1 пошаговых рецептов с использованием бисквит на желтках
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
Бисквит на желтках отличается от классического ванильного бисквита своей устойчивостью, плотностью и пористостью. Этот бисквит имеет нежную структуру и не оседает ни во время, ни после выпечки.
Преимущества рецепта
Данный бисквит удобно готовить, если у вас осталось некоторое количество неиспользованных желтков от других рецептов.
Также он имеет очень красивый желтый цвет в разрезе и подходит для сборки любых тортов.
Из этого бисквита можно собрать бисквитный торт с кремом Шарлотт. Также именно этот бисквит чаще всего используют для сборки тортов-суфле.
Торты, которые отлично сочетаются с этим бисквитом:
- клубничный торт-суфле;
- торт-суфле Птичье молоко.
Вам остается лишь рассчитать количество продуктов под вашу форму.