Как приготовить заготовки на зиму, 1938 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные заготовки на зиму в домашних условиях. 1938 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
<<< < 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 > >>>
Тушенка из куриного филе в духовке
Вкусная домашняя тушенка в духовке из курицы! Иногда приходишь с работы домой и нет времени на долгое приготовление обедов, очень кстати подойдет на этот случай домашняя тушенка. Её можно добавлять и в супы и во вторые блюда, а так же подавать с гарниром. Очень удобный и полезный рецепт!МарияАвтор рецепта
Тыквенное варенье - дешево, вкусно, полезно! Все, для сладкоежек).LeoАвтор рецепта
Настоящая сгущенка по ГОСТу. Все знают ее вкус с самого детсва). сейчас в магазине не найти качественную гостовскую тушенку. эта получается как старая из госрезервов - ГОСТ тушенка, только вкуснее. можно использовать как заготовку для первых блюд ,плова и т.д.kiev73Автор рецепта
Кисленькое и нежное яблочное пюре - вкусный самостоятельный десерт! Яблочное пюре, заготовленное на зиму, может стать отличной начинкой для пирогов и пирожков, а также подаваться самостоятельно как вкусный десерт или детское блюдо, кроме того, им можно дополнять мороженое, а любители оригинальных вкусовых сочетаний могут использовать пюре и как гарнир к различным мясным блюдам.АннаАвтор рецепта
Как приготовить вкусную икру из маслят? Этот рецепт подскажет! Это безумно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Я готовлю его круглый год: летом из свежих грибочков, в остальное время – из замороженных. К нему можно добавлять любые другие овощи и специи, что освежает вкус икорки. Только вот хранится недолго – но у нас ещё ни разу не портилась, так как просто не успевает!))) А если простерилизовать и закатать, то будет храниться всю зиму.MusyАвтор рецепта
Тушенка в мультиварке скороварке
Научись готовить настоящую тушенку для длительного хранения. С тушенкой приготовленной в мультиварке скороварке не сравнится никакая другая тушенка. Это блюдо будет отлично хранится даже в кладовке в условиях городской квартиры, без холодильника! Весь секрет заключается в работе мультиварки скороварки. Похожую заготовку можно сделать в автоклаве. Но скороварка удобней чем автоклав. Здесь уже не нужно следить за временем и давлением, все под контролем умного девайса. Температура в нем держится 115-120 градусов, а это температура того же автоклава.ЛавинияАвтор рецепта
Тушенка в мультиварке из свинины
Вкусная, ароматная, сытная, нежная и сочная. Сделать тушенку в мультиварке из свинины в банках проще, чем вы думаете. Минимум усилий с вашей стороны - остальное за вас сделает техника. На выходе получается удобная заготовка для множества вкусных блюд.Юлия МАвтор рецепта
Потрясающе вкусная и ароматная домашняя тушенка из экзотического мяса. Раньше думала, что готовить тушенку сложно. Но на деле это оказалось вовсе не так. В этом году пробовала ее готовить из разных сортов мяса, даже из лося! Тушенка получается настолько вкусной и ароматной, что, поверьте, надолго не задерживается. Даже жалею, что лосятины было всего 3 килограмма...)))АлияАвтор рецепта
Тушенка из баранины в домашних условиях
Вкуснейшую тушенку из баранины легко приготовить в обычной духовке! Очень вкусная и ароматная, с насыщенным ярким пряным вкусом... Что может быть вкуснее домашней тушенки, особенно если она еще и из баранины? С ней хорошо готовить различные блюда, а мы едим ее и просто так - на бутербродах. Вкуснятина!ninaolaАвтор рецепта
Паста с соусом песто и креветками
Настоящий итальянский вкус и обалденный аромат! Паста с соусом песто и креветками настолько вкусная, даже не верится, что её можно приготовить в домашних условиях, ведь это настоящее ресторанное блюдо. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится оно быстро, особенно если взять готовый соус.МарияАвтор рецепта
Тушенка из свинины в автоклаве
Домашняя мясная заготовка - лучший способ хранения свинины! Тушенка из свинины в автоклаве - универсальный способ заготовки мяса, которого хватит на всю зиму. Отличное решение для людей, выращивающих животных самостоятельно или желающих не переживать о приготовлении мясных блюд в течение долгого времени.valeriyaАвтор рецепта
Фаршированные маринованные баклажаны
Необычный рецепт готовки баклажанов обязательно стоит запомнить!тусикАвтор рецепта
Очень просто, из обычных продуктов, тает во рту! Тушенка из курицы, приготовленная в духовке — заготовка, которая выручит вас в любой момент, когда нужно быстро приготовить обед или ужин. Долгое томление делает мясо очень нежным, разваренным и ароматным.nanikiАвтор рецепта
Тушенка из кролика в домашних условиях
Бесподобно вкусно и аппетитно - лучшая заготовка на зиму! Тушенка из кролика в домашних условиях готовится на удивление просто. От вас потребуется минимум усилий, а в итоге вы получите отличную мясную заготовку для любых приготовления вторых блюд и несладкой выпечки. А еще она подходит для детского питания.Юлия МАвтор рецепта
Консервы из речной рыбы домашние
Натуральные и очень вкусные. Пальчики оближешь! Заготовить домашние консервы из речной рыбы совсем несложно, а продукты понадобятся самые простые. Вино можно заменить водой, хотя с ним вкус получается интереснее. Такие консервы отлично сочетаются с картошкой.nanikiАвтор рецепта
Самая обычная домашняя сгущёнка
Вкуснейший сладкий десерт для самых маленьких к чаю! Наиболее удачный рецепт приготовления сгущенного молока в домашних условиях, которое обязательно понравится и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Творог из кефира в мультиварке
Очень вкусный и нежный творог готовим дома сами! Творог - великолепный молочный продукт с большим содержанием кальция. А кальций очень нужен нашему организму для крепости косточек и вообще для хорошего функционирования)) Так же творог - очень важный компонент в питании деток)) Ну а творог приготовленный дома - это вообще неописуемое лакомство))) Очень вкусный творожок получается из домашнего (деревенского) кислого молока, но если такового нет - можно приготовить из покупного кефира. И поможет нам мультиварка! Давайте приготовим вкусное и полезное блюдо))))olgay198108Автор рецепта
Вкусный напиток из витаминной ягодки вызовет восторг у ваших детей! Вкусный морс из ягод. Можно брать любые доступные ягоды, не только бруснику. Я 16 лет жила в Западной Сибири. Каждую осень мы с моими родителями и братом ходили в лес по ягоды. Собирали мы там голубику, клюкву и бруснику. Самой моей любимой лесной ягодой, ещё с тех детских времён, осталась брусника. Мама всегда готовила из неё множество наивкуснейшей еды. Этой осенью мы с мужем побывали в гостях у моих родителей и набрали несколько ведер этой ягоды. Помимо того, что мы ели её просто в чистом виде, так ещё я готовила из множество блюд по самым различным кулинарным рецептам. Особенно моему мужу понравился морс из брусники, и именно о способе его приготовления и вам сейчас и расскажу. ВалерияАвтор рецепта
Тыквенно-морковный сок с водой на зиму
Необыкновенно полезный сок - рекомендуется взрослым и детям. Затратив минимум усилий, вы получаете вкусный и натуральный напиток без всяких вредных добавок. Зимою как раз то, что нужно, ведь именно в это время года нам так не хватает витаминов, которые в этом соке содержатся в достаточном количестве.ИлгаАвтор рецепта
Целебный и вкусный напиток можно прекрасно хранить! Познакомимся-ка с одним из самых традиционных русских напитков – березовый сок польза которого и в наши дни не подвергается сомнению. Наши предки в свое время нашли в нем не только приятный вкус, но также обнаружили его положительное влияние на организм. Он служил средством народной медицины, смягчая кашель и боли в теле. Им излечивали язвы желудка и болезни костей, а также простуду, укрепляли здоровье и повышали жизненный тонус. Но есть один минус - березовый сок полезные свойства свои сохраняет не так уж долго, и может быстро пропасть, если не создать подходящие условия. Стародавние хозяйственники нашли способ обеспечить длительное хранение березового сока, и даже не один. Рецепты заготовки, ко всему прочему, улучшающие вкус, передавались из поколения в поколение. Вы познакомитесь с классическим способом приготовления, а также с советами как собирать березовый сок, а главное – когда это лучше делать. Сбор березового сока происходит не позднее ранней весны. Собирать его лучше с тоненьких, молодых берез, толщина чьих стволов составляет пару десятков сантиметров в диаметре. Прорезаем в коре отверстие, устанавливаем в дырку желобок и ставим под него подходящую емкость, остальное сделает время. Важно отметить, что оставлять это дело на ночь или поздний вечер не стоит. Наиболее активно сок течет из дерева в часы его «бодрствования», когда стоит Солнце. Не забудьте залепить потом проделанную дырку, иначе дерево может зачахнуть. Теперь о том, как закатать березовый сок. Цедим его через чистую, не очень плотную ткань. Марля прекрасно подойдет. Затем, разливаем добытый сок в хорошо обмытые и ошпаренные стеклянные емкости. Оставляем в прохладном месте, укрытом тенями. Нужно две недели на то, чтобы он полностью забродил. После, сок полностью годен к употреблению. Ничего сложного, верно? Но в таком виде сок хоть и лучше сохранит свой изначальный вкус, продержится он едва ли год На более долгий срок березовый сок консервация сохранит лишь в том случае, если прибегнуть к различным добавкам. Обычно это различные комбинации сахара, сухофруктов и сортов засушенного хлеба. Березовый сок рецепт, которого предложен ниже, поможет вам сохранить его на очень долгое время.vasilNаАвтор рецепта
Ароматный и очень вкусный ежевичный компот украсит любой стол! Компот из ежевики - вкусный и освежающий напиток.ЮляАвтор рецепта
Детям на радость, взрослым на удовольствие! В конце лета-начале осени поспевают плоды терна. Лучше всего собирать его после первых заморозков. Из плодов терна можно приготовить сок, джем, компот, варенье и др. Мы будем варить компот из терна.kontatyАвтор рецепта
Компот черешневый на зиму с лимонной кислотой
Вкуснейший и ароматнейший напиток на радость всей семье! Закрывать компотики на зиму лучше всего в 3-х литровые банки. Такой порции вполне хватит для большой семьи или для гостей. Компот из черешни очень полезен при ревматических заболеваниях, улучшает пищеварение, обладает тонизирующими и вяжущими свойствами. Этот компот также содержит много фруктозы, которая является быстро усвояемым сахаром, легко превращаемым в глюкозу. Он содержит магний, кобальт, железо, витамины В и С. Полезен при болезни печени, почек, артрите, гипертонии, ревматизме, спастических коликах и атонии кишечника.NusjaАвтор рецепта
Клюквенная настойка с корой дуба и цедрой на водке
Если ты еше не пробовал(а) эту ягодную настоечку, то попробуй сейчас! Готовая настойка из клюквы имеет яркий красный цвет, в аромате четко выражены запахи леса, которые отлично подчеркивает можжевельник. Вкус клюковки может быть слегка терпким с легкой ягодной кислинкой. Хорошо сочетается данный напиток с соленьями и фруктами.EllaRosaАвтор рецепта
Компот из вишни с косточками вишневый на зиму
Быстро, а главное вкусно. Все полезные свойства сохранились. Я всегда готовлю компот из вишни именно так. Потому, что долгое кипячение убивает все полезные витамины.УмницаАвтор рецепта
Компот с красной смородиной и малиной на зиму
Любишь компоты? Заготовь витаминные напитки на зиму! Ягодный компот - это вкусный витаминный напиток для всей семьи. Пока есть возможность, воспользуйтесь ею! Я вот закрыла разные компотики, делюсь рецептом одного из них) Из указанных ингредиентов получается всего три литровых банки, если нужно больше, можно просто удвоить-утроить порцию. luckyАвтор рецепта
Компот из настоянной в сиропе клубники на зиму
Ароматный и тонизирующий ягодный напиток в банках! Довольно быстрый в приготовлении компот из клубники в сахарном сиропе с лимонной кислотой на предстоящую зиму, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Алычовый компот из алычи на зиму
Освежающий, приятный напиток. Обязательно попробуй!♥Nata╬♫Автор рецепта
Компот с облепихой рябиной и яблоками
Полезно и вкусно - компотик для всей семьи! Облепиха является прекрасным народным средством и способствует не только лечению организма, но и его укреплению. Плоды облепихи очень богаты разными витаминами и жирами: 3-8% жирного масла, кислота аскорбиновая, каротин, витамины группы В, витамин Е, фолиевая кислота, витамин К, дубильные вещества, органические кислоты (олеиновая, стеариновая, линолевая и пальметиновая). Кроме того облепиха содержит серотонин или «гормон счастья». Значит компот из облепихи не только поддержит ваш организм в зимнее время, но и улучшит вам настроение.♥Nata╬♫Автор рецепта
Впитывает каждый лучик солнца и дарит море позитивных эмоций! Lubov♀Автор рецепта
Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!ВарвараАвтор рецепта
Компот из кизила и черной смородины
Яркий и веселый компот - освежает и бодрит! По желанию можно по этому рецепту делать только компот из кизила. Если есть черная смородина, компот можно варить из нее без кизила. Можно вместе. Я например люблю смородиновый компот. Я люблю делать заготовки на зиму. В моем подвале можно найти все что угодно. Большое предпочтение я даю и компотам. Их делаю из различных фруктов и ягод. Удобная штука. Открыл банку и пей сколько душе угодно. Не спорю если сварить свежий, конечно он полезнее, но что делать, если на все просто не хватает времени. Сейчас я напишу, как я готовлю компот из кизила и смородины. ninaolaАвтор рецепта
Компот из шиповника свежего на зиму
Компот из богатой витамином С ягодой! Обязательно попробуйте! С детства любила компот из шиповника. Такой простой, но вкусный напиток. И кулинарный рецепт компота из шиповника очень простой. Готовить компот из шиповника я начинаю, как всегда, с ягод. Самый вкусный компот получается из свежих плодов. Шиповник должен быть твердым, хорошо выспевшим. И чем крупнее ягоды – тем лучше.Дарья ☼Автор рецепта
Ароматная и приятная наливка на основе слив! Приезжаем в гости к свекрови, и если попадаем на праздник, то обязательно требуем сливянки. Она у нее – улёт, как выражается мой сын. В смысле, что улетаешь с нее, но недалеко и ненадолго. Свекор употребляет немного другие выражения – песня, поэзия, божественный нектар и все в таком ключе. В общем, кулинарный рецепт достался нам по наследству. Только вкус у каждой хозяйки получается свой. Так что приготовьте побольше еды на закуску и ставьте на стол бутылочку.Дарья ☼Автор рецепта
Необычный рецепт вина станет отличным дополнением к любимому блюду! Дарья ☼Автор рецепта
Одна из самых полезных ягод. Из нее получаются замечательные напитки! Компот из боярышника - полезный и освежающий напиток. Моя семья его любит!карамелькаАвтор рецепта
Глоток вишневого компота в зимний вечер напомнит аромат минувшего лета. Вишня - капризная ягодка. Если ее собрать-долго она лежать не будет. Что ж, варим компот из вишни на зиму! Наиболее вкусные и красивые компоты получаются из сортов вишен с темноокрашенным соком и мякотью: Владимирская, Черноплодная, Шпнака крупная и др. kontatyАвтор рецепта
Компот из крыжовника с инжиром
Бодрящий компот из крыжовника незаменим и зимой и летом!). Отличный рецепт для жарких днейkontatyАвтор рецепта
Порадуй себя насыщенным вкусом и цветом компота из черемухи. Очень вкусный компот с потрясающим темно-рубиновым цветом! Как-то в очередной раз приехала свекровь навестить любимого сына и внука, ну и научить уму-разуму невестку и привезла с собой полведра черемухи. Только я успела мысленно спросить себя: «И зачем оно мне надо?», как свекровь, видимо читая мои мысли, ответила: «Компот варить будем». Ну, будем – значит будем. Я довольно скептически отнеслась к этой идее, пока не попробовала компот из черемухи на вкус. И вот тут я поняла, что наконец-то хоть в чем-то наши вкусы сходятся) Итак, приступам к варке.ДмитрийАвтор рецепта
Ничто так не уталит жажду в летний зной, как ягодный компот. Компот можно пить и горячим. Можно также добавить чайные листья, тогда получится фруктовый чай. На этой неделе я провела небольшой активный отдых в гостях у родственников мужа. Вы наверное подумаете почему активный? А, вы подумали, что меня пригласили покататься на яхте по озеру Севан или прокатиться на байдарках по высокогорным труднопроходимым речкам. Нет, все оказалось гораздо “романтичней”. Просто, нельзя не назвать активным процесс заготовки на зиму 80-100 кг великолепных абрикосов. А почему отдых? А потому что, находясь после городской квартиры в городском шикарном особняке со всеми необходимыми условиями, иначе как активным отдыхом это состояние не назовешь. Ну, а во время пика активного отдыха, меня осенила мысль о том, что грешно будет не воспользоваться дарами приособнячного участка и не приготовить простой летний компот, а за одно и сфотографировать проживающую здесь живность. Все компоненты этого компота растут в саду, кроме слив, которые спокойно лежали в холодильнике до тех пор пока мы о них не вспомнили. Ну, а черешню забыли положить.АнаитАвтор рецепта
Грушевый компот из целых груш на зиму
Очень вкусный домашний компот, который мы все любим с детства. Все очень красиво и вкусно Груш в этом году очень много и они такие красивые, что не удержалась и решила закрыть их целиком, получилось потрясающиШураАвтор рецепта
Чесночная настойка прочистит дыхательные пути, и защитит от простуды. Довольно простая по составу и способу приготовления настойка, которая не требует больших затрат, хорошо подойдет под соленые огурчики, мясную и жирную пищу, согревающее средство. Лично я употребляю чесночную настойку зимой для согрева и в качестве профилактики простудных заболеваний, но не более одной рюмки за раз.EllaRosaАвтор рецепта
Вкусно, полезно, сытно, а главное очень просто! . Очень многие любят кефирчик, ведь так?. И моя семья его тоже очень уважает)) И вот решила я сделать кефир дома в своей любимой помощнице- - мультиварке) Результат меня обрадовал. Кефир получился густой и очень вкусный. Попробуйте приготовить и вы) olgay198108Автор рецепта
Вкусная заготовка на зиму. Удиви семью ярким компотом! Вы пробовали компот из арбуза? Он просто восхитителен! Однажды кума угостила нас баночкой такого компота... и с тех пор эти заготовки радуют мою семью каждую зиму. Готовить не хлопотно, попробуйте.ФерузольдаАвтор рецепта
Компот из груш с лимонной кислотой
Приготовь вкусный грушевый компот на зиму! Компоты у нас наиболее востребованные из всех заготовок - их очень любят дети. Поэтому я стараюсь закрыть как можно больше и как можно разнообразней. Сегодня готовила компот из груш и решила поделиться всеми тонкостями процесса с вами. Читайте рецепт и готовьте компот вместе со мной!luckyАвтор рецепта
Компот из красной и черной смородины
Какая зима без яркого компота? Не забудь заготовить! Компот из смородины - идеальный вариант заготовки. В смородине очень много витамин, которые будут как никогда кстати в зимнее время года. Я делала компот из двух видов смородины, получился прекрасный микс!kisik07Автор рецепта
Компот на зиму из красной и белой смородины
Заготовь ароматный смородиновый компот на зиму! Смородиновый компот один из наших любимых. Сочетание сладости и кислинки, яркий цвет, приятный аромат - все это характеризует вкусный напиток. Зимой такой компот порадует и детей и взрослых!TATYNAАвтор рецепта
Витаминный напиток из яблок на зиму
Витаминный напиток на зиму для твоей семьи! Не упустите возможность, не поленитесь, приготовьте яблочный сок на зиму! Это совсем не долго и не сложно, а польза для всей семьи явно ощутима) Я заготавливаю сок большими партиями, но в рецепте указала всего 4 кг (если плоды сочные на выходе получите от 2,5 литра сока), попробуйте приготовить, а при надобности удвойте или утройте порцию.ТаткаАвтор рецепта
Яблочный компот из ранеток и сливы
Компоты - отличная заготовка на зиму, вкусно и полезно! Компот из яблок Ранеток очень ароматный и насыщенный, в рецепте напиток дополнен еще и сливами, что делает заготовку вдвойне полезной. Из указанного количества ингредиентов получается одна литровая банка компота.777Автор рецепта