятельного блюда. Готовится такая закуска-салат довольно-таки просто и быстро. Ингредиенты простые и доступные, в сезон сбора урожая на своем участке получится еще и бюджетная заготовка.SnezhanaАвтор рецепта
Самый вкусный и аппетитный соус и закуска из овощей! Лютеница по-болгарски - идеальная заготовка на зиму, которую можно просто намазать на хлеб или добавить в качестве приправы в супы, салаты и вторые горячие блюда. Отлично сочетается с отварным рисом и макаронами!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Холодной зимней порой такая заготовка будет как нельзя кстати. Сэкономим время приготовления зимнего борщика или свекольника.LUSSIYAАвтор рецепта
Юрча из кабачков в мультиварке на зиму
Хочешь открыть зимой идеальный кабачковый салат? Готовь юрчу - это оно. Популярная закуска из кабачков по рецепту Октябрины Ганичкиной. Отличная заготовка на зиму! Поскольку я счастливая обладательница аж двух мультиварок, решила адаптировать ее под приготовление в этом приборе. Использование мультиварки делает процесс приготовления крайне простым, особенно с учетом летней жары. ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Помидоры фаршированные чесноком зеленью и перцем на зиму
Необычная, эффектная, яркая и вкусная заготовка! Помидоры фаршированные чесноком на зиму удивят и порадуют знакомых, зашедших к вам в гости зимним вечером. В такой закуске они получаются особенно сочными и хорошо напитанными специями, которые будут использованы при приготовлении маринада.SnezhanaАвтор рецепта
Аппетитный салат на зиму дополнит любой гарнир! Анкл бенс с томатной пастой очень насыщенный, имеет пряный вкус благодаря приправам. Овощи тушатся продолжительное время, хранится заготовка отлично. Если кабачки взять перезревшие, нужно обязательно удалить семечки, очистить кожуру и тушить их хотя бы на 5 минут дольше обычного.TATYNAАвтор рецепта
Салат Бакат из баклажан на зиму
Подавай к праздничному зимнему столу или на ужин салат из баклажан! Салат Бакат - отличная закуска. Сочетается с мясом и любым гарниром, но лучше всего с горячей картошечкой. Можно и просто на черный хлеб, как баклажанную икру. И гостям очень нравится!mariyaАвтор рецепта
Аджика из зеленых помидор на зиму
Пикантная, ароматная и очень вкусная, хотя и не классическая. Аджика из зеленых помидор на зиму - это универсальный соус, который подойдёт ко многим блюдам. Подайте его к мясу, картофелю, крупам или предложите просто с ломтиком свежего хлеба в качестве перекуса.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Перец болгарский замороженный на зиму
Лёгкий способ сохранить витамины надолго! Умение рационально распоряжаться семейным бюджетом - отличительная особенность хорошей хозяйки. И именно заморозка призвана помочь нам в этом деле. Заготовьте замороженные болгарские перцы на зиму, и они будут радовать вашу семью весь год!UnicornSteakАвтор рецепта
Хрустящая маринованная капуста в банке на зиму
Очень вкусная и ароматная закуска! Просто и быстро. Заготовить хрустящую маринованную капусту в банке на зиму несложно, а результат обязательно порадует своим потрясающим вкусом. В холодное время баночка такой капусты отлично дополнит трапезу в семейном кругу.SnezhanaАвтор рецепта
Неповторимый, яркий, полезный, с летним настроением! Шакароб на зиму - это самый вкусный салат, который напомнит вам о жарком лете. Он сочный, хрустящий, витаминный. Идеально подойдут для него овощи, собранные на грядке.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Простая баклажанная икра на зиму
Самая вкусная и полезная, без уксуса! Никто не устоит! Простая баклажанная икра на зиму готовится достаточно легко, а получается она яркая и к тому же невероятно полезная, так как готовится без уксуса! Подавайте её как самостоятельное блюдо или к мясу и картофелю.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта