У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Зур бэлиш с бараниной и картошкой
Очень вкусный пирог татарского происхождения с начинкой из баранины!Ксюня•♫•Автор рецепта
Лепешка с бараниной на дрожжах
Необычное блюдо со временем станет повседневным удовольствием! Если у вас большая семья, или к вам собираются прийти сразу несколько друзей, то кулинарный рецепт армянского ламаджо именно для вас.Юлия МорозоваАвтор рецепта
Перемячи из готового дрожжевого теста с бараниной
Очень вкусные пирожки обязательно понравятся всей семье! Татарские пирожки Перемячи с мясом – это национальное блюдо татарской кухни, которое выглядит как открытые пирожки с мясом, жаренные во фритюре. Их принято подавать с горячим бульоном, в сочетании с которым они покажутся вам еще вкуснее.ЕленаАвтор рецепта
Вкусные пирожки с сочной начинкой. Испеки для любимых! Эчпочмаки меня покорили с первого раза. Я уже пробовала их исполнение из пресного теста, но тесто на кефире, конечно же, дало совсем другой результат - пирожки мягкие, пышные, а начинка радует своей сочностью благодаря бульону и луку.♥евгенияАвтор рецепта
Татарское блюдо - балиш! Так вкусно еще никогда не было! . Эту чудесную выпечку впервые я попробовала у своей кумы, после чего обзавелась рецептом и с успехом готовлю балиш самостоятельно. Что могу сказать: небольшие порционные пироги с очень сочной и ароматной начинкой, абсолютно не похожи на наши пирожки. Рекомендую, однозначно!viktorinaАвтор рецепта
Самса из слоеного теста с мясом баранины по-узбекски
Сытная выпечка с сочной мясной начинкой! Замечательный рецепт приготовления идеальной самсы с начинкой из рубленного мяса баранины и репчатого лука со специями, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Сырный пирог со шпинатом и мясом
Не просто выпечка, а настоящий сырный шедевр! Сырный пирог со шпинатом и мясом - это очень вкусно, сытно и аппетитно. Подавать на стол его лучше всего со свежей зеленью, например, листьями салата. Такой пирог легко может заменить собой ужин или завтрак. Смесь сыров, шпинат, нежное мясо ягненка... Потрясающе вкусно!CisaАвтор рецепта
Ватрушки из дрожжевого теста по-татарски
С виду нежные, внутри - сытные! Совмести эти полезные свойства!KateriNNaАвтор рецепта
Национальные пирожки караимов - кибины - на каждом столе! Караимские пирожки - вкусные, нежные, с сочной и ароматной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Традиционная форма полумесяца и великолепный вкус - это стандарты качества, за которые изделия славятся повсеместно и популярны не только у тюркских народностей, но и у отечественных гурманов. Пирожки можно готовить с разнообразными начинками и экспериментировать с подачей, поэтому блюдо идеально подходит в качестве самостоятельного или как удачное дополнение к основному.lianaNАвтор рецепта
Ароматы восточной кухни в этом традиционном рецепте восхитительны!Мария КруусАвтор рецепта
Татарский пирог с мясом и картофелем
Баранина делает пирог очень вкусным и сытным, можно есть с бульоном. Пирог получается очень сочным, его можно есть с мясным бульоном, у меня был сварен куриный бульон. Вкусно! Рецепт этого пирога я только вчера отыскала в интернете, сегодня я его приготовила, и вот мои первые впечатления: для выпекания этого пирога, форма должна быть диаметром не менее 28 см. У меня форма 28 см и, так как я пекла этот пирог первый раз, я не рассчитала, что количество этого теста для такой формы - многовато, поэтому слои теста у меня получились толстые, а они должны быть потоньше. Такое количество теста лучше раскатывать на большой противень, увеличив количество всех ингредиентов, и дырочек в пироге делать не одну, а хотя бы две, чтобы бульон растекался равномерно по всему пирогу.matanyaАвтор рецепта
Невероятно аппетитная, сытная выпечка. Никто не устоит! Тандырная самса в духовке получается очень вкусной и потрясающе ароматной. Она точно соберет за столом всю семью. Подавайте с чаем или возьмите с обой на прогулку, для питательного перекуса.НикаАвтор рецепта
Хрустящие по краям, мягкие в серединке, с сочной начинкой. Армянские лепёшки Ламаджо - это отличная альтернатива пицце Ароматная начинка с обилием специй и тонкое тесто приведут в восторг даже самого искушенного гурмана!АннаАвтор рецепта
Такой плов лучше всего готовить на природе или на даче!WhiteSinАвтор рецепта
Добавьте немножко пряной кухни Средней Азии на ваш обеденный стол. Очень вкусно. Баранина с нутом и овощами достаточно быстро готовится, очень вкусное.♚LarisynshikАвтор рецепта
Машкичири из маша и риса с курдючным жиром
Хоть и на любителя, но распробовав, хочется потом ещё. Польза его огромна. Маш содержит в себе много клетчатки и нужного для организма белка, который является строительным материалом для здоровых клеток. Даже замечено, что при диабете, или плохом обмене веществ, он способен заменить ряд продуктов, которые по тем или иным причинам усугубляют здоровье. С ним вполне можно сбросить лишний вес.Многие любят подавать к машкичири томатную подливку из жаренного лука и помидор. Но блюдо со вкусом баранины итак вкусно, поэтому свежие овощи для него самое то.olenikaАвтор рецепта
Вкусное и нежное мясо буквально тает во рту! Филе в льезоне - интересное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Сочное мясо ягненка с овощами и жареными грибами, приправленное нежным сливочным льезоном, придется по вкусу не только любителям баранины, но и тем кто никогда не ел мясо ягненка.julijaАвтор рецепта
Очень вкусный старинный рецепт приготовленный в казанке. Это рецепт приготовления баранины в казанке (чугунке). Мясо тушится с картофелем в вине, поэтому баранина становится очень мягкой и вкусной, томленое мясо пропитано вкуснейшим вином. Это оценит любой гурман приготовления блюд в печах и на мангалах.PatrickАвтор рецепта
Королевская запеканка c овощами и бараниной
Вкусная баранина с картофельным пюре по старому французскому рецепту. Овощная запеканка из баранины -идеальный, полноценный вариант обеда. С ним можно не только удовлетворить вкусовые желания, но и получить огромное количество микроэлементов, которые так необходимы для нашего организма в это время суток. annasher88Автор рецепта
Корейка ягнёнка в горчичной корке
Невероятно эффектное блюдо приятно удивит гостей!NamiraАвтор рецепта
Шашлык на костре мягкий и сочный
Обалденный по вкусу шашлычок - самое то! Мы готовили этот бараний шашлык на костре из молодого барашка, но вы можете взять любое другое мясо. Этому кулинарному рецепту обучил меня мой хороший знакомый кавказской национальности. С тех пор мы полюбили это блюдо всей семьей, и при любой возможности готовим любимую еду при выездах на природу. Как говорит мой кавказский друг, хорошую молодую баранину вообще мариновать для шашлыка не надо... но для аромата все же попробуем.MartaАвтор рецепта
Плов узбекский классический с бараниной в казане
Так вкусно, что хочется ещё и ещё! Никогда не надоест! Плов узбекский классический с бараниной в казане получается ароматным,рассыпчатым и просто потрясающе аппетитным! Казан позволяет сохранять долго температуру, что дает возможность впитаться всей жидкости, так что плов получается !nanikiАвтор рецепта
Баранина отлично подходит для начинки этого праздничного блюда! Эта еда известна всем. Для того чтобы приготовить манты обычно собирается вся семья и лепят их все вместе. Поэтому манты считаются праздничным блюдом из-за их трудоемкости и долгого процесса приготовления. Хотя я точно знаю, касательно манты рецепт приготовления их сложен только на вид и если готовящий ещё не набрался опыта в изготовлении подобного рода блюд.БибкаАвтор рецепта
Молодой баранчик зажареный с кунжутом
Мясо по этому рецепту получается очень нежным! ninaolaАвтор рецепта
Настоящий шашлык из баранины на углях
Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так считаю. По этому кулинарному рецепту готовили шашлык на пастбищах. А мы приготовим его на даче или даже на балконе - в мангале или на костре. Обратите внимание, что классический рецепт шашлыка готовится из баранины. Причем, на шампуры нанизывается по шесть кусочков мяса, потому что слово "шаш-лык" по-турецки означает "шесть кусочков".UO-ShuАвтор рецепта
Разнообразь свою кухню азербайджанской поджаркой! Семья будет рада!lasiАвтор рецепта
Настоящее королевское блюдо! Почувствуй свою власть - приготовь!AnnellyАвтор рецепта
Мясистое мужское блюдо порадует каждого хозяина! Удиви любимого! ninaolaАвтор рецепта
Шашлык из баранины на маринаде из белого вина по-гречески
Свежая баранина с ароматной румяной корочкой. Восхитительно!NamiraАвтор рецепта
Пряная баранина с укропом и шпинатом
Нежная баранина рождает множество вкусовых вариаций!NamiraАвтор рецепта
Мужчина не устоит! Доступно каждой хозяюшке! Побалуй любимого!ninaolaАвтор рецепта
Очень вкусно, просто и по-домашнему! Рецепт для особенных гостей! В татарской кухне эту великолепную еду подают на праздничный стол, обычно с бульоном и зеленью, но вы можете подавать ее на свое усмотрение. Беляши татарские – это тоже самое, что пирожки с мясом. Разница только в приготовлении и ингредиентов.Дарья ☼Автор рецепта
Тушеная баранина с овощами Нежность
Волшебное сочетание ингредиентов делает из этого блюда шедевр!MartaАвтор рецепта
Баранина запеченная с мятным соусом
Есть масса рецептов для баранины. Попробуй этот отличный рецепт!♥Nata╬♫Автор рецепта
Бараний люля кебаб на мангале с луком
Свежая баранина, мангал, специи... разве это может быть невкусно? Люля кебаб из баранины рекомендую любителям сытной еды, и это блюдо смело можно включить в меню пикника на даче. Для приготовления этого блюда желательно использовать жирное мясо окорока барашка. Если мясо не достаточно жирное, то и это можно исправить, добавив немного курдючного сала. Главное не переборщить с салом, чтоб наша еда не приобрела специфический привкус. Юлия МорозоваАвтор рецепта
Отличный вариант для большого застолья! И пусть гости останутся сыты!UO-ShuАвтор рецепта
Баранина жареная на сковороде Говурма по-азербайджански
Великолепный обед для мясоедов-профессионалов! К этому блюду азербайджанской кухни обычно подаю плотные консервированные помидорчики. Готовится баранина жареная "Говурма по-азербайджански" изумительно просто.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Тонкий и изысканный вкус этого блюда сможет оценить каждый!Дарья ☼Автор рецепта
Мятная баранина, запеченная в духовке
Приготовить баранину непросто, но не с этим рецептом! Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Буглама с соусом ткемали, чесноком и зеленью из баранины
Баранина славится своим особенным вкусом и буглама тому подтверждение!Дарья ☼Автор рецепта
Большой мясной и вкусный кусок! Ну где еще такое попробуешь?ninaolaАвтор рецепта
Столько блаженства в одном горшочке! Не упусти момент, готовь сейчас!ninaolaАвтор рецепта