242 пошаговых рецептов с использованием Баранина
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Баранина с фасолью и болгарским перцем
Второе блюдо с нежным вкусом и ароматом! Вкуснейшее блюдо с мясом баранины и овощами на ужин для всей семьи, которое готовится просто, а получается очень вкусным!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Наконец-то раскрыт секрет сочности уральских пельменей! :). Фарш для уральских пельменей, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сочным, мягким и нежным на вкус. Добавление нескольких видов мяса делает его к тому же очень сытным и питательным. Пельмени с таким фаршем непременно станут причиной множества комплиментов мастерству хозяйки!AlinaАвтор рецепта
Тушеное мясо с овощами в казане
Вкуснейшее блюдо для тех, кто любит мясо! Тушеное мясо с овощами в казане - простое и достаточно сытное блюдо, которое способно заменить полноценный ужин или семейный обед. Готовится оно довольно легко, а результат обязательно порадует всех любителей мяса и не только.EllaRosaАвтор рецепта
Яркое блюдо восточной кухни - готовь и наслаждайся вкусом! Машевая каша (или Машкичири) - традиционное узбекское блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такая каша готовится в казане и получается очень ароматной, вкусной и сытной. Не нужно бояться сложностей - готовить кашу из маша совсем не сложно.ЯраАвтор рецепта
полезно, вкусно, богато, необычно, нестандартно. Встречаются различные вариации названия этого шедевра кулинарии: дымляма, дымлама, дамляма, домляма. Но это все одно и то же блюдо, технология приготовления которого основана на подготовке зирвака и тушении картофеля в нем.PatrickАвтор рецепта
Куырдак классический от Мирбулата Абуова
Традиционное казахское блюдо! Вкусное и полезное! Идеально для приготовления на костре или на мангале! Подойдет в качестве коронного и центрального блюда для любого ужина! Традиционное казахское блюдо!Мирбулат АбуовАвтор рецепта
Баранина с картошкой и луком в казане
Ароматно, аппетитно, сытно - верх совершенства! Баранина с картошкой и луком в казане получается очень питательной и вкусной. Мясо хорошо прожаренное, сочное, мягкое, отлично сочетается с овощами. Это идеальное блюдо для семейного обеда.ПоварешкаАвтор рецепта
Сытное, вкусное и ароматное блюдо на ужин для всей семьи! Ирландское рагу не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков. Это традиционное блюдо популярно среди тех, кто ценит простоту приготовления и богатство вкуса.WhiteSinАвтор рецепта
Тушеная баранина с черносливом
Невероятное горячее с пикантной кисло-сладкой вкусовой гаммой! Баранина в кулинарных рецептах арабской кухни — один из самых распространенный ингредиентов. С чем только ее не готовят. В этот раз приготовим баранину с черносливом. Заранее поделюсь секретом с теми, кто тяжело переносит специфический запах баранины. При приготовлении блюд достаточно добавить тимьян, а крышку сотейника или сковороды держать приоткрытой и всё. Юлия МорозоваАвтор рецепта
Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину. Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис. Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Плов из баранины в мультиварке
Готовишь в мультиварке? Тогда вкусный плов из баранины для тебя! Я очень люблю готовить в мультиварке и одним из любимых продуктов, приготовленных с ее помощью является рис! Он всегда получается просто потрясающим, в обычной кастрюле так не приготовить! Вот и плов получился очень и очень достойным, да простят меня народы, для которых плов является национальным блюдом, но по мне он ничем не уступает приготовленному в казанеnasstinАвтор рецепта
Приготовленная таким способом фасоль обретает истинно восточный вкус! . Так как в Монголии очень развито скотоводство, поэтому у них большинство блюд готовится из баранины и конины. Еще есть одна специфика приготовления еды этого народа, это все готовится в больших количествах, поэтому все намного вкуснее. В городских условиях труднее приготовить монгольский кулинарный рецепт, потому что будет немного искажена технология. ninaolaАвтор рецепта
Плов с айвой и мясом по узбекски
Настоящий, насыщенный, сытный, легко готовить! Плов с айвой и мясом по узбекски богат специями. Во время его варки по дому витают умопомрачительные и очень аппетитные запахи. Айва придает блюду неповторимый вкус и аромат.МарияАвтор рецепта
Насыщенный вкус и незабываемый аромат! Попробуй! Лагман узбекский классический готовить не так сложно, как может казаться. А между тем блюдо получается очень сытным, незабываемо ароматным и удивительно вкусным. Баранину в рецепте можно заменить говядиной - готовое блюдо в этом случае получится ничуть не хуже.TaniaSiАвтор рецепта
Классический лагман из баранины
Готовь знаменитое узбекское блюдо! Это вкусно и не сложно! Классический лагман из баранины - блюдо, любимое не только на Кавказе, но и далеко за его пределами. Оно и не удивительно, ведь получается лагман сытным и очень вкусным. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина.КатринАвтор рецепта
Клефтико из баранины по кипрски
Сытно, вкусно, на обед или ужин, оценит вся семья! Клефтико из баранины по кипрски традиционное греческое блюдо. В домашних условиях картошка и мясо долго томятся в духовке. При такой готовке блюдо получается невероятно мягким, ароматным, пропитанным специями и приправами.katushafinАвтор рецепта
Сочная, в меру острая баранина пробудит аппетит у каждого! Правильно приготовленная баранина – это самое вкусное мясо на свете! Во всяком случае, именно это я поняла, побывав на Кавказе и попробовав тамошнюю кухню. И ведь что удивительно, кулинарный рецепт необычайно прост и приготовление такого вкусного блюда как баранина в казане хоть и займет некоторое время, не потребует практических никаких усилий. Вернувшись домой, я сделала так, чтобы эта еда стала достаточно регулярной в моем рационе, чего и вам желаю.Дарья ☼Автор рецепта
Оригинальный, сытный, ароматный, наивкуснейший! Плов в горшочках в духовке выручит вас, когда надо приготовить небольшое количество блюда либо организовать его порционную подачу. В таком виде плов отлично подойдет для праздничного стола.katushafinАвтор рецепта
Приготовь аппетитное и сытное блюдо в грузинском стиле! Порадуй семью! Совсем несложно готовить чанахи в кастрюле, вкус получается отменный и родные всегда в восторге. Сытно, вкусно и колоритно! Попробуйте.alena•♫Автор рецепта
Шашлык из баранины классический на мангале
Незаменимое блюдо для вылазки на природу! Шашлык из баранины классический - это сочное мясо, маринованное в сухом вине со специями и луком. Во время приготовления мяса не нужно срезать жир, в процессе он вытопится и мясо не будет сухим. Если мясо от молодого ягненка, мариновать его можно в течение 15-30 минут, а вот мясо от зрелого барана конечно требует больше времени.ЮлияАвтор рецепта
Баранина с овощами запеченная в духовке
Потрясающий рецепт баранины со сметаной! Объедение! Баранина запеченная в духовке, да со сметанкой, получается просто объедением. Сметана в данном случае играет роль маринада, или основы смеси, помогающей баранине сохранить свою сочность и даже стать нежнее, чем она была бы без нее. Мой язык определенно ощутил разницу, скорее всего, ощутите её и вы.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Ароматное, сытное, аппетитное, на ужин и на второе! Баранина, тушеная с картошкой — рецепт вкусного и простого в приготовлении блюда, которое подойдет как для будничного, так и для праздничного застолья. У вас получится сразу мясо с гарниром, это сэкономит ваши силы и время.МарияАвтор рецепта
Оригинальные пельмени из баранины - просто улетный вкус!!! Пельмени с бараниной это пельмени из таджикской кухни с добавлением различных видов зелени, благодаря чему у этих пельменей, свой необыкновенный и отменный вкус. На вид тоже они неплохи. Дарья ☼Автор рецепта
Разнообразь свое меню необычно вкусным блюдом! Манпар - интересное блюдо, которое состоит из лапши домашнего приготовления, тушеного мяса с овощами и яичной лапши. Очень необычно, вкусно и сытно. Для приготовления можно взять абсолютно любое мясо, не обязательно баранину.ТаяsikАвтор рецепта
Шашлык из баранины маринад самый вкусный на углях
Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно! Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий, хорошо прожаренный - минусов нет!Nat27Автор рецепта
Прекрасно подойдет для праздничного стола и на каждый день! Этот рецепт я узнала из женского кулинарного журнала. Кулинарный рецепт гуляша абхазского поразил меня своей простотой и быстротой. Эта еда очень понравилась моим родным, потому что оно очень сытное и ароматное.Дарья ☼Автор рецепта
Очень сочное и нежное мясо - идеально к твоему праздничному столу. Как же я люблю радовать своих близких новыми мясными блюдами. Хотелось бы поделиться с вами простым рецептом, бараньей лопатки в духовке. Все предельно просто, но при этом получается очень вкусное сочное мясо.AnnellyАвтор рецепта
Тушенка из баранины в домашних условиях
Вкуснейшую тушенку из баранины легко приготовить в обычной духовке! Очень вкусная и ароматная, с насыщенным ярким пряным вкусом... Что может быть вкуснее домашней тушенки, особенно если она еще и из баранины? С ней хорошо готовить различные блюда, а мы едим ее и просто так - на бутербродах. Вкуснятина!ninaolaАвтор рецепта
Классический рецепт традиционно узбекского плова! Вкуснятина! Это настоящий узбекский плов. Рецепт плова нашла у Г.Саидова. Замечательный шеф-повар и рассказывает так, что даже человек, далекий от кулинарии, сделает шедевр.♚LarisynshikАвтор рецепта
Баранина с тархуном по грузински
Чудо грузинской кухни! Невероятно вкусно! Придётся по душе! Баранина с тархуном по грузински - это тушёное в белом вине мясо с обилием свежей зелени, приправ и острого перца. Блюдо получается необыкновенно ароматным! Подают его с зеленью и хлебом.МарияАвтор рецепта
Приготовь и попробуй насколько это вкусное и сытное блюдо! Овощное рагу из баранины готовить просто, а получается очень вкусно. Блюдо может быть как повседневным, так и праздничным. Баранину для рагу лучше выбирать молодую, нежную. Специи можно брать любые, но особенно хорошо подойдут восточные.AnnaSerАвтор рецепта
Баранина в горшочках в духовке
Мясо с картофелем получается не тушеное, а почти жареное. Для этого блюда лучше брать умеренно жирные части баранины - лопатку, бедро без кости. Помимо баранины можно по этому рецепту готовить любое другое мясо, корректируя время приготовления. Например, курицу достаточно запекать 40-50 минут.МарияАвтор рецепта
Фантастически вкусное блюдо самаркандской кухни! Попробовав однажды баранину с нутом, вы непременно захотите ещё. Сочное мясо и сытный нут с овощами в ароматном бульоне, пронизанном разными специями - вкуснее не придумаешь!МарияАвтор рецепта
Сочное, ароматное, аппетитное, на ужин или на второе! Жаркое из баранины — рецепт вкуснейшего мясного блюда, которое легко и просто приготовить на плите в кастрюле, без использования духовки. Мясо получается мягким и сочным, картофель же пропитывается ароматами специй и баранины.МарияАвтор рецепта
Баранина тушеная с баклажанами и помидорами
Любишь баранину? Тогда этот рецепт тебе точно понравится! Когда я открыла для себя сочетание "баранина и баклажаны", то просто влюбилась! Но это еще не все - в рецепте использовано еще одно замечательное сочетание - баранина и мята. Где-то прочитала, что баранина+мята - это классика, как яблоки+корица. Мне очень захотелось попробовать, тем более, что сушеная мята осталась с лета! Получилось просто потрясающе вкусно! Это обязательно стоит попробовать, тем более, что приготовить совсем не сложно...nasstinАвтор рецепта
Мужчина будет сражен наповал! Просто, быстро и безумно аппетитно! Этот шашлык по-карски не совсем похож на обычные шашлыки, в чем вы сами убедитесь. Однако он просто очень вкусный!ВалерияАвтор рецепта
Готовь стейк! Вкусно, ароматно, непревзойденно! Стейк из баранины получается таким же вкусным, как из других видов мяса. Принцип приготовления мало чем отличается. Такое мясо никого не оставит равнодушным! Хрустящая румяная корочка, головокружительный аромат, сочность и пикантность - неотъемлемые составляющие представленного блюда. Да, мясо по этому рецепту не назовешь диетическим вариантом. Но изредка себя стоит побаловать подобными блюдами, ведь это так вкусно! И на счет масла: рапсовое не обязательно, можно взять оливковое или кунжутное.eeloo4kаaАвтор рецепта
Попробуй приготовить шашлык по армянски! Хазани - блюдо армянской кухни, напоминающее шашлык. Жарится хазани не на костре, а в казане, затем тушится в гранатовом соке. Вместо сока можно использовать красное вино, но лучше все таки следовать рецепту, чтобы не исказить вкус блюда. oksaАвтор рецепта
Рецепт традиционного казахского блюда с мясом специально для тебя!KateriNNaАвтор рецепта
Баранья нога запеченная в духовке в фольге
Самое нежное и очень ароматное мясо молодого ягнёнка! Баранья нога запеченная в духовке в фольге готовится совсем несложно, а получается всегда бесподобно вкусной. На праздничный стол или семейный ужин такое блюдо подойдёт идеально!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Баранина с картошкой в духовке
Блюдо, покоряющее с первого раза - хочется ещё и ещё! Баранина с картошкой в духовке понравится всем ценителям этого вида мяса. Мясо получается сочное и такое мягкое, что можно есть губами. Картофель пропитывается соком баранины, приобретая особенный вкус и аромат. Оторваться невозможно!МарияАвтор рецепта
Готовь пикантное блюдо в греческом варианте исполнения. Мусаха - это мясное блюдо с овощами. В каждой кухне мира его готовят по своему. Некоторые кулинары запекают мусаху в духовке, некоторые тушат. Неотъемлемым атрибутом данного блюда является баранина и баклажаны. В рецепте эти ингредиенты дополнены еще небольшим набором овощей, который только улучшает и обогащает вкус мусахи.МариночкаАвтор рецепта
Фаршированные мясом баклажаны, перцы и помидоры
Овощи, фаршированные мясом, это вкусно, сочно и колоритно! Впервые я познакомился с кулинарным рецептом фаршированных мясом баклажанов, перцев и помидоров под жарким солнцем юга, на пляже, в неспешной беседе с поваром местного кафе. Болгарский перец и помидоры фаршированные фаршем очень вкусные!Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Нежные и сочные котлеты для любителей баранины. Котлеты из первосортного мяса молодого барашка, приготовленные по этим правилам, всегда радуют моих домашних своим вкусом. Баранину я выбираю не очень жирную, поэтому для сочности котлет необходимо соблюсти некоторые хитрости.UnicornSteakАвтор рецепта
Долма не оставит равнодушным ценителей восточной кухни! Это национальное блюдо из азербайджанской кухни - прообраз голубцов, но готовится оно не из капусты, как у нас, а из виноградных листьев. Вкус получается отменный - убедитесь в этом сами!AndreyАвтор рецепта
Оригинальный, вкуснейший, яркий и красивый, на ужин! Самаркандский плов готовится с рисом, нутом, изюмом, бараниной и целым букетом ароматных приправ. Если вы ни разу не пробовали настоящий восточный плов, очень советуем приготовить этот и почувствовать разницу. Раскрываем секреты легендарного блюда.МарияАвтор рецепта
Рецепт сочной и ароматной баранины, жаренной на сковороде. Это простой и незамысловатый рецепт, который известен всем любителям жареной баранины. Чем моложе барашек, тем быстрее приготовится блюдо. Жарить баранину можно на собственном жире, срезанном с мяса, или прямо выкладывать жирной стороной кусочков мяса вниз. Можно жир срезать и жарить на растительном масле. Из пряностей с бараниной хорошо сочетаются тимьян (чабрец), мята, смесь перцев. Подавать баранину, жаренную на сковороде, можно как отдельно, так и с гарниром. Всегда уместна любая зелень.nanikiАвтор рецепта