Как приготовить огурцы на зиму, 140 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные огурцы на зиму в домашних условиях. 140 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
Салат из переросших огурцов на зиму пальчики оближешь
Вкусный салат из переросших огурцов на зиму! Не успели своевременно снять огурцы с грядки на участке?! Не огорчайтесь и не спешите их выбрасывать, это отличная основа для вкуснейших салатов и закусок на зиму. Существует огромное количество салатов из переросших огурцов, с добавлением разных овощей и зелени. один из простых салатов, который включает в себя лишь огурцы и укроп известен под названием «Неженский» заслуживает особого внимания. Баночка такого салата зимой очень даже кстати к обеду или ужину.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные огурцы с уксусной эссенцией на зиму
Аппетитные, хрустящие, вкусные. Для любого повода! Маринованные огурцы с уксусной эссенцией на зиму остаются упругими и несомненно понравятся всем. Их можно использовать для приготовления различных блюд или отдельно от всего. Оцените прекрасную закуску!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Огурцы по болгарски на зиму маринованные
Хрустящие и такие вкусные! Любимая заготовка времен СССР. Попробуйте приготовить маринованные огурцы по-болгарски на зиму, закуску, которая была так популярна в Советском Союзе. Получаются огурчики невероятно аппетитными и обалденно хрустящими и съедаются моментально!UnicornSteakАвтор рецепта
Кислые соленые огурцы на зиму в банках без уксуса
Хрустящие, остренькие соленые огурцы с легкой кислинкой! Хрустящие, остренькие соленые огурцы готовятся прямо а банках! Ароматные соленые огурчики, с легкой кислинкой, приготовленные по классическому деревенскому рецепту. Готовятся просто - понравятся всем!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Такая ароматная, сочная, хрустящая. Невероятно вкусно! Закуска из огурцов на зиму можно подать как в обычный день, так и предложить гостям на праздничный стол. Она обязательно всем понравится и отлично дополнит основные горячие блюда.SnezhanaАвтор рецепта
Салат из огурцов и моркови пальчики оближешь на зиму
Очень вкусный салат из огурцов на зиму! Не пропусти! Этот салат покорил меня еще в прошлом году, когда кума дала поллитровую баночку "на пробу". Теперь и сама приготовила - получилось шикарно!НикольАвтор рецепта
Огурцы на зиму пальчики оближешь с маслом без помидор
Очень вкусные огурчики на зиму, пальчики оближешь! Маринованные огурцы - моя слабость) Делюсь своим любимым рецептом, пробуйте, все настолько просто, а главное - очень вкусно!ЗорянаАвтор рецепта
Вкусно и сочно, из обычных продуктов, на каждый день! Огурцы дольками на зиму делаются из доступных в сезон заготовок ингредиентов. Такой салат делается очень просто, справится даже начинающая хозяйка. А подать его можно как самостоятельную закуску, либо как дополнение к горячему.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Пикантные, хрустящие, невероятно вкусные! Маринованные огурцы с горчицей на зиму наверняка придутся по вкусу любителям маринованных овощей. Это изумительная самостоятельная закуска, а также отличный компонент для множества салатов, канапе, вторых блюд.MariaSАвтор рецепта
Малосольные огурцы классические
Аппетитные, хрустящие, всего за один день! Классические малосольные огурцы - это любимая многими закуска, подходящая к любому блюду. Сделать такую заготовку не составит никакого труда, а снимать пробу можно уже на следующий день.АленушкаАвтор рецепта
Огурцы в томатном соке на зиму
Хрустящие, кисло-сладкие, невероятно вкусные! Огурцы в томатном соке на зиму - это интереснейшая по вкусу и аромату закуска. Сок похож на фреш из огурца и томата одновременно. Такие огурцы станут отличным дополнением к любому блюду!UnicornSteakАвтор рецепта
Маринованные огурцы без сахара и стерилизации
Натуральные витамины активизирующие иммунитет зимой! Довольно простой рецепт заготовки и консервации хрустящих маринованных огурцов без стерилизации на зиму, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Соленые огурцы в остром кетчупе на зиму
Невероятно простая и легкая заготовка с консервацией! Быстрый и очень простой рецепт приготовления малосолёных огурцов в остром томатном соусе без зелени и чеснока на предстоящую зиму, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Огурцы с луком и маслом на зиму
Простая и вкусная закуска-салат из огурцов! Осенью, когда на дачных участках снимаются с грядок последние огурчики, как правило у заботливых хозяек уже сделаны заготовки в виде маринованных огурцов на зиму. И обычно последние огурцы имеют не презентабельный внешний вид, крючковатые, пузатые, с крупными семечками, такие для маринования не подойдут. Но выбрасывать такой урожай тоже не хочется. Именно такие огурцы хорошо подходят для салатов с луком и растительным маслом. Такая закуска из огурцов получается очень вкусной, огурчики в них как свежие, ароматные и хрустящие, даже и не подумаешь, что сделан салат из «бракованных» огурцов.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы в томатном соусе на зиму
Пряные, хрустящие, аппетитные, яркие и потрясающе вкусные! Огурцы в томатном соусе на зиму - это отменная закуска на праздничный стол или семейный обед. Они отлично дополнят любой гарнир и мясные блюда. А еще они очень красиво смотрятся на праздничном столе!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Яркое и сочное овощное ассорти с летним настроением! Маринованные огурцы с кабачками на зиму готовятся очень просто и без стерилизации. Овощи можно использовать в салатах, закусках, первых и вторых блюдах или подавать самостоятельно. Это прекрасный вариант украшения праздничного стола.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Огурцы горячим способом на зиму
Простые, из обычных продуктов, пикантный вкус! Огурцы горячим способом на зиму, засоленные прямо в банках, получаются просто шикарными! Не содержат уксуса, поэтому их можно давать детям, использовать в супах и салатах! Готовятся просто, но хранятся в прохладном месте!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Салат Нежинский из огурцов на зиму
Самый лучший, самый простой, самый бюджетный среди овощных! Салат Нежинский из огурцов на зиму был разработан на одноименном консервном заводе в советские времена. Сегодня он считается легендарным и одним из наиболее удачных среди всех домашних заготовок. Попробуйте, это восхитительно вкусно!UnicornSteakАвтор рецепта
Огурцы в горчичной заливке на зиму
Вкуснейшая закуска, просто пальчики оближешь! Огурцы в горчичной заливке на зиму получаются невероятно аппетитными, хрустящими и остренькими. Эта заготовка прекрасно дополнит семейный обед или ужин в качестве самостоятельного блюда, а также отлично будет сочетаться в салате с другими продуктами.IrinyshkaАвтор рецепта
Огурцы на зиму в томатной пасте
Вкусные, хрустящие, просто восхитительные, на любой случай. Огурцы на зиму в томатной пасте имеют довольно-таки необычный вкус и внешний вид, и вызовут интерес у многих, кто попробует такую закуску. Их можно подать как на праздничный стол, так и украсить ими будничный обед.SnezhanaАвтор рецепта
Острые огурцы на зиму маринованные с уксусом
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких. Пикантная закуска для любителей острых ощущений, в прямом смысле этого слова. Это настоящий супер-фуд: экстремально острые овощи в баночке! Приготовление быстрое, а масса эмоций от поедания этих низкокалорийных огурцов точно будет обеспечена.UnicornSteakАвтор рецепта
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
Хрустящие, аппетитные, как из дубовой бочки! Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму могут храниться хоть в холодильнике, хоть при комнатной температуре. Такие огурцы всегда востребованы. Их можно есть и просто так, и с отварной картошкой, и добавлять их в салаты из варёных овощей.UnicornSteakАвтор рецепта
Салат капуста с огурцами на зиму
Очень простой, вкусный и полезный. На скорую руку! Салат из капусты с огурцами на зиму можно сделать в любой сезон, так как необходимые овощи имеются в продаже круглый год. Капуста получается сочной и хрустящей, с приятным вкусом. Подойдет такой салат к любым вторым блюдам.sharlisАвтор рецепта
Замечательная закуска к любому застолью! Моему внуку очень нравятся эти огурчики, Они получаются сладковатые на вкус. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга.ДинаАвтор рецепта
Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму
Потрясающе вкусные, пряные, ароматные. Пальчики оближешь! Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму можно использовать и для рассольника, и для салата, и просто для закуски. Их можно давать даже детям, ведь они не содержат уксуса, а горчица совсем не чувствуется!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Огурцы на зиму сладкие хрустящие
Маринованные, пряные, очень вкусные. Просто объедение! Чтобы заготовить сладкие и хрустящие огурцы на зиму, нужно соблюсти определенные пропорции: большая часть сахара и меньшая соли. Благодаря такому соотношению огурцы получаются крепкие, хрустящие с ярким контрастным вкусом.SnezhanaАвтор рецепта
Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации
Хрустящие, ароматные и изумительно вкусные! Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации прекрасно дополнят вторые блюда. Также их можно использовать для салатов или супов. Получается прекрасная закуска к застолью или семейным посиделкам.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Рассольник на зиму с томатом из свежих огурцов в банках
Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!). Я этот суп очень люблю и гораздо проще осуществить заготовку рассольника на зиму, чем каждый раз его готовить. делалась еще нашими предками, ведь окончательный рецепт рассольника сложился еще в начале XIX века. Кстати, если вы по каким-то причинам не любите перловую крупу, ее можно заменить рисом, однако вкус супа кардинально изменится.AnyaАвтор рецепта
Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму
Супер простой и быстрый способ лучшей домашней заготовки! Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму готовятся настолько просто, что вы можете закручивать таким образом овощи в промышленных масштабах! Набор приправ и специй можете подбирать на свой вкус.SnezhanaАвтор рецепта
Супер-рецепт для любителей свежих огурцов зимой! По этому рецепту можно приготовить не только свежие огурцы на зиму, но и другие овощи и фрукты: помидоры, яблоки, персики, абрикосы и так далее. Способ нашла в интернете, мне он понравился. Также вам потребуются: банки, крышки, машинка для закатки и свеча.Юлия МорозоваАвтор рецепта
Салат огурцы по-корейски на зиму с морковью
Пикантный, оригинальный, вкусный - пальчики оближешь! Салат огурцы по-корейски на зиму с морковью в нашей семье настоящий любимчик. Им можно порадовать родных в будни, подать его к шашлыками и даже к блюдам из рыбы.hallen-bunnyАвтор рецепта
Засолка бочковых огурцов на зиму
Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях! Наверное, многие из вас любят огурцы бочкового посола. Но рыночная цена на них кусается! А ведь можно очень легко засолить бочковые огурцы самостоятельно, причем - в условиях городской квартиры! Единственное НО - хранить их надо в холодильнике! Я для таких огурцов специально приобрела контейнер из пищевого пластика, который идеально вписался в пространство нашего небольшого холодильника для заготовок. Если у вас есть возможность засолить их в бочонке и хранить в погребе - то это замечательно!ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Огурцы в томате на зиму пальчики оближешь без стерилизации
Вкусные, хрустящие огурчики без стерилизации с на зиму. Вкусно, быстро, удобно.glavbyxАвтор рецепта
Кисло-сладкие огурцы на зиму в банках без уксуса
Хрустящий огурец бывает разным, маринованным или кисло-сладким. Не все любят уксус и маринады на основе уксуса. Огурцы приготовленные в маринаде на основе лимонной кислоты получаются на вкус не особо острыми, маринад получается более мягкий и чуто сладковатый. Таким образом можно приготовить и огурцы и кабачки. Главное хранить банки с консервацией на основе лимонной кислоты в прохладном , темном месте, таком, как погреб.Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Тебе понравятся эти вкусненькие огурчики. Из указанного количества продуктов получается 5 пол-литровых банок. Заливка должна покрывать огурцы на 2 см, так как после остывания впитывается огурцами. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!ДитрихАвтор рецепта
С вечера маринуем, а на утро уже можно кушать! Вкусные, хрустящие! Очень быстрые в приготовлении малосольные огурчики. 15 минут - время на закладывание продукта в маринад.MelindochkaАвтор рецепта
Соленые огурцы с яблоками на зиму
Огурцы соленые с яблоками без уксуса! Полезный рецепт! Заготовь на зиму такие соленые огурчики с яблоками, не прогадаешь.ЛадаАвтор рецепта
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
Очень вкусные, хрустящие, на зиму, без стерилизации! Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом делаются без уксуса, кипятка и стерилизации. Они получаются пряные, в меру кислые и очень вкусные, как у бабушек из бочки.hallen-bunnyАвтор рецепта
Маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму
Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней. Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую!катёCАвтор рецепта
Маринованные огурцы с кетчупом чили
Бесподобно вкусные, полезные, пикантные, хрустящие! Маринованные огурцы с кетчупом чили готовятся в остром маринаде, а потому имеют характер. Их идеально подавать как закуску на праздничный стол, они хорошо вписываются в любые посиделки с друзьями, со спиртным и без. А с картошечкой как хороши!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Так просто и так вкусно - получится у всех! Салат из огурцов на зиму без стерилизации всегда будет кстати. Такая заготовка получается не только очень вкусной, но и красивой. Такой салат можно подать как к семейному ужину, так на праздничный стол.UnicornSteakАвтор рецепта
Салат из огурцов на зиму с луком
Яркий, вкусный, ароматный, к любимому гарниру! Салат из огурцов с луком на зиму обычно съедается в числе первых, настолько он вкусный! И это несмотря на но то, что готовить его можно из огурчиков, которые потеряли свой товарный вид и не подходят для засолки или маринования.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
До невозможности просто и нереально вкусно! Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса готовятся очень легко без лишних хлопот. Главное, четко следовать предложенной пошаговой инструкции. И тогда эти соленые огурчики будут максимально хрустящими, вкусными и простоят всю зиму!UnicornSteakАвтор рецепта
Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные. Засолить огурцы на зиму холодным способом в банках очень просто. Получаются они очень аппетитные, с приятным вкусом пряностей. Подавайте огурчики к мясным и картофельным блюдам. Хранить их можно в течение нескольких месяцев в прохладном темном месте.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Свежие огурцы на зиму в банках
Хрустящие, ароматные, аппетитные. Пальчики оближешь! Свежие огурцы на зиму в банках - это настоящая находка для тех, у кого нет специального места для хранения заготовок. Огурцы, маринованные таким способом, будут храниться даже при комнатной температуре.SnezhanaАвтор рецепта
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Пикантные, яркие, необычные - всегда будут кстати! Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму - это заготовка, которая придётся по вкусу всем. Такие огурчики замечательно сочетаются с отварной картошкой, жаренным и запеченным мясом, птицей, дичью. Попробуйте и не пожалеете!nanikiАвтор рецепта
Просто и быстро, из обычных продуктов - результат впечатлит! Маринованные огурцы по фински на зиму - прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Финские огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие. Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки. Советую всем попробовать!CorasonАвтор рецепта
Хрустящие, наивкуснейшие, к любому блюду - то что надо! Если у вас нет времени долго ждать, а очень хочется вкусных огурцов, то этот вариант малосольных огурцов с чесноком для вас! Ничего сложного, простые ингредиенты и минимум затрат ваших сил и времени.АленушкаАвтор рецепта
Маринованные огурцы хрустящие в литровых банках
Восхитительная закуска. Все непременно оценят ее вкус. Из всех заготовок на зиму, наибольшее предпочтение отдаю маринованным огурцам хрустящим в литровых банках. Практически он является одним из главных компонентов в многих салатах. Да и кто не любит поесть жаренную картошку с такими овощами.АнаитАвтор рецепта
Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
Вкусные, хрустящие, ароматные, пикантные. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации - это аппетитная, пряная закуска, которая непременно будет радовать в холодное время года. Можно добавлять лавровый лист, корень или листья хрена, зонтики укропа, получая каждый раз неповторимый вкус.hallen-bunnyАвтор рецепта