Как приготовить плов, 112 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные плов в домашних условиях. 112 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
Плов в казане из говядины на плите
Приготовь сытное, вкусное и ароматное мясное блюдо! Говядина считается более жесткой по сравнению со свининой, но плов в казане из говядины на плите, получается очень нежный и мясо буквально распадается на куски. Карри окрашивается рис в золотистый цвет, а аромат в кухне стоит невероятный.МарияАвтор рецепта
Плов из свинины в казане на костре
Самый вкусный и яркий, с ароматом дымка! Плов из свинины в казане на костре можно сделать для пикника или посиделок на свежем воздухе с семьей и друзьями. Блюдо сделанное на природе отличается восхитительным запахом и без сомнения понравится абсолютно всем.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке
Любимое блюдо без лишних хлопот - настоящее торжество вкуса! Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке - это отличный вариант сытного обеда или ужина. Получатся плов ароматный и очень аппетитный. Такое блюдо выручит, когда нужно приготовить что-то быстро и без особых заморочек. Попробуйте!АлинаАвтор рецепта
Плов в афганском казане на плите
Неимоверно вкусный, ароматный, просто потрясающий! Плов, приготовленный в афганском казане не оставит вас равнодушными! Он получается насыщенным, ароматным и готовить его совсем не долго, благодаря принципу скороварки казана. Удивите семью и друзей самым вкусным пловом!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый
Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на ужин для семьи! Плов из свинины в кастрюле на плите получается рассыпчатым, сытным и очень вкусным. И готовить его проще, чем кажется, справится даже начинающая хозяйка. Это лучшее семейное блюдо на второе к обеду или ужину.МарияАвтор рецепта
Плов из пшена с индейкой в мультиварке
Предлагаю разнообразить свое меню рецептом плова из пшена с индейкой, приготовленного в мультиварке. Такой пшенный плов интересная альтернатива обычному рецепту.
На мой взгляд, он отлично подойдет семьям с детьми. Ведь у мам не всегда есть время на приготовление сложных блюд, а порадовать семью чем-то вкусненьким хочется. Пшено в мультиварке разваривается, пропитываясь ароматами специй и овощей. Вкусно и полезно!
Овощной плов с кабачками – рецепт необычного варианта плова, который понравится любителям блюд без мяса. В этом рецепте вместо мяса мы используем кабачки, а также добавим морковь, лук и зубчик чеснока. Рис выбирайте по своему вкусу, можно взять пропаренный, если любите рассыпчатый плов, или же круглый, если вам больше по душе кашеобразная консистенция. Подавать к столу блюдо можно со свежими овощами.
Плов со свининой в мультиварке
Плов со свининой в мультиварке получается очень вкусным и сытным. Готовится он в мультиварке, однако, если у вас нет данного кухонного помощника, тогда вы смело можете готовить плов на кухонной плите или в духовке. Чтобы плов вышел более сочным, я советую в него обязательно добавить такие овощи как репчатый лук и морковь.
Тыква настолько универсальный овощ, из которого можно приготовить разнообразные блюда. Ее парят, варят, тушат, запекают, едят сырую, готовят пироги, десерты и варенье. Она сочетается почти со всеми продуктами. Сам овощ очень распространенный и бюджетный.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом плова с курицей, запеченного в тыкве. Тыква пропитывает своим вкусом и ароматом рис и курицу, этим обогащая вкус готового блюда. А также, тыква фаршированная пловом, смотрится очень нарядно, ее можно подать и к праздничному столу.
Курицу можно заменить на любое другое мясо, которое предпочитаете. Время запекания тыквы зависит от ее размера. Я использовала небольшую тыковку, весом в 1,5 кг, если у вас тыква больше, то увеличьте время запекания. Например, тыкву, весом около 3 килограммов следует запекать в фольге около полутора часа и без фольги минут 30-40.
Рис с курицей и копчеными колбасками
Будем готовить рис с курицей и копчеными колбасками. Это еще один вкуснейший вариант приготовления блюда из риса, который чем-то напоминает испанскую паэлью. Такое блюдо можно смело подавать в качестве обеда или ужина.
Данный рецепт готовится не сложно. Но благодаря тому, что мы используем куриный бульон, вино и много приятных дополнений к рису, блюдо получается ужасно вкусным, ярким и сытным.
Быстрый плов с курицей в кастрюле
Когда мне нужно быстро накормить всю семью вкусным ужином - я готовлю плов из курицы. Плов приготовленный по этому рецепту получается намного вкуснее, чем если просто использовать куриное филе. Целая курица выпускает намного больше сока при готовке и рис получается очень вкусным.
Нюансы приготовления
Мне не очень нравится рассыпчатый рис в плове, но если вы поклонник именно рассыпчатого плова, то его нужно выключить, не дожидаясь пока вся вода выкипит. Здесь самое главное не переваривать рис! Выключите его, когда воды на поверхности уже не будет, а на дне еще останется. Укутайте его в теплый плед и дайте дойти еще 1,5-2 часа и вы получите рассыпчатый плов!
Или же заранее обжарьте до прозрачности рис в оливковом масле, а уже потом начинайте готовить.
Сегодня хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт плова с мидиями. Вы скажите, что настоящий плов готовится исключительно из баранины или говядины, и совершенно будете правы!
Мой вариант плова - это скорее разновидность его, которая считаю, тоже имеет право быть. Плов получается более нежным, легким, простым и быстрым в приготовление. Как вариант, его удобно приготовить тем, кто не располагает временем, весь процесс займет не более 40 минут. Важно отметить, что плов получается не только вкусным, но и полезным.
Такой плов можно приготовить как на плите, так и в мультиварке.