Рецепты где используется Базилик

Филе куриного бедра на сковороде

Вкусное, сочное мясо с аппетитной корочкой! Филе куриного бедра на сковороде готовится достаточно просто. Специи подойдут любые. Времени уходит немного, и вкусный обед или ужин готов! Можно подавать с любым гарниром, овощным салатом и соусом.Юлия МАвтор рецепта

Фаготтини с сыром и ветчиной

Аромат этого блюда соберет за столом всю семью!NamiraАвтор рецепта

Рыба запеченная в лаваше в духовке

Хрустящая корочка и сочная начинка - невероятно вкусно! Рыба в лаваше запеченная в духовке готовится легко и просто. Вы заворачиваете начинку из минтая в тонкий лавашный лист, а все остальное делает техника. Эти конвертики можно приготовить заранее и, разогрев в нужный момент, вкусно и быстро перекусить!ЮлияАвтор рецепта

Брынза на сковороде жареная

На завтрак, для быстрого перекуса, можно добавить в салат! Болгарская жареная брынза - это легкий, но сытный перекус для всей семьи и отличная закуска под пиво. Румяные горячие ломтики сыра могут стать основой для салата со свежими овощами. Замечательное угощение на скорую руку.МарияАвтор рецепта

Итальянская ветчина в домашних условиях

Готовь мясо по-итальянски! Вкуснее не сыскать! Приготовить итальянскую ветчину прошутто котто в домашних условиях не просто. На это понадобится немало времени. Но готовое блюдо того стоит! Какой вкус! Не передать словами! В рецепте подробно описаны все этапы начиная с засолки и заканчивая термообработкой. При желании все обязательно получится!alexaАвтор рецепта

Торт из баклажанов с помидорами

Изысканная закуска из сезонных омолаживающих синеньких! Удачный рецепт приготовления сочного сбалансированного блюда из баклажанов с яркими помидорами и душистым чесноком, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Творожный сыр с вялеными помидорами

Незабываемая итальянская закуска для настоящих гурманов! Творожный сыр с вялеными помидорами и базиликом на ломтиках хрустящего хлеба - это отличная закуска для романтического ужина и к праздничному столу. А если никогда не пробовали вяленые томаты - пора это исправить. Непередаваемо вкусное угощение!МарияАвтор рецепта

Кабачки на пару в мультиварке быстро и вкусно

Простой, вкусный и быстрый способ приготовления кабачков! Как только на моей даче появляются эти замечательные овощи, ни один обед или ужин не обходится без аппетитных блюд, приготовленных из кабачков. Еда, приготовленная на пару, очень вкусная. Предлагаю побаловать себя и своих домашних аппетитными, ароматными кабачками.SvetlayaАвтор рецепта

Бухлаваш в духовке

Невероятно вкусно и очень просто - получится у всех! Бухлаваш с фаршем из лаваша - это рулет с сочной мясной начинкой и хрустящей корочки снаружи. Отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Сочетание лаваша, мясного фарша и сыра делает бухлаваш насыщенным, ароматным и аппетитным.ЕлизаветаАвтор рецепта

Перепелиные яйца маринованные

К фуршету, семейному празднику! Красивая элегантная закуска. Готовь! Блюдо получается с грибным привкусом и прекрасно дополнит канапе.ИраАвтор рецепта

Кабачки на сковороде гриль без масла

Постные, красивые, на скорую руку, на вкусный перекус! Кабачки на сковороде гриль без масла подойдут тем, кто следит за калориями и своим питанием в целом. Приготовленные таким способом кабачки получаются не менее вкусными и сочными, чем при традиционной обжарке на масле, но остаются в разы полезнее.МарияАвтор рецепта

Ржаные сухари к пиву

Любишь похрустеть? Тогда эти сухарики тебе точно понравятся! Когда хочется чего-то солененького, не обязательно бежать в магазин за всякими вредностями! Ведь эти сухарики станут достойной заменой! Хрустящие, ароматные, подойдут как самостоятельная закуска или в качестве дополнения к первому блюду или салату. Их очень любят мои дети, а это главное доказательство того, что они очень вкусные!nasstinАвтор рецепта

Сырное фондю домашнее

Бесподобно вкусно! Устрой незабываемый обед или ужин. Сырное фондю домашнее сделать совсем несложно. Его можно предложить не только взрослым, но даже детям, ведь после тепловой обработки алкоголь из вина выпаривается.SnezhanaАвтор рецепта

Баклажаны с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке

Потрясающее блюдо с изысканным вкусом - язык проглотишь! Баклажаны с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке, получаются настолько вкусными, что съедаются на раз два. Это блюдо - настоящая находка для поклонников баклажанов. Все ингредиенты создают умопомрачительное сочетание, отказаться невозможно!МарияАвтор рецепта

Красные помидоры квашеные в кастрюле

Аппетитные помидоры придадут яркости вкуса любому гарниру! Красные помидоры квашеные в кастрюле лучше хранить в прохладном месте, иначе они быстро портятся. Для приготовления следует отобрать плотные плоды, без пятен и других повреждений, каждый помидор должен быть по максимуму красивым. ЮлияАвтор рецепта

Свинина на косточке в духовке

Приготовь свиную корейку, чтобы была мягкой и сочной! Для запекания можно использовать большой кусок мяса на кости или же порционные кусочки. Свинина на косточке в духовке получается очень вкусной, нежной. Она подходит для подачи на праздничный стол в виде закуски или основного блюда.Юлия МАвтор рецепта

Капрезе помидоры с песто и моцареллой

Простые ингредиенты и яркий внешний вид! Классический капрезе - это сочетание спелых помидоров, нежного сыра и ароматного соуса. Это визитная карточка Италии, ведь цвета этого салата полностью повторяют расцветку национального флага знаменитого полуострова.МарияАвтор рецепта

Сухарики на сковороде из хлеба

Такие хрустящие и ароматные, что невозможно оторваться! Сухарики на сковороде из хлеба могут выступить в качестве отличной основы для приготовления салатов, дополнения первого блюда, а также стать вкусной заменой семечек и орешков для просмотра телепередач в кругу семьи.SnezhanaАвтор рецепта

Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой

Очень вкусная закуска, которая улетает со стола молниеносно! Рулетики из слоёного теста с сыром и колбасой получаются очень сытными. Подать их можно даже на праздничный стол. Готовятся такие рулетики быстро и просто благодаря тому, что используется готовое покупное тесто.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Тарталетки с креветками и сыром

Удиви гостей такой простой, но вкусной закуской! Эти тарталетки с креветками получаются просто невероятными на вкус! Они хорошо смотрятся на праздничном столе, освежают и дополняют почти любое блюдо. К тому же подходят как хорошая закуска к алкогольным напиткам.МарияАвтор рецепта

Брускетта с помидорами и авокадо

Восхитительная, яркая закуска. Первая исчезнет со стола! Брускетта с помидорами и авокадо получается не только очень вкусной, но и полезной. Все ингредиенты в ней идеально сочетаются. Подавайте на праздничный стол и вы не прогадаете.МарияАвтор рецепта

Грибы с сливочным сыром

Вкусная, красивая закуска на праздничный стол! Грибы с сливочным сыром, запеченные целиком, всегда вызывают восторг у гостей. Они нарядно смотрятся и будут уместны будут по любому случаю. Разнообразьте начинку кусочками курицы, мяса или колбасы, которым отлично подойдут оливки или огурец.Юлия МАвтор рецепта

Брускетта с творожным сыром

Очень вкусные и сочные, из свежих овощей, на перекус! Брускетта с творожным сыром - это изумительное сочетание сочных помидоров, мягкого сыра, ароматной зелени и кисленьких оливок с подсушенным ржаным хлебом. Подходит как закуска на праздничный стол и на каждый день.МарияАвтор рецепта

Рулет из лаваша с плавленным сыром

Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин! Рулет из лаваша с плавленным сыром можно подавать на завтрак или ужин, брать на пикник, в дорогу. В начинку можно добавлять разные ингредиенты: овощи, мясо и морепродукты. И на праздничном столе такая закуска к месту.МарияАвтор рецепта

Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях

Невероятно аппетитное и ароматное, тает во рту! Мясо горячего копчения, сделанное в домашних условиях, получается особенно вкусным, ведь при его приготовлении не используются искусственные ароматизаторы. Имея в своем распоряжении коптильню, вы сможете легко и просто коптить мясо дома.Юлия МАвтор рецепта

Помидоры с творожным сыром и чесноком

Вкусная и красивая холодная закуска за несколько минут! Помидоры с творожным сыром и чесноком украсят любой праздничный стол, а времени на готовку практически не отнимут. За счет добавления разной зелени закуска заиграет новыми вкусами. А чтобы их не перепутать, можно взять помидоры разных цветов.ЛяличАвтор рецепта

Помидоры под сыром в духовке

Быстро, просто, вкусно и очень празднично! В горячем виде от помидор под сыром в духовке, этой простой бесхитростной горячей закуски, просто невозможно оторваться. Томаты, запеченные под грилем, сами по себе вкусны, а в сочетании с итальянским сыром, чесноком и специями - это просто шикарное угощение.МарияАвтор рецепта

Помидоры по армянски

Сочные, ароматные, пикантные, яркие, на праздничный стол! Помидоры по армянски - это превосходная холодная закуска, которая придётся по вкусу всем любителям остро-кисло-пряного! Быстро, не хлопотно и изумительно вкусно!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Чесночные сухарики с чесноком

Простая, но от этого не менее вкусная закуска - как в баре! Чесночные сухарики с чесноком готовятся как гренки, только не на сковороде, а в духовке. Получается вкусная закуска не только к пиву, но и к первым блюдам. Попробуйте сделать сухарики из разных видов хлеба и выберите, какие вам больше по вкусу.МарияАвтор рецепта

Баклажаны запеченные на гриле на мангале

Диетический вариант легкого и полезного ужина! Баклажаны запеченные на гриле на мангале станут идеальной закуской или гарниром, причем, не только на природе. Вкус готового блюда зависит от того, какие специи и приправы Вы будете использовать, поэтому его можно варьировать по своему усмотрению.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Салат на зиму помидоры чеснок перец морковь

Вкуснейшая овощная заготовка всего за 45 минут 100% Успеха! Салат помидоры чеснок перец морковь на зиму делается просто и без лишней возни. Готовится из простых и доступных продуктов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так и дополнить обед и ужин. Вся семья влюбится и будут просить постоянно!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать. ИринаПриморочкаАвтор рецепта

Вкусная закуска из помидор

Вкусная закуска, этот маринад сделает яркими даже безвкусные помидоры. Очень интересный рецепт, делать легко и просто, и пусть вас не смущает наличие меда, он там совершенно не чувствуется.ВераАвтор рецепта

Закуска из ростбифа с помидорами черри и песто

Оригинально, вкусно, красиво и не очень долго в итоге). Если у вас осталось вареное или запеченное мясо, но его не очень много? Приготовьте быструю и эффектную горячую закуску и подайте с зеленым салатом. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!ДитрихАвтор рецепта

Закуска из баклажанов с овощной начинкой

Шикарный рецепт фаршированных синеньких! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного блюда с чесноком и пряными травами, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром

Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Шикарный рецепт приготовления блюда из маринованных синеньких с небольшой остринкой, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе

Великолепная закуска к любому праздничному столу! Удачный рецепт приготовления ароматного и невероятно сочного блюда с баклажанами и зеленью в насыщенном томатном соусе, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска из кабачков с помидорами и творожной заправкой

Замечательное блюдо из сезонных летних кабачков с томатами! Идеальный рецепт приготовления легкой, нежной и сочной закуски из овощей с творожной заправкой, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска из шампиньонов с морковью

Простая и вкусная закуска для праздников и на каждый день. Закуска из шампиньонов с морковью на праздничный стол, которая понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами! Можно брать любые наборы трав и специй. Например, соевый соус или укроп или бальзамический уксус. Пробуйте!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска помидоры с сыром и чесноком

Яркие, аппетитные и простые, на скорую руку! Закуска помидоры с сыром и чесноком - классическое сочетание, которое можно разнообразить, используя разную зелень и дополнительные продукты по желанию. Я готовлю сразу два варианта такой закуски. Одну с луком и укропом, а другую с базиликом.МарияАвтор рецепта

Омлет по-итальянски с помидорами и базиликом

Сегодня делюсь рецептом приготовления омлета с помидорами и базиликом по-итальянски.

Идеальное сочетание компонентов – залог вкуснейшего омлета. Несмотря на то, что в далёкие советские годы о базилике мы только слышали, сейчас с удовольствием используем его всё чаще и чаще. Именно он придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат. Убедитесь в этом сами!

Томатный соус с базиликом на зиму

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом томатного соуса на итальянский лад, с ароматным зеленым базиликом и чесноком. Этот соус у нас с полок кладовой используется быстрее, чем остальные.

Не знаю как в других семьях, но в моей, томатный соус - это соус No1. С ним я готовлю, наверное, 70 % различных блюд. Отлично подходит к любому виду пасты, к гречке, к булгуру, картофельному пюре или просто запеченному картофелю, к мясным котлетам, фрикаделькам и тому подобному, к рыбным блюдам, а какой борщ без томатного соуса? Впрочем, как вы понимаете - это самый популярный соус. Поэтому его всегда готовлю много.

Его можно подать как к пасте, мясу, курице или рыбе. Очень рекомендую приготовить парочку таких баночек, если вы любите базилик, как люблю его я.

Итальянский салат «Капрезе»

Предлагаю приготовить очень простой, известный итальянский салат "Капризе" с сыром моцарелла, помидорами и соусом "Песто".

Салат "Капризе" - трио из помидоров, моцареллы и базилика, которое символизирует цвета флага Италии. Самый простой вариант этого салата, он же - классический - это нарезанные кружочками помидоры и моцарелла, украшенные листиками зеленого базилика. Мне такое сочетание кажется скучным, поэтому и приготовила для этого салата соус"Песто". На мой взгляд, он делает вкус богаче, а сам салат более ярким и насыщенным. Можно приготовить классический соус "Песто" с кедровыми орешками и пармезаном. С таким дополнением "Капризе" только станет вкуснее. А можно остановиться на моем более облегченным варианте, который такой же яркий и ароматный.

Томатный соус с базиликом

Готовим томатный соус с базиликом - это сочный соус с легким чесночным вкусом и ярким ароматом свежего базилика.

Готовим вкусный томатный соус

Чтобы соус радовал вас своим незабываемым вкусом, нужно выбрать сочные и ароматные помидоры. Идеально подойдут розовые, мясистые помидоры.

Также на результат влияет и сезонность. Да, это блюдо носит сезонный характер и из зимних "пластиковых" помидоров получится такой же безвкусный соус. Поэтому летом, не теряйте времени и приготовьте эту вкуснятину.

Соус хранится недолго. Поскольку в его состав не добавляются никакие консервирующие вещества, например, уксус или сахар, поэтому соус нужно хранить в холодильнике под крышкой не более 5 дней.

Такой томатный соус можно подать с пастой или с пельменям, а можно использовать его в составе других блюд. Соус можно добавлять в запеканки, борщи, подливки и использовать в качестве компонента для других соусов. Также его можно заготовить на зиму.

Ценителям домашних соусов точно понравятся эти рецепты:

• томатный соус с чесноком;
• сметанно-томатный соус с луком;
• томатный соус с белым вином.

Замороженная томатная паста

Замороженная томатная паста – это обязательная заготовка в арсенале любого гурмана. Эта томатная паста отличается от привычной в банках тем, что имеет яркий аромат, насыщенный помидорный вкус и разнообразные специи в составе.

Данную томатную пасту не нужно варить. Просто перемолоть все ингредиенты до однородного состояния и заморозить в порционных формах. В нашем понимании, томатная паста – это нечто густое и насыщенно красное. Но замороженная томатная паста имеет более жидкую консистенцию, а благодаря тому, что перед заморозкой ее не варят, цвет остается естественным, как у помидоров.

Где применить?

Такую томатную пасту можно добавлять в борщ на последних минутах варки. Также можно добавить в рагу или гуляш и потушить все вместе с пастой несколько минут.

Такую заготовку можно использовать для приготовления соусов и подливок. Добавив пару кубиков в тушеную картошку или капусту, вы придадите блюду летних ярких нот. Рис и плов томатная паста сделает еще насыщенней и придаст приятный красивый цвет блюду. Любая паста станет шедевром с таким дополнением.

Попробуйте также

Существует несколько похожих на этот рецептов, только они слегка отличаются по технологии приготовления. Если вам интересна тема с заготовками томатов в виде соусов и пасты, обратите внимание на эти рецепты:

• томатный соус с чесноком;
• кетчуп из помидоров и алычи.

Быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры – это тот рецепт, который навсегда останется в вашей записной книжке. Ведь это не только быстро, но и очень вкусно!

Маринованные помидоры по этому рецепту можно кушать уже на следующий день, но аромат чеснока и зелени становится все ярче с каждым днем. Этот рецепт очень похож на рецепт огурцов в пакете. Я думаю, нет человека, который бы не попробовал такой рецепт. Вот эти помидоры готовятся по очень похожей технологии.

Секреты приготовления маринованных помидоров

В приготовлении нет ничего хитрого. Главное, выбрать упругие, мясистые помидоры. Помидоры не должны быть треснутые, порченные и со следами ударов. Один плохой помидор испортит вам все партию. С зеленью и пряностями можно экспериментировать и добавлять по вкусу.

Попробуйте также

Еще больше быстрых рецептов маринования:

• малосольные огурцы в пакете;
• быстрые огурцы в пакете.

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом – это прекрасный вариант разнообразить свое летнее меню. Да и не только летнее, ведь тунец может стать прекрасным дополнение к салатам и в зимнее время.

Вкусно и полезно

Данный салат хорош тем, что в его составе свежие овощи, оливки, тунец, масло и сыр, а этот набор продуктов уже является кладезем витаминов. Такой салат можно даже подавать сам по себе, без гарнира или какого-либо дополнения. Потому что салаты с тунцом обычно не только вкусные, и но сытные. Они насыщают на долгое время и к тому же являются диетическими. Абсолютно все блюда с тунцом считаются высокобелковыми.

Попробуйте также

Еще больше рецептов с тунцом:

• рулет из лаваша с тунцом;
• салат с тунцом и пекинской капустой;
• бутерброды с тунцом;
• салат Мимоза с тунцом.

Овощной салат с курицей

Овощной салат с курицей – это не только сочно, вкусно, легко, но еще и очень сытно. Овощи делают этот салат легким и простым, а обжаренная курица придает ему пикантности и сытности.

Выбирайте лучшие варианты

Если вы противник обжаренного мяса в салатах, курицу можно отварить или потушить на сковороде без масла, в небольшом количестве воды. Овощи для салата можно брать совершенно любые по сезону. Зимой же подобный салат можно приготовить из пекинской капусты и добавить какой-нибудь сыр.

Попробуйте также

Еще больше простых и вкусных овощных салатов:

• овощной салат с сухариками;
• овощной салат с оливковым маслом;
• овощной салат с грибами;
• теплый овощной салат.

Пицца Фунги

Пицца Фунги - это грибная пицца. В начинку для этого блюда входят лишь помидоры и грибы. Конечно же, томатный соус и сыр тоже.

Грибы можно брать любые. В пиццериях обычно используют шампиньоны, потому что они доступны круглый год. Но с лесными белыми или опятами получается намного вкуснее и ароматнее.

Пицца на любой вкус

Домашняя пицца - вкуснейшее угощение, которое одинаково хорошо смотрится и на домашнем ужине, и на шумной вечеринке и за праздничным столом в кругу семьи и друзей.

Вы можете приготовить различные вариации пиццы:

• пицца Цезарь;
• пицца с фаршем;
• пицца с тунцом;
• фруктовую пиццу для десерта.

Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами - блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям. Оно будет прекрасно смотреться и на обычном домашнем обеде или ужине, и на веселых посиделках в кругу друзей и знакомых.

В последнее время это итальянское блюдо прочно укоренилось в меню многих семей, именно поэтому стоит пробовать как можно больше рецептов пиццы, чтобы постоянно радовать близких чем-то вкусным и новым.

Вдохновение для рецепта

В пиццериях встречается пицца с интригующим названием Вюстерл. Для начинки нужны только сосиски или тонкие колбаски и помидоры. Именно такое блюдо и стало вдохновением для этого рецепта.

Сосиски или колбаски советую выбрать с пикантным ярким вкусом. С обычными сосисками такая пицца кажется пресной и неинтересной.

С чем подать?

Пицца прекрасно смотрится на столе соло, но также замечательно с ней сочетаются другие блюда средиземноморской кухни, такие как греческий салат.

Если у вас планируется большой прием или шумная вечеринка, то вы можете подать несколько видов пиццы, приготовив не только блюдо с сосисками и помидорами, но и пиццу Цезарь или пиццу с тунцом.