У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Такие орешки - это отличная почва для кулинарных фантазий! Орехи, мед и корица - подходящие составляющие для кулинарного эксперимента. Такое готовое сочетание можно использовать как отдельное лакомство к чаю или даже просто так похрустеть! А еще можно заготовить для использования в салатах или любых других блюдах и выпечке, где это уместно.ГалинаАвтор рецепта
Карри из баклажанов с гарам масала
Пикантное блюдо по мотивам индийской кухни! Я вообще очень люблю баклажаны и все что готовится из них. Недавно пробовала в гостях индийское блюдо - карри из баклажанов с добавлением гарам масала - вкус потрясающий! Рецепт записала и повторила дома - все получилось. Попробуйте, вы приятно удивитесь точно так же, как и я!НаритаАвтор рецепта
Пицца из пророщенного маша и шпината
Готовь необычно вкусную вегетарианскую пиццу! Пицца из пророщенного маша и шпината довольно таки необычная. Основа приготовлена без использования муки, что сразу же подкупает приверженцев здорового питания. Такое блюдо придется по душе и тем, кто сидит на диете стремясь избавится от лишних килограммов. Основа тонкая, хрустящая. Начинка может быть самой разнообразной. Ее можно дополнить кусочками халапеньо, ананаса, цветной капусты, печеным тофу. Сделают вкус пикантнее свежие листья мяты.innaАвтор рецепта
Карри из черной чечевицы и нута
Готовь аппетитное вегетарианское блюдо из бобовых - нежное карри! Нереально вкусное блюдо! Это карри можно считать вегетарианским аналогом известного индийского традиционного кушанья - дал махани. Использование кокосового молока вместо тяжёлых сливок делает его текстуру нежной, а богатство специй превращает блюдо в произведение кулинарного искусства.элечкаАвтор рецепта
Тушеный таркинский перец со специями
Рецепт вкуснейшего овощного блюда - фигура будет благодарна тебе! Это ароматно, нестандартно и изысканно, а главное - очень полезно. Рецепт этого блюда - просто находка для любителей вкусной пищи, которые хотят перейти на здоровое питание или посидеть на диете.МаксичкаАвтор рецепта
Кириная печень-секрет рецепта в правильном сочетании специй. Богатая на яркие вкусы и самобытная индийская кухня всегда готова удивлять. Порой, из привычных для нас продуктов приготовленных по индийским рецептам, получается совсем необычное и оригинальное блюдо. Пример тому, тушеная куриная печень по-индийски, секрет этого рецепта кроется не только в правильном сочетании специй, но способе приготовления.Несуществующий пользовательАвтор рецепта
Карри из пророщенного маша с кокосовым молоком
Готовь вегетарианский карри! Вкусно и полезно! Карри из пророщенного маша с кокосовым молоком - это вкусно, сытно и полезно. Маш - это бобовая культура, которую выращивают в Индии. Маш положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, стимулирует обменные процессы в организме, имеет мочегонное действие, нормализует артериальное давление, помогает укрепить иммунитет. А так как он легко усваивается, его можно включать в рацион питания детей. Предложенное блюдо - отличный выбор для диетического питания, разнообразит повседневный рацион!МАРТААвтор рецепта
Попробуй приготовить это вкусное и ароматное блюдо! Пряные овощи готовятся быстро и просто. Овощи, отваренные на пару, более ценны и полезны для организма, чем жареные. Количество специй можно варьировать в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений. Если блюдо будут есть дети, то острый красный перец можно не класть.nadiniАвтор рецепта
Эта хрустящие кусочки теста никого не оставят равнодушным! Индийские пакоры овощные относятся к традиционным индийским закускам, но могут подаваться и в качестве основного блюда. Они представляют собой кусочки измельченных овощей в кляре, обжаренных во фритюре. Как правило, это полностью вегетарианское блюдо, основной вкус которому придает различное сочетание индийских специй типа гарам масала с острым перцем чили.КандинаАвтор рецепта
Укрась стол ярким и необычным блюдом из далекой Индии! Палак Панир - одно из лучших вегетарианских блюд индийской кухни, которое можно с легкостью приготовить у себя дома. Используемый в традиционном рецепте сыр панир легко заменяется на привычный адыгейский, а весь вкус раскрывают классические специи.ТаткаАвтор рецепта
Знаменитое легендарное индийское блюдо! Готовь - не прогадаешь! Вкусно. Как и все индийское, это пряно, ароматно и, конечно же, стоит потраченного (не зря) времени!FosterАвтор рецепта
С таким пловом вы почувствуйте себя в индийском кино! Бириани — блюдо индийской кухни, которое представляет собой подобие плова, только с добавлением большого количества специй. Плов получается острым, ароматным, очень ярким и на вкус, и на цвет.katushafinАвтор рецепта
Индийский суп с имбирем и гарам масала
Познакомься с индийской кухней при помощи ароматного супа! . Этот суп мне рекомендовали в качестве лекарства в сезон гриппа, но думаю что любителям остренького он будет по вкусу в любой период. Конечно, это блюдо не для малышей, но для укрепления иммунитета можно давать детям младшего школьного возраста (по крайней мере я своей дочке давала небольшую порцию - 100 мл). А кроме того, он еще и очень-очень вкусный!nadiniАвтор рецепта
Очень красивые, сытные и вкусные бутерброды - приготовь и попробуй! Отличная закуска или вариант перекусить - готовить просто и быстро. Очень ароматно и сочно, вкус насыщенный и яркий. Попробуйте!lianaNАвтор рецепта
Приготовь удивительный напиток индийской кухни! Гарам массала чай - это чай, который нужно непременно попробовать! Сдобренный обилием специй напиток подарит незабываемый вкус, удивительное тепло и улучшит настроение и самочувствие.kisik07Автор рецепта
Жареные кабачки по-индийски. Нежная мякоть жареного кабачка в сочетании с карри, спелыми помидорами, золотистым луком и специями, такое блюдо будет кулинарным событием любого обеда или ужина, тем более, что времени для его приготовления потребуется совсем немного. И еще, самую главную специю для блюд индийской кухни гарам масала вы без проблем сможете приобрести теперь в России. Приятного аппетитаНесуществующий пользовательАвтор рецепта