1046 пошаговых рецептов с использованием Перец горошком
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.
<<< < 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > >>>
Один из способов приготовления закуски из помидор. Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая и нежная, это вкусно. Они маленькие, а значит их удобно есть. Черри быстро солятся, опять же таки благодаря небольшим размерам. Выбрать можно как красные, так и желтые плоды - они одинаково вкусные. Данный рецепт достаточно необычен, в нем нет привычной зелени: укропа, кинзы, петрушки, базилика. Вместо этого добавляется свежая мята.ЛюбаваАвтор рецепта
Сытная закуска! Большой выход - хватит на большую компанию! Паштет из свиной головы - это не только сытно, но и вкусно. Если есть возможность, обязательно следует приготовить! К голове добавляются еще и субпродукты, от этого вкус стает богаче. Процесс варки очень напоминает процесс приготовления холодца: голова варится долго, уже в конце добавляются субпродукты. Хотя субпродукты можно добавить и сразу, просто извлечь их раньше.Кубик РубикАвтор рецепта
Малосольные фаршированные помидоры
От такой закуски невозможно отказаться! Приготовь! Попробуй! Малосольные фаршированные помидоры - это именно то блюдо, которое нравится всем. В нем сочетается пряный вкус и приятный аромат. Зелень отлично дополняет закуску. Кстати, можно расширить список для начинки, добавив к примеру еще базилик, сельдерей. От этого блюдо станет еще богаче. Рассол готовиться из воды, сахара и соли. Из специй - лавровый лист и перец горошком. В рецепте использован душистый и черный перец, но можно взять смесь из розового и белого перца. Это по желанию.JuliaАвтор рецепта
Приготовить язык совсем не сложно! Пробуй! Говяжий язык без проблем можно приготовить в мультиварке. Этот субпродукт считается деликатесом, поэтому его готовят и на праздники. Учитывая довольно таки длительный процесс приготовления не каждая хозяйка захочет с ним возиться. Вот для этого и создан данный рецепт. В нем описан метод приготовления языка в мультиварке. Здесь не нужно стоять у плиты, следить за выкипающим бульоном и тому подобное. Все намного проще: помыл, уложил, нажал кнопку и ждешь звукового сигнала. Разве не прелесть?!ZUFAАвтор рецепта
Отличная закуска на праздничный стол! Готовь деликатес! Язык отварной в мультиварке получается очень вкусным. Мало того, не нужно долго стоять у плиты - мультиварка выполняет все нужные функции и оповещает о готовности блюда. В бульон добавляются овощи, от этого его вкус стает более насыщенным, а следственно и язык получается еще вкуснее. Отварной язык можно подавать на стол в качестве закуски, порезав на тонкие пластинки. Также язык добавляют в различные салаты. Блюда с добавлением говяжьего языка более питательны и ценны.Тереза*кАвтор рецепта
Радуй гостей изысканной закуской! Готовь без хлопот! Телячьи языки приготовленные в мультиварке - это сэкономленное время. Ведь отпадает надобность стоять у плиты в течение нескольких часов, что весьма выгодно для современной хозяйки. В бульон, в котором варятся языки, добавлен небольшой набор овощей. От этого бульон становится более наваристым и вкусным, а следственно и сам язык еще ароматней и полезней. Из бульона в последствии можно приготовить вкусный суп или заливное, только предварительно его следует процедить сквозь сито или отрез марли.ФранкаАвтор рецепта
Пастрома из курицы в винном маринаде
Отличная замена традиционной колбасе, нежная и вкусная! Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но пастрома из курицы в винном маринаде – наиболее удачный вариант из всех.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным! Рулет из рубца говяжьего - это прекрасный способ разнообразить праздничное меню. Рулет отлично смотрится в дуете с другими мясными нарезками. Для приготовления понадобятся говяжьи субпродукты, а также небольшой набор овощей и специй. Варить рулет следует на небольшом огне не допуская чрезмерно бурного кипения.olgaSАвтор рецепта
Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой
Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Вкусная свиная рулька на бутерброды, отличная замена колбасе. Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
Холодная закуска к празднику и на каждый день. Для приготовления рулета из свиной рульки с куриной грудкой потребуется время. Но время не активного пребывания на кухне, а пассивного ожидания готового блюда. В результате получится мягкий рулет, который прекрасно заменит колбасу или буженину. Вы можете предложить его гостям за праздничным столом - он эффектно, как и любой другой рулет, будет смотреться среди других закусок; а можете дополнить им завтрак или повседневный перекус.АннаАвтор рецепта
Необычный деликатес из свинины за смешные деньги! Свиные щечки в луковой шелухе получаются безумно вкусными, довольно сочными, с приятным ароматом дорогих копченостей. Именно луковая шелуха придает салу коричневатый цвет и аппетитный аромат. Такое блюдо, несмотря на свою бюджетную стоимость, по своему вкусу очень напоминает сытную свиную рульку или копченную грудинку.карамелькаАвтор рецепта
Вкусная рыбка Хек под маринадом с морковью и томатной пастой
Старая-добрая классика в современном исполнении. Беспроигрышный вариант на ужин. Легко и вкусно. Всегда уходит на "ура".ВарвараАвтор рецепта
Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.
вкусное мясо, копченая свинина со специями. Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской, Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.PatrickАвтор рецепта
Холодец из свинины и говядины в мультиварке
Традиционное русское блюдо для праздничного стола! Холодец готовится с давних времен и всегда считался праздничным блюдом. В нем достаточное количество мяса и готовится он, достаточно долго. Поэтому в будни им заниматься не очень удобно. Очень вкусный холодец получается из говядины и свинины.Юлия МАвтор рецепта
Невероятно ароматное, мягкое, невозможно устоять! Вареное сало в соевом соусе в духовке получается вкусное и такое нежное, что пальчики оближешь! Эта закуска с успехом украсит абсолютно любой стол. Мужчины обязательно оценят.RopotushkaАвтор рецепта
Заливное из грибов на Новый год
Любимая холодная закуска в оригинальной подаче, ярко, вкусно. Заливное из грибов на Новый год будет очень интересно смотреться, если приготовить его в порционных формочках. Это блюдо может потеснить на праздничном столе традиционный холодец из мяса. Оно простое, легкое, полезное и необыкновенно аппетитное.IrinyshkaАвтор рецепта
Холодец из шеи индейки с желатином
Бюджетная сытная закуска на любой праздник - слюнки текут! Холодец из шеи индейки - это отличная альтернатива классическому холодцу из свиных ножек. Закуска получается низкокалорийной, но питательной, ведь в шейках индейки на удивление много мяса! Попробуйте и убедитесь сами!МарияАвтор рецепта
Холодец из шеи индейки без желатина
Просто, выгодно и вкусно. Без добавок и консервантов. Холодец из шеи индейки без желатина– это питательное и низкокалорийное блюдо, богатое белком и коллагеном, полезным для суставов и кожи. Отсутствие желатина делает его идеальным для людей, предпочитающих натуральные загустители.СветланаАвтор рецепта
Холодец, нарезанный кольцами, станет украшением стола. Холодец в бутылке готовится так же, как любой другой. Варить его можно из курицы, свинины, говядины. Важно учесть наличие желирующих компонентов - если используете больше мяса, то добавляйте желатин. Если у вас взяты говяжьи или свиные ножки, рульки, то стойкость холодцу будет обеспечена. Для оригинальной подачи холодец наливают в обрезанную пластиковую бутылку. К холодцу подают хрен, горчицу, острые соусы, маринады и соленья.nanikiАвтор рецепта
Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке
Нетрадиционный, но очень вкусный холодец! Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке - необычное блюдо даже для тех, кто привык готовить холодец не только по праздникам. Идеальное застывание обеспечивает желатин, содержащийся в хрящевой ткани говяжьих хвостов. Блюдо можно готовить как на семейный ужин в будни, так и на праздник.nice_kitten06Автор рецепта
Отличная закуска к пиву в изумительном маринаде! Можож в Армении называют свиные маринованные ножки. Их часто подают к пиву.larisa.begАвтор рецепта
Холодец из курицы в мультиварке
Шикарная закуска потребует времени и сил, но это того стоит! Подается с хреном, горчицей и уксусом. Достойно украсит праздничный стол!wellaАвтор рецепта
Яркая заготовка напомнит о лете в холодную пору. Перец ратунда на зиму, заготовленный по данному рецепту, получается хрустящим, ярким на вкус и очень красивым на вид. Такая заготовка украсит любой стол - и будничный, и праздничный, а также улучшит настроение яркими красками, что очень актуально для холодного времени года.olgaNaАвтор рецепта
Мясо свинины запечённое в духовке с горчицей и медом
Свиная вырезка получилась сочной, ароматной и очень вкусной. Нежность вырезки зависит от способа приготовления и за счет специй . Запечённая свинина отлично подойдёт для праздничного стола.МаринаАвтор рецепта
Буженина из говядины в фольге в духовке
Приготовь сочное и ароматное запеченное мясо! Буженина - кусок мяса, запеченный в фольге в духовке. Благодаря специям мясо получается пряным, ароматным, а благодаря горчице - мягким, сочным, пикантным на вкус. Смело советую этот рецепт, так как готовлю по нему сама и всякий раз остаюсь довольна результатом.АленкаАвтор рецепта
Студень холодец в мультиварке из свиных ножек
Самый простой и легкий рецепт приготовления холодца. Вкусно. Легко. Классический холодец, но приготовленный при минимуме физических затрат. Просто положить продукты в чашу, налить воды и включить мультиварку. Утром холодец в мультиварке останется только разобрать и разлить по формам.♚LarisynshikАвтор рецепта
Вкуснейшее дополнение к борщу и не только! Рулет из сала вареный - неизменный атрибут любого застолья и не только. Такая вкусная закуска будет прекрасным дополнением к сытному борщу или аппетитной жареной картошечке. Начинку рулета, можно изменять или дополнять в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений.НатаАвтор рецепта
Холодец из свиных ножек и говядины
Шикарная и очень вкусная закуска, знакомая с детства! Холодец из свиных ножек и говядины отлично застывает без необходимости добавлять желатин. Он очень мясной, вкусный, хорошо сочетается с горчицей, хреном. На праздничном столе будет самым популярным блюдом!nasstinАвтор рецепта
Подчеревок вареный в луковой шелухе
Сытно, вкусно, без заморочек - отличная замена вредной колбасе! Замечательная получается вещь - и на завтрак, и в дорогу, и на перекус на работу - везде уходит просто на "ура"! Красивый золотистый цвет придает особенную аппетитность блюду! Подчеревок (пузанина) - это часть свиной грудинки, из нее обычно готовят рулеты, солят, коптят, т.е. делают продукты, являющиеся отличной альтернативой магазинным колбасам. Они предпочтительнее из-за своей натуральности - не зря, как пишет Похлебкин В.В., на Руси были распространены рецепты из продуктов целиком, целым куском (даже начинки делали преимущественно из целых продуктов: ягод, яблок, грибков, выбирая мелкие). Более толстый подчеревок варят кусками, тонкий можно слегка завернуть наподобие рулета. Для этого возьмите килограмм тонкого края грудинки, срежьте ребра, если они есть. Грудинка обычно с частыми прослойками мяса - чем больше таких прослоек, тем менее жирным получится конечный продукт.nanikiАвтор рецепта
Свиная рулька вареная в луковой шелухе
Сытно, вкусно и просто! Это блюдо украсит будни и праздники. Свиная рулька вареная в луковой шелухе можно использовать в качестве горячей или холодной закуски для повседневного или торжественного стола. С ломтиками мяса можно сделать отличные бутерброды.Юлия МАвтор рецепта
Сало запеченное в духовке в рукаве
Ароматная, пряная закуска. Всегда к месту! Сало запеченное в духовке в рукаве делается очень просто и быстро, справится абсолютно любой. Большой плюс в том, что лишний жир при таком способе приготовления уходит. Попробуйте!RopotushkaАвтор рецепта
Необычная, но очень вкусная закуска. Отличная альтернатива колбасе! Издревле на Руси субпродукты очень занимали почетное место в рационе крестьян, среди них особую ценность представлял желудок - его фаршировали и подавали как праздничное блюдо, ведь оно получалось красивым и сытным. Что еще нужно? Вариантов начинки существует множество - кровянка с гречкой, с ливером, с мясом. Я же предлагаю вариант начинки, который придется по вкусу всемnasstinАвтор рецепта
Мужужи по-грузински из свиных ножек
Превосходная закуска прямо из солнечной Грузии у тебя в тарелке! Я очень люблю грузинскую кухню - лично у меня одни названия грузинских блюд вызывают аппетит, поэтому когда встретила это блюдо, то приготовила не задумываясь! Мужужи - это холодец по-грузински, но с небольшими изменениями, с местным колоритом.nasstinАвтор рецепта
Скумбрия в бутылке в луковой шелухе
Абсолютно натуральная, но со вкусом копчения! Скумбрия в бутылке в луковой шелухе благодаря необычному способу приготовления приобретает вкус и цвет копченой рыбы. Один раз попробовав домашнюю скумбрию, вы уже не будете покупать ее в магазине.katushafinАвтор рецепта
Вкусненький рыбный холодец, любим с картофельным пюре. в нашей семье любят рыбу, в основном жаренную, ну а отходы такие как голова, хвост и ребра, хребты с крупной рыбы, выбрасывать жалко, та и не нужно ведь с них получается очень вкусный холодец. Нам он приходится по вкусу с картофельным пюре.glavbyxАвтор рецепта
Холодец из свинины и говядины классический
Самая популярная и любимая закуска для праздничного стола! Холодец из свинины и говядины классический готовится с добавлением рульки и ножек. Именно поэтому он отлично застывает и хорошо держит форму. Подавайте его со свежей горчицей или хреном.Юлия МАвтор рецепта
Заливное из говядины с желатином
Очень вкусная закуска, проверенная временем! Заливное из говядины с желатином украсит любой праздничный стол. С морковью, зеленью и лимоном оно получается таким вкусным и красивым, что невозможно описать словами!RopotushkaАвтор рецепта
Попробуй отличный вариант приготовления говядины! Ветчина из говядины по данному рецепту получается особенной. Мясо настолько нежное и сочное, что слюнки текут! Ну конечно же, говядина должна быть свежей, качественной. Тогда готовое блюдо будет на высоте. Такую ветчину не стыдно подать и на праздничный стол в виде нарезки.лимиiАвтор рецепта
Острые, ароматные, мягкие, удивительно вкусные! Утопенцы по-чешски - это эффектная пикантная закуска из сарделек, маринованных с луком, перцем чили и огурцами. В Чехии утопенцев подают к пиву, а у нас хорошо пойдут и с водкой, и с наливкой, и с коньяком. Закуска - язык проглотишь! Готовить всем!МарияАвтор рецепта
Сало пятиминутка в луковой шелухе
Сало пятиминутка в луковой шелухе - просто и вкусно! Сало-пятиминутку в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и приготовить, многие хозяюшки. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник - ведь этот рецепт просто выручалочка для них! А можно использовать сало-пятиминутку в луковой шелухе в блюде с мясной нарезкой на праздничном столе (особенно такое - с хорошими мясными прослойками), готовить бутерброды на завтрак или на перекус.nanikiАвтор рецепта
Необычный мясной деликатес по доступной цене! Рулет из шкурки сала - великолепная холодная закуска для любого застолья. Сало, приготовленное таким образом, получается безумно нежным. При этом подкопченная шкурка придает ему приятный пикантный вкус и аппетитный аромат. К тому же по себестоимости это блюдо получается совсем недорогим.ZHANNA_Автор рецепта
Потрясающая закуска, которое сведет с ума своим вкусом! Заливное из мяса с желатином эффектно выглядит и отлично будет смотреться на праздничном столе. Благодаря добавлению овощей такая закуска получается яркой и аппетитной. Готовится всё просто, нужно лишь время.АннаАвтор рецепта
Пряная соленая рыба в домашних условиях! Салака пряного посола получается ничуть не хуже магазинной. Перед засолкой рыбу не нужно потрошить, она должна остаться целой. Перед тем как подавать на стол головки и хвостики можно отрезать, но это не принципиально.KlayKsaАвтор рецепта
Заливное без желатина из судака
Аппетитное блюдо с отменным вкусом. Порадуйте семью! Заливное без желатина из судака получается диетическим. Его можно подать не только на семейный обед, но и на праздничный стол гостям. Все точно оценят!АннаАвтор рецепта
Рулет из свиной рульки в луковой шелухе
Очень ароматный,бюджетный рулет РУЛЬКИ в луковой шелухе! Очень ароматный, вкусный, бюджетный рулет из свиной РУЛЬКИ в луковой шелухе! Отличная мясная закуска в холодном виде!ЛюдмилаТалановаАвтор рецепта
Оригинальная и вкусная добавка к сыру и мясу! Удиви родных и гостей! Отличный соус к мясу и сыру, подойдет и просто на бутерброд. Довольно популярен в европейской кухне - попробуйте! Готового продукта на выходе получается немного, но так и положено настоящему деликатесу)) Кстати, его можно закрыть и на зиму. Тогда готовый мармелад разложите в стерильные баночки, закатайте. После того как остынет, уберите храниться в холод.АлияАвтор рецепта
Мягкий, нежный, для праздничного стола. Настоящий деликатес! Свиной язык в мультиварке получается очень сочный и вкусный. В готовом виде язык можно использовать и для бутербродов, и для салатов. Нарезка из свиного языка станет отличным украшением праздничного стола.МарияАвтор рецепта
Рольмопсы - рулетики из сельди
Отличная идея - разнообразить стол ярким блюдом немецкой кухни! сам рецепт Как готовят балтийское блюдо рольмопсы или рулетики из сельди.yulya31Автор рецепта