81 пошаговых рецептов с использованием Брусника
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Брусника замороженная домашняя
Сохрани морозную свежесть надолго! Как заморозить бруснику, чтобы вернуть лето холодной зимой? Легко и просто! И вы сможете сделать вкуснейший компот или кисель, как из свежих ягод. Она прекрасно подойдет в выпечку или десерты. А времени это отнимет совсем немного.ЛяличАвтор рецепта
Брусника на зиму без варки в сиропе
Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов! Брусника на зиму без варки в сиропе - это бесподобно вкусная и невероятно полезная заготовка. Благодаря такому способу консервирования сохраняется большинство витаминов, поскольку ягоды не варятся, их достаточно залить кипящим сиропом.МарияАвтор рецепта
Полезная и вкусная заготовка из брусники на зиму! Моченую бруснику можно назвать универсальной заготовкой на зиму. Во-первых, благодаря такому способу обработки ягода сохраняет максимум витаминов, во-вторых, из-за содержания бензойной кислоты брусника долго не портится, даже без сахара, в-третьих, из моченой брусники зимой можно делать морсы, начинки для пирожков, использовать для салатов и соусов, в-четвертых, этот способ заготовки очень прост и не затратен по времени.SnezhanaАвтор рецепта
Варенье из брусники с яблоками на зиму
Ароматное варенье на зиму с запоминающимся вкусом и красивым цветом! Отличная заготовка, яблоко и брусника подойдёт как начинка к выпечки, и как десерт десерт. Они дополняют друг друга сладостью и легкой горчинкой, свежестью и терпкостью. Кто любит бруснику, тот поймет.katushafinАвтор рецепта
Очень полезная и вкусная. Просто и быстро! Брусника с сахаром на зиму заготавливается без термической обработки. Полезные свойства ягод при таком способе хранения сохраняются более полугода. Такую заготовку можно использовать для морсов, десертов и выпечки, либо просто подавать к чаю.SnezhanaАвтор рецепта
Салат из квашеной капусты с мочеными яблоками и брусникой
Традиционный салат поразит своим вкусовым разнообразием!NashaDashaАвтор рецепта
Варенье из брусники с лимонной цедрой на зиму
Легкая кислинка придает изысканности этому лакомству! Это незабываемо!Дарья ☼Автор рецепта
Брусника на зиму на воде с сахаром
Свежий, полезный и очень вкусный рецепт. Отличная заготовка!Christina_AАвтор рецепта
Варенье из брусники с кедровыми орешками
Супервитаминный ягодно-ореховый заряд для организма в зимний период! Самое вкусное варенье, какое только может быть, - брусничное с кедровыми орешками. Сахар и ягоды обычно берут в пропорциях 1:1, но я кладу сахара поменьше, чтобы получить более полезный продукт. Хранится варенье по моему рецепту очень хорошо в прохладном месте, сохраняет множество витаминов. Красивое и необычное на вкус и вид, это варенье станет отличным угощением к чаю для близких, а также подарком для подруг к любому празднику. А во время болезни придаст сил для быстрого выздоровления!АлияАвтор рецепта
Пряное варенье из яблок с брусникой и корицей
Невероятно вкусное варенье с легким ароматом корицы! Однажды меня угостили блинами с очень вкусным вареньем. Красивый цвет и аромат придавал на первый взгляд простой еде необычайные вкусовые ощущения. У меня всегда с собой блокнот, где я записываю новые кулинарные рецепты, чтобы потом побаловать своих родных новыми блюдами. В сезон брусники нельзя не воспользоваться заготовить эти ягоды на зиму. Вот так в моем арсенале появилась брусника с яблоками.Christina_AАвтор рецепта
Гармония вкуса и пользы в варенье, приготовленном по этому рецепту! Варенье получается с интересной кислинкой-горчинкой - тем особенным вкусом, которым обладает только брусника. А груши тем временем добавляют медовой сладости. Очень гармоничное ягодно-фруктовое сочетание наверняка придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. Этим вареньем с удовольствием лакомится ребенок, хотя обычное брусничное варенье не очень жалует. Еще с этим лакомством можно печь аппетитное домашнее печенье, рогалики, добавлять в начинку открытых пирогов для вкуса.АлияАвтор рецепта
Моченые груши на зиму в банках
Как можно еще заготовить груши? Необычный способ! Моченые груши на зиму в банках - это необычно и очень вкусно. Если приелись компоты, варенья, сиропы, стоит попробовать этот способ хранения груш. Приготовленные таким способом фрукты можно подавать самостоятельно на десерт или же использовать в других блюдах, например, добавлять в выпечку. Получается очень ароматно! А брусника делает вкус груш еще более оригинальным. Корицу можно добавлять к грушам по желанию.ЛесяАвтор рецепта
Варенье пятиминутка из брусники на зиму
Не только очень вкусное, но и полезное лакомство. Приготовь! Я люблю готовить варенья-пятиминутки, так как в них сохраняется больше витаминов. А особенно, если речь идет о полезных лесных ягодах. Кстати, запасенное варенье можно не только подавать к чаю, но и использовать его в качестве начинки для пирогов.KingaАвтор рецепта
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный. КатяАвтор рецепта
Брусничное простое варенье из брусники на зиму
Нотка кислинки есть в этом варенье! Но это лишь плюс!Ксюня•♫•Автор рецепта
Сказочная лесная ягода брусника - сказочный брусничный торт! Брусничный торт подавать можно сразу же после сборки, но вкуснее всего он все же будет после нескольких часов пребывания в холодильнике. Коржи пропитаются начинкой и кремом. Поэтому готовить его к вечернему застолью нужно начинать рано утром.zliuka17Автор рецепта
Нежно, быстро и очень оригинально! Домашние полюбят! KateriNNaАвтор рецепта
Невероятно вкусные и необычные пирожки удивят всю семью! Пирожки с брусникой и яблоками в духовке - это такой классический ход в ответ на необходимость срочно обзавестись чем-нибудь к чаепитию. Что-что, а в этом деле сдоба плюс яблоки, составляют отличную пару. Дарья ☼Автор рецепта
Праздничный, нарядный пирог для торжества. Сладкий и вкусный!MashenkaАвтор рецепта
Никто не устоит перед вкусом этого замечательного пирога! Вкусняшка! Удается даже тем у кого с выпечкой возникали проблемы Этот пирог очень любит вся моя семья, даже муж, который сладкое ест очень редко.shelestАвтор рецепта
Новогодний пирог Вкус Рождества с апельсинами
Тематический, ароматный пирог, который передает вкус праздника. Очень красивое, домашнее, "уютное" блюдоЕленаАвтор рецепта
Тарт с брусникой из песочного теста
Тарт из песочного теста, сметанного крема с брусникой. Несмотря на то, что пеку я достаточно часто и рецепты выпечки занимают половину от всей коллекции, тартов среди них от силы 2-3. На днях в моем распоряжении оказалось немного брусники, поэтому я решила восполнить пробелы и приготовить с ней вот такой тарт.МарияАвтор рецепта
Настоящее лакомство для взрослых и детей. В этом году стараюсь почаще печь с овсяной мукой пироги, кексы. Они получаются совершенно другими, чем с привычной пшеничной - более рассыпчатые, мягкие, бархатные по текстуре. Этот же кекс можно испечь с любыми другими ягодами зимними и летними - со смородиной, клюквой, ежевикой.МарияАвтор рецепта
Пирог с брусникой и ванилью со сметанным кремом
Тонкое, нежное тесто, кисленькая ягода, сочный крем!ЛюсиАвтор рецепта
Новогодний пирог зимний пряный
Очень ароматный, вкусный, для семейного чаепития! Новогодний пирог зимний пряный - это чудесная, праздничная выпечка наполненая запахами специй, меда и цитрусовых. Он соберет за одним столом взрослых и детей, и вместе с горячим чаем отлично согреет в холодный, длинный вечер.НикаАвтор рецепта
Очень вкусно со стаканом теплого молочка! Эта осень богата брусникой и клюквой. Обычно я с брусникой мало что делаю - вкус у нее специфический. Но в этом году брусника у нас невероятно сладкая. Без своей фирменной горчинки. Готовить из такой ягоды одно удовольствие. Делюсь рецептом вкусной шарлотки с брусникой.МарияАвтор рецепта
Яблоки в микроволновке с ягодами и корицей
Вкуснейший витаминный десерт за пять минуток. Этот кулинарный рецепт яблоки запеченных в микроволновке мне подсказала консьержка, которая души не чает в маленьких детях и с удовольствием балует своих внуков различными десертами. Главная его прелесть в том, что готовить яблоки, запеченые в микроволновке очень быстро. Минут пять не более. Десерт получается не только вкусным, но и красивым. А именно такую еду любят дети.PekiNАвтор рецепта
Пирожное детское Белые бабочки
Воздушное пирожное. Эти бабочки так и летят в рот. Своей необычностью и индивидуальностью. Блюдо пробовала в кафе на отдыхе, оно мне так понравилось, только фрма у него была другая,вот я и решила дома для детей сделать что - то интересное и купила формы в виде бабочек и знаете,всем пришлись они по душе.Вот и Вам решила показать..ШураАвтор рецепта
Сочный и ароматный! Съедается моментально! Пирог с яблоками и брусникой получается такой аппетитный, что захочется съесть ещё кусочек. Его можно приготовить для семейного угощения или для встречи гостей. Бруснику можно заменить на другие ягоды, например, вишню или черную смородину.Юлия МАвтор рецепта
Дрожжевой пирог с брусникой - вкусно, полезно, просто! Дрожжевой пирог с брусникой по предлагаемому рецепту получается очень ароматным, сочным и вкусным. Есть много вариантов этой простой выпечки, я предложила вам самый простой (при условии, что у вас уже приготовлено тесто, его за недостатком времени можно купить в кулинарии). Ягоды брусники можно использовать как свежие, так и замороженные. Главное условие - все продукты должны быть комнатной температуры. Пирог с цельными ягодками получается интереснее, чем с измельченными. Пробуйте!nanikiАвтор рецепта
Изысканный десерт тает во рту! Вы обязательно его оцените! Очень быстрый и легкий в исполнении и приготовлении десерт, и очень неплохой на вкус. Хорош он еще и тем, что фрукты, ягоды, спиртные напитки в таких меренгах используется по вкусу и по желанию. ♚LarisynshikАвтор рецепта
Удивительные торты получаются, если взять сезонные местные продукты! Такие торты радуют глаз простыми и привычными для родной местности ингредиентами, а вкус у них как правило ну неземной. Это уже не просто яблоко, брусника, сметана... это очень вкусно!FosterАвтор рецепта
Нарядное и полезное желе. Лучше делать в порционных формочках. . Такое желе можно делать и из клюквы, увеличив количество сахара до 150 г. МарияАвтор рецепта
Бесподобно вкусный, рассыпчатый. Для уютного чаепития! Песочный пирог с брусникой делается очень просто, справится даже начинающая хозяюшка. Ягоды для него можно взять любые. Эта выпечка понравится и детям и взрослым.МарияАвтор рецепта
Пирожки с брусникой в духовке из дрожжевого теста
Вкусные, воздушные, нежные, мягкие, со сладкой начинкой! Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке в приготовлении занимают много времени, но получаются настолько вкусными, что потраченного времени совсем не жаль. Их можно делать с разными начинками, даже несладкими, изменяя объем сахара в тесте.Юлия МАвтор рецепта
Пирог на противне с брусникой из дрожжевого теста
Приготовь ароматный пирог к чаю с обилием ягодной начинки! Такие пироги не оставят равнодушным никого) Тесто нежное, воздушное, начинка сочная и ее много. Советую такой пирог к чаю на ужин, создайте семейную идиллию за столом!AlinaАвтор рецепта
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста
Из обычных продуктов, аппетитный и очень вкусный! Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста — пример простой выпечки для уютного домашнего чаепития. Особенно хорош он будет зимой, когда хочется чего-нибудь сытного и ароматного. Легкая терпкость брусники отлично сочетается со сладким кремом.nanikiАвтор рецепта
Сдобный брусничный пирог из дрожжевого теста
Изумительно вкусная выпечка с сочной, ароматной начинкой! Сдобный брусничный пирог из дрожжевого теста имеет кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкой горчинкой. Целебные свойства ягоды сохраняются и при термической обработке, так пирог получается нет только яркий и сочный, но и полезный.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Этот десерт привлекателен своей простотой и в то же время изысканным вкусом. Подавать с мороженым.11topcomАвтор рецепта
Творожный десерт без выпечки и без желатина с печеньем
Быстрый, простой, на скорую руку, вкусный, для всей семьи! Творожный десерт без выпечки и без желатина — рецепт лакомства, которое получается не только очень вкусным, но и полезным, благодаря творогу в составе. Такое блюдо обязательно понравится детям. Его приготовление не займет много времени.nanikiАвтор рецепта
Очень вкусный и легкий в приготовлении соус подойдет к любой еде! Моя знакомая привезла из Швеции кулинарный рецепт соуса, который подходит к любой еде. Мне очень понравился такой соус, главным компонентом которого является брусника. Брусничный соус можно подать к блюдам из мяса, птицы, блинам, творогу, десертам, а можно вместо варенья с чаем. А готовится брусничный соус невероятно просто. Ксюня•♫•Автор рецепта
Брусничный соус с крахмалом, винным уксусом и бульоном
Очень вкусный соус будет идеальным спутником блинчиков! Это кулинарный рецепт шведской кухни, который предлагает приготовить универсальный соус из брусники. Почему универсальный? Потому что таким соусом можно заправлять практически все, что угодно. В Швеции именно так и делают, между прочим. Правда, для десертных блюд в шведской кухне чаще используют джем из брусники, чем такой вот соус.NashaDashaАвтор рецепта
Соус к мясу из брусники с можжевеловыми ягодами
Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко его готовлю - и сразу подавать к столу, и заготавливаю в зиму. Благо, что брусники в лесу у нас много! Подсадила на него и мужа, и родню, и многих друзей))МаринаАвтор рецепта
Приготовить легко, кушать приятно! Это стоит попробовать! . Если вы хотите придать своему блюду неповторимый вкус и аромат, то воспользуйтесь любимым соусом. Он хорошо с этим справится, а вам обеспечены похвала и комплименты. Моим незаменимым помощником стал брусничный соус из варенья. Сладкие заготовки остались с прошлого года и сейчас я с успехом ими пользуюсь. Лиза МАвтор рецепта
Полезная находка шведских кулинаров - попробуй приготовить! В Швеции повара потрудились на славу, составив прекрасный рецепт брусничного соуса. Приправлять им можно мясо, рыбу, запеканки. Яркий цвет украшает блюдо, сама ягода обогащает его витаминами.ЛесяАвтор рецепта
Невероятный соус для мясных блюд. Скорее попробуй! . Удивительный и полезный соус для мяса из брусники. Восхитительный, кисло-сладко-горьковатый вкус, просто феерия вкуса! Без этого соуса не проходит ни один праздничный ужин. Мои родные и близкие от него просто в восторге.zliuka17Автор рецепта
Вкусный пряный соус к мясу или рыбе. Попробуй приготовить! Есть много соусов, подходящих к мясу, но мой самый любимый - брусничный! Идеальное сочетание вкусов. Кисловато-горьковатый вкус брусники и сладость сахара, пикантные нотки трав и аромат лимона. Волшебный вкус!larisa.begАвтор рецепта
Брусничный соус к мясу на зиму
Отличный яркий соус шведских кулинаров!!! Он порадует не только насыщенным цветом, но ярким терпким вкусом. Такой соус отлично подойдет к любому виду мяса: свинине, курице, говядине, баранине. Брусничный соус очень хорошо оттеняет любое мясное блюдо: будь то отбивная или бараньи ребрышки.НикаАвтор рецепта
Котлеты из необычного мяса с ягодной начинкой. Шедевр! Всем любителям дичи посвящается! Гармонично подобранные ингредиенты - и вкус готового блюда просто ни с чем не сравнить) Идеально все - и можжевеловые ягоды, и зира, и кислинка брусники идеально сочетаются с мясом бобра.М.ЮляАвтор рецепта
Сочное филе утки, с поджаристой корочкой и сочной мякотью! Гости на пороге, чем же их удивить? Ну конечно же приготовлением филе из утки, по этому сказочно вкусному рецепту. Сложностей в приготовлении нет ни каких, а блюдо получается очень вкусным, изысканным с легким медовым ароматом!homjakАвтор рецепта