У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
«Пьяная» клубника со взбитыми сливками
«Пьяная» клубника со взбитыми сливками – рецепт летнего десерта для нескучного вечера. На мой взгляд, мягкий алкоголь придаёт десерту изысканность и делает его праздничным. С ликёром можно экспериментировать и заменить его своим любимым напитком. Завершают композицию взбитые сливки, их, лучше всего, наносить при помощи кондитерского мешка с насадкой, и измельчённые грецкие орехи.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Бланманже из миндального молока
Бланманже из миндального молока – рецепт нежного, освежающего десерта с ароматным клубничным соусом. В этот раз я приготовила его из миндального молока и жирных сливок. При желании вместо миндального можно использовать обычное коровье молоко, с ним тоже получится очень вкусно.
Этот десерт подают охлажденным с соусом и свежими ягодами. На мой взгляд, это очень вкусно, особенно для жаркого летнего дня.
Бланманже с клубникой и йогуртом
Бланманже с клубникой и йогуртом – рецепт нежного, освежающего и очень вкусного лакомства. Бланманже — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Десерт этот родом из Франции.
Сейчас его готовят почти из всех видов кисломолочной продукции: творога, сметаны, сливок и даже кефира. На мой взгляд, бланманже летнее угощение. Кроме того, его можно приготовить из любой ягоды и фруктов.
Низкокалорийное желе из свежей клубники
Сегодня готовим вкуснейший десерт – желе из свежей клубники.
Казалось бы, зачем усложнять себе жизнь? Ведь сегодня в магазинах можно купить практически все. Желе абсолютно любого вкуса – не исключение. Но разве сравнится желе домашнего приготовления с магазинным?
Ароматное и очень вкусное желе из свежей клубники с желатином можно приготовить и в домашних условиях. И сделать это настолько просто, что справится даже неопытный кулинар. Прохладный и освежающий десерт станет отличным перекусом для всей семьи.
Желе по данному рецепту станет приятным сюрпризом и для желающих держать себя в форме. А все потому, что калорийность желе всего 26 ккал на 100 г.
Вкусно, освежающе, ароматно, малокалорийно! Мечта, а не десерт!
Клубника с кукурузными хлопьями
Готовим клубнику с кукурузными хлопьями на десерт.
Сладкое любят все или почти все. Во всяком случае, этот десерт по достоинству оценят не только заядлые сладкоежки. От него не откажутся ни взрослые, ни дети. Приготовить эту вкуснятину сможет даже школьник.
Ягоды должны быть спелыми, сладкими и неповрежденными.
Йогурт подойдет практически любой, но лучше фруктовый или ягодный, а смесь йогурта с медом – это двойное удовольствие!
Готовьте и наслаждайтесь, пока не отошла пора клубники!
Добавьте в свою кулинарную книги и другие десерты с клубникой:
Клубника в шоколаде – это просто восхитительный десерт, перед которым не устоит даже самый искушенный ценитель сладкого. Лакомство поднимает настроение, поскольку шоколад, как известно, вырабатывает «гормоны счастья».
Одно название чего только стоит. Клубника в шоколаде... Вздохи, мечты, предвкушение, желание... Что же это на самом деле? Конфета? Нет! Фруктовый десерт? Тоже нет! Это нечто среднее. Но необыкновенно вкусное.
Сочетание легкой горечи шоколада, восхитительный вкус и соблазнительный аромат клубники создают просто универсальное лакомство. Это замечательный тандем. Он действительно идеален и гармоничен. Разве можно перед ним устоять?
Приготовления десерта до неприличия простое. Всего два ингредиента, немного времени, любовь – и изысканный, волнующий десерт готов!
Если вы просто любите клубнику во всех ее проявлениях, то вам непременно понравятся и другие рецепты с ее исполнением. Например:
Клубника со взбитыми сливками является любимым лакомством для большинства детей и взрослых. Это неудивительно, ведь одновременно свежий и сладкий вкус невозможно повторить. Удачное сочетание клубники и взбитых сливок породило множество десертов. Но прародитель всевозможных вкусностей не забылся.
В сезон свежих ягод обязательно стоит приготовить такой десерт для сладкоежек.
Подать этот простой и очень вкусный десерт можно достаточно разнообразными способами:
Немного креатива и простой клубничный десерт может превратиться в изысканное кушанье.
Холодный десерт Семифредо с клубникой
Путешествуя по Италии, мне довелось попробовать изумительный десерт с клубникой. Его восхитительный вкус и прохлада, которую он дарит в летние знойные дни, оставили незабываемые впечатления.
По возвращении домой я долго искала рецепт этого чудесного блюда. Однако под его названием мне попадались лишь разные варианты знаменитого итальянского мороженого Семифредо. У меня в морозильнике была свежемороженая клубника, и я решила начать свой кулинарный эксперимент с неё. Результат мне очень понравился.
В оригинальном рецепте использовали свежую клубнику, но в феврале её найти сложно, поэтому я использовала замороженную. Я не стала ждать, когда клубника полностью разморозится, и измельчила её в блендере, как только она перестала быть каменной. Если достать клубнику из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 20-25 минут, она слегка разморозится, и тогда её нужно размолоть в блендере до состояния полузамороженного пюре. Если же дать ягодам полностью разморозиться, то они пустят сок, и вам придётся его сливать, либо в сливках будет слишком много жидкости.
Я взяла печенье Савоярди и слегка измельчила его, следуя рецепту. На мой взгляд, печенье лучше всего измельчить в мелкую крошку. Если у вас нет Савоярди, можно взять другое рассыпчатое печенье. Этот десерт хорош сам по себе, но его можно украсить свежими ягодами или полить ягодным или любым другим топпингом.
Этот итальянский десерт с с клубникой станет отличным освежающим угощением в любое время года. Экспериментируйте с ягодами и украшениями, чтобы найти свой идеальный вариант!