565 пошаговых рецептов с использованием Баклажаны
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Любишь салаты с изюминкой? Тогда этот рецепт для тебя! Такие консервированные баклажаны с чесноком, мне посоветовала сделать подруга. По этому рецепту я готовлю не один год. Такая закуска прекрасно дополняет другие блюда, например из картофеля или риса. Когда хочется чего то необычного, можно открыть баночку баклажан зимой и наслаждаться!MastehapАвтор рецепта
Яркая острая закуска поднимет настроение в зимние дни! Название закуски "Огонек", говорит само за себя. Пикантный, острый с чесноком вкус, этот салат на зиму,не оставит ни кого равнодушным. Замечательное дополнение к другим блюдам. MastehapАвтор рецепта
Баклажаны с перцем болгарским на зиму
Такие баклажаны - отличная закуска к мясу, птице, рыбе, отварному картофелю.КатаринаАвтор рецепта
Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму салат
Изумительно вкусная и яркая праздничная закуска! Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму - это оригинальные и неповторимые закусочные рулетики, которые станут настоящим украшением вашего стола! Готовится закуска из доступных сезонных продуктов, получается восхитительно вкусно!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Салат на зиму Любимый - очень жалела что заготовила мало
Невозможно вкусные баклажаны на зиму, покоряют сразу. Салат из баклажанов на зиму "Не откусите пальцы". Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подается как самостоятельное блюдо, прекрасная добавка к мясу на праздничный стол.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Как заморозить баклажаны на зиму
Самый лучший, простой и быстрый способ заготовки на зиму! Замороженные баклажаны сохраняют свой вкус полностью. Добавленные в блюдо, они не отличаются от свежих. Хранить их можно целый год, упаковав в порционные пакетики или контейнеры. Их можно добавлять куда угодно, сокращая время приготовления.Pirko RitaАвтор рецепта
Острые баклажаны на зиму закуска
Жгучая, пикантная, под водочку на праздники! Острые баклажаны на зиму - это ароматные жареные кружки овощей в перечном маринаде. Такая закуска прекрасно подходит ко всем видам крепких спиртных напитков, а также понравится любителям пряных блюд!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком
Простая и быстрая овощная заготовка на зиму! Баклажаны отлично сочетаются с болгарским перцем и чесноком. Такое овощное рагу, закатанное в банках, зимой станет отличным дополнением к картофельному пюре, рису и мясу. Сытен этот овощной салат и в качестве самостоятельного блюда, с хлебом.SnezhanaАвтор рецепта
Баклажаны на зиму с чесноком без стерилизации
Лучшая заготовка - быстро, просто и невероятно вкусно! Баклажаны на зиму с чесноком без стерилизации будут просто незаменимы зимой. Достал такую баночку, разогрел - и на столе полноценное горячее блюдо, подал в холодном виде - у вас прекрасная пикантная холодная закуска. Попробуйте!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Приготовь домашнюю баклажанную икру, и семья будет довольна! Икра пришлась по вкусу всей семье без исключения. Она получается очень вкусной и нежной. Готовится очень просто и быстро. Если все ингредиенты измельчать ножом для вас сложно, думаю можно попробовать и комбайном (но как на меня это в самом крайнем случаи), только не измельчайте все в пюре, икра должна быть слегка неоднородной. Храним в холодильнике 1-2 дня. ИришаАвтор рецепта
Баклажанная икра в мультиварке пальчики оближешь
Делай заготовки, используя мультиварку - так намного проще! С появлением мультиварки моя жизнь на кухне стала интересней) Тушу, жарю, варю и пеку - все удовольствия в одном приборе. А еще и заготовки на зиму делаю! Делюсь рецептом икры из баклажанов, которую готовлю в мультиварке. Она просто невероятно вкусная!zliuka17Автор рецепта
Овощная заготовка в восточном стиле! Попробуй - понравится! Баклажаны по-татарски - заготовка, которую можно подавать не только в качестве дополнения к основному блюду. Это также отличная закуска на праздничное застолье! Очень вкусные и ароматные баклажаны никого не оставят равнодушными.ЕкатеринаАвтор рецепта
Закуска на зиму из баклажанов с фасолью и болгарским перцем
Отличная овощная закуска для любого торжества! Наиболее удачный рецепт приготовления ароматной и сытной закуски со свежими овощами, которая обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Баклажаны с кетчупом чили на зиму
Любителям остренького обязательно понравится! Баклажаны с кетчупом чили на зиму - рецепт вкуснейшего острого блюда из овощей, которым можно наслаждаться круглый год. Оно прекрасно подойдет в качестве дополнения к мясным, рыбным и другим блюдам.PollyАвтор рецепта
Баклажаны с фасолью, перцем и помидорами на зиму
Вкусная, сытная, богатая белком овощная закуска на зиму! Из баклажана можно приготовить много разнообразных заготовок на зиму, потому что этот овощ отлично сочетается со многими другими овощами, в том числе с фасолью. Фасоль делает такой салат более питательным и вкусным.SnezhanaАвтор рецепта
Баклажанная икра с морковью и помидорами на зиму
Ну очень простая консервация и заготовка овощного салата! Замечательный рецепт приготовления икры из нарезанных соломкой и запеченных баклажанов с овощами на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Ароматное пряное варенье с оригинальным и ярким вкусом! Легкость приготовления Очень интересный рецепт варенья из баклажанов.ЛюдмилаАвтор рецепта
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам. Приготовить вкусную баклажанную икру будет не проблема, мультиварка поможет в этом.glavbyxАвтор рецепта
Салат тройка из баклажанов на зиму
Готовь овощной салат с баклажанами! Зимой будет как находка! Салат тройка из баклажанов - отличная заготовка на зиму. Как всем известно, баклажаны имеют необычный вкус, благодаря которому салаты с ним получаются не пресными. Данный рецепт очень прост: подготовить, помыть и почистить овощи, сложить их в кастрюлю и протушить нужное количество времени. Справится даже совсем неопытный кулинар!ЛавинияАвтор рецепта
Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму
Остренькая, согревающая, пикантная овощная закуска! Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму идут на ура в любой сезон, даже жарким летом. А уж зимой от них вас за уши не оттащишь! И готовить просто, пробуйте.FosterАвтор рецепта
Любишь рататуй? А знаешь, что его можно заготовить на зиму? Попробуй! Рататуй на зиму годится в качестве дополнения к основному блюду на ужин. И в качестве закуски, кстати, тоже. Зимой плохо без овощей, но рататуй по этому рецепту поможет в этом вопросе :) Открываешь банку и... вкус лета среди зимы! Если вы хотите, чтобы заготовка получилась менее пикантной, перец чили можно не класть.ArishkaАвтор рецепта
Заливной пирог с фаршем и баклажанами
Богатство вкуса и форм оставит незабываемые впечатления.МиладаАвтор рецепта
Французский пирог киш с запеченными овощами
Сытный и полезный пирог - так и хочется поскорее съесть! Пирог киш получается очень вкусным и нежным. Муж назвал его "Женским", ну или "Диетическим", поэтому смело его ел вприкуску с мясом:) а мне пирог очень понравился сам по себе!ИришаАвтор рецепта
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Безумно вкусный и сочный пирог надолго насытит всю семью! Замечательный пирог из лаваша с грибами и сыром, почти лазанья.EllisaАвтор рецепта
Сытный пирог с грибами - знатное угощение для всех гостей! Новогодний пирог Зимние узоры очень сытный, очень вкусный, к тому же может заменить полноценный ужин.EllisaАвтор рецепта
Мясной пирог на подушке из картофельного теста
Самодостаточное блюдо даже для обеда!. Рецепт понравился нашей семье и предлагаем приготовить его вам. Ингредиенты рассчитаны для разъёмной формы 26 см. Подается как самостоятельное блюдо!Марина ЧерноваАвтор рецепта
Пирог с фаршем и сыром Прощай талия
Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.EllisaАвтор рецепта
Такой шашлык ты еще никогда не ела! Соус сделает всю работу за тебя! Приятный вкус - пикантный, в меру острый и кисло сладкий. Необходимое блюдо в любой компании на пикнике.Там я и познакомилась с ним.ШураАвтор рецепта
Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо. Овощной демиглас по своей сути является концентрированным бульоном из запеченных овощей. Его можно добавлять куда угодно - и в супы, и во вторые блюда, приготовленные из овощей. Соус сделает вкус более насыщенным. Для тех, кто не ест мясо, незаменимая вещь, чтобы пища получилась особенно вкусной и яркой.ВарвараАвтор рецепта
Универсальный, пряный, ароматный. Просто пальчики оближешь! Соус долмио на зиму домашний уместно подать к любому блюду. Он отлично подойдет к мясу или рыбе, улучшит вкус каждого гарнира и даже просто на хлеб намазать – будет супер!wellaАвтор рецепта
Жареные баклажаны с перцем болгарским и чесноком
Простой и легкий гарнир, закуска или ужин! Баклажаны, жареные с болгарским перцем и чесноком — рецепт очень быстрый в приготовлении. За счет недолгой обжарки овощи остаются крепкими, яркими и очень вкусными! Особенно хорош он в осенний сезон, когда баклажаны ароматны и недороги.katushafinАвтор рецепта
Макароны с запеченными овощами и сыром в духовке
Макароны, сыр и пряные овощи - вкусно и красиво. Макароны можно просто сварить и заправить маслом, а можно разнообразить привычный вариант приготовления. Таких рецептов великое множество. Мне особенно понравился вариант пасты с овощами, запеченными в духовке. Пряные травы придают овощам особенный вкус и аромат. Овощи можно использовать любые, и хорошо, если они будут разного цвета, тогда блюдо получается более ярким и красивым.ЮлияАвтор рецепта
Быстро, вкусно, полезно, без особых хлопот! Овощи в аэрогриле получаются хорошо пропеченными с аппетитной румяной корочкой, как-будто их запекали на открытом огне. В этой чудо-технике готовка осуществляется горячим циркулирующим воздухом, что снижает калорийность пищи и делает ее ароматнее.katushafinАвтор рецепта
Быстро, просто, полезно, на ужин и на второе! Овощи на гриле — супер-гарнир к любому мясу, рыбе, или курице. Хороши они и в самостоятельном виде с бокальчиком белого вина. Овощи по этому рецепту получаются невероятной вкусноты за счёт ароматного маринада!UnicornSteakАвтор рецепта
Отличная запеканка очень вкусная и быстрая в приготовлении! МиладаАвтор рецепта
Баклажаны с овощами и грецкими орехами на гарнир
Очень вкусная и полезная закуска родом из солнечной Грузии! Кулинарный рецепт этого блюда родом из Грузии. Баклажаны с орехами - отличная еда во время поста.Ксюня•♫•Автор рецепта
Мужчина будет без ума! Вкусно, просто и по-домашнему! Как появились дома горшочки, начала готовить многие блюда с их использованием. Вот очень люблю кулинарный рецепт, который называется «Тефтели в горшочке». Готовить это блюдо очень просто. Сейчас расскажу.Мария КруусАвтор рецепта
Макароны с баклажанами, болгарским перцем и кабачками
Простой и вкусный рецепт традиционного итальянского блюда! Я перепробовал много разных соусов к макаронам, но лучшим все-таки считаю именно овощной, хотя никогда не считал себя вегетарианцем. Он очень ароматен, с ним еда становится сразу в несколько раз вкуснее. Паста с овощами – райское блюдо, совершенно несложное в приготовлении и вознаграждающее вас за время, проведенное у плиты своим несравненным вкусом. Кулинарный рецепт не поставит перед трудностями даже совсем неопытного кулинара. Главное, чтобы вы умели резать овощи и включать духовку, остальное образуется само собой.Дарья ☼Автор рецепта
Заготовки, баклажаны, заквашенные и фаршированные овощами
Отличная домашняя заготовка, полная витаминов! Хотелось бы представить интересный кулинарный рецепт, эта еда использовалась как заготовка на зиму на юге Украины и в Молдавии еще в те времена, когда для этого не применяли банки с крышками. Квашенные баклажаны, фаршированные овощами разнообразят Ваш зимний столФерузольдаАвтор рецепта
Это блюдо должен попробовать каждый! Вкусное, полезное и необычное! Этот популярный кулинарный рецепт узбекской кухни чем-то похож на нашу солянку. То есть, в блюдо вместе с мясом идут самые разные овощи. Причем, считается, что чем больше видов овощей будет в конечном блюде, тем лучше. Так что в лагман можно кидать всевозможные овощи, даже лагман уйгурский в этом не исключение. В рецептуре я просто привела список тех овощей, что использую чаще всего. Вы можете взять другие, какие-то убрать, какие-то добавить, все на ваш вкус. Очень хорошо в лагман добавлять артишоки. Лично мне легче найти фасоль, поэтому я обычно использую консервированную фасоль из банок.ВарвараАвтор рецепта
Курица с картошкой, баклажанами и помидорами в фольге
Здоровое питание для любителей вкуснятинки! Просто, быстро, аппетитно! Отличное сочетание овощей и великолепный вкус. А так же летние нотки из великолепных приправ, петрушки и базилика, которые не оставят равнодушным никого.ВикторАвтор рецепта
Жаркое из свинины с грибами и баклажанами
Ваш мужчина не устоит! Вкусно, аппетитно и просто! Вкусно. Читала рецепты Галиба Саидова, увлеклась жарким по-восточному и решила приготовить. В оригинале - говядина, перец сладкий, лук и помидоры. У меня - свинина, баклажан, лук и грибы. Получилось очень даже ничего.♚LarisynshikАвтор рецепта
Горячая закуска - соте из баклажанов с помидорами и перцем
Ароматная горячая закуска, которая достойно впишется в любое меню! Соте очень вкусное, сытное и не стыдно поставить на праздничный стол. Мне эти баклажаны нравятся тем, что они готовятся без уксуса и чеснока. Так как у нас в Израиле баклажаны есть круглый год, то я обычно готовлю половину нормы и храню их в холодильнике, правда долго соте из баклажанов не хранится, потому что быстро съедается. matanyaАвтор рецепта
Спагетти с сыром, помидорами и баклажанами
Вкуснейший рецепт спагетти с оригинальным соусом из болгарского перца. Это спагетти готовится довольно быстро, приблизительно 30 мин., но это не главное, главное вкус!! он просто замечательный, на словах и не перескажешь, попробуйте! Смотрела кулинарные телепередачи и запомнила этот рецепт.МаришаАвтор рецепта
Замечательное блюдо для вашего романтического ужина! Белое мясо получается сочным с оттенками овощей. KoritsaАвтор рецепта
Очень аппетитное и ароматное блюдо! Просто наслаждение вкусом! Вкусно. Сытно. Очень вкусное блюдо узбекской кухни - басма.♚LarisynshikАвтор рецепта
Баклажаны помидоры перец морковь помидоры тушеные на гарнир
Легкое и вкусное блюдо для полезного перекуса! Овощное постное рагу на скорую руку для тех, кто просто жить не может без таких простых и легких для желудка блюд. Можно готовить на обед или ужин в качестве самостоятельного перекуса или на гарнир к мясу или рыбе.KsenaАвтор рецепта
Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
Диетическое овощное рагу для тех, кто заботится о фигуре и здоровье! Вкусное диетическое блюдо.♚LarisynshikАвтор рецепта
Овощное рагу с мясом и вермишелью
Тушенные овощи, сочное мясо с вермишелью вкусное блюдо для всей семьи. Получается ну ооочень ароматно и вкусно. Мой сын сказал: «Смак БЕЗДОГАННИЙ» :-)ЛюСейАвтор рецепта